冬天的蔬菜少,这时候的大棚也少,自然是没有什么太多的菜,除了大白菜就是土豆。严莉莉好客,倒是买了不少肉,鸡肉,猪肉,这海滨城市还有个好处就是鱼多,虽然是大冬天,但是冻虾和冻海鱼还都是买的到的。陈天又从自己带的行李里拿了一些木耳和蘑菇泡上了,时间仓促就用的温水发泡,这样能快点。
干豆腐切成细丝和白菜丝放在一起,但并不放作料,提前办好等其他菜好了以后味道会不好的。现在切好是因为菜板子一会做肉菜就没法切凉菜了。
虽然严莉莉家不开火,但是家伙式还是挺全的,用高压锅把鸡和蘑菇炖上,然后在气灶上炖海鱼,这个大概是平鱼,Q市有句老话说的是一平二敬三鳎目,就是说平鱼是最好吃的海鱼。
对于远离海边的北方人来说并不会处理海鱼的,海鱼和河鱼的做法并不一样,海鱼烧不好会很腥。但是陈天上辈子也在Q市生活了好几年,自然会做海鱼,放黄酱和白糖少许醋会有很好的去腥效果,出锅前在撒把韭菜,鲜香无比,当然眼下没有韭菜,就多放些酱估计味道也不能太差。要是会做饭的看到陈天这架势一定会吃惊,一个连海都没见过的人怎么会做这么地道的海鱼?
好在严莉莉在厨房里就是二货,看着陈天利索的忙东忙西崇拜的不得了倒也没多想。
东北人吃肉都比较猛,喜欢吃肥而不腻的红烧肉的,但是考虑到严莉莉是海边人,口味应该偏清淡,就做锅包肉吧,这样还省一些肉。肉沾上面粉和淀粉炸,炸好后再下调好的汁炒一下最后勾个芡就是香气四溢的锅包肉。
冻虾很好处理的,海边人喜欢吃原汁原味。那些烹饪方法特别复杂的做法反而不得人心那样会遮盖海鲜的鲜味,所以虾和蟹一般都是喜欢吃蒸煮的。
考虑到虾是冻的不是新鲜的,陈天选择了煮,要是活虾还是蒸的比较好。煮虾很简单,就是放点盐和少许的葱姜去腥,陈天把料放好了让严莉莉煮虾,这丫头一看这活简单自己能做,乐的屁颠屁颠的,用漏勺成出来看着红亮的大虾倍儿有成就感,就自告奋勇的摆起盘来。
就这样,6个菜有荤有素有凉有热很轻松的做好了,四个年轻人围在一起吃了起来。男人们喝的是白酒,陈天和严莉莉喝的是橘子汁,这年头的橘子汁是用玻璃瓶子装的,喝之前要兑水,因为是冬天兑的是热水,喝起来温温的很舒服。(我小时最爱橘子汁了,我老爸是糖果厂的,这玩意有的是啊,哈哈哈哈哈哈,所以我的童年无比的幸福,不过幸福大了就是现在那富态的体重。。。。。。)
刘鑫是知道自己媳妇的,炒个鸡蛋都不会的主儿,别指望她能做出啥见客菜,这一桌肯定是村姑的杰作。刚刚一路上短短的几句话就已经看出这女人不一般,现在看她为人处世倒是很得体。面上不显心里却是少了几分偏见。
倒是严莉莉美的不行,直吵吵让他尝尝他的杰作,他一看媳妇给自己夹虾心里偷着乐。果然,就这个水平像是自己媳妇的杰作。除了白水煮面条也没见过她能做什么,要是自家媳妇手艺跟于鹏媳妇一样该多好啊,比饭店都好吃呢。
“鹏子好福气,弟妹这手艺真是绝了!”严莉莉是赞不绝口,她是第一次看见有人做饭能做的这么利索,动作麻利不说还特别干净,一边做一边擦,她用过的厨房跟新的一模一样锃光瓦亮。跟自己每次进去就一片狼藉完全成鲜明对比。
“也不看是谁挑的媳妇啊~”于鹏心里也美,夸自己的媳妇不就是等于夸自己么。不过心里也觉得陈天今儿的手艺特别好,以前在地里干活时她也偷着给自己送过饭,可没有现在这么好吃,他哪知道这里面相隔着这么多年熟能生巧生活所迫呢,只当是调料足味道就好罢了。
“以后咱就住邻居你教教我做饭啊,吃食堂都腻了。”严莉莉夹了一筷子锅包肉,烧的真好,香而不腻。
邻居?陈天一愣于鹏也一愣,本来俩人计划着来这边先找个小旅店住着然后再找个便宜点离厂子近的房子租着,听人家这话里的意思是房子都给找好了?
第二十六章 搬新家啦
更新时间2013-10-30 21:25:20 字数:2366
正为着房子发愁呢,没想到严莉莉刘鑫两口子把房子都给找好了。
“厂里有个工友在外面买了房搬出去了,想把这房偷偷的租出去,我看价钱还合适就是有点小,你们先住着等有机会了再给你们换。”刘鑫说的很轻松,但这事办起来其实并没那么简单。
这时候的职工大部分还住着宿舍,只有结婚了工龄够的才有资格分一套独门小院。于鹏还是学徒可不够资格住这里。但自己老丈人是副厂长,这就是一句话的事。对自己哥们他还是很仗义的。
8块钱一个月的租金确实是不贵,这在外面可租不下来。而且这是家属区环境又好,陈天知道这是刘鑫起了作用,心想着这个人虽然嘴损人贱但是人还是很仗义的。这份人情以后有机会要报答人家的。她没有老的观念认为投靠亲朋就是理所当然,一人得道鸡犬升天那事儿她觉得不靠谱,除了自己的爹妈没有任何人有义务对你好,所以当有人对你好时你要加倍的报答。做人要懂得知恩图报。更何况自己爹还那样,哎。
“真是麻烦你了,这事办起来肯定挺费事的,鹏子有你这么个好兄弟真是好,别的感谢话我也不多少,以后有需要我们两口子尽管开口。”陈天举起自己的橘子汁,刘鑫显得自己小家子气了,赶紧举起杯跟她走了一个。
眼见着自己媳妇把刘鑫顺利拿下,于鹏挑挑眉,宝儿什么时候变得这么能说会道了,以前她在村里走见了人都紧忙低头快步走过害羞的很。现在竟然抢了自己的台词!不过她也说出了自己的心里话,这次能回去把宝儿接回来可多亏了这个兄弟,这份恩情自己是不会忘记的。
“我媳妇说的对,大恩不言谢,来,再走一个!”男人的情怀尽在杯中!
“喂,你们两口子灌王八呢!”嘴上这么说手上可是没停,吧唧一杯小酒下肚,喝的是满脸通红。
他心气高嘴又损没什么知心朋友,就于鹏一个看得上眼又对脾气的好哥们眼下他有困难帮一把也是应该的。倒是这个弟妹接触下来让他有些刮目相看,做事落落大方长相又好这个范儿站在于鹏边上也毫不逊色,许是自己一开始对人家偏见太大了。
一顿饭吃下来到也宾主皆欢。吃完饭严莉莉领着陈天夫妻去看房。刘鑫哪去了?被这两口子合伙灌趴下了,躺在床上哼哼唧唧的唱东方红呢。
房子格局跟刘鑫家差不多就是小了点,就一间房也没个下房,倒是小院子还挺宽,还有一小块地空着,陈天看着挺喜欢,开春了种点小菜也挺好。
原来的主人是一户刚结婚的小夫妻,分到这套房住着到合适,就是后来媳妇怀孕了觉得住不下了就跑到外面又买了一套大的,这个就空闲了下来。
小屋子不大,白灰的墙水泥地面,虽然事先收拾过,地也拿拖布给拖过,但地面上坑坑洼洼的不平整,看着也就没那么整洁了。
屋里就一张木制的简易双人床,再有就是一个半人高的小柜子可以放点杂物。连个衣柜茶几都没有,看起来有些寒酸,颇有些家徒四壁的感觉。
可就这样也不容易,这个床还是刘鑫自己家小屋招待客人的呢,这小桌子也是从他家搬过来的。于鹏回老家时就简单的交代了几句,时间紧任务重,只能是先对付着。
“条件是艰苦了点,你们先住着,回头让刘鑫找点木板订点家具看着就顺眼了。”虽然是尽了力,但严莉莉也觉得这个小屋是太艰苦了,看陈天还怀着孩子呢,大冬天住这样的小屋也真是不容易。
“挺好的,让你们费心了啊。”陈天摸摸屋里唯一的小暖气片,还温乎着呢,看来是人家早起就过来给炉子生上了,再看看床上铺的崭新的床单,以现在的眼光看来是有些土,但在当时确实是非常流行。
“嫂子,你看托你们找房子已经不少钱了吧,这床单被罩多少钱买的,我们给你。”虽然现在不用布票就可以买到布了,但这也不便宜吧,怎么好意思麻烦人家呢?
“对,嫂子,这个钱我们自己出。”于鹏赶紧附和,他知道自己哥们家装修的看似风光,可拿大多是刘鑫老丈人出的钱,这两口子一个工人一个老师拿的都是死工资,花钱又大手大脚肯定也没什么积蓄的。
“看你们说的多见外,这就是我和刘鑫的一点心意。别的太贵重的我们也送不起,这个就当是我们给你们的新婚礼物吧。”严莉莉也觉得这个礼物有点寒酸,自己家刚拿了全部积蓄买了电视,要不肯定要拿出更好的东西的。
“这可不行,怎么好意思收呢。”两口子都不喜欢沾小便宜的人,受人恩惠总觉得很不好意思。
“真不是什么好东西,真的!这还是我结婚时的陪嫁呢,我娘家给我做了好几套床上用品呢,这套没铺过一直压在箱底。再说被子和褥子都是从于鹏宿舍拿过来的,我只是找人把里面的棉花重新弹了,睡在上面跟新的一样。你们可别嫌弃啊。”
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