边关小厨娘 (团子来袭)

　　为了试用胭脂来店里的女客明显多了起来，姜言意在服务上便也更用心，不仅设了给食客放斗篷大氅披风的地方，还去隔壁成衣铺子订做了不少罩衣，吃辣锅时穿上罩衣，就能防止油溅到身上，脏了衣裳。
　　还有不少女子想跟楚淑宝学点妆容，一些京城那边时兴的妆容，西州这边少有人会。
　　在柜台处涂脂弄粉，一是地方小站不了多少人，二是店里还有不少男客，总归是不方便，姜言意又把后院原先她自己睡的那间房收拾出来，置了不少精巧的矮几蒲团，让楚淑宝在这里教女客们化妆。
　　一开始只有四五个人，后面就变成了十几人抢着排队，地方有限，楚淑宝每天又只教一次，女客们往往都得提前好几天订位置。
　　来店里的女客一多，男客便也多了起来。
　　往常只有在游湖赴宴时，才有机会瞧瞧那些高门大户的姑娘们，如今吃个饭便能“偶遇”。
　　古董羹店的生意火热远超从前，要是不想流失这些客源，扩充店面迫在眉睫。
　　姜言意拿着手上的巨款，决心开一家比来福酒楼规格更大的店！
　　抢生意嘛，谁还不会！


第97章 好处=椒麻鸡
　　每逢年底都是各处铺子易主的时候, 姜言意一番打听，最终选定了原本属于胡家产业的一栋茶楼。
　　胡家作为曾经的地头蛇，勾结突厥被抄后, 抄出来的银子那是非常可观, 西州最好的地段，铺子宅子几乎全是他们的。
　　部分地契已经被官府转卖出去, 还有一些大头的地契积压着。
　　徐掌柜成为商会一把手后，一直在努力吞侵胡家的产业, 说起来楚昌平买下胡家的宅子, 也跟徐掌柜结了梁子。胡家的主宅附带了花庄, 徐掌柜想接手花庄生意, 但宅子被楚昌平买下了，商不与官斗, 他只能忍下这口气。
　　冤家路窄的是，如今姜言意看中的茶楼，徐掌柜也瞧上了。
　　姜言意之前一直派人盯梢, 徐掌柜又何尝没防着她，知道她是楚家小姐, 忌讳着楚昌平是个当官的, 也怕她身后辽南王府的势力, 徐掌柜打算来个先礼后兵, 率先给姜言意递了请帖, 邀她加入商会。
　　很多贸易上的消息, 只会在商会内部交流, 这是为了避免被分走蛋糕。但凡碰上个什么天灾人祸，商贾们要解囊捐款，也是把银钱收集起来后, 由商会去和官府交涉。
　　而官府那边有什么新颁布的政令，也会提前给商会通气，商会里越有话语权的人，从中牟得的红利就越多，因为有油水的活儿全叫他们给揽了，商会里其他人趁着这股风也能捞上一笔。
　　没入会的商人无从得知这些消息，就只能两眼一抹黑瞎琢磨。
　　“只要楚掌柜不同徐某抢茶楼这块地皮，徐某保证，楚掌柜入会后，也能分得商会的一成红利。”徐掌柜是个生意人，从头到脚都是精明和算计。
　　姜言意如今对外宣称是姓楚，“姜记”的店铺，她一开始没改名，一则是好不容易打响的名气，突然改名可能会流失顾客。二则“姜”是她前世的姓氏，她想冠用这个姓把老火锅在这里发扬光大，也算是和前世唯一的一点羁绊了。
　　但楚淑宝问她古董羹店里的牌匾为何要叫“姜记”时，姜言意只能用前一个缘由搪塞。她店名不改，楚家人总会多心的，姜言意想了一夜，最终还是决定换酒楼时，重拟店名。
　　此刻听见徐掌柜的话，她笑了笑道：“怕是得叫徐掌柜失望了。”
　　徐掌柜儒雅的脸上收起了笑容，只剩商人为利是图的冷漠：“楚掌柜何必以卵击石，你小小一个古董羹店，还能斗得过整个西州城的商会不成？”
　　姜言意说：“自是斗不过的。”
　　徐掌柜面色稍缓，却又听她道：“不过徐掌柜既然一开始就学我开古董羹店，现在又学我经营的面坊，证明我的法子还是赚钱的，不是么？”
　　被她这样毫不留情地揭穿，徐掌柜面上不好看，说了句“告辞”便起身离去。
　　等人走了，郭大婶才道：“东家，您这样下他脸面，不怕他怀恨在心报复？”
　　姜言意浅饮一口茶道：“只要我不让出茶楼，他怀恨在心已是必然。但低头这种事，有了第一次就会有第二次，商场如战场，一开始就太好说话，后面只会被人当成软柿子捏。”
　　徐掌柜肯亲自跑这一趟，就是知道他那边可能拿不下茶楼，才想让自己这边松手。
　　郭大婶跟了姜言意这么久，之前只觉得姜言意做生意点子多，这还是头一回见到她展露锋芒，道：“还是东家看得长远些。”
　　姜言意说：“道不同不相为谋罢了，面坊那边怎么样了？”
　　“先前邴绍一人得管面粉进货和面饼买卖，都没时间去后厨盯着伙计们，偶有一两个耍滑头的虚报面饼数量也难以查清，如今罗铁匠过去盯着后厨，底下的伙计老实多了。”郭大婶道。
　　姜言意揉了揉眉心道：“面坊那边的帐太杂了，还是得再招个账房先生。”
　　而且面坊那边做出的面饼，受限于技术条件，每一块的大小并不均匀，铡刀切割时，还会浪费不少。
　　后世的方便面工厂有专用的机械压面机，可以把和好的生面团挤压成薄片，再用滚筒切刀切成细条。这样既能解决面饼大小均匀的问题，又能达到一个注入灵魂的弯曲度。
　　姜言意倒是绘了草图，想让铁匠做一个可以人力操纵的压面机和滚筒切刀，但草图与实物有出入，加上铁匠没见过后世的方便面工厂，愣是没看懂她画的是啥。
　　姜言意一番解释后，铁匠大概懂了她想要的是一个什么东西，直言打造的难度太大，只说得闲了可以试试，看能不能做出来。
　　这东西要是能做出来，省了盘面绕面的功夫，做方便面的效率会大幅度提升。
　　茶楼的竞标开始时，不止姜言意和徐掌柜看中了这黄金地段，旁的商贾也跃跃欲试，找关系送厚礼的不在少数。
　　姜言意趁机浑水摸鱼，让楚淑宝当中间人，把自己种的辣椒，果子少的以八百两一盆的天价卖了两盆出去，可把她给乐坏了。
　　辣椒从关外传来，被当成稀罕花草，大冬天还结着果子的更是少见，不少好名花的大户人家都喜收藏。
　　让她意外的是，那两盆辣椒出去走了一圈，最后被人当做厚礼送到了封朔手上，封朔又给她栽回地里去了。
　　姜言意空手套白狼赚了一千六百两，最后茶楼还是盘给她了。
　　她有点心虚，下厨做了一道椒麻鸡去找封朔，扯东扯西说了半天，终于说到茶楼的事情上：“那个……别人给你送了重礼，你把茶楼盘给我了，会不会不太好啊？”
　　封朔处理着公文头也没抬地道：“这些琐事本王可没功夫管，那两盆番椒也是下面的人呈上来的。你倒是不必心疼这些商贾，他们的钱，大多都是从底层百姓身上收刮来的。能让他们自愿掏钱的机会不多，这些钱到时候会花到百姓身上去。”
　　他这么说，姜言意就懂了，这礼一层层送上来，两盆番椒到封朔手上，中间各层的官员肯定也被塞了不少好处。
　　封朔接管西州后，没有及时打压这个陋习，就是想用让商贾们先自掏腰包一波。
　　只不过掏出来的这些钱，没有到各个官员手上，而是集中由官府管理。
　　这是官府给商贾们的一个下马威。
　　他说完抬起头，似笑非笑道：“怎么，怕本王为了你以公徇私？”
　　在他说这些话之前，姜言意还有这样的错觉。
　　她点点头。
　　怎料封朔下一句就是：“那且当是本王为你徇私了一回。”
　　他靠着椅背，狭长的凤目半抬：“你打算给本王什么好处？”
　　姜言意：“……”
　　还能这样的？
　　她想了想，把食盒里椒麻鸡端出来，放到他跟前：“呐，好处。”
　　封朔：“……”
　　盘子里的鸡肉一丝一丝的，淋了茱萸麻椒油，色泽橙亮，鸡肉上缀着碧绿的葱末。
　　酱汁麻香十足，引得人食欲大增。
　　姑且……也算是个好处吧。
　　他看了半天的公文，腹中正有些饥饿，取了镶金乌木箸夹起一箸鸡肉尝进嘴里，麻香率先在味蕾上绽开，鸡肉很嫩，吃起来无骨无渣，肉本身的清香在麻油之下更明显。
　　姜言意笑眯眯道：“好吃吧？鸡肉是用大骨汤煮好再凉拌的，原本的鲜味一点都没流失。”
　　确实好吃，但不是他最想吃的。
　　封朔放下箸，倒了杯茶喝，说：“你舅舅快回来了。”
　　姜言意怔了一下，才反应过来，他说的是之前商议的提亲的事。
　　封朔抬手捏住她的耳垂，稍微用了些力道细细摩挲，嗓音微哑：“快些到明年就好了。”
　　姜言意耳垂被他捏得有些痒，她躲了一下，却被封朔扣住双手按在了书案前。
　　姜言意有些慌，压低了嗓音呵斥：“你别闹。”
　　“我之前说了，先欠着。姜言意，现在得还的。”
　　他像是在跟她说笑，只不过呼出的气息不似他语调那般平稳。
　　粗粝的指尖从她耳垂滑下，划过雪白修长的脖颈，引得她一阵战栗。