边关小厨娘 (团子来袭)

　　那么现在，她想的则是如果这条路确定要跟封朔一起走，她要如何跟他比肩。
　　在感情上，姜言意也觉得自己慎重得有点拧巴，比如现在，她就已经在想，若是将来真有“等闲变却故人心”的那一天，她要怎么样才能保持自己最后一份体面。
　　退一万步讲，便是封朔一直待她如初，但他们真在一起了，将来的路肯定不好走。封朔是藩王，他要拉拢势力，最稳妥最紧密的约莫就是联姻。
　　真若有那么一天，封朔是没有退路的，他只能一直走下去，因为一旦退了，死的就是站在他身后的无数人。她的名分和他身后数十万同袍的性命比起来，他又能如何抉择？
　　姜言意剁着砧板上的猪肉出神，决定走的路改变了，要么对于未来的一切也得重新规划了。
　　她必须得强大起来，才能捍卫自己想要守护的一切。
　　“花花，肉已经剁成泥啦。”秋葵伸出手在姜言意跟前晃了晃。
　　姜言意回过神来，用两把刀一铲一掀，砧板上的肉就被她掀进了一旁的盘子里，“这是做给猫做的肉羹，剁得细些不妨事。”
　　姜言意上辈子忙于工作，没养过猫，但这不妨碍她云吸猫，也看了不少养猫达人做猫饭的视频，实操是没问题的。
　　土猫比宠物猫好养许多，吃得也没那般讲究，不过大猫现在得奶五只小猫，身体需要有足够的营养，奶水才充足。
　　下奶最好的食材自然是鲫鱼，但鲫鱼昂贵，而且天气一冷，市面上也不一定能买得到新鲜的。所以姜言意用的是猪肉，她打一个鸡蛋拌进肉泥里，下锅清水煮熟后就连着汤汁一起舀起来。
　　猫连生肉都吃，对食物的味道自然也没什么要求，据说盐对猫的肾脏不好，因此姜言意什么调料都没放。
　　秋葵坐在灶膛子后问：“花花方才在想什么？”
　　姜言意正把猫饭装食盒里，想了想道：“在想赚钱的法子。”
　　“咱们现在人多，等店里营业了，每天多买些锅子！”秋葵以为姜言意是担心这几日店里没收入。
　　姜言意抿唇一笑：“靠着卖锅子赚钱，一辈子衣食无忧自然是够了，但离富可敌国还远着呢！”
　　兵权她这小身板是玩不动的，政权她也接触不到，唯有掌握经济链这条路似乎可行一点。
　　*
　　姜言意把煮好的猫饭拿去封府，放到猫窝外边，这样母猫一回来就能吃到。
　　因为期待母猫快点回来，她一下午都呆在封朔房里看书，时不时又跑屋外去看，却始终没见着母猫，她不免有些担心，若是母猫不要这窝猫崽了可不妙，刚出生的猫崽没有母猫带，是很难存活的。
　　好在地龙的暖意让猫崽不至于冻着，姜言意伸手摸过，发现每只猫崽身体都是暖烘烘的，这才放了心。
　　她又一次从屋外进来的时候，封朔在案前处理公文，见状不由得道：“几只小畜生，也值得你这般上心？”
　　姜言意道：“比不得王爷您上心，檐下那几块挡风的隔板不是王爷您命人放的么？”
　　封朔面无表情道：“是院子里的小厮放的，本王不知。”
　　对于他睁眼说瞎话的本事，姜言意早已见怪不怪。
　　没有他的吩咐，院子里的小厮哪有胆子在檐下放隔板。
　　喜欢猫又不是什么丢脸的事，这人怎么就这么别扭呢？
　　姜言意不禁脑补了一下等猫咪们长大了，他在人前各种嫌弃猫猫们，人后又偷偷摸摸、小心翼翼、做贼似的溜去撸猫的画面，她没忍住噗嗤一声笑出声来。
　　封朔落笔的手微顿，挑眉看她：“笑什么？”
　　姜言意坐在窗边捧着书换了个姿势看：“没什么，我笑这书上写的趣事呢。”
　　封朔狐疑看她一眼，没再多问，眸中却多了几分暖色。
　　从前他觉着她胆小，现在她胆子大了些，倒是怪有趣的。
　　姜言意又看了一会儿书，瞧着时辰不早了便打道回府，出门时正巧跟邢尧碰上。
　　“姜姑娘。”邢尧抱拳行礼。
　　姜言意点了一下头，算是回了礼。
　　邢尧快步走进房内，姜言意不由得扭头看了一眼，他脸色难看，只怕是有什么棘手的事。
　　他们商谈要事，她也没再门口过多停留，往府外走去。
　　*
　　邢尧进屋后，抱拳道：“主子，能用的刑都用过了，还是撬不开樊尧年的嘴。”
　　封朔眸子里的暖色在顷刻间褪了个干净，眸光锋利如刀：“本王亲自去审问。”
　　姜言意的火锅店原本是打算次日恢复营业，但当天下午楚昌平让亲信带了消息过来，说是西州城内还有乱党没有肃清干净，避免出意外，让她再晚两天开店。
　　赚钱哪有小命重要，姜言意知道此事约莫和她跟封朔一道回来时遇到的刺杀有关，她不敢托大，接下来几天也就依然闭门不营业，不过自己马上有猫了，腊肉可以熏起来！
　　翌日用过早饭后，姜言意带上猫饭和封朔的药膳一并去封府时，惊喜地发现母猫已经回来了，正趴在猫窝里，一旁盘子里的肉羹被吃得干干净净。
　　只不过母猫很警惕，姜言意一靠近，它跳起来就跑开了，攀上不远处的高墙看着姜言意，发出威胁似的低吼声。
　　姜言意这次没敢摸猫窝里暖乎乎、毛茸茸的的猫崽们，放上猫饭就离开了。
　　她进屋把药膳拿给封朔，再出来时发现母猫已经从墙上下来了，正在吃肉羹。
　　虽然母猫现在不亲人，但姜言意还是有种投喂成功的满足感。
　　撸猫这种事，得徐徐图之！
　　回府后，她带着杨岫邴绍二人去马屠户那里买了头贴满肥膘的猪，又宰了两头羊，准备熏腊肉，做腊肠。
　　马屠户笑呵呵问：“姜掌柜买这么多肉，是馆子开张了吗？”
　　“还没呢，缓几天再开。”姜言意在一旁挑选做腊肠的肠衣。
　　马屠户欲言又止，犹豫了半晌，问：“您知道来福酒楼名下今日也开了家古董羹店吗？完全是照着您的店开的，碗盘勺筷也全是订制，又卖锅子，又卖炙肉，还送花糕茶点！”
　　姜言意拎着粉肠的手一顿。


第58章 人不要脸，天下无敌……
　　回去后, 姜言意就让杨岫去来福酒楼开的古董羹店买了个锅子回来。
　　杨岫邴绍二人是在姜言意关店后才被楚昌平安排过来的，见过他们的人不多，也不会叫人起疑。
　　等杨岫回来的时间里, 姜言意带着秋葵和邴绍先把买回来的肉处理了。乡下人家过年都会宰一头肥猪, 熏制腊肉也是家家户户都会的一门手艺，不过地域不同, 熏制的手法上存在些许诧异。
　　姜言意用的是上辈子她父亲做腊肉的老法子，用竹签子在肉上扎小孔, 方便烟熏入味。起锅把生花椒炒熟, 加入粗盐继续翻炒, 等盐炒烫了, 花椒的香味也融进了盐里，用这样的盐抹肉, 熏出来的肉会更香。
　　抹盐这一步是个技术活儿，盐多了到时候腊肉咸得下不了口，盐少了更糟, 肉会腐败掉。天寒地冻的，粗盐糊在手上又有些伤手, 邴绍便一人包揽了抹盐的活儿, 只让姜言意在一旁把关, 看用盐的量是否合适。
　　均匀抹上盐的肉块皮朝下放进大石缸里, 隔几天翻动一下, 腌制个十几天后再用果木炭松柏枝熏制就成腊肉了。
　　邴绍抹了几块坐墩肉后, 自己也慢慢能把握盐的用量了, 姜言意就去剁做腊肠的肉馅。她跟秋葵一个人一个砧板，各自手拿两把菜刀哐哐当当一阵剁，备下一盆肉馅倒也没花多少时间。
　　姜言意打算做三种口味的香肠：五香、麻辣和甜味的。
　　五香的比起麻辣的, 只是少放了些茱萸粉。在没有搅拌机的时代，大料、桂皮、豆蔻、丁香、莳萝、花椒这些调料想研磨成粉，就只能用石臼捣末。
　　姜言意刚把肉馅分装三盆拌匀调料，还没来得及处理肠衣，杨岫就回来了。
　　他买回来的锅子放在外边桌上，铜锅里的汤还滚着，打包的鲜肉鲜菜都在食盒里装着，随时可以涮。
　　天气虽冷，但挎着食盒端着铜锅走这么一段路，杨岫还是出了一身汗，他用袖子抹了一把前额道：“来福酒楼名下新开的店叫来福古董羹，今天开业好大的排场，还请了人去店门口舞狮，去那里吃锅子的人也多，等了许久才把我定的锅子做好。”
　　姜言意心说这来福酒楼的东家还真是精明，她花大力气把古董羹在西州弄出名声来，如今她店没开张，想吃锅子的人又多，对方再开个专卖锅子的店，可不就把顾客都引过去了。
　　因为杨岫是打包的拿走的，装各类食材的自然也是用的来福古董羹的碗盘，吃完之后把碗盘锅子给人家送回去，这是不成文但大家都心照不宣的规矩。
　　姜言意看了一眼那些碗盘，气笑了。
　　她店里的碗盘的模子是她自己做的，市面上根本没有。来福酒楼倒好，直接照着她店里的碗盘模子做，只是仗着财大气粗，烧瓷时在碗外壁烧了花鸟釉，碗沿处又釉了金边，瞧着就比她店里的碗盘精致了不少。
　　徽印那里的“姜记”两个字也换成了“来福”。