掌勺小娘子 (两朵小花)

　　何霜降也笑“你不也回回想着我，上回送来的那双面绣的屏风，那贵重物件，我都不敢摆出来，只能好好收着，闲时拿出来看看，生怕虫蛀了”
　　她静不下心，贺云香却爱钻研些新花样，上回学了双面绣，知她不爱那些个花花草草文文静静的玩意儿，熬了两个月绣了一副双面的屏风，一面是江南百景，一面是花猫扑蝶，赶在铺子开张前托人给她送来了。
　　二人告别。
　　临出门时贺云香若有所思地看了一眼谢明远，相貌比自家三哥还好些，看着也颇为沉稳。
　　有桌客人要了荠菜豆腐羹，这都快五月底了，荠菜都快没了。她每日一清早去城门口寻卖菜的老农，他们能挖出一些，不过也都老了，她全都买了带回来，掐了菜心留着，下剩都扔到马圈里喂马去。
　　这荠菜豆腐羹最是清爽，如今有了骡子，饭馆里每日用的豆腐都是自家磨得，嫩生生的，也没那厚重的豆味儿。
　　嫩荠菜烫开过水放凉，豆腐切小块煮开码好，再将荠菜放到上面，淋了高汤做底，再将火腿刨成碎，洒了一些。
　　这菜瞧着简单，标价却值六钱银子。
　　火腿且不说，是特制的挂了三年的火腿，赵二特地进山寻了老猎户收来的，用的都是上好的腿肉。单那高汤，都是鸡骨鸭骨猪骨等各类大骨头做底，干贝瑶柱做配，添了胡椒葱姜等料，熬好一锅汤底，再使鸡肉茸吸了汤中浊物，直至汤底变清，这才是真正的一味高汤底。
　　这荠菜豆腐点的人少，上回还是周老先生来尝过一回，虽说鲜香，不过愿意下馆子的都是求的重油重味，这种轻轻、淡淡的，爱的人少。
　　今儿需她做的菜不多，因此特地出来看了一眼，帮着端端菜，顺道瞧瞧点那道荠菜豆腐羹的是何许人也。
　　也是位老先生，须发皆白，面前摆着一道荠菜豆腐羹，一道白灼河虾。
　　谢明远咳了两声，招手让她过去，何霜降嗅了嗅自个儿衣裳，一身油烟味儿，暗地里念叨一句真邋遢。再抬眼看谢明远，轻蹙眉头，人家就连算个账都一副公子模样。
　　“那老先生我瞧着眼熟，你再给上个拆烩鱼头，记我账上”谢明远眼神指着那老先生。
　　何霜降不知道哪儿生出一口气，抹布摔在柜台上，气呼呼又进厨房了。
　　拆烩鱼头拆烩鱼头，后头小狗崽不知道什么时候跑出来，满地撒欢，何霜降赶了半天也追不上，气呼呼叉腰打骂
　　“改明儿将你狗头拆了”
　　喜鹊儿碰巧进来，战战兢兢将狗抱进去，舀了一瓢谁，洗个手又跑去端菜了。
　　谢明远在前面挠头，他不是说了将账记他这儿，怎的还生气了。
　　这拆烩鱼头也是精细活儿，里头搁了几颗现打的鱼丸，适合上了年岁的人，不用多嚼，入口即化。
　　喜鹊跟燕子俩人手头都有活计，如意今儿到珍味坊去了，一时半会儿闲不出人，因此她做好就直接将这菜端出去了。
　　这老先生一见这道菜，茫然地看了一眼四周，喊住何霜降
　　“这……我不曾点这道菜”
　　“那位郎君给您老人点的，说是见您面善”
　　这老先生顺着她指的方向看过去，因有些眼花，看了半天这才看清。
　　谢明远写了手中的活儿，朝这边走过来，拱手躬身行礼
　　“先还当是认错了，不想真是先生”
　　“明远？”这老先生激动地站起来，后面凳子险些被推倒“你怎么在这儿？”
　　何霜降看看这个，再看看那个，识趣地跑到柜台后头，佯装记账。她耳朵好使，嘿嘿，在这也是一样听得到。
　　这老先生从前是谢明远的老师，几年前伯府对外说是谢明远生了大病，怕在京里养不活，因此送到庄子里养着，这几年一直不见，还当人没了，想不到竟在这儿见到了。
　　谢明远笑，这背后的实情他是不好跟旁人说的，只能推脱说暂时不便回去。
　　这老先生更奇怪了
　　“你究竟生的是什么病？京中太医都没法子？”
　　“也无事，只不过京外净慈寺的慧觉高僧说是离京远些，否则将来会冲撞贵人……”谢明远睁眼说瞎话。
　　“难怪……既是慧觉高僧说的，想必有些道理，只是……你这一直就在这儿窝着，一身学问只怕是要糟蹋了”
　　“我学学问是修自己的心，可不是为着功名利禄”
　　老先生颇为自得，一副不愧是我教出来的学生的模样。
　　“先生怎么来这儿了？”二人叙了半天旧，谢明远这才问道。
　　“唉……我原先瞧不上我那老友，只觉着一身本事，当为国为民鞠躬尽瘁才是正经，不想如今也步了他的后尘”长叹气，整个人都垮了下来“你也知道，我向来不干那站队的事儿，只听命于天子。当初沈王即位，杀了一批人，我只觉着杀鸡儆猴，古往今来，这事儿也多了去了，虽觉着残暴，却也在情理之中……”
　　“后来如何？”
　　“哼！他竟是个昏庸残暴的废物！”
　　“先生慎言”
　　“朝中如今人人自危，那位心里稍有不顺，便兴杀头株连，从去年他即位至今，外头刑场血就没止过”老先生压了声音“今春西南下了场冰雹，灾民受苦，他半点不顾，流连后宫，上月连着十几天不曾上朝，如今朝中文臣不为民，武将不敢战，只管向上头拍马屁，再吹嘘一番，谁面上话说的好，谁功劳就大。”


第六十六章 黄氏有喜
　　老先生说罢喝酒, 一口竹香叫人心瞬间静了几分，这是取竹叶并竹间露酿的酒。
　　谢明远听完以后久不能回神，半晌才叹了口气“可惜……”
　　老先生自然知道他在可惜什么，可惜如今上面那位不是淮王。说起来淮王爱民如子, 体恤官员, 公私分明, 真正的帝王之相, 若当皇帝，必定仁义公正，哪会像如今这样，四处怨声载道，民不聊生。
　　就连老圣人也偏爱淮王, 只可惜, 木秀于林风必摧之。当初老圣人薨了，淮王进京，不想路上却被人暗害，丢了性命。
　　“淮王还有一子, 不过新皇即位以后就失踪了，下面不少人都猜……叫那位给杀了……可谁也没见着尸首不是，那孩子我也见过一面，亦是人中龙凤，若是……若是……”
　　谢明远四处看了一眼, 收了桌上的酒
　　“先生您喝醉了, 咱们……切莫妄议朝政”
　　何霜降心惊肉跳低听了一耳朵京中秘闻，此刻见人收了东西准备起身离开，又拿了抹布准备过去收拾。
　　谢明远将抹布接过来，老先生看了看两人, 意味不明地笑
　　“行，今儿怕是喝多了，上了年纪话也多，就先走了”
　　“先生可有去处？”何霜降眼里，没的什么尊卑什么地位，这老先生这时候不是个什么高官大员，只是个普普通通的老人家罢了。
　　“哈哈，丫头不必忧心我，我自有去处，如今来这清水城，就是寻找故旧的，那老家伙想必会舍我个住处”
　　“先生您那故旧在哪？这人生地不熟的，我先送您过去”谢明远扶着人起身。
　　“我那老友姓周，孑然一人，原来当过老圣人的先生，后辞官归隐，来的就是清水城，具体在哪……还得等我打听打听”
　　何霜降愕然，这还真是大水冲了龙王庙“您说的莫非是周老先生？他如今就住在后头槐花巷子，门头上挂着周府的匾额”说罢推了推谢明远“你应当也知道，先前让你送过几回糕点，你快带这老先生过去罢”
　　因着已经耽搁不少时间了，谢明远将人送去以后赶紧回来继续算账，本以为何霜降在柜台后面待了那么久，算清了先前的账目，不想纸上乱七八糟画了一堆小人，一点有用的都没。
　　何霜降悻悻地笑，她先前偷听的一头劲儿，手里乱涂乱画地，忘了还有算账这回事儿。
　　轻手轻脚溜到厨房，外头又有人点了拆烩鱼头，她还是先做饭吧。
　　饭馆里生意越来越好，喜鹊跟燕子俩人终究是忙不过来。点心铺子那头也缺人，张荣保将如意留下了，帮着干些杂活，或是给周围订了点心却没功夫来拿的人家送货，时不时还学二个字，也忙着哩。
　　饭馆里头还少个能洗碗洒扫的婶子，喜鹊跟燕子还小，手也嫩，不忍心叫磨粗了，还是得招个能干粗活的老妈妈，多添些银子也使得。
　　只是找到合心意的人却难，这几日不少婶子来问，不过一瞧都是张扬性子，她虽说开了铺子，去因年岁小，压不住那样的老油条，回头再找个祸害进来，生意也别做了。
　　下晌人渐少了，何霜降整治了四菜一汤，叫送到周老先生府上，他是石头师父，今儿府里来客，那做饭的婆娘偷懒耍滑惯了，不一定能做一桌菜，她添几个，只当替石头尽心。
　　说起那婆子，她去了好几回，这婆娘面上唯唯诺诺，等她走后，该吃烂菜还是吃烂菜，不知悔改。回头还得跟周老先生好好说道，无论是卖给人牙子还是打发走，总不能再叫这么个人待在府里了，什么都不干，净往自个儿荷包里搂钱了。
　　谢明远正好要再跟他先生好生聊聊，因此这两个食盒就交给他带过去。