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压寨厨娘 (桃发饼)


  ……
  次日阴天,小雨绵绵。
  谢小婉戴了斗笠,披起蓑衣,早早地来到梁杉院前。她飒然将蓑衣向后一撩,单手扶上斗笠沿子,佯作深沉道:
  “我,来自江湖。”
  “我,四锅杀手。”
  “我,莫得感情。”
  猛地一个惊雷炸在长空,雨点儿落得急急复急急,谢小婉见势回身,两指并作一起,指向不远处的角落道:“你,不要躲躲藏藏,出来与我决一死战!”
  “……”
  嘎吱嘎吱。
  “等,等一下!”
  谢小婉双手交叉,拦在身前。她愣了愣神,揉揉眼睛——
  “当家的,你刚才是不是对我流露出了看傻子一样的眼神?”
  “……没有。”
  梁杉挪着轮椅过来,新缠的粗布又沾了泥水。
  “有的,有的!”
  谢小婉不甘心道:“你往常无论喜怒哀乐都只有一种眼神,我早看惯了。刚才那下子尤其特别,跟平日里的你好不一样!”
  那轮椅只不睬她,径直往门边走。
  “诶诶诶,等我等我!”
  怀中紧紧护着一包鱼食,谢小婉匆忙追了上去。
  “大当家的,你说我们俩此行能钓上鱼来不能?”
  “能。”
  “肯定能?”
  ……
  一个多时辰后,天晴了,雨停了。
  木桶里游曳着三条草鱼,每条看起来都足七八斤重。谢小婉望着它们,露出了姨母般慈祥和蔼的微笑:“好鱼,好漂亮的鱼。”
  一条酸菜鱼,一条铁锅炖鱼,还有一条剃了骨头,做成手打鱼丸汆着吃。
  “还要?”
  “要要要!”
  “拎得动?”
  “嗯……再要一条,”可怜巴巴地抬头,谢小婉哼哼道:“就要一条,最后一条!”
  “……”
  随着梁杉手起竿落,伴着谢小婉欢呼雀跃,第四条草鱼落入桶内。个头不算太大,正好剃了做鱼松吃,嘴馋的时候打打牙祭。
  嘻嘻。
  然而……
  “啊,好重!”
  “啊,真的重!”
  “啊啊,拎不动!”
  梁杉停了轮椅,冷眼看她——叫你贪心。
  他也只能看着,没办法帮忙,也不知道她会怎么想。会不会想着,若是有个身强力壮之人陪着来就好了?
  正当梁杉兀自失神,蓦地却见一张红鼓鼓的鹅蛋脸寸寸逼近。
  “大!当!家!的!”
  “?”
  “我求求你,”谢小婉双手递上木桶,哭腔道:“求你抱上大桶,让我推着你走吧,行不行?”
  事不过三嘛,多这一次不多,少这一次不少。
  谢小婉:可怜.jpg
  “嗯,行不行?”
  “……好,”情不自禁地应了,梁杉复而又道:“只这一次。”
  对话间,两个人谁也知不道,这次过后,还有第四次,第五次,第一百次,第好几千次……


第26章 下山 我才舍不得跟大当家的分开!
  晌午时分,几缕炊烟由打庖屋顶上袅袅升起起。
  四条草鱼,还剩三条。
  紧火鱼,慢火肉,烟熏火燎地怕味儿了头发,谢小婉拣出块碎花蓝布,在脑袋上扎着。
  “准备去偷地雷。”
  照过镜子,她如此评价自己。
  咕嘟嘟,咕嘟嘟……圆木盖子底下续续不断地冒着热泡儿。
  锅中那鱼浑身是宝,若论肥美壮硕程度,剩下三条都无出其右。鱼鳔鱼油,谢小婉一概不舍得扔。
  就连刮食之无味,弃之也不可惜的鳞片也给她刮了下来,宝贝似的装在碗里。
  “腥气烘烘的,又没用处,不如扔了省事!”辛夷来的时候,正遇着鱼刚下锅,满屋腥味是他生命里难以承受之重。
  拈着鼻子,他疾首蹙额。
  “噫,扔不得扔不得,这可扔不得,”谢小婉连忙环手来护,因道:“大当家的还要用这个补身体呢!”
  据她观察,梁杉有筋络淤结的毛病,俗称抽筋。
  ——当家的抽筋老不好,多半是缺钙,打一顿……啊不是,补补钙就好了。
  难以置信,辛夷略带凹陷的双眼竟也一突一突,愕然道:“你,你要给当家的吃鱼鳞?!”
  “……不是啦。”
  没文化,真可怕!
  谢小婉嫌弃辛夷,故而横眉冷对:“鱼鳞熬汤能出胶来,放凉了凝结成冻,切块用调料一拌,很有营养的。这你都没见过吗?”
  “……”
  还真没。
  “切,”白他一眼,谢小婉悄悄嘟囔:“啥都没见过,从哪个山旮旯里出来的?”
  这声音半大不小,侧侧耳就能听见。
  辛夷却并未与她计较,他看了看厨房内烟火缭绕,劳动气息甚浓的一派景象。许久才道:“当家的他,还真去给你钓鱼。”
  “当然咯,大当家的是好人,你跟他没法儿比。”
  Diss辛夷,谢小婉一向不留余力。
  好人?
  好不长记性的人。
  背过身去,向前迈了两步,辛夷幽幽道:“好不好人的,你自己心里清楚。对你好不好,我想你也门儿清。”
  “警告你,别辜负他。”
  ……
  怔愣片刻,望着他踱出门槛,渐行渐远。只这最后一句,让谢小婉没法子嘲怼回去。
  炖鱼不要多长时间,越久肉质越老。
  目送辛夷离去,很快就没空给谢小婉忖度这些有的没的。她掀开盖子,顺着锅边儿贴了一圈发面圆饼。
  这是从家里长辈那儿学来的做法。
  她老家的村子里,有平房,有大锅。一到炖鱼炖肉,人们就喜欢将发面贴在锅沿子上。
  起锅的时候,馍馍蒸得又圆又大,底下沾着浓香的肉汤,中间松软,最上边起了锅巴,干干脆脆。
  然后端上桌来,就着肉和菜一起吃,别提多满足了。
  掰起一块馍馍,不沾汤汁,只咀嚼着纯天然无污染的麦香,谢小婉闭上眼睛。
  ——别辜负他。
  这句话啊,真是怎么听怎么别扭。
  ……
  “嗝——”
  小翠浑不在意形象地打了一个大大的饱嗝儿,惬意道:“今天这顿,是俺这辈子吃过最痛快的一顿!”
  “鱼肉都分给你,我馒头沾汤,能不痛快嘛你?”
  谢小婉两手呈八字形,对她做了个鄙视的动作。手边放着盘已经去骨,腌上调料的鱼肉。
  她将鱼蓉剁碎,上锅蒸熟,纱布包着沥净水分。铁锅入油,再小火不断翻炒,一会儿,湿润柔软的鱼肉就变得愈发松散,也染了焦棕色。
  撤火之后,杵子再捣几下,拿去干燥处晾凉即可。
  “我等不及了,必须先吃几口才行。”谢小婉说着,拿起罩在盆里,中午吃剩的锅贴馍馍。
  刀切开来,把尚且温热的鱼松抹着夹了进去,再撒一小撮糖。
  ——要是能有奶油就好了,沙拉酱也行。像之前在四川吃的蛋烘糕,最喜欢肉松沙拉和肉松奶油。
  还有酸豇豆肉末,白糖花生碎……印象里都很好吃来着。
  啊呜-
  -一口没咬下去,厨房门前来了个人。
  “婉娘……”
  “咦,你怎么来啦!”
  来者熟人,正是前些日子聊过几句的土匪小李子。
  谢小婉热情道:“中午没吃饱是不是,好巧好巧,我也没吃饱。来,给你一个!”
  自然而然,她将手上刚夹好鱼松的馍馍递了过去。
  一时间的凝滞,小李子怔了怔,过后才伸手去接。见他皮肤粗糙黝黑,这正是标准土匪该有的样子。
  光看长相,梁杉那样干净好看,从无恶声恶气的人,原本应当与这匪寨格格不入。
  可说他是寨主,叫一句大当家的,又似乎半点儿也不违和。
  谢小婉想着,笑了笑。
  “婉娘!”
  “诶,”去寻小李子的正脸来看,她偏头道:“怎么啦?”
  “俺问你,你……”
  小翠起身去外头消食儿,后者环视四周,但见屋内余下他们两个,因而压低声线便问:“你想下山不想?”
  下山?
  目前不太想。
  不假思索,谢小婉诚实地摇了摇头。
  “不想?”小李子大红了脸,急切道:“哪家闺女有喜欢待在这山上土匪窝里的,你甭害怕,你只跟俺说句实话,究竟想是不想!”
  转眼看向窗外,蓝天白云,啁啾的鸟雀,连绵的远山。
  想不想下山,谢小婉并不打算现在定夺。她现在只想吃一个蓬蓬的,软软的,夹着厚厚一层鱼松的白馍馍……
  “我当然不想走啦。”
  定了定神,谢小婉认认真真地发嗲道:
  “虽然辛夷这个家伙嘛有一点点讨嫌,可大当家的人却很好吖,长得又好看。我超喜欢他哒,才舍不得下山,舍不得跟当家的分开呐~~~”
  最后这句耻度略高,未免还有夸大其词之嫌,然则在站就他二人,天知地知你知我知。
  小李子一个大男人,总不能把女儿家说的肉麻话到处抖搂去吧?
  “……婉娘!”
  这话既出,小李子一张国字脸竟红到了脖根子上,神色也愈发严正,仿佛在跟谢小婉商讨什么人生大事。

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