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县令大人真香了 (秋秋灵)


  这事本来还没发现,是有一个败在了府试没过的落第书生,在一次酒后不小心说出了这事,正好被那酒馆的掌柜听到,连夜就跑到这府衙来报。
  易知府半夜爬起来,把人圈来后,还苦苦等了半宿,等他完全醒了酒后才把这事套了出来。
  这书生说有假装行商之人,跑到书店前蹲守,探听到有准备参加此时考试的都跑去问人家要不要买试题,还说自己的亲戚有门路,是某个大官的身边人,试题绝对保真。
  书生一问价格太贵,本想回家拿银子再来,结果回家后因家人阻拦凑不齐银子,就白白失了机会。
  考试失利后,他一开始回到家也只是意难平。
  偏偏比他各方面还不如的死对头考上了,书生暗地调查了好久,才从另一个同窗口里打探出来死对头当时好像变卖了很多家产,一问那时间和试题贩卖的时间是同一日,他便越发肯定对方是靠着泄露的试题考上的。
  回家后便对着家人大发雷霆,在得不到慰藉的时候跑到外头喝酒,一不小心喝多了就把埋怨的话都说了出来,才引发了这件事的暴露。
  易知府开始调查那所谓的行商,后来发现只是个无赖混混假装的,人已经远逃他乡一时半会查不到踪迹。
  于是他只能秘密地把九个县令都找了过来,共同协助调查此事。
  梁父和张二郎被牵连到的原因是因为梁父也变卖了大量物品,而张二郎是出手阔绰,考试时不仅提前一月包下一座院子,而且经常出入酒楼等场所,大方结交各地学子,偏偏他的家底是绝对支撑不起他如此的大手笔。
  另一位孙秀才则是陪跑,只是因为柴子瑜县里今年只出了这三位秀才,就一并请来罢了。
  至于喊梁婧来那也是因为她的身份确实不太妥当,又是梁父的女儿,又能接近柴子瑜这个县令,所以才把人带来。
  不过,其实柴子瑜那会已经找到些蛛丝马迹了。
  还让梁婧来,也是钟知秋的私心。
  她想看看自己的表弟到底看上了一个什么样的女子,会让他这清心寡欲二十年来第一回 如此紧张,还在她生辰之日偷偷跑回去见人家姑娘家。
  当然,那天是七夕,她也不是不能理解。
  所以梁婧只是来走个过场,但是却还是被瞒在鼓里,甚至这会在灶房里忙碌,也不知道在府衙正厅里,她爹面对着还不知道身份的未来女婿,哆哆嗦嗦地直打颤。


第67章 品酒
  正厅那头发现什么事情, 梁婧不知。
  她只是在紫宁的带领下,来到了钟知秋院里的小厨房。
  两人走进来时, 里头也只有一个腰身略粗的厨娘,见二人来还有些诧异,不过紫宁简单吩咐两句,她便简单收拾了下,让出地方来。
  梁婧打量了下,发现这小厨房里头的东西倒是应有尽有,看得出来平日里是经常开伙的, 什么调料都有。
  紫宁问梁婧需要什么帮忙。
  梁婧就让她弄了点水先把花瓣洗了,泡一泡。
  而后,她就按照之前的试验结果,做了酥炸玉兰花、玉兰花饼、玉兰花丸子, 还有一道新研发的玉兰花粥, 和一道玉兰花果茶。
  玉兰花粥其实很简单, 主要材料除了玉兰花瓣外, 还有山楂片和梗米。
  煮的时候,先把梗米洗净, 放入锅里用大火煮开后,转成小火慢熬,待锅里的米粒烂成米花状时,再加入山楂片和玉兰花稍微煮一会就可以起锅了。
  梁婧放了点冰糖在里头调味, 其实蜂蜜也是个好选择, 不过热粥不适合加蜂蜜, 所以选择了冰糖。
  熬粥的时候,她把玉兰花果茶也泡上。
  这道果茶是她之前在网上看到过的,只记得用的是干玉兰花浸泡洗净后, 将苹果、雪梨洗净切片,和玉兰花一起放入茶壶中,加入烧开的滚水闷泡,大概一刻钟左右,加入适量的冰糖,就是一道清甜芳香的玉兰花果茶了。
  见着天气还有些闷热,梁婧想了想,顺道用小厨房里头的食材做了道凉拌黄瓜,将自己带来的椒盐又做了道椒盐排骨,就这几个菜,她觉得应该三个人应该够吃了。
  梁婧洗了手,解下身上的围裙递回给一旁看呆的厨娘,道了声:“谢谢。”
  厨娘连忙道:“姑娘客气了。说实在的,您这手艺我还真的是头一回见,没想到这好看的花还能做菜,姑娘真的是心细手巧,妙得很。”
  紫宁也接着笑道:“是啊,若不是我们一直在这里头看着姑娘做菜,是如何也想不出这花能做出这样好的菜来。”
  梁婧方才没让她帮手,她有些不好意思只好站在一边想看看梁婧后面会不会有什么吩咐。
  结果人家不仅手脚麻利,而且短短大半个时辰就做出了这一桌子菜来,光瞧那做菜的架势就知道是个行家,拿起刀和锅铲来是麻溜得很。
  紫宁也是喜欢钻研吃食之人,自然对她露的这一手十分敬佩。
  梁婧笑笑,她这几天被那客栈大厨房里的那些师傅们夸了又夸,脸皮子已经厚了不少,能够坦然地接受别人的赞扬。
  厨娘拿出了装菜用的食盒,紫宁叫了外头两个闲坐的婆子来提膳,便和梁婧一块走回里厅。
  梁婧到的时候,姜学政、柴子瑜也正好刚坐下。
  她进门时,抬起眸来正好撞进他的视线里,只见他微微勾起嘴角,仿佛是无声打了个招呼。
  梁婧看了他一眼就收回视线,和众人行礼后便坐回自己的位置。
  易知府道:“既然人都齐了,赶紧让人上菜吧。你们一定要好好尝尝今日这酒,听说味道绝了。”
  他都盼了大半天了,方才听说那酒坊赵师傅酿成时,他就一直挂念着,就等着这一刻呢。
  姜学政笑着捋捋下巴的一撮小胡子,道:“那是得尝尝这烈酒到底是何等滋味。”
  钟知秋拦着易知府想要抬起叫人上菜的手,笑道:“且慢,梁妹妹方才去后厨做了点新鲜吃食,咱先看看尝一尝,等会再去喝那劳什子酒。”
  她这一说,易知府双眼瞬间发亮,看着梁婧都有些迫不及待地道:“对哦,梁姑娘可是做好了?在哪呢?”
  梁婧看着紫宁,紫宁便拍拍手,门外候着的两个婆子听到后便低着头提着食盒走了进来。
  屋里的其他丫环走过去帮忙把食盒里头的菜一一摆在另一侧的圆桌上,在易知府频频伸长脖子张望时,才过来请大家过去入座。
  易知府第一个窜了过去,刚走近就看到桌子上摆着的几道菜色,从外表来看瞧着倒不是多么吸引人,但是一想到是以花入食,却还是兴致满满。
  他招呼众人赶紧过来,把主位让给姜学政,自己扶过钟知秋坐在左下首,柴子瑜和梁婧坐在剩下的两个位置上。
  姜学政先拿起筷子,夹了瓣酥炸玉兰花,梁婧出声提醒边上的蘸料一甜一咸,他便蘸了点椒盐粉,放入口中。
  他一动筷,易知府便赶忙也拿起了筷子,朝着他早就看中的玉兰花丸子下手。
  钟知秋先喝了口玉兰花粥,只觉得入口酸甜开胃,还有一股淡淡的玉兰花香,不由夸出口道:“好喝!”
  姜学政也道:“这道酥炸玉兰花也不错,酥脆芳香,也不腻味。”
  油炸的食物是好吃,可是弊端就是容易油重,油一重了再好吃的味道也大打折扣。可是这道菜倒不会,加上花香味浓,倒是别有一番滋味。
  易知府已经趁机将所有吃食都尝过一遍,虽然味道上和他以往吃过的山珍海味比不上,可也是第一回 吃到有人用花来做食材,而且味道也不错,让他满意地频频点头。
  梁婧抿嘴笑了笑,余光却偷偷地瞄着身边的柴子瑜。
  偏偏众人都夸了又夸,只有柴子瑜稳稳当当地坐在那里,一道菜接着一道菜的品尝,脸上的神情从始至终都没变,也看不出他的喜好来。
  易知府又夹起了一块椒盐排骨,道:“这道菜倒是味道独特,越吃越香,用来下酒倒是挺不错的。”
  众人闻言笑出声来。
  钟知秋笑道:“相公还是挂念着那酒呢,那就让人拿上来吧。”
  她对身后的紫宁使了个眼色,紫宁便下去让人拿了酒壶和酒杯子上来,又把大厨房提来的食盒打开,从里头挑了几道菜让人一块端上桌。
  见到心心念念的酒终于来了,易知府赶紧放下筷子,搓了搓手,兴奋地道:“来了来了,我光闻这酒味就知道这酒绝对差不了。”
  他对自己手底下的人信心大得很,赵师傅那人酿酒的手艺好,平日里脾气也大,轻易请不动他干活,都是让手底下的弟子去酿酒。
  这次他把那方子拿过去,赵师傅一下子就感兴趣,当下就亲自安排这里头的事情,为此也熬了两天两夜,最终的功夫也就得了这么一小坛子,易知府早就心痒痒了。
  丫环拿着酒壶给每个人面前的酒杯斟满。
  易知府已经和姜学政喝了起来,钟知秋不擅喝酒,只稍微沾了沾唇。
  梁婧仔细看了眼,发现这酒确实清澈了许多,看着和以前浑浊的样子差别很大。提起酒杯放在鼻下轻轻一闻,一股久违的浓烈酒精味扑鼻而来。

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