边关小厨娘 (团子来袭)

　　邢尧恭敬回道：“京城的探子来报，姜家嫡女被送到这关外军中充妓，只因与她庶姐有诸多龃龉，她庶姐进宫后得了皇帝的宠爱，皇帝为给宠妃出气才下此暗令。”
　　“轰——”
　　帐外一道雷声响起，冷风吹动帐帘，耀白的闪电映在封朔脸上，他神情甚是讥讽。
　　许是想起了什么不好的回忆，他眼底仿佛淬了冰，唇边凝着一抹轻嘲：“不愧是那人的宝贝孙子，在这种手段上，祖孙两还真是一样的路子。”
　　当今皇帝的祖父，可不就是先皇么？
　　邢尧不敢接话。
　　封朔扔下手中名册，整个人往后仰，靠在椅背上，眼底浓郁的讽刺下藏着些不为人知的情绪，他道：“让你查前些天死的人是不是姜家嫡女，查得怎么样了？”
　　邢尧这才开口：“属下问过当日收尸的两名将士，那天营妓们都去了火头营，只有一个夜里咽了气的。二八年纪，容貌中上，额头上有疤，营妓名册中也没有她的名字，跟姜家嫡女颇为吻合。”
　　“不过管理营妓们的郭小旗刚上任，不知她是何时被送来的，属下今夜再去找营妓们问话。”
　　外面已经开始下雨了，豆大的雨点打在帐顶的帆布上，发出“扑扑”的响声。
　　封朔显然没耐心再等，他散漫的声线里藏着冷意：“挖坟，开棺验尸。”
　　眼前不知为何浮现起月夜下那个小厨娘精致的锁骨和半个圆润的肩头，以及那条水红色的延伸至雪白脖颈后的兜衣系带，没有一丝血色却叫人想一亲芳泽的樱唇……
　　封朔眸光微敛。
　　如果死的那个当真是姜家嫡女，那么这个“姜花”，极有可能也是细作。
　　还是一个试图魅惑他的细作。
　　想到这个细作或许还掌握着能让他恢复味觉的法子，他眸色更深沉了几分。


第21章 梅菜扣肉 阿意，舅舅来接你回家了……
　　这场雨下得突然，不多时，帐外就滚起了黄泥浆。
　　为了方便进出，火头营的帐帘撩起来挽了个结。
　　冷风穿堂而过，姜言意打了个哆嗦：“这雨不知下到什么时才停。”
　　秋葵抱着一摞柴禾从帐外进来，她尽量护着柴禾了，但怀里的木柴还是被雨水沾湿了些。听见姜言意的话便道：“又是打雷又是闪电的，怕是还得下到晚上，外边的柴禾全都泡水里了。”
　　西州大营的木柴一直都是堆在营帐外面的，今日下雨正逢火头营这边跟辽南军交接粮草，根本顾不上外边的柴禾，只找了帐篷帆布盖在上面。
　　姜言意见她衣衫都湿了大半，赶紧道：“你快去火塘子旁烤烤，受了风寒怎么办？”
　　秋葵把柴禾放到火塘子旁，额角的伤浸了雨水，痛得她龇牙咧嘴，怕姜言意担心，她仰起脸傻笑，湿成一绺的头发贴在前额：“我心疼外边那些干柴，被雨水泡湿了，等下还怎么烧得起来？”
　　姜言意闻言，看了一眼旁边的蒸笼也是暗自蹙眉。
　　军中伙食不好的事情传到了大将军耳中，大将军特地吩咐今日要做好吃的犒赏将士们。
　　灶上几个厨子打算做扣肉，这上蒸笼的菜最是费柴禾。
　　但都这个时辰了，食材都准备得差不多了再改菜也来不及。
　　“你一个人又能抱多少柴禾进来？额头上的伤还没结痂，沾不得水，你别出去了，用湿柴搭着干柴烧就是了。”
　　她手脚麻利把切好的一筲箕五花肉倒进锅里焯水，扔进一把葱白、生姜片，又加了些黄酒去腥。
　　秋葵听着姜言意这些关心话，用手拨了拨额前的湿发，腼腆一笑。
　　她见姜言意开始切泡软的梅干菜，眼前倏地一亮，不过瞬息又暗淡了下去：“我娘以前喜欢用梅干菜烙饼，可好吃了，可惜我后来再也没吃过。”
　　姜言意听见这话，想起先前登记名册时，她听秋葵说过她父母死在了逃难的路上。便道：“你想吃梅干菜扣肉饼？那我晚上做。”
　　秋葵眸子里瞬间又淬满了光，“你卖多少钱一个，我跟你买。”
　　姜言意佯怒：“以后你再提钱，我就不让你帮忙烧火了。”
　　秋葵一听，怕姜言意真的不要她烧火，瞬间不敢再提。
　　锅里的五花肉煮得差不多了，姜言意把肉捞起来，用竹签子在猪皮上扎许多小孔，刷上酱汁，锅里下宽油，等油温上来了，才把所有五花肉猪皮朝下放进去炸。
　　油炸是为了逼出猪肉里过多的肥油，使得肉块入口不会太腻。猪皮炸过之后再蒸，口感也更加软糯而富有弹性。
　　猪肉下锅，一时间锅中噼里啪啦，油珠四溅，姜言意赶紧用实木锅盖给它焖上了。
　　隔壁灶台的朱厨子见她手忙脚乱，还把猪肉丢进油锅里炸，不由得投来鄙夷的目光：“姜师傅这是要把猪肉炸干，做扣油渣么？”
　　他这话引得几个火头军发笑。
　　火头营里还从未有过女人掌勺当厨子，不少人表面上恭维姜言意叫她一声姜师傅，但私底下又是一副面孔。甚至觉得李厨子和赵头儿都对她一个营妓青眼有加，无非是看她年轻貌美，三人背地里指不定有些什么勾当呢。
　　姜言意眼皮都没抬，她揭开锅盖把炸过的五花肉铲起来，颇为遗憾道：“可惜这猪太肥了些，想炸成油渣都难。”
　　秋葵噗嗤一声笑了出来，给朱厨子打下手的几个火头军也埋着头憋笑。
　　朱厨子后知后觉姜言意哪里是在说猪肉，分明是在指桑骂槐骂他。
　　他气得脸红脖子粗，肚子上的肥肉跟着他的呼吸一颤一颤的，他放狠话道：“我倒要看看你能做出个什么扣肉来！”
　　姜言意没再接话，她知道自己这么快成为灶上的厨子，总会有人不服的。
　　但那又如何，厨子这一行，本就是各凭本事吃饭。
　　不过朱厨子见自己把猪肉放进锅里炸，就跟看了个什么笑话似的，难不成他们做扣肉都不把猪肉炸一遍？
　　姜言意生出几分好奇，她偏过头看朱厨子做扣肉的工序。
　　朱厨子眼尖地发现了，以为姜言意是压根不会做扣肉，想偷师学艺。
　　他吓得唇边两撇八字须一抖，赶紧转过去用肥胖的身子挡住姜言意的视线，嫌遮得不够彻底，又把给自己打下手的两个火头军也叫到灶台边上去挡着。
　　对上朱厨子那“我绝不会让你偷到师”的眼神，姜言意哭笑不得。
　　后面他每做一道工序时，都要往姜言意这边望一眼，确保姜言意没盯着他，才开始做。
　　姜言意索性在朱厨子往这边看来时，就装模作样伸长了脖子往那边瞟，吓得朱厨子恨不能扛着锅跑出三丈远。
　　朱厨子一面要做扣肉，一面又要防着姜言意，几番下来就已心力交瘁，他又一次扭头看过来，发现姜言意也好整以暇看着那边，顿时怒不可遏：“你别想偷学！”
　　姜言意无辜眨眨眼：“朱师傅您说什么呢？我只是瞧着外边雨下的大罢了。”
　　朱厨子更气了，他的位置正好在靠近营帐门口的地方，他恼火道：“你分明就是想偷学扣肉的做法！”
　　比起朱厨子的七窍生烟，姜言意则显得格外淡定，她道：“我就是想学，您灶台围了一圈人，我也得看得到才行啊。”
　　调侃的语气让营房里的人都笑了起来。
　　“朱师傅，姜师傅在灶上算您的小辈，您这当长辈的怎老跟小辈过意不去呢？”
　　“怕不是见姜师傅得了几次赏，朱师傅觉得自己技不如人？”
　　先前得过姜言意好处的火头军都帮她说起话来。
　　朱厨子被扣了一顶欺负晚辈的帽子，险些没给当场气晕过去。他继续让火头军挡在灶台前，发誓绝不能让姜言意偷学。
　　姜言意也没空再理会这胖老头，埋头继续做自己的梅菜扣肉。
　　她把放凉的五花肉切片，放入事先调好的酱汁里上色、腌制入味。
　　锅里下油，几刀下去就把姜蒜剁成了碎末，把姜蒜和着八角香叶一起下锅炒香后，倒入梅干菜继续翻炒，入味了才起让秋葵熄火，用筷子挑出里面的八角和香叶。
　　军中做扣肉有专门的粗陶碗，姜言意把抹好酱汁的肉一块块码进碗里，猪皮朝下，肉片压紧，不留一丝缝隙，最后才把炒好的梅干菜铺上去，放进蒸笼里蒸。
　　做完一百个扣碗，姜言意终于得闲片刻。
　　外面不知发生了什么事，喧哗得厉害，营房里面不少人都挤到门口去看热闹。
　　姜言意扭头看了一眼，没那个兴趣去瞧。
　　见秋葵似乎想去，她便坐到火塘子旁帮她看火，让秋葵放心去看热闹。
　　不多时，秋葵就一脸讳莫如深地跑回来了，“花花，刘成被判了腰斩。”
　　姜言意微微一愣，刘成犯下的罪行，还不至于被判腰斩吧。
　　她看了看挤在营房门口的人群，有些难以置信道：“在火头营外面行刑？”
　　秋葵赶紧摇头，“不是，外边死了一个人，是咱们隔壁营房的那个胡姬，以前还跟刘成好过呢。”
　　秋葵一说胡姬，姜言意就有印象了，那是个比春香还丰腴妩媚的女人，不过存在感很低，仿佛是在刻意隐藏自己一般。