第十八回 暹罗美食
更新时间2014-6-21 22:06:24 字数：2048
熙凤与薛家叔父辞别，一船返回中国，一船继续远航，眨眼间已经过去了好几个月，熙凤在方勇的指引下来到了梦寐以求的暹罗王国，准备在曼谷港口登陆，熙凤迫不及待地跳上甲板，向大陆的方向眺望着。
方勇与熙凤接触的时日一多，便觉得这个小公子不仅聪明绝顶，而且不失少年的天真与热情，见她双眼炯炯有神地望着远处即将到达的海岸，不禁觉得好笑：“凤哥儿，你这回怎么这么着急上岸，那暹罗国有什么你喜欢的东西吗？”
熙凤连连点头道：“当然，当然，暹罗国的美食举世闻名，据说还有很多咱们国内没有的水果，我们在这船上漂了这么久，若不是天天吃那绿豆芽菜，早就一个个得了坏血病了。”
说到这一事，方勇也不由得佩服这个小小的少年，不过是第一次出海却有着多年的老船工都没有的航海经验，自己在这么多年的航海过程中得知，若是长期在海上漂浮吃不到新鲜的蔬菜和水果，人就会得上一种坏血病，主要症状是人会感到倦怠、全身乏力、虚弱、厌食、营养**、面色苍白，牙龈肿胀，出血，并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落，骨关节肌肉疼痛，皮肤瘀点、瘀斑、毛囊过度角化、周围出血，严重的会失去行动能力，浑身肿胀疼痛，膝关节半屈，足外旋，最后摆出一副青蛙腿的姿势，十分难看而且恐怖。
熙凤在现代社会的时候对这种病症并不陌生，坏血病说白了就是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病，长期摄入不足或腹泻、呕吐等情况，都造成缺乏维生素C，使胶原蛋白不能正常合成导致细胞联结障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮、粘膜下出血，医学上称为坏血病。
所以刚要出海的时候，熙凤便命令手下的仆人大量购买黄豆和绿豆，然后在青菜稀缺的情况下，用土方法发绿豆芽做成菜吃，这样就及时的补充了人体的维生素，所以船上无一人得这坏血病。
不过此时的熙凤根本没心情分享方勇的激动心情，她的身心都被这个神秘的国度吸引了。暹罗——也就是后来的泰国，从古至今就是一个美食之国，各种美味的咖喱、辣椒都出产在这里，而且这暹罗的水果也是世界出名的，暹罗的水果种类繁多，一年四季皆有。不论何时何地，都能随时可以吃到新鲜好吃的水果。光是香蕉就有二十四个品种，橙黄甜美的芒果、硕大的木瓜、菠萝、柑、柳橙、柠檬、龙眼、山竹、菠萝蜜、（类似葡萄柚的）柚子、甜葡萄（红的和绿的都有）、罗马甜瓜、酪梨、石榴果、西番莲和红毛丹，这些都是熙凤最喜爱的。
还有在国内吃不到的甜品，暹罗的甜品种类繁多、香甜可口，鲜果、糯米、鸡蛋是主要成分，一般来说，甜品是由鸡蛋、大米磨成的粉，糯米、莲子、棕树糖、大薯粉和椰子为素材，而鲜果是往往增加甜品的香味。这些水果包括椰子、香蕉、菠萝、橙类及其他。另一特色是用水浸花（如茉莉花或玫瑰花瓣），用含花香的水来做糖浆。最简单的“冰浮”就是用各类澄类水果做主料，它们本身有甜酸的味道，把它们切成碎片，再加上糖浆和冰快，浮一两片玫瑰或茉莉花瓣。在炎炎夏天里，这无疑是最佳的清凉甜品了。
熙凤只需想一想，口水便要自动流出来了，看的柠檬直皱眉头，偷偷往她的手里塞着帕子。
方勇见了捋着胡子哈哈大笑，“原来哥儿是馋吃的了，这没什么不好意思的，老头子我天天在这海上漂着，也馋的酒虫乱蹦了，等咱下了船，我第一个就带哥儿去个有好吃食的地方，那里都是些特色的小食，保管让哥儿吃的满意。”
柠檬不满地瞪了一眼方勇，心想自家小姐本来就风风火火的不像个大家小姐，现在跟着一群男人出海经商不说，还染上了一对男人的臭毛病，什么馋嘴啦贪财啦……，柠檬不由得仰脸哭向苍天，这样的小姐被自己带回去，不知道自己的娘又会打断多少根擀面杖了？第一次出来这么久，还真是有点想念娘亲的擀面杖了呢！
熙凤哪知道柠檬想家想的已经魔障了，此时她的馋虫已被方勇勾的不能自已，恨不得立马蹦到岸上，把各种泰式美味尝个遍儿。旁边的船工们也纷纷涌上甲板，多日不见的陆地和异国让这些人也纷纷产生了一种兴奋的感觉，毕竟人还是陆地上的动物，对于海洋有着明显的抗拒感。
船终于靠岸了，熙凤带着柠檬抢先蹦下了甲板，方轲则带着船工们小心翼翼地卸货，一些老仆则领好银钱，准备下船采买船上的日用和吃食。
这时，旁边来了个极受欢迎的“搬运工”，腿粗如柱，身似城墙，长而有力的鼻子，蒲扇似的大耳朵，还有憨态可掬的小眼睛，没错，正是暹罗人的心目中吉祥的象征——大象，这只大象刚刚成年的样子，跟着他的主人不紧不慢地用长鼻子卷起重达百斤的货物，轻松地放在目的地，它的主人在一旁笑眯眯地拍着它的身子，一边夸奖着它。
熙凤在现代的时候只是动物园见过大象，那些大象体型可没有眼前这只壮硕，也没有它那么聪明，完全是圈养下产生的**后果，哪有这种野生驯化的大象温顺可爱。见那大象乖巧可爱的样子，熙凤笑着拿过一只香蕉，递了过去，那大象最喜欢吃这水果，却一直看着主人的指示。
那个黑黝黝的暹罗男子见有外国客人也如此喜欢他的伙伴，自然乐见其成似的点头答应了。那大象开心滴用鼻子卷起香蕉，灵巧地剥掉外皮，将果肉送进口中，美滋滋地闪动着大耳朵，连身后的小尾巴都在快活地甩动着。
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第十九回 水灯节
更新时间2014-6-22 13:56:22 字数：2004
熙凤笑着拍了拍这个可爱的大家伙，转身向远处的集市上走去。暹罗人的服装，总的来说比较朴素，在这个地方多以民族服装为主。
暹罗男子的传统民族服装叫"绊尾幔"纱笼和"帕农"纱笼。帕农是一种用布缠裹腰和双腿的服装。绊尾幔是用一块长约三米的布包缠双腿，再把布的两端卷在一起，穿过两腿之间，塞到腰背处，穿上以后，很像后来现代人穿的灯笼裤。由于纱笼下摆较宽，穿著舒适凉爽，因此它是暹罗平民中流传最长久的传统服装之一。
女筒裙是暹罗女子下装，筒裙同纱笼一样，布的两端宽边缝合成圆筒状，穿时先把身子套进布筒里，然后用右手把布拉向右侧，左手按住腰右侧的布，右手再把布拉回，折回左边，在左腰处相叠，随手塞进左腰处。穿时也可以用左手以同样动作向相反方向完成。
虽然看起来没有中土的衣服华丽好看，但胜在古朴耐用，且带有浓厚的民族气息。
今日的暹罗格外的热闹，方勇用简单的泰语问了一下，才知道原来今日正是暹罗人最重视的节日——水灯节，水灯节是暹罗的主要节日，亦是民间最热闹、最富诗意的传统节日，届时曼谷全城沸腾，万灯漂流，壮美无比。
这是一个充分体现暹罗青年男女旖旎恋情的节日。因为每逢水灯节的夜晚，无论是城市或在乡镇，只要是频临河港或湖边的地方，水面上都会飘满水灯，闪亮着一片烛光，辉映着青年男女们双双的幸福靓影，而一片花香和轻快抑扬的“放水灯”歌声中，构成一个欢乐的水灯节之夜。
熙凤一听，顿时大感兴趣，让方勇问那个憨厚的赶象人，这一晚除了放水灯，还有什么奇特好玩之处。方勇想了半天，才用那可怜的泰语连着手舞足蹈地比划着，才让那个赶象人明白了他的意思，遂放慢了语速，也用上夸张的手势让熙凤等人明白了，在这一晚暹罗国王必循例龙舟游河，王后及妃嫔亦随圣驾游幸，其时臣民嬉水于河中，随后在国王的主持下，全城大放烟花，彻夜欢腾。
熙凤一听能见到国王，马上就联想到了金灿灿的金银珠宝，于是对方勇道：“方大叔，这暹罗语您好像不大熟悉，请去帮我找个翻译来吧，我这有事儿要好好问他。”
方勇脸上一红，却连忙应了下来，毕竟他只不过是一个长期漂在海上的船工，虽勉强能用暹罗话跟人交流，但要是真的翻译一些细致的话语，自己还真没那两把刷子。
不大一会儿，方勇就唤来了一个白白净净的小伙子，瘦高的个头，五官与中国人一般无二，只是穿着正正经经的暹罗服装，脸上带着阳光的微笑端端正正地站在了熙凤面前，笑出了一口洁白的牙齿。
方勇笑着介绍道：“这个孩子叫马里奥，是我早年先识的一个兄弟的孩子，他的母亲就是这暹罗的姑娘，所以他从小就精通汉语与暹罗话，凤哥儿找他当翻译实在是再好不过了。”
熙凤点了点头，端详了这个十几岁的阳光少年，那少年也不拘束，用标准的汉语与熙凤问好：“坤凤兄，我名叫马里奥，今年十四岁了，是这里最好的向导与翻译，您找我来游览暹罗可真是找对人了。”暹罗人通常称呼人名时，在名字前加一个“坤”字，无论男女均可用，表示为“先生”、“夫人、“姐”之意。而兄则是一种尊敬亲热的称呼，这些来自现代的熙凤自然是知道的，所以对这这个少年点了点头，同意了他的毛遂自荐。
