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《重生食全食美》十八夜
文案
听话的下场就是死的更惨……重生归来,味蕾变异,任你食材、工艺,都逃不出舌尖的触感。
我要做的,不但是收回一切,更要千百年的工艺美味,食全食美!
作品相关 祝大家中秋快乐,共同分享女主异能!
提问,在什么情况下7+3=8??答:当国庆遇上中秋节!
哈哈,在这里祝大家中秋节快乐,一家团圆,万事如意,心想事成~~~嘎嘎不知道大家对于这个味蕾的异能感觉如何,那么今天过节,就让大家共同感应一下女主的异能。
话说今天都吃月饼了么??吃了的话,有没有在脑海里看到什么??啊,对了,那就是月饼的做法!
这里给大家介绍一款北方月饼:老北京提浆月饼
材料
糖浆:,麦芽糖80克,白砂糖210克,水80克,饼皮:,普通面粉250克,香油60克,糖浆150克,百果馅:,熟面粉70克,香油70克,核桃仁,瓜子仁,芝麻,杏仁葡萄干共200克,糖桂花(15ML)1大勺,蜂蜜适量,表面刷夜:全蛋液适量
做法
1.首先熬制糖浆。将水和白砂糖倒入锅里,用中火加热边搅拌,直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖,继续搅拌,沸腾后,改用小火再煮1分钟,关火冷却即成糖浆。制成的糖浆呈浅黄色,透明无杂质。
2.接下来制作百果馅。将核桃仁、瓜子仁等放一个盆里。依次加70克香油,1大勺糖桂花,适量蜂蜜,熟面粉。
3.用手把所有材料都和匀,百果馅就做成了。(熟面粉不要一次全部倒入,一边倒一边搅拌,直到馅料达到合适的软硬程度)
4.制作月饼皮。在250克面粉里倒入60克香油,并用手拌匀,再倒入糖浆。用手揉成软硬适中、光滑细腻的面团(糖浆不要一次性全部倒入,先倒2/3,剩下的根据实际情况酌情加入,直到面团达到合适的软硬程度)。
5.把馅料和饼皮面团分成小份。馅料与饼皮的重量比例为4:6。根据月饼模大小来分配。
6.在月饼模里撒上一些干面粉,晃一晃,使模具内部沾满面粉,再将多余面粉倒出。此步可以使月饼模防粘。
7.取一个饼皮面团,用手掌压扁,放1个馅料在饼皮上,用饼皮把馅料包起来,并慢慢往上推,直到完全收口。
8.把包好的面团放进撒过粉的月饼模里,用手掌压实了,用手压月饼模子,月饼就出来了,依次放到烤盘上,表面刷一层全蛋液(四周不用刷)。
9.烤箱预热180度,烤5分钟,再降低到150度继续烤15分钟左右。
小诀窍:
注:
1、提浆月饼的糖浆和广式月饼的转化糖浆很不一样。它在煮制的时候不需要加入酸,糖浆中基本不含转化糖。在过去,因为砂糖的精制程度不高,所以煮糖浆的时候,需要在糖浆里加入少量蛋清,同时除去糖浆表面的浮物,以达到去除杂质的目的。这一步就叫做“提浆”,提浆月饼由此得名。而现在我们使用的糖已经是精制的白砂糖了,所以这一步也可以省略了。
2、根据面粉吸水性不同等原因,需要的糖浆量可能不一样。如果你的面团和出来很硬,可以多添加一些糖浆,使面团变得柔软。注意,千万不要在面团里加水哦。
3、熟面粉,就是熟的小麦粉。将面粉放在锅里,用小火炒熟,炒到略微发黄就可以了。同样建议多炒一点,根据需要来调节馅料的软硬程度。
4、提浆月饼保质期很长,常温下一两个月不会变质,一次可以多做点,慢慢吃哈。
正文 001 明目张胆的索命人
电脑上的qq头像还在不断的跳动,忽明忽暗,除此之外,房间里一片寂静。
叶舒皱紧眉头看着站在面前的几个面色凶狠的大汉,略微不安的挣扎了一下。可是越是扭动,困在身上的绳子似乎就越是收紧,肋的她浑身上下都疼的厉害。被称之为冰头的那个看起来好像是大哥一样的肥胖男人,正坐在她对面的沙发上,他咬着烟,很不耐烦的朝身后的人挥了挥手,立刻有人走过来,一手捏着一根针管,一手捏着一个玻璃瓶装满透明液体的打针液,慢慢的用针头吸着里面的液体,而后狞笑着朝她走过来。
今天发生的一切都让她心悸不已,而这个捏着针管不断逼近她的男人,却让她极度的恐惧起来,那滋滋啦啦的吸着东西的声音让她不由得相信,只要这一针下去,她就再也别想醒过来了。
“不要怪我们,我们也是受命于人。”冰头用夹着烟的手摸了摸自己寸草不生的头顶,从鼻子里喷出一阵烟雾。
男子已经走到自己面前,他竖起针管微微一推,针头立刻喷溅出一长串的水珠,带着狰狞和恐惧,划过叶舒惨白的面容。
这场景好像医院里的护士在试针一样,可那场景并不会让她觉得如此的绝望。
叶舒听到了冰头的话,她知道,若是再不争取,可能就再也没有机会了!
“你是什么意思?我知道我活不成了,至少你能告诉我,这到底是为什么!”
捏着针管的男人回头看了眼沙发上的老大,冰头给了他一个眼神,这个人便退到了一边。
“说实话我对你们这些富家千金并没有什么好感,只不过是沾了爹妈的光,还说什么有气质有内涵有学识,tmd那都是用钱贴出来的,只要有钱就有气质!”
冰头喷出一口烟雾,眼神狠戾的看着地上瑟瑟发抖的人。
叶舒暗自咬紧嘴唇,努力让自己镇静下来,既然这个胖子愿意跟她聊,那么她就要好好想想是不是有方法能逃出生天。
“不过你至少比这些个千金大小姐好那么一点点,就是你没有又喊又叫又哭又闹,要是你也那样,说不定现在我们的活已经干完了。”
“我不想听这些!”叶舒抖着身子,背后手指开始摩挲,身上的绳子捆的很紧,她记得她裤兜的钥匙上有一把多功能小刀。
冰头嘿嘿一笑,舒舒服服的趟进沙发里。“叶氏集团的陈董不想让你活在这个世上,这个答案你满意么?”
陈董?陈翠萍陈姨?
“是陈翠萍?”
“对。”
对?可是为什么?自从爸爸住院以来她就搬出了叶家,甚至隐晦的表明她什么都不会要,为什么陈姨还是想要置她于死地?这六年来一直的忍让难道只换来一句不想让她活在这个世上?!
看出她眼神里的质疑,冰头狠狠的抽了口烟:“所以说千金小姐出身也不过是个没脑子的笨蛋。听说今天凌晨叶青山死于病房,恰巧陈董就是在上午来找的我们,还嘱咐一定要做的滴水不漏。”说着他从口袋里掏出一封信,在她的面前晃了晃:“你的绝笔信我们都准备好了。”
冰头将信放在桌子上,用带着嘲讽的笑容看着她,故意问道:“所以说这位高富美小姐,里面的缘由还用我这个初中没毕业的人跟你讲的再清楚一点么?”
叶舒咬紧嘴唇,这一刻她才恍然间明白了什么。
哼,是该谢谢这个讨命的胖子,还是该痛恨自己的后知后觉?叶舒瞬间觉得心中压抑的难受,她竟然会从讨命人的嘴里,得知爸爸去世的消息!
眼睛里一阵酸涩,她默默的留下一行泪水,以前她什么都不争取,陈姨才会没有对她下杀手,而爸爸一去世,她就这么干,想必是早就预谋了很久了吧!
而今天的局面,一定是因为陈姨觉得她软弱,才会如此明目张胆的寻了这些人来索她的性命!
叶舒皱紧眉头,她开始深深的自责。
“好了,看来你还挺聪明,已经想清楚了,那么我们就赶紧点,毕竟我们这些用命拼出来的小角色,可不如你们这些大人物清闲。”
冰头看了眼旁边捏着针管的男人,男人会意,又出现在叶舒的面前。
她惊慌起来,摸索的手跟着剧烈的颤抖。
不,她还不想死,至少,她不想死的这么窝囊!
指尖触到一片冰凉,她知道,她是摸到了刀子,抖着手准备往外抽的时候,却因为过于紧张,而不小心将刀子滚落在地,那小小的东西微微跳了跳,便滚到了一边。
冰头看了眼,那是把袖珍型的多功能小刀。
“哈哈哈!”冰头乐的大笑起来,而后他从后背摸出一个东西,嗖的一声丢在她的面前。
空中立刻闪耀出一片耀眼的光泽,而后当啷一声落在她的脚边,露出细长光滑泛着阴森森白光的身子,正是一把无柄的长砍刀。
叶舒身子一颤,瞬间明白,她已无力回天。但她不想放弃,依然不断的踢腿,挣扎,不断的扭着身子。而周围又走来两个人,一边一个摁住她,不顾她的挣扎,死死将她按在地上,捏着针头的人抬起她的胳膊,将针头贴了上去。
连消毒都没有,那东西便戳破了皮肤,钻进了身体。
胳膊一阵刺痛的时候,叶舒便知道,细长的针头已经插进皮肤,她能感觉到冰凉的液体沁入皮肉,意识模糊的时候,耳边似乎传来了一阵骚动,视线里凌乱的越过一双双脚,而后,她便什么都不知道了,只是意识里,依然带着浓浓的恨。