67 寂寞
曹英杰的脸色稍收,站在一旁,陪笑地说:“谢谢总裁您的关心,身为亚洲大酒店其中的一员,深明白,每个工作,每个岗位,每位员工的发挥,都是至关重要,不分贵贱!不管身处何地,只要热爱这个行业,我们都必须鞠躬尽粹!所以……我过得很好,也学习到了很多东西,这还是多得总裁您领导有方,能赐予我们一片天地,施展才华!”
陈曼虹微侧脸,鄙视地偷瞄他!
蒋天磊不动声色地腑头,拉下餐巾左右俩角,一张原本漂亮餐香的花朵,扯成了一方白巾,才缓声说:“听闻曹经理能言善辨,希望你能在本酒店,继续发挥你的才华,管理好御尊餐厅这片天地,虽然不想当将军的士兵,不会是一个好士兵,可是酒店还是因为有你这些人才,才能做到权利平衡,互助互利!”
他话里有话。
曹英杰听出来,立即避重就轻地笑说:“我们酒店的宗旨,是以人为本,客人即是上帝,所以我们作为酒店的一员,必定会将酒店作为我们的另一个家。不管发生什么事,一切以酒店为重,我们个人情怀,或许个人利益,都要暂时抛开。”
蒋天磊不再作声,手捧冰水,微啜了一口,刚才放下,便看着对面的劳伦斯先生,微笑地说:“劳伦斯先生,今蒙您今次愿意回国,助我一臂之力,只是担心您再似三年前,因过度劳累,身体出现状况,所以我决定在您身边,挑选几位得力助手,以协助您的工作,让您能有更多的时间,陪伴家人。”
劳伦斯微笑地伸出手,轻用指背,轻碰触热水杯沿,才说:“我今次回国,一直惦着一个人……”
陈曼虹与曹英杰站于蒋天磊的后侧方,有感他们俩人暂未想进餐,便对沙丽使眼色,沙丽立即沉默地后退了三步,然后才转过身,与餐厅各员工,站在餐位不远,足以看到与听见指示地方,等候着……
蒋天磊抬起头,看着劳伦斯,微笑地说:“您说的是……”
劳伦斯看着蒋天磊,说:“三年前的那次侍酒师甄选中,唯一落选的黑马。”
蒋天磊的脸色稍平静地看着劳伦斯,微笑地说:“事情已过三年,劳伦斯先生见过众多的人才,其中不乏能力超凡之人,为何这么独爱那个没能参赛的选手?她甚至没有在你的面前,表现过任何任何惊人之举!”
劳伦斯那苍老的脸孔,依然红光满面,尤如红酒的微晕,透着生命的热诚,他的脸上,浮起作为红酒的专业态度的表情与职业素养的微笑,双眸透着执着的光芒,说:“蒋总裁你可能不会明白,作为一个侍酒师,与红酒息息相关的时候,是一种什么样的心情……”
蒋天磊看着劳伦斯……
曹英杰与陈曼虹也不禁看着劳伦斯……
劳伦斯凝视了蒋天磊半刻,才终于说:“寂寞……”
电梯轰然打开,冬英领着三名秘书,这时才过来侍候,刚巧听到这段话,便稍疑惑地站于蒋天磊身后,在想他们在谈论那方面的话题。
68 亲自挑红酒
“寂寞?”蒋天磊念了这俩个字。
劳伦斯脸上微扬笑容,才继续说:“我留意过这个孩子,不管从初试到最后的甄选,她无不透露着这种信息给我,这是一种对红酒热诚,所存在的深深寂寞感,也只有寂寞,才能更专注地体会红酒,体会红酒传承下来给我们的味道……我需要一些新鲜的血液,随时给我与及亚洲酒店更新的发现……这个世界,一直不停地悄然存在改变……所以我们需要一些年轻人,我们需要她的活力,我们也需要她们的智慧……我们需要!”
蒋天磊深深地看着劳伦斯。
劳伦斯也深深地看着蒋天磊,彼此凝视了好久好久……终于……他们俩人同时捧起某杯清水,举起来,向着对方,轻碰杯,小啜一口。听闻君子之交,淡如水,生命的相知相交,其实又何须过多的形式?
“我非常期待,今年侍酒师的甄选,她能再来参加,我会亲自监考,如果她能顺利入选,希望总裁能和我一起,与她共饮红酒……”劳伦斯看着蒋天磊微笑地说。
蒋天磊懂劳伦斯的意思,便微笑缓声说:“如果她是劳伦斯先生所中意的门生,能在侍酒师的甄选中顺利过关,我必设宴款待……”
冬英侧脸倾听这段对话,或许能猜测到几分他们口中的那个女孩是谁,犹豫间,想上前说话……
曹英杰在这个时刻,微笑地领着俩名传菜员捧着金色托盘走过来,让侍应生小心地将俩本暗紫色高雅菜谱,训练有素,寂静无声地摆放在劳伦斯与蒋天磊的面前,再亲自撤下摆放在俩人面前的各三只水晶杯,送上荷叶型的水晶花盘,花盘飘着几页浮莲,与一朵紫色的浮莲……
“辛苦劳伦斯先生长途劳顿,现在也一定饿乏了,用餐完后,先到酒店休息一下,今晚的总理宴席,就不用您出面操心了。”蒋天磊没有发觉冬英的异样,拿过菜谱,边打开来,边微笑地说。
“NO……”劳伦斯微笑地说:“难得回来就碰到这么大日子,今晚一定要亲自见识一下我们酒店的人才在这三年里的飞速成长……”
蒋天磊深知劳伦斯的性格,便没有拒绝,只是微笑地扬手,看着他说:“请点餐……”
劳伦斯微笑点头,手却按在台前的菜谱上,抬起头,看着陈曼虹,问:“陈经理,老厨师现在可好?”
陈曼虹立即微笑起来说:“好!很好!难得您惦着,不过他老人家今天心情不是太好,因为新菜试吃,不太理想。”
“哦!?”劳伦斯听了,便颇有兴趣地看了蒋天磊也含笑沉默,他也笑说:“让老厨师将今天的新菜式,送俩份上来,我与总裁尝尝,坐了十多个小时的飞机,也实在口味颇淡,鱼子酱刚好适合我……”
陈曼虹有点犹豫,因为郭老主厨,新菜如试吃不成功,从来不程与外人品尝,她刚才犹豫间,看到曹英杰对自己使眼色,她便立即微笑点头说:“是!”
她话说完,立即退后几步,才转身亲自走向厨房。
曹英杰微笑地站于餐桌之间,看着蒋天磊与劳伦斯说:“总裁,劳伦斯先生,侍酒师即刻就到,请问你们有心仪的美酒吗?还是让侍酒师亲自为你们挑选最美味的红酒?
“不用了。”劳伦斯放下餐巾,站起来,看着曹英杰,微笑地说:“我就是侍酒师,今天就让我亲自为蒋总裁挑选一瓶合适的好酒吧……”
蒋天磊看着劳伦斯这般兴致高仰,便也放下餐巾,稍绅士地站起来,轻扣上西服钮扣,说:“我就陪劳伦斯先生去一趟酒窑?”
“不用!我们御尊餐厅,也有很美味的红酒与香槟!还有亮光闪闪的弦管水晶杯……”劳伦斯微笑地说。
蒋天磊听毕,便也微笑说:“那就走吧……今天难得见识一下劳伦斯先生挑美酒的本领……”
69 ossetra
陈曼虹刚才快步地走进餐厅,就看到人影一闪,她愣了地看到靠窗的位置,空空如也,只有冬英与三名秘书,依然守紧在位置旁,她便奇怪地问身边的侍应生:“总裁和劳伦斯先生呢?”
侍应生回答陈曼虹说:“他们到……酒水间了……”
陈曼虹刹时后脑一凉,瞪大眼珠子,看着那个侍应生,压低声音问:“他们为什么要去酒水间啊?临检?”
“不是啊!是劳伦斯先生说要亲自挑选红酒,总裁就陪着他一起进去了。”侍应生说。
陈曼虹倒抽一口气,感觉唐可馨来了之后,时时都要踏地雷,她立即快步地跟了上去,冲进餐厅前吧台的后方,立即看到总裁与劳伦斯边往酒水间走,边微笑地谈话,正在后方各岗位工作的侍应生与工作人员,纷纷严肃地站立在一旁,不敢作声,曹英杰与沙丽一起小心翼翼地陪着总裁走向酒水间,偶尔间,解释一下本餐厅后方的咖啡豆的储存方法……
陈曼虹刹时额前出汗,边慌忙地擦着额前的汗水,边沉住气走过去侍候。
酒水间。
唐可馨正拿着记录本,在某个杯架前,记录下今天损耗的杯子与现存杯子的总和是多少,因为稍后报告采购部,必须要用到这些数据,然后她听到身后的大门轰然打开,她与其它俩名同事,同时转过身,看着某个吧台负责煮咖啡的同事,一脸焦急的表情说:“总裁和劳伦斯先生往这边来,快!!整理一下,经理说就忙各自的事情就好,不要慌张!”
唐可馨瞪大双眼,已经看到门口拉来了俩个长长的黑影,然后居然真的看到蒋天磊,这么一个身份显赫的人,混身贵族气息,微笑地陪着一个老人家走进酒水间,她立即吓得脸色苍白地转过身,在众人没有留意前,慌张地闪进了某个橡木杯架后,捂住嘴巴,实在不敢想像,居然一天有俩次偶遇!!
“总裁!”酒水间的俩个同事,站在门边,立即垂头尊敬地轻叫!
蒋天磊与劳伦斯继续微笑地往红酒区走去……
唐可馨躲在酒棚里,感觉有一个身影,隐隐而来,她吓得混身冷汗,看着某只水晶杯的折射过来一个伟岸的身影,杯子里的那个男子,依然帅气凛然,坚毅冰冷的脸庞,偶尔的笑容,都那么遥不可及,双眸随时透着一点淡却好有力量的光芒,她就这样,屏住呼吸,看着杯子里的他,与那个老人家走进红酒区,经理与领班也跟进去侍候,她的双眸凌乱地扫视了一会儿,紧张奇怪地想,他到底为什么会来这里?