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开封府美食探案录 (少地瓜)


  马冰应了声,“对了,那个腊肉等我晚上回来再炒!”
  说好了吃蒜苗炒腊肉的,老头儿馋了好几天了。
  王衡一个劲儿点头,摆摆手,“得了得了知道了,看你这操心的命,赶紧忙活去吧。”
  说完,倒背着手往里走,走了两步又停住,转回身来别别扭扭地问:“蒜苗我提前洗了不?”
  之前这丫头买了几条腊肉,看着黑乎乎的有些吓人,可没想到洗刷干净切开一瞧,肥是肥,瘦是瘦,加点酱油用蒜苗一炒,肥的透亮,瘦的可口,油光锃亮,十分下饭。
  嘿,还真有些爱上了。
  马冰翻身上马,闻言笑道:“不用,天儿热,菜洗了容易坏,等我回来弄。”
  瞧瞧,老头儿急得。
  那边自有衙门临时配给人证的骡子,格的格的跟在几匹马后面,倒也利落。
  刘春兰先回家,其余人径直出城,按照二喜的指引前往那家客栈。
  出了城走大约七、八里地,远远就能看见一大片空地,空地上建了几排房舍,也没个招牌,但过往的人都知道是客栈。
  二喜指着那里道:“就是那家,掌柜的姓刘,都叫他刘老板、刘掌柜,只是不晓得真名。”
  跟来的阿德就道:“之前看了户籍文档,去年来缴税的掌柜确实姓刘,叫刘善,今年三十五岁,面黄微须,右下巴和脖子上有痔。之后客栈主人并未有过变动,除非还没去衙门通告,不然就是刘善没错了。”
  二喜立刻点头,“对对对,他就长得这个样子。”
  这家客栈颇有些简陋,主要面向往来的平民和底层客商,一应吃食都是量大管饱,算不得美味。
  住宿也很便宜,甚至有不少下头村镇来开封城内务工的百姓,因租不起城里的房子,便在这里交钱睡大通铺。
  每日早起去城里做活,晚上出城吃饭,若按月交,每日住宿也不过八个大钱,饭食也便宜,十分划算。
  谢钰等人来时,正见一个建壮汉子赤着上身,手起刀落,放倒一头肥猪。
  旁边早有人放了大盆过来接猪血,等血流光,往血桶里略撒一点盐巴,再倒入清水搅拌,过一会儿就会变成猪血块。
  回头切开了炒菜炖汤都好。
  因便宜又管饱,味道也不错,贵人们虽嫌不干净不爱吃,可平民却很喜欢。
  见来了官差,那杀猪的几人都有些打怵,你推我我推你,最后才推出来一个人怯怯地问:“差爷,有何贵干呐?”
  这些人穿着干净的官袍,体面又威风,看上去跟周围脏乱的环境格格不入,令人望而生畏。
  阿德上前说:“你们掌柜的可是刘善?”
  那人点头,“您找我们掌柜的吗?他在后头和老板娘盘账,小人这就去叫。”
  说完,一溜烟儿跑了。
  还挺机灵。
  众人进了大堂,顿觉一股混杂着饭菜香味、汗味儿,甚至还有牲口味儿的古怪热气扑面而来,马冰就有些无奈。
  鼻子太灵了真遭罪。
  从这边的城门入了开封城后,距离最近的就是西市的牲口市场,因此许多牲口贩子入城前后都会来这里歇脚。
  她甚至能分辨出哪一桌的客人是贩猪的,哪一桌的客人是赶羊的……
  马冰正低头扒拉药膏,想要不要在鼻子下面抹一点,忽然眼前光线一暗,淡淡的雪后青松的幽香覆盖过来,缓慢而坚定地取代了那些异味。
  抬头一瞧,谢钰不知什么时候挪到她的上风口。
  马冰抿了抿嘴儿,眼底沁出欢喜。
  或许只是不起眼的小事,即便他不过来,自己也有法子应付,可这样被人时刻放在心上的感觉,真好。
  很快,刘善急匆匆从后面出来。
  他穿着一身铜钱纹酱色缎面袍子,留着两条梳得整整齐齐的胡须,红光满面,跟大堂里那些风尘仆仆的食客浑然不似一路人。
  “几位差爷,”他老远就开始拱手作揖,“几位差爷,不知贵客临门,有失远迎,罪过罪过,快进后院。”
  又对柜台上吆喝,“快,上茶,上好茶!”
  他无意中往后一瞥,视线落在二喜面上,稍稍停驻,又迅速划开。
  一直观察着他神色的谢钰将这一幕尽收眼底。
  大堂里乱糟糟的,还有许多嘴角挂着食物残渣的食客睁着好奇的大眼往这边看,属实不是说正事的地方,谢钰便带人穿过门洞,再抬头,豁然开朗。
  这座客栈大体分三个部分,前头是吃饭的地方,一排屋子住宿,后头另有几座院子,最大最好的一座是刘善及其家眷的住处,偶尔也做会友之用。
  另外几座有的是牲口棚,有的存放杂物、粮草等,虽不大精致,也算井井有条。
  众人随刘善进了他自己住的院子,粗犷简洁。
  谢钰率先坐下,顺手拍了拍旁边上风口的位置,看了马冰一眼。
  马冰一抿嘴儿,挨着他坐下。
  不多时,小伙计端进来几壶热茶,刘善又让他上炖肉,被谢钰制止了。
  “刘掌柜,”谢钰指着二喜,开门见山道,“你可认识此人?”
  刘善下意识摸了摸两撇小胡子,眯着眼,装模作样打量二喜几眼,点头,“像是有些面善,可是来这里住宿过?”
  二喜急了,“刘老板,你忘了?年初你拿着那高快腿的褡裢来我家讹诈,说不给银子就报官,硬是讨了十五两才走。我还跟你来看过尸体呢!”
  事关自家生死,二喜又是个直性子,一开口说得又急又快,刘善几次三番想打差都不得行,脸都绿了。
  你他娘的!当着官差的面说老子讹诈,以后买卖还怎么做!
  刘善在心里怒骂,又摸了摸胡子,勉强陪笑道:“这,这个嘛……”
  谢钰似笑非笑地看着他,“怎么,刘掌柜没想起来?”
  刘善又要去摸胡子,半路却被迫去擦了额上流下来的冷汗。
  他以前也曾跟官差打过交道,可谁不是旁敲侧击的,哪儿有人上来就玩儿这么狠!
  其实刚才他就认出二喜了,心中暗道不妙,还准备了几套说辞。
  万万没想到,这位年轻的差爷不按常理出牌,二喜又是个愣子,好一通乱拳打死老师傅,竟叫他一番算计都没了用武之地。
  事已至此,刘善也没法继续装傻,只好缩着脖子耷拉着脑袋道:“差爷赎罪,实在是小人这里每日过往人太多,一时没想起来,这……”
  他咬了咬牙,十分忏悔的样子,“当日确实是小人见钱眼开,不该勒索,这就把银子还给二喜兄弟!”
  阿德在旁边嗤笑,“刚还不认识,这会儿就直接二喜兄弟,你这变得够快啊。”
  刘善脸上青一阵红一阵,作势要去拿银子。
  “站住,”谢钰道,“银子的事不急,本官且问你,那高快腿到底是怎么死的,尸体在哪里?”
  “这……”刘善面上的红光褪得一干二净,一张黄脸看上去更黄了。
  他抹着汗道:“大人,实在是小人混账,那高快腿其实没死。当日小人听他酒后抱怨,不过一时糊涂,才起了坏心,便与他商议着,正好要过年了,索性讹诈一回,便拿了他的褡裢去二喜兄弟家。”
  “没死?!”
  二喜失声道。
  谢钰和马冰等人也是又惊又喜。
  若果然没死,那刘春兰夫妻自然就没事了。
  “确定没死?”谢钰再问。
  刘善胡乱抹着脸上的汗,“确实没死。”
  然而马冰却注意到,谢钰的眼睛飞快地眯了下,放在膝盖上的食指也轻轻点了两下。
  这是他有所发现时的习惯动作。
  莫非刘善没说实话?
  二喜急了,扑上去扯着他的领子骂道:“你,你简直混账!那,那当日的尸体是怎么回事?”
  他还壮着胆子戳了下呢!分明是凉的。
  官差在场,刘善不敢妄动,苦哈哈道:“高快腿怕你不信,提前在外面冻了许久,所以是凉的,看着脸也白。那日你只是害怕,又不曾上前细摸心跳,故而就,就被骗过了……”
  二喜都傻了。
  原来,原来是这样?!
  他下意识松手,杵在原地呆愣片刻,忽然抬手抽了自己几个巴掌,“唉,我真是傻子!”
  阿德和跟来的两个衙役都听懵了。
  你们考虑的还他娘的挺周全!
  为了讹诈银子,高快腿也是拼了!
  马冰看看谢钰,再看看刘善,忽然出声问道:“那高快腿去哪里了?为什么没有再去开封?”
  刘善才一抬手,谢钰忽道:“别摸你的胡子了。”
  熟悉的动作被打断,刘善突然有些慌乱,右手僵在半空中,不知该如何是好。
  谢钰缓缓站起身来,背着一只手走到刘善面前,盯着他的眼睛道:“我们刚进来的时候,你就认出了二喜,后来本官问你是否认识他,你的第一反应就是抬手摸胡子,然后说了谎。”
  刘善的眼皮狠狠一跳,没敢吱声。
  谢钰似乎轻轻嗤笑了下,又好像没有,绕着他踱了两步,继续道:
  “二喜说出当日的事情,问你记不记得,你又摸了胡子,然后没说实话。”

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