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重生食全食美 (十八夜)



“叶舒,这到底怎么回事啊?你看孟熙冉的嘴!”

她这才想起来,昨天直接被李愈送回家,连好友的伤势都没来得及看一下。

连忙将头凑过去,才发现,孟熙冉的嘴角处已经结痂,但是依然红肿一片,看他说话都不敢张嘴的样子,让她心里多少有些不舒服。

“问他他还疼的不敢张嘴,根本听不到乌拉乌拉的说了些什么,唉叶舒,昨天不是你们一起走的么,出什么事了?”

叶舒垂下脑袋想了想,而后转身关紧了更衣室的门。

将昨晚的事情原原本本的告诉了莫小文,这漂亮的女孩一惊,大圆眼跟着瞪了起来:“这么刺激的事你竟然不叫我!”

揉了揉发疼的太阳穴,她就知道莫小文会这么说,要是昨天带她去,恐怕早就打起来了。

“就我自己他还被打成这样,要是你也去了,估计孟熙冉就回不来了!”

莫小文闻言笑笑,伸手摸了摸孟熙冉微肿的脸蛋:“哎哟,可惜了这张脸了呢,不过你怎么到哪都是被打的份儿啊?”

庭前半句孟熙冉还挺高兴,听到后半句他就再也高兴不起来了,于是他挑起来呜呜呀呀起来,莫小文掏了掏耳朵,转头问叶舒:“他说什么呢?”

叶舒也跟着坏坏的耸了耸肩膀:“谁知道。”

更衣室发出一阵咆哮:“嗷!”

那含糊不清的声音让外边工作的人都吓了一跳。

“怎么了!”江雪慌张的推开更衣室的门。

见里面三个人全是自己的朋友,她才无奈的关门走了进来:“我说你们搞什么啊,一大早就这么吓人。唉,孟熙冉你竟然跟人打架了?终于男人一回!”

叶舒闻言忍不住笑了出来,莫小文更是笑得厉害,看着孟熙冉可怜兮兮的逗着嘴唇却不能张嘴说话的样子,叶舒虽然觉得很抱歉,但还是忍不住哈哈大笑。

“哎哎,好了,说正事说正事!”韩式的单眼皮撇过来,几个人里吗收声。

“我爸说过两天外省会来一个大的旅行团入住我们锦江,因为是老客,所以要求也多,他们希望我们开放锦江饭店后面的露天餐会场地和私人聚会场地,到时候可能会人手不足,所以,想问问你们能不能晚上也来帮忙?”江雪小心翼翼的看着面前几个人的表情。

孟熙冉捂着嘴角看了眼莫小文,莫小文却是直接转头看着叶舒。

外省的旅行团?似乎曾经这帮旅行团里有人在这里闹出了很大的一件事,叶舒不免微微一笑,的确,这件事闹的很大,当时还上了报纸的头版头条,作为市最为轰动的事情一直被电视台还有报纸重复报道了很久,而这件事,也跟冰头有关!

这个男人因为在锦江饭店后的露天餐会上跟人交易毒品,而被判入狱,虽然后面被吴志根赎出来了,但是这件事在当时还是闹得很大,影响很坏的!

估计那吗啡也不过是吴志根指使他去交易的,毕竟于渚说过,鸿润里面,什么都有……

想到这里,她不禁噙起一丝笑容。

这简直就是天赐良机,如果能借着这个法子收服了冰头,这样一来,自己就不用再涉足那么危险的地方,还能再第一时间掌握到自己想要的东西,并顺利的布下眼线。这便是她的计划了!

“好,我来!”

呵呵,冰头,赶紧弃暗投明吧!

见叶舒同意了,两个好友也跟着点头表示同意,江雪高兴地笑道:“我让我爸给你们加薪,加薪!”

薪水这东西,她的两个朋友是不缺的,只是他们担心,才会一直陪在自己身边而已,但是这话叶舒没有说,江雪是直爽的人,心思肯定不会细腻到面面俱到的地步。

换好衣服几个人走了出去,开始每天如一日的工作,虎房里传出甜品的香甜的味道,奶味跟糖味融合在一起,让人的心情都跟着甜腻腻的。

贡糖做好以后,大块的便被那道前面的柜台上去卖,小块的则用于饭桌上的小菜类送进了包房,每天虽然只做百份,但是叶舒知道,这东西还是供不应求的。

关于食材方面的书看的很快,简单的理论还是很好懂的,比如说7月头伏的白菜做泡菜最美味,立冬后酿制的黄酒最好喝……虽然知道了这些东西,但是还是要亲口尝一下那些菜品,她才能明白到底有多爽口多好吃。

虽然白菜她吃过,但是7月头伏上等食材,对于她来说却是难以抑制的诱惑。

而在后厨房的这段时间,她是没有机会吃到炒菜的,基本上都是在跟各色的点心打交道。

期间她也见过其他的糕点师傅只做糕点,千奇百怪的,什么样子的都有,基本上都离不开糖,但是工艺却是多种多样,不过最让她眼馋的,还是自己负责的柜台上,天天能看到的香味扑鼻的京八件。

明明是一类的糕点,却非要做出八种不同的形态,纵观这些点心,像是水晶方糕、松仁片、红豆糕等等,基本上都是一个品种一个样子,一看就是到是谁家的东西,但是这京八件,却是以八种不同形态的点心组合而成的,表皮精雕细琢,遍布各色花纹图案,件件精巧美丽,残留着浓郁的中式艺术品的味道。

这八种点心分别是:象征幸福字的福字饼、象征高官厚禄的太师饼、象征长寿的寿桃饼、有方形带有双“喜”字的喜字饼、象征财富的银锭饼、像一卷书的卷酥饼、“吉庆有余”的鸡油饼还有枣花饼。

叶舒小心翼翼的低头看着,每件糕点都像故宫里精美的雕花一样好看,而且香气浓郁,色泽虽然没有油果子那么油光锃亮,但是白白的酥皮,一看就让人觉得酥脆喷香。

正文 051北方来的旅行团

看她看的那么小心翼翼的样子,做京八件的牛师傅笑眯眯的走过来,也跟着一起探头进去。

牛师傅虽然不是北京人,但是自诩在北京是跟着御膳房大厨子的后人学的这京八件的手艺,不过做的也的确是好吃,要不然江万年也不会请他来锦江。

“怎么,想吃么?”

看的仔细的人一惊,叶舒连忙抬起头来,缓缓点了点头:“觉得好看,有点舍不得吃,不过真的好香啊!”

“呵呵,这只不过才是大八件,等过两天那旅行团来了,我让你好好看看什么是御膳房的‘头行’!”

牛师傅在北京待得时间不短,连说话都拐着玩的带着京味,头行这句话是老北京的行话,有排在前头的意思。

叶舒连忙高兴地点了点头,南方本就少见北方的糕点,而北方糕点又是以京式糕点最为出彩,这次拖了这旅行团的福,竟然能见识全席的京八件,她怎么能不高兴?

就这样在期待中忙碌了几天,客人要来所以必然要提前做很多准备,各种东西都要备齐,就连点心都要多准备一些。其中她的贡糖也是,除了每天供应的百份,自然还要再多做些。

在饭店里忙完了,晚上回家还要去学画画,尽管她闭着眼睛都能画出来,但是还是要装作什么都不懂的样子摸索着画。

而就这样过了没几天,饭店里便迎来了北方来的旅行团。

为首的导游拿着话筒不断的喊着:“在我们身后的就是锦江饭店最为著名的点心一条街,这单独的四层就是专门卖点心的地方,这里云集了全国各地的名吃点心,现在锦江饭店为了迎接我们北京来的朋友,特地准备了御膳房最全的行头,请大家品尝!”

闻言旅行团一阵哗然,不时有人伸头往里看,扶着京八件的叶舒笑眯眯的应对那些好奇的眼睛。

“不好意思,这里是卖场,请大家放下行李之后去露天宴会场品尝吧!”她笑眯眯的说着。

导游也连忙点头:“所以大家请继续跟我来,我们的房间在十一楼!”

于是一群人浩浩荡荡的离开了四楼,唯独一个男子留了下来。

白衬衣牛仔裤,看模样很清爽,头发倒是留得很个性,好像韩剧里的男猪脚一眼,不长的头发烫的大卷,好像小狗的毛一样蓬松的贴在脸上,男人的皮肤很白,白的不像北方人的皮肤,反而像在江南水乡摸滚长大的少女一般。

男子不屑的扫了这边一眼,视线在扫到柜台后面的她身上时,那饱满的嘴唇微微的张了张,吐出一句:“矮子。”

一根青筋瞬间炸起在脑门上,叶舒只能好脾气的继续笑着,木办法,谁让这些人全是上帝……

“南蛮子只能做出变味的京八件。”嘀咕了一句,这个惹人不快的人便很没自觉的转身,跟着旅行团上了电梯。

“梅菜扣肉、酸笋肉丝、西湖醋鱼,这些人少了糖就不活了么?真是!”

人都走了那一声声嘀咕依然飘散在耳边,叶舒眯起眼睛,这人就没有一点自觉自己到底是站在哪里的土地上啊!

冷着脸回到后厨房,牛师傅的点心都已经做好,只要拿上餐桌就可以了,看着铺满了一桌子的各种形态的点心,叶舒抬起头微微收了收下颚,眯起了眼睛。

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