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全美食狂潮料理时代 (小叶桑)


为了保持现场高涨的气氛,尤里斯只能变着法的通过使用一些激励措施来鼓舞选手的士气。而最简单也是最直接的方式,对于选手来说自然最看重的就是最后的得分。因此尤里斯也是想出来了一个方法,于是尤里斯则继续着他的主持。喊道:“由于阿比盖尔成功守擂,第三场对决中。守擂方将获得百分之一的分数加成,而挑战方则有百分之一点五!当然了,前提是建立在基础分数必须超过林江选手的九十七点零三!”
“哗!”此言一出,底下立刻掀起一阵骚乱声来。虽然攻受双方都能够获得分数加成,但是差就差在这个挑战方要比守擂方多出来的百分之零点五。
比赛到了这个阶段,正常人都看得出来基本上十强选手都是在第一回合的淘汰赛中保留有自己的底牌。从先前两个回合的比赛成绩来看,所有人的真实实力都在九十五分以上。那么以九十五分来计算的话,百分之零点五的加成就有零点四七五分的加成,如果基础分越高,则增幅越多,将近半分的差值足以对比赛结果造成巨大的影响。
无论这个规矩是比赛方有意而为,还是尤里斯为了把阿比盖尔拉下买来,显然许多人对于这个加成都是充满了致命般的吸引力。
此时此刻,最为懊恼的莫过于林江了,第一位上场和第三位上场的人都有分数加成,而他却偏偏选择了在第二个位置上场,这让他如何不气。
如果林江的分数九十七点零三有百分之一点五的加成,那么他的分数就会达到九十八点四八!这个分数以及可以撼动阿比盖尔创造的最高分了。
一想到这里,林江竟然感觉到胸口一阵剧烈地起伏,险些吐出一口鲜甜液体来。
林江大怒,道:“尤里斯,这不公平!”
风度翩翩的林江此时脸上满是狰狞,一改平时的儒雅风范。
尤里斯则无畏惧道:“这是一场游戏,每个回合上场都对应有不同的奖罚,只是你的运气不算好也不算差,偏偏处在没有任何加成的位置上,不过阿比盖尔和你的情况也一样,并没有不公平之分。游戏就是如此,才会充满趣味性。”
林江怒不可遏地吼道:“你开什么玩笑!这可是比赛啊,一切都要靠真凭实力说话,这些乱七八糟的规则算什么!”
尤里斯一脸阴沉,虽然他在公司里头的地位不高,但不代表着他的脾气好,在某些特定的场合下,他也是有着绝对不可被侵犯的立场,一如此时。
尤里斯直勾勾地瞪着林江,低沉着道:“真凭实力?你以为这个世界上任何事情都是可以靠实力来解决的吗?如果你对我的主持有任何意见,我不介意和你来一场比赛。任何题材随你挑选,亦或者是用拳头说话,我都奉陪到底。”
一阵强大的气场骤然飙升,尤里斯身上仿佛散发出一股令人快要窒息的魄力,向来表情丰富的脸上此时此刻只是写满了不屑。
司空瑶也是被尤里斯这幅模样怔了一下,没想到看起来什么事都不往心里头去的尤里斯尽然好像是被踩到了尾巴的狼犬一般骇人。
林江被尤里斯突然起来的低吼吓得说不半句话来,脸上的表情前一刻还是愠怒,此时只剩下了畏缩,但碍于面子的他自然也不能就此作罢,于是反喝道:“这就是你们圣食之心的待客之道吗?”
尤里斯的眼神之中溢出更加凶残的气息,呢喃之声像是野兽的低吼,道:“你算什么东西?你能代表什么?我现在能够站在这里,我便有掌控一切的权利,莫说只是百分之一点五的加成,只要我愿意的话,我想把测试名额给谁就给谁。但是我不会这么做,因为我是这个舞台的主持人,我的任务,是保证比赛的顺利进行,让每一个料理师都可以参与到充满激情的料理当中来。”
林江还打算反驳些什么,但阿比盖尔却插嘴道:“技不如人,为什么还要在这里瞎吼乱叫呢?”
林江的胸口像是被什么大质量的钝器狠狠地敲击了一下,一股猩红从嘴角边上缓缓流下。
林江反是笑了起来,只是笑得令人心悸,同时道:“好好好,好一个技不如人……我林江总有一天,会让你们见识到我的厉害的。”
阿比盖尔笑道:“跳梁小丑的垂死挣扎,真是可笑。”
尤里斯的眼神之中那份冷漠之意仍未退去,心里头不断有一些往昔的记忆被不断挑起,仿佛是连锁的多米诺骨牌一般牵连不断,让尤里斯一刻也不得镇静下来。
片刻之后,尤里斯骤然又露出一副笑脸来,所有的情绪都被他收回心中,依旧是笑嘻嘻地支持着他的舞台,道:“好啦,那么事不宜迟,我们马上进入到第三个回合的料理对决,对于阿比盖尔成功卫冕的强悍实力,是否有人愿意上来以松软香酥的曲奇饼干来够撼动他的地位呢?不单单是我们的十强选手,还有底下坐着的朋友们,只要你们愿意,缴交五千万的报名费也是可以购买到游戏的挑战权的!”L

☆、第一百九十五章 丹麦蓝罐

底下一阵议论纷纷,如果说有人愿意花五千万去挑战这场比赛是败家的话,那么花五千万去挑战阿比盖尔那就只能说是任性了。
面对阿比盖尔强势无比的硬实力,几乎没有人能够与其交锋,一时间场面显得有些混乱,议论之声多是指向阿比盖尔近乎开挂般的实力。对于阿比盖尔这种实力,人们大抵上有两种说法,一则是阿比盖尔师承路易斯,身为甜点大师的弟子,阿比盖尔的实力自然不弱。第二则是阿比盖尔本身天赋异禀,加上路易斯的精心开导,所取得的成就自然不低。
所以对于阿比盖尔展现出来的惊人实力,尽管有些超乎意料,但还是处于能够接受的边缘之内。不过在这一场议论之中,人们似乎忘记了一点最为重要的事实,那就是阿比盖尔本身曾多么努力的研习于料理之中,在没有人看到的幕后付出了多少血汗泪水。实际上这些才是阿比盖尔之所以能够站在舞台之上屹立于众人之上的原因。很多人都忘了,许多人的努力并没有达到需要比拼天赋的地步,一切都只是在为不够努力而索求的借口罢了。
不过即便如此,依旧是有些人天生就是硬骨头,遇强则强,越是强悍的对手,便越是想要去挑战一番。即便是料理,也是在这样子不断受挫的过程中不停地成长。
因败北而恼羞成怒的林江如若能够吸取教训的话,倒也不是不能重新站起来,甚至是攀上更高的顶峰。对于这些年轻人来说,一时间的胜利并不能代表一切,唯有不断地磨练自己,才能愈加强大和凝实。
很多时候。人总是在危机的关头才能爆发出真正的实力来,而世界上很多令人着迷的美食,往往也只是在不经意间创造出来的。条件越是简陋的环境下。往往越能够诞生出简约而不简单的美食,一如饼干。
提到曲奇。自然不能忘记它的种类,那就是饼干。在美国以及加拿大一代地区,曲奇素来便有细少而扁平的蛋糕式子之称的饼干。作为风靡全球的零食甜点之一,饼干的起源也是非常之有趣。
饼干,最早是由英国人发明的,在当时那个年代,人们将饼干叫做是“比斯开”。而比斯开原这个名字,实际上则是法国中一个海湾的名称。远在150多年前。当时有一艘英国的帆船在比斯开岛屿附近的海面航行,突然之间遭遇到狂风的侵袭,在混乱之中航海士被迫将船搁浅,但是祸不单行的情况下又被礁石撞了一个洞,结果海水灌入船舱。在这危难关头,迫于无奈的船员们只能划着小船,带着仅有的食材登上了荒无人烟的孤岛。
当船员们把这些东西运到小岛上后,为了生存下去,他们将仅有的食材运用而上,利用面粉拌和奶油、砂糖、捏成小面团。随后在在火上烤着吃,结果发现这种无奈之举的面食竟然意外的香脆酥甜。
于是在他们被救回国后,为了纪念这次遇难。他们便用上同样方法,烤了许多的这样子香脆酥甜的小饼吃。就这样,美味的“比斯开”逐渐流传开来了。而且经过食品工人们的不断改进,“比斯开”也被制成了品种各样的饼干了。随后在历史的长流之中,饼干文化日渐壮大,最终形成了别具一格的美食。
至于曲奇的来历和制法,则要往后追溯起来。值得一提的是,曲奇它的名字是由德文koekje来的,意为“细少的蛋榚”。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如“朱古力饼干”。
而第一次制造曲奇便是由数片细少的蛋榚组合而成。根据考究得知。曲奇一开始是由伊朗人发明的。制法不同的种类的曲奇会有不同的软硬度,有些曲奇甚至没有完全煮透。但也别具一番风味。总体上来说,曲奇有很多不同的风格。并且形态各异,一如糖味,香料味,巧克力味,牛油味,花生酱味,核桃味或干水果味等等。
关于曲奇的制造方法,大致上可以总结为以下的理论。尽管不同的曲奇各有特色,它们的煮法却大同小异,皆是以大量的水作凝聚力量。这些水份用来使底饼变得尽可能薄,在这种情况下曲奇被称为“r”,可以容许有泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋,因其含有大量的油,这使得曲奇能在微波炉煮完。烘过的蛋榚没有太多的水份。与其蒸发及增厚混合物,不如让其留下,使泡泡饱和而由蛋中的少量水份处逃离,而二氧化碳会因加热而释放。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性,就是爽快的口感。

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