侯夫人与杀猪刀 (团子来袭)

　　这人今天有点奇怪？
　　樊长玉索性不再管他，用滚烫的水把猪毛都淋透了，才开始刮毛。
　　谢征坐在灶台后的兀凳上看她忙活，眼尾稍扬。
　　忽然觉得她还是杀猪的样子顺眼些。
　　他问了句：“你的武艺是你爹教的？”
　　樊长玉刮猪毛的手一顿，片刻后才继续刮了起来：“嗯，我爹走南闯北走镖，拜过很多师父，各种保命的功夫都有学过一点，我跟着他瞎学了几招。”
　　谢征便没再继续问了，继续看她刮猪毛，神色间带着点疲懒，但五官又委实生得好看，坐在柴火堆里都让人觉着养眼。
　　樊长玉赶在天黑前分好猪肉，留了一小块晚上做卤肉吃，其余的都均匀抹上粗盐，肉朝下皮朝上整齐地码在院中一口洗干净的石缸里，用簸箕盖住。
　　做腊肉得先抹上盐腌个七八天后，再用柏树枝熏。
　　这年头盐在外边是个紧俏货，但清平县盛产青盐，盐价在本地倒也算不得贵，十几文便能买回来一斤。
　　盐商拿着盐引买了盐运去别处卖，价钱就能翻上好几倍，听说有的地方盐商坐地起价，盐价能喊到百来文一斤，那些地方的百姓才是苦不堪言。
　　趁着烧热水的大锅灶火还没熄，这口锅又足够大，樊长玉直接在这里把洗干净的猪肉、猪大骨和猪下水放进去焯水。
　　五花肉是今晚做卤肉饭吃的，猪大骨用来熬汤底，猪下水和猪头肉则是明早要拿去肉铺里卖的。
　　焯过水把一锅肉用两个筲箕捞起来，换上干净的水扔进各式香料和调味料，煮开了再加点之前制卤的老汤，把肉和骨头放进去一起卤。
　　随着大火又一次将锅里的卤水烧滚，浓郁的肉香也从锅盖缝隙里钻了出来。
　　樊长玉中午只吃了一个炊饼，又干了一下午的体力活儿，自己闻着这味儿，肚子都不争气叫了两声。
　　长宁吸了吸鼻子，也馋得可怜巴巴的：“阿姐，饿……”
　　唯没被这香味勾到的竟然只剩在灶台后边看火一脸漠然的谢征。
　　樊长玉捂了捂肚子，觉得怪丢脸的，她起身往屋里去：“肉还没卤好，我先去拿两个地瓜来烤。”
　　她不知道的是，灶台后边的人，在她进屋后，虽是依旧面无表情，却也缓缓滑了滑喉结。
　　谢征神色不耐地瞥了一眼那冒着热气的大锅，这东西要煮这么久的么？
　　小长宁捂嘴偷笑：“姐夫，你也饿了是吧？”
　　谢征不想理这烦人的小孩，闭上眼：“没有。”
　　樊长玉拿了两个地瓜放灶灰里埋着，谢征坐在灶台后边的独凳上，因着他腿脚不便，樊长玉也没让他起身，直接蹲在旁边用火钳子往地瓜上拨碳灰。
　　灶门四四方方的有些窄小，樊长玉视线受阻，身体只能往他那边偏一点去看地瓜被埋好了没。
　　靠得有些近了，谢征便皱着眉往后避了避，但地方实在是狭小，樊长玉发髻几乎是浅浅擦过他下颚，她自己并未察觉，谢征面色却绷紧了些。
　　她已经换下了那身杀猪的衣物，衣裳上和发间都有一股说不出的淡雅清香，大抵是她之前说过的，她母亲自己调制的香。
　　被她发髻擦过的地方，带着点微微的凉意，又有股酥酥的痒意，直叫人想抓挠一番。
　　谢征皱了皱眉，正欲开口，樊长玉那边却已埋好了地瓜，退了回去。
　　见他避做一边，樊长玉十分不好意思：“刚才挤到你吗？”
　　被她头发擦过的下颚还痒痒的。
　　谢征避开她的视线，只说没有。
　　天空又飘起了雪，樊长玉坐在凳上陪胞妹玩翻花绳，姐妹二人脸上映着火光，笑起来的眉眼极为相似，像是能融了这整个冬夜的寒意。
　　谢征看了她一会儿，转头去看漫天飞雪。
　　一阵肉香里传出丝丝甜香时，樊长玉再一次直接挤到谢征边上，用火钳子把两个地瓜刨了出来。
　　地瓜表皮被烤成了焦灰色，轻轻一捏又烫又软。
　　樊长玉给了谢征一个，她和胞妹两人分着吃一个。
　　樊长玉虎得很，一把就把地瓜扳为两截，露出黄橙橙的地瓜肉，尖端一丝一丝地还冒着热气，闻着味就觉得甜。
　　樊长玉给了胞妹一半，两人一边烫得直吸气一边吃，吃进嘴里更甜，嘴边还不小心蹭到一点地瓜皮上的焦黑。
　　谢征剥开地瓜皮也咬了一口，确实比他印象中的烤地瓜甜很多。
　　今晚的重头戏自然还是锅里那卤了一个多时辰的肉，本就卤得浸透了所有卤香的五花肉切成丁后混着香菇丁放锅里一炒，爆出香菇的香味后，再勾一勺卤汤，捞起来盖在白米饭上，最后卧上一个切开的卤蛋。
　　谢征吃到了落难以来吃得最饱的一顿饭，这夜入睡前心情都还甚是不错。
　　当然，如果房顶没有突然传来海东青声嘶力竭的叫声的话，他不错的心情估计能保持得更久一点。


第17章 使劲忽悠
　　谢征沉着脸披衣起身，刚拄拐出门，就见樊长玉一手提着油灯，一手抓着羽毛被扑腾得七零八落的海东青从阁楼上走了下来。
　　瞧见谢征，她还有点惊讶：“吵醒你了啊？”
　　挨了几巴掌蔫头耷脑的海东青一看见主人，立马又可怜兮兮叫了起来，不过这次没敢歇斯底里了，叫声弱得跟小鸡仔似的，脑袋上的毛都翘了起来，再不复之前的油光水滑。
　　谢征沉默了一息开口：“这是……”
　　樊长玉晃了晃手上拎在手上的海东青，露出一个大大的笑容：“我好几次都看到这只矛隼出现在附近，正好买了只老母鸡回来，就试着弄了个陷阱抓，没想到还真抓到了！”
　　一般的鹰隼只能叼走小鸡仔，但是这只矛隼实在是大，张开翅膀近乎有一米长，力气也大的惊人，在楼顶挣扎时，把房顶都弄出了个大洞，若不是樊长玉听到动静上去得及时，只怕它真能挣脱陷阱跑掉，后面挨了樊长玉几巴掌，才老实了。
　　她道：“明早我拿去集市上，看能换几两银子回来。”
　　海东青继续用一双豆豆眼可怜巴巴地瞅着自个儿主人。
　　谢征没眼看这蠢鸟，冷着张脸昧着良心说：“市面上没人买鹰隼这类活物，杀了吃肉质柴且酸，养一般人家也养不起，未经驯禽师驯过，野性难改，极易伤人。”
　　“这样啊。”樊长玉顿时大失所望。
　　她挠了挠头：“不过这只矛隼被捕兽夹夹伤了腿，翅膀扑腾时也在房椽上折伤了，放野外去只怕难熬过这个冬天。”
　　海东青适时发出虚弱又可怜的叫声。
　　谢征：“……我略通驯禽之法，可以试着帮忙驯驯，驯好的鹰隼，能卖个百十两往上。”
　　“诶？”樊长玉很是诧异，不过一听说这只大隼被驯好了能卖个几十两甚至百两银子，又很高兴，连带明天还要补屋顶都觉得不算个什么事了。
　　“那就先养在家里！”
　　她当即找出一个鸡笼子把海东青关了进去，又拿出伤药和纱布。
　　海东青缩在笼子角落里，被樊长玉拎起一只脚上药缠纱布，一双豆豆眼里满是惊恐，却一动也不敢动。
　　谢征看着海东青的脚被裹成了个粽子，眼皮跳了两下。
　　樊长玉做完这一切，蹲在笼子旁看着海东青，目光里充满了看着百十两白银的怜爱：“明早杀猪了，再给你点新鲜下水吃。”
　　猪肉得留着卖，下水可以随便霍霍。
　　今天杀的那头猪，下水已经全做成卤味了。
　　回房前，樊长玉想了想，又觉着堂屋里太冷了，她和胞妹的房间里有炕，就没燃炭盆子，怕言正伤重体弱，才给他房里点了炭盆子，正好可把隼放他房里去。
　　那可是百十两银子，千万不能被冻死了！
　　于是樊长玉脚下打了个转，拎着鸡笼子和海东青敲开了谢征房间的门。
　　也不管房中人是何脸色，把鸡笼子往他房间的角落一放：“夜里冷，别把这只矛隼冻坏了，就暂放你房中吧。”
　　谢征目光阴恻恻扫了海东青一眼：“……好。”
　　房门一关，海东青一双豆豆眼对上主人那双狭长阴沉的凤眼，拖着被夹伤的腿，耷着掉了不少羽毛的翅膀瑟瑟发抖。
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　　第二天一早，樊长玉果然杀了猪就拎了半叶切碎的猪肺来喂海东青。
　　今日外边似乎格外冷，雪都快堆到了门槛处，房门一开，扑面而来的冷气直叫人打哆嗦，透过房门往外看去，檐下的冰棱子都凝了一排。
　　樊长玉手被冻得通红，她把装猪肺的大碗放进笼子里后，搓了搓手，才对坐在床头的人道：“今天大寒，冷得厉害，你一会儿起身多穿点，我煮了毛血旺，吃了暖身子。”
　　谢征点头表示知晓，不过他确实没什么厚衣可穿，不消片刻，樊长玉就找了一身她爹的厚袄拿过来。
　　谢征穿上身形都有了几分臃肿，不过好在他身量足够高，看上去倒是依旧俊朗。
　　而且这身冬衣当真御寒，任冷风怎么吹，身上都是暖和的。
　　不过和袄衣一起拿来的还有一条墨蓝色的发带，这发带谢征是见过的，上次樊长玉还负气系到了她自己头上。