见孩子们跃跃欲试,就让孟平拿着一挂爆竹,孟安拿着黄纸,茹宝么,给她一把香拿着。
才刚走进老宅,赵忠禄就出声招呼:“大哥,我们过来了。”
“来啦,爹已经在祖先堂了,咱们过去”,老宅比赵中禄家要多出一个祖先堂,里面放置着从太爷爷那一辈下来的至亲牌位,每年过年都需要祭祖。
进了祖先堂,茹宝就见房间里有一张靠墙的高案桌,墙上贴着“天地君亲师”的牌位,祖先的牌位则在下首摆在案桌上,案桌前还放置了一张方形供桌,现在上面放着一个祭篮,应该是大伯家准备的了。
“爹”,赵忠禄将自家的祭篮也放到供桌上去,然后带着孩子们站到大哥的身后。
赵田伍将蜡烛点燃,插到灯座上,然后将祭篮里的东西一一取出摆放好,酒倒出三杯。
赵忠禄和赵忠福则在下首烧黄纸,用棍子轻轻拨动。
等纸烧完,就该上香祭拜了,每人三根香分好,先由赵田伍带头叩首,然后是两个大人,最后才是孩子们,叩拜完将香插进香炉,将酒洒在供桌前,然后点燃带来的爆竹,祭祖活动就算完成了。
“好了,咱们回家”,赵忠禄将祭肉、祭鱼放回篮子里,和爹还有大哥拜别,就带着孩子们回家了。
“素娘,我们回来了”,将东西放在桌子上,赵忠禄高声喊着。
“回来啦,你先带着孟平、孟安洗个澡,茹宝等晚些我在看着办”,李氏在厨房忙的团团转,一时也抽不出空来给孩子们洗澡。
“行。”
茹宝其实挺想说我能自己洗,不用大人帮忙!但想也知道爹娘不可能答应,还是算了吧。
不知道娘现在做了多少菜了,茹宝跑去厨房里看,一进来就见厨房的桌子上满满当当,现在摆放着各种还没炒的菜,粗粗一看就见到有肉、鸭血、笋丝、冬笋块、芋头等,碍于身高有限,踮着脚也只能看到这些。
看来娘要做的还有很多啊,也不知道能帮到什么不。
四周看了看,好像只有看火自己能做。
于是接下来茹宝就奔波于厨房和后院,来回看着三处的火。
等赵忠禄给两个儿子洗完澡出来,就看到女儿成了个小花猫,白净的小脸上沾上了灶灰,手也脏兮兮的。
“哈哈妹妹你这是钻灶膛里去了?”,孟安看着可怜兮兮的茹宝,笑的肚子疼。
“哼,才不是,我这看火弄的”,茹宝也有些委屈,还是自己手太短了,每次往灶膛里添柴禾的时候,总是会不小心碰到旁边的灶灰,然后就变成了现在这样子。
“好了,没事,爹给你用温水洗干净,一会儿就还是漂亮的茹宝了。”
等将女儿的脸和手擦干净,赵忠禄就不让她再看火了,这些事等会儿自己会做,用不着才三岁的女儿。
茹宝也乐得放手,既然有爹爹了,那就不用管了,安心跟着哥哥们去前院玩。
三人说是说在前院玩,但闻着厨房里不断飘出来的香味,都有没什么心思玩乐。
“今天有鱼,鸡肉,还有鸭肉”,孟安坐在小板凳上,拿脚画着圈圈,眼睛不时往厨房方向瞟一眼,什么时候能开饭呐。
“嗯嗯,肯定还有红烧肉和芋头肉圆,这两个好吃”,孟平也没心思,跟着弟弟一起猜好吃的。
“猪蹄也有”,茹宝晃悠着小短腿,刚刚帮着烧火的时候自己有闻到,“还有鸭血。”
半个时辰后,也就是未时正,李氏才算将菜都烧好,有红烧肉、炖猪蹄、冬笋烧鸭、鸭血豆腐、炖鸡、笋丝煎鱼、水晶芋头肉圆、爆炒猪大肠、猪血汤、芋头丝饼、炒白菜心。
将这些菜和丈夫一一都端出来,马上就可以开饭了!
“孟平去你大伯家喊一声,就说咱们家的菜烧好了,让他们先过来吃一点。”
建水村的除夕正餐亲兄弟都会喊着互相吃席,这样代表着两家人关系好,还可以促进感情,这时人的家族观念还是很重的。
听到娘的话,孟平忙跑去大伯家,争取早点回来。
孟安见大哥走了,继续眼巴巴的盯着桌子上的菜。嘶,好想吃啊!
“馋猫,再等一会儿,要等人都到齐了”,赵忠禄刮刮小儿子的翘鼻头,让他别着急。
茹宝也朝二哥比个羞羞的姿势,然后就拉着他去火盆边烤火,暂时转移一会儿注意力。不过两家人离得近,应该不用等多久。
果然没一会就见大哥回来了,身后跟着爷奶还有两个堂哥。
“爷,奶”,茹宝站起来主动喊人。
“哈哈,乖”,赵田伍摸摸孙女的脑袋,乐呵呵的笑。
“你大哥得帮张氏看着火,闲不下来”,见着小儿子,孙氏和他说一声大儿子没来的原因,免得误会。
赵忠禄点头,这个能猜到。然后招呼爹娘还有两个侄子上桌吃饭,爹娘坐在正上方。
赵田伍坐下,见孙辈们都有些等不急,忙说:“都开吃吧,别等凉了。”
茹宝个子矮,这会儿由爹给抱上凳子。
等女儿坐稳当了,赵忠禄出声让侄子们都别拘束,“钊哥儿,正哥儿,想吃什么就自己夹,夹不到就和小叔说,可不许闷声。”
作者有话要说: 可能会有读者觉得女主家的年夜饭太丰盛了,但其实里面只有一只鸭子是特地买的,猪肉是杀年猪的时候留下的,鸡是家里养的,鱼是自家池塘抓的,冬笋是山上挖的,其他的也大部分是用自家现有的材料做的,所以并没有花什么钱。
第14章 包饺子
李氏见家人都已经坐好,也赶紧放下手边的东西,厨房先不着急收拾,这年夜饭还是要一家人团聚在一起吃才好。
桌上菜肴丰富多样,大家纷纷下筷开吃,但茹宝杵着筷子,一时竟不知该吃哪样好。
左右看看,二哥大口啃着猪蹄,大哥比较喜欢吃红烧肉,钊堂哥好像也比较喜欢猪蹄,嗯正堂哥画风比较清奇,这会儿正吃猪大肠吃的欢畅。
“茹宝干什么呢,赶紧趁热吃”,孙氏见小孙女到处看,怕她是因为人小夹不到,先给她递个大鸡腿。
“嗯嗯好”,朝奶奶点点头,茹宝也学着二哥,直接上手啃。
鸡腿啃得小手小嘴油汪汪,这会吃完,也不敢拿手去抓爹的衣服,便直接喊出声,让他给夹冬笋烧鸭,冬笋要多一点。
这鸭子炖得久,已经软烂入味,吃起来一点也不柴,里面冬笋也鲜脆可口,果然山里的笋子不管怎么吃都好吃!
茹宝吃的眯起了一双杏眼,腮帮子嚼的鼓鼓,分外满足,捧着碗觉得还可以再多来几块。
这一顿饭大家吃了足足两刻钟,就这桌上的菜还没有吃完,留下了一大半。
钊哥放下碗筷,不能再吃了,得留点肚子回家,“小叔小婶,该去我们家吃了!”,来时娘特地吩咐过的,说等在这边吃完就顺道把人都喊过去。
“是啊,你大嫂的菜应该也做的差不多了,碗筷等回来再收拾”,孙氏也劝李氏先别忙,等吃了再回来做也迟不了。
“行,爹娘你们先走,等我将这些菜摆橱柜里放好了,马上就来!”
孟安高兴的爬下凳子,跟在哥哥们后面快步走,能吃两顿,太开心了!过年可真好!
茹宝则牵着老赵头的手,缀在最后慢慢的走,一点也不着急,大伯家的菜又不会长脚跑喽。
等走到老宅,张氏刚好将最后几道菜给端出来。
“弟妹没来?这马上就可以开吃了”,没见到李氏,张氏便顺嘴问了一句。
“一会儿就来了”,赵忠禄回答道,声音刚落下,就见李氏踏进院门,赶得正好。
老宅的菜色和赵忠禄家差不多,不过没有鸭子和猪大肠,倒是多了一小锅羊肉和凉拌猪头肉。
孩子们在赵忠禄家虽然已经吃过一大半了,但是看到桌上的菜还是胃口大开,尤其是羊肉,很是受大家欢迎。
“要添些饭吗?”,张氏见一群孩子都只吃菜,不由得问道。
大家一致性的摇头,还是茹宝停下来解释说:“大伯母,吃多了饭就吃不下好吃的肉肉了,不划算呐!”
“那你们就多吃些,今天都管够啊”,张氏一听也是,小孩子肚子小,又在弟妹家已经吃过一回,确实要注意些,也就不强求他们吃主食了。
才吃了一小碗各种肉菜,茹宝就吃不下了,肚子都已经稍稍鼓起,可不能再吃了。于是放下碗筷,自个儿从凳子慢慢上蹭下去,也不要大人帮忙。
在大厅里走了一会儿,见没什么意思,茹宝打算去前院看看。
拿脚拨着地上的爆竹,见也没什么好玩的,便蹲在地上看爆竹。别说,仔细扒拉了一会儿,还真被茹宝找到了一个。
等钊哥他们也吃完下桌,就见堂妹一人蹲在院子里,不时用手拨弄地上的东西。
“怎么样妹妹,找到了么”,正哥儿他们围过来,出声问道。
“喏,只找见一个”,茹宝摊开小小的一只手,上面只孤零零的躺着一个爆竹。还别说,自己和一这个数字挺有缘,在自个儿家里也只找到一个。
“咦,竟然还真的有”,钊哥儿脑袋过来一看,还真是有硝的,看来自己和大哥中午没捡干净啊。
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