廖雁的火气微微消减一点，用刀尖遥遥指着他，凶神恶煞道：“你发誓！”
孟阳发誓。
廖雁满意了。
白星翻了个白眼，“你们真的好幼稚！”
她都不想跟他们玩了。
廖雁马上反唇相讥，“你一个巴巴跑去看杀猪的人，竟还有脸说我？”
白星不服气，“看杀猪又怎么样呢？那里有好多大人在看呀。”
孟阳跳出来打圆场，“哎呀，你们不要吵啦。”
白星和廖雁齐齐扭头，“我们才没有在吵架！”
孟阳：“……行吧。”
他还是做饭去吧。
昨晚上和的面已经发酵得差不多，但如果再过一会儿会更好。
孟阳想了下，从第二排架子右手边第二个罐子里摸出来一把今年刚买到的花椒，犹豫片刻，又加了一小块八角。
他把锅子刷干净，空锅烧热，将花椒和八角放进去，炒到微微变色。
温暖干燥的空气中顿时多了一股香料的冲味儿。
廖雁受不了这么大的气味，又跑到几丈开外去，然后跨在墙头上，继续跟白星斗嘴。
孟阳将炒好的花椒和八角放在小蒜臼里，耐心捣成非常细腻的粉末，然后又炒了一点盐。
他把这三种粉末混合在一起放凉，舔湿小指尖，蘸了一点尝味道。
很好，真是不错的椒盐。
花椒不仅可以去除杂味，而且也有暖身和增加食欲的功效，冬天来一点是很好的。
他这才把面团倒出来揉开，撕成一个个等份的小剂子，又拉又扯。也不必上擀面杖，直接用手掌后半部分肉最多的地方一点一点按压，将长条按压成扁平的饼状。
发酵好的面团非常柔韧，别看现在被按扁了，可等会儿上锅一蒸，照样蓬松柔软呢！
孟阳又摸了一支干净的小毛刷出来，稍微蘸了一点油，均匀涂抹在在长面片的表面。
白星注意到，他差不多把面片从中间分成两段，一段从正面刷，刷完之后撒上一些刚炒好的椒盐，小心的卷起来。然后捏着这个面卷，将面片翻过，又在另一面如法炮制。
最后，那一张面片就变成了两个接在一起的太极形的卷儿。
咦，这是要做什么呢？
白星不解，却也没有急着发问，因为好像还没有结束。
孟阳扶着面卷站起来，让它们像雪人一样上下叠成两层，然后抽一支筷子，用比较圆润的那头按在双层面卷的中间，微微用力一压。
哇！
白星惊讶地睁圆了眼睛。
她看见了什么呀？
刚还平平无奇的双层卷因为中间线的部分被用力压下，两侧变高高鼓起，宛如振翅欲飞的胖蝴蝶。
原来是花卷呀！
竟然是这么做出来的？
太神奇了！
就连墙头上的廖雁也看的入了迷，甚至不耐烦的道：“星星你挡住我啦！快往左边一点！”
白星偏不！
等孟阳飞快地做好一笼屉花卷，五花肉已经煮得差不多，筷子微微用力一按就穿透了。
他赶紧把花卷上火蒸，又将肉和大料都捞出来，只剩下微微泛白的高汤。
酸菜丝已经反复淘洗过几遍，尖锐的酸气去掉，只剩下柔和而回味悠长的细腻酸味，包饺子、包包子、做菜都好。
他将酸菜丝放入炖过猪肉的高汤里，又往灶底加了一根柴火，重新炖煮起来。
来不及休息的烟囱里再一次咕嘟嘟冒出白烟，新加入的柴火们唱起欢乐的歌：
噼啪，噼啪！
橙红色的火苗踊跃地舔着锅底，把人的面庞烤得暖烘烘的。
随着高汤重新开始翻滚，一种与之前截然不同的香气逐渐飘散，连廖雁都忍不住抽动鼻子吸了几口。
唔，还不错呢。
孟阳把煮好的五花肉、血肠切成片，顺着锅边在酸菜锅里摆成一圈。
等入味就差不多啦！
装有椒盐花卷的笼屉，呼哧呼哧喷出大口的热气，努力宣誓着自己的存在。
细腻的椒盐香气从笼屉的缝隙中窜出，与酸菜白肉交汇，重新谱写成全新的歌谣。
烟囱口冒出的白烟又浓又密，显示出锅灶在多么努力的工作，这家的烟火气又是多么的旺盛。
吃饱了才有力气干活，而只有努力干活才会赚回这么多的食物呀，本就是一个轮回。
蒸好的花卷又白又胖，边缘翘起的部分重重叠叠，缝隙中密布着棕褐色的粉末：正是这些粉末，才让花卷有了与众不同的香味。
夹层中还涂了猪油，又香又甜，椒盐的味道又很神奇，咽下去暖洋洋的，冲淡了所有可能腻味的因素。
白星真诚的觉得，椒盐花卷什么的，单独当点心也很好吃呀！
酸菜白肉血肠锅有着美丽的色彩：红的黄的绿的白的，有肉有菜，在这贫瘠的冬日，显得尤为出色。
拿一只小碗，连汤带水挖一大勺进去，趁热一吃。
喔喔喔，又酸又鲜又烫，你的舌头还在吗？
五花肉已经彻底煮烂，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化。偏上面的猪皮微微弹牙，依旧顽强的保留了自己的特性。
一片肉，三种口味，何等满足？
肉汤和酸菜充分融合，脂肪使菜汤不至于太过寡淡，酸菜又使肉汤不至于过分油腻……它们两个可真是绝配。
再来一点椒盐花卷，这个冬日真是太幸福啦。
第48章 蜜汁红薯，烤芋头 我不再是一个人啦……
这天夜里, 孟阳做了个梦。
他梦见了死去的祖父祖母、父亲母亲，他们温柔宽厚的大手轻轻抚摸着自己的脑袋，就像小时候一样。
周围的世界一片漆黑, 只有他的亲人们发光而半透明的影子, 轻柔地照亮了这一方小天地。
我很想你们呀，孟阳喃喃道。
母亲温暖的手臂环绕着他, 我们也想你呀。
孟阳哭了，忍了好久的泪噼里啪啦掉下来, 像六月的雨, 来得又急又快。
他慌忙用手去擦, 可怎么都擦不完。
母亲温柔地注视着, 掏出手帕给他擦脸。
手帕上有温暖的味道，香香的。
他仰着头, 睁着模糊的泪眼，像小时候无数次哭鼻子时那样抽噎着，贪婪地望着亲人的脸。
这么大的世界呀, 只剩下我一个。
他想要诉说日日夜夜对他们的思念，倾诉每时每刻的惶恐和不安, 但他没有。
他知道自己应该坚强, 不会再像小时候一样, 让家里的人担心了。
我, 我现在交到朋友啦, 你们不要担心我。他急促地说着, 像得了什么宝贝, 便迫不及待展示给家人的孩子。
他们今年会陪我过年，说不定来年大家会一起出去玩呢，我现在不是一个人啦！
所以, 所以你们不要担心我……
要好好的，你们在天上也要好好的知道吗？
家人们安静地听着，温柔地笑着，眸子中流露出骄傲和安慰的神情。
他们的眼睛像天上的星星，带着几分朦胧，却依旧璀璨夺目。里面满是缱绻的温柔，撕不开，扯不断。
阳儿做的很好。
不知有谁夸赞了一句。
孟阳重重嗯了一声，握着拳头，大声道：“我以后都会过得很好的！”
所以，你们可以在天上等着我吗？
孟阳听见好像有人在叫自己，然后他就醒了。
梦醒之前，他清晰地看到了亲人们欣慰的笑脸。
他刷地睁开眼睛，发现枕巾一片潮湿。
黑夜中，似乎有人在敲窗子。
“孟阳？”
真的有人在叫自己呀。
孟阳慌忙抹了抹脸，胡乱踩着鞋子下地。
他有点害怕，顺手抓起凳子，战战兢兢，却带着浓重的鼻腔问道：“谁呀？”
外面好黑，好像连一点月光都没有，所有的光亮都被黑夜吞噬了，他总觉得夜幕中潜伏着无数怪兽，专等自己送上门去。
但今天窗外好像有一团朦胧而小巧的光晕。
就像黑夜中的太阳。
“你哭了吗？”
是白星的声音。
现在可是深夜呀！
孟阳吃了一惊，赶紧丢下凳子，推开窗子往外瞧。
黑乎乎的，可他还是清楚地看见了白星带着担忧的脸。
腊月的晚上是那么冷，她却静悄悄缩在窗外的墙角下，孤独地挑着小狮子灯笼，也不知待了多久，鼻尖都冻红了。
孟阳本能地摇头，“没有。”
“你骗人。脸上的眼泪还没干呢。”白星毫不留情道。
“你，你怎么在这里啊？”孟阳顾不上谎言被戳破的窘迫，“冻坏了吧？”
“我担心你呀。”白星道。
她的话是那么诚实又自然，心里怎么想的，嘴巴上就怎么说出来，简直比冬日冰封的湖面还要澄澈。
这种事听上去似乎没什么大不了的，可世上能做到的又有几个？又有多少人心里分明记挂着，却总是不由自主的口是心非呢。
似乎人只要长大了，就连诚实地说句话都变成了很困难的事。
真是不可思议。
仿佛有锤子往孟阳心坎上重重砸下，砰的一声，令他心神俱震。
担心我啊……
