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掌勺小娘子 (两朵小花)


  “这价儿……不能便宜些?”
  “哎哟,我的好姐姐,这理儿你还是没懂啊,我也不与你多说了,你要想要,五两银子,倘若不想要,我也不能强迫你不是?”
  卖面妇人同自家男人商量了一会儿,似乎定了主意“五两就五两,我男人回去取了钱立时给你,你可得先给我打”
  “行,都是自家姐妹,你还信不过我”
  等取回了钱,铁匠娘子当着二人的面记下数目,又定好时间,叫他们三日后来取。
  夫妻二人想着街面上还没几个摊子卖煎饼,左右不过三日,这买卖还很能做。
  等这二人走了,铁匠娘子在柜台后面笑得险些直不起腰,那姓何的小娘子说的果真不假,这二人会来,还会送钱来。
  原来当日何霜降跟她签完契书,顺道还提点了一番,让她暂且不要轻举妄动,将他家能打摊饼锅灶的消息放给走街串巷的货郎,或是四处流浪的叫花子,消息放完,就等人上门打探便可。
  不必像卖铁犁的那家打铁铺子一样,亲自带着铁犁,去田里给人试,费工夫不说,人家还不一定信。
  何霜降教的这一手的确有用,消息放出去没几日,便有人上门了,再往后人越来越多。再后来何霜降又告诉她卖面妇人肯定还回来她这儿买锅灶,到时候卖给旁人三两银子的锅灶,按五两银子卖给她。
  铁匠娘子吓了一跳,还奇怪这么贵她不可能会买,结果……说的果然不错,还是买了。
  把五两碎银分成两半,再加上这三两银,本钱便回来了,再往后打的,就是自己纯赚的了。
  ……
  何霜降看隔壁摊子摆起了新的锅炉,就知道下晌该去铁匠娘子那拿二两银子了。
  见那男人又往炉子里夹炭火,边上几个摊子都往后退了退,这回竟然没冒黑烟。
  “卖煎饼!头三个不要钱!”
  女人声音尖利,喊的多远路都能听见,不少人听有免费的吃食,都往这边走,只是一瞧是她家的,又摇摇头,互相告知
  “她家东西最是难吃”
  “贴钱都不吃”
  “散吧散吧”
  那妇人不死心,又喊了几声,半天才有个瘦了吧唧的叫花子过来,手一伸,想要个煎饼。刚想发火,有人住了,颇为和善的将锅转起来,开始摊煎饼。
  “欸,多加些肉,加个鸡蛋不成?”叫花都想好了,她家的饼难吃的很,每回人家买了以后,没吃两口都扔给他了,他也不乐意吃,都是把里头鸡蛋或者肉掏出来吃掉,剩下的扔了。
  做煎饼的妇人强忍怒火,又给搁了个鸡蛋。
  今儿饼摊的还不错,这老叫花试探地咬了一口,边上不少人都倒吸了一口冷气,看老叫花没什么表情,又好奇地看向这边。
  “还有两个啊!不要钱的!”又连着喊了两声,又两个衣着破烂的人站出来,一人要了一个饼,具都加了鸡蛋跟鸡肉。
  她家饼便宜,虽说没有腊肉,却用鸡肉代替了,不少人瞧着是还不错,试探性的买了,虽说没有何家摊子上的好吃,但味道也竟然还不错。
  一时间生意大好,夫妻二人一个摊饼一个收钱,忙的不亦乐乎。一上午,面糊竟然也卖完了,数了数匣子里的钱,还赚了不少。
  何霜降生意叫分了流,人少了许多,她没什么想法,横竖赚了八十两银子,外加隔壁夫妻白给的二两,她能换铺子了,高兴还来不及呢。
  她高兴,偏有人不愿如她的意。
  “哟,今儿又剩这么多?”
  何霜降已经懒得理会她了,时不时蹦哒一下,与她搭话都费力气
  “唉……可不是,这摊子眼见摆不下去了,也不知道是谁,竟也会做这炉灶”何霜降自说自话。
  这卖面妇人得意的笑了几声。
  “说起来,也不知道您家鸡肉在哪买的,怎如此便宜,我这腊肉定的三文钱,才勉强保本,你这鸡肉买来想必便宜不到哪里去,只卖二文钱,竟也能赚?”
  原本只打算假意奉承一番,不想这妇人支支吾吾,不再说话,回去收拾自己的摊位了。


第三十七章 找铺子了(上)
  何霜降瞧着有些奇怪, 她家买的鸡肉是炒过的,料也放足了,看着也还新鲜,有什么不好提的。
  摊子不摆了, 摊位费衙门是不会给退的, 所以多赚一天是一天。开铺子这事儿也同何大牛讲了一声, 何大牛没旁的想法, 能开个起来自然是最好的,张氏却觉着不靠谱,还不如多买些地,自家不种赁给别人,也是笔进项。
  张氏虽说在家中很有话语权, 遇到这种事儿眼光就没有何大牛长远, 况且虽说在家中她主事,遇到大事,还是得何大牛拍板。
  总之何霜降上午卖半日朝食,下午就去寻铺子。
  像先前金满楼赁的铺子, 属于旺铺,几条街□□汇的地方,一年租金都得十几两银子,但若只是靠后面一点的铺子,连带后院买下来总也不超过五十两银子, 无论多靠后, 哪怕是在犄角旮旯里,她也不怕,就跟现在摆的摊子似的,她做的吃食, 绝对要让犄角旮旯里的铺子,成为清水城的头名。
  不过若不是家中实在缺钱,不到要紧关头谁也不会卖铺子。一直寻不到合适的铺子,摊子上的生意也越来越少,这煎饼生意叫人家一分流,连带着其他吃食也不怎么好卖,何霜降干脆叫她爹别做豆浆了,每日起早摸黑的,一点也划不来。
  “你这……还卖蛋炒饭吗?”
  黑瘦的年轻人哑着嗓子,问的话却有些奇怪。
  “我这不卖蛋炒饭?要不你去饭馆问问?”
  “原先建窝棚那会儿,你是卖过的……”
  何霜降正纳闷,这人如何得知她卖过蛋炒饭,眼一晃,却瞥见他腰间系着银线勾的荷包,荷包上正是山水绣。
  “是你?”
  这人怎地瘦脱了相,难怪她记性这么好,一时半会儿都想不起来。这才多久,盖窝棚那会儿这人虽说身形也算瘦削,瞧着却俊巧的很,身上也是有一把子力气的,没有到现在这样病歪歪的地步。
  要说这人她印象还是很深刻的,除了那个瞧着就价值不菲的荷包,还有就是盖窝棚那会儿,这人买的吃食,自己总也不吃,都给了那老人家。
  “能要一碗蛋炒饭吗?”这人又开口问了一遍。
  “这……也没有现成的米饭啊……”对着这张脸,何霜降莫名有些亏心,她这摊子也不卖蛋炒饭,却不知怎的说不出不做的话。
  这人听了以后没什么表情,转身走了。
  何霜降摇了摇头,也不知道经了什么事,原先虽话也不多,但人看着是有精气神的,现在却好似失了魂一般。
  原以为那人见这没有炒饭,就走了呢,想不到竟又回来了,手上端着一碗白米饭,也不知道从哪弄过来的。
  见此,自然不能再推辞了,何况原先在城门外卖卤蛋的时候,他是每日都要买个卤蛋的,勉强也算半个熟人。
  摊子上有几个早上带过来的生鸡蛋,干净利落的打在平锅里面,何大牛早上直接从家里过来的,带了一篮子新鲜菜蔬,此时就在摊子底下搁着。
  何霜降抓了一把嫩白菜,菜具都是洗过的,没甚泥污,一沾锅就显得更青翠了些。
  这米饭也不知道是从哪买的,粒粒分明,晶莹剔透,撒了一小撮盐,翻炒几下就出锅了。
  这青年从荷包里摸出几枚铜板,递给何大牛,却被何霜降拦住了
  “先前你来我这买了不少次东西,这回便算了……”
  话虽如此,这人竟也真的不跟她客套,端着一碗饭,连声谢也没有就走了。
  自他来以后,这摊子再也没开过张,反正也没人,干脆不再浪费时间,收拾收拾先回去吧。
  隔壁卖面的摊子生意愈发好起来,原本男人负责下面,女人收钱,现在完全调了过来,女人摊饼,男人收钱。
  她家摊子也比其他煎饼摊子生意好,人家吃过以后都说她家饼里搁鸡肉,香。何霜降不感兴趣,她这些时日,摊煎饼摊的她再也不想吃这玩意儿了。
  今儿歇的早,顺道去找铁匠娘子把那二两银子拿来,再问问她知不知道哪儿有合适的铺子。
  张娘子远远见她过来,抛下手上的活计,赶紧迎了上来,笑得分外谄媚
  “哟,小娘子,今儿是来取银子的把,都给你准备好了!”
  何霜降一听这口气便知道她这些日子赚了不少钱,俩人亲姐俩似的手挽手朝里头走
  “您家铺子这几日忙着呢吧?”
  “可不是”张娘子压低了声音,凑到何霜降耳边“多亏了你那……窍门”
  “那你这岂不是差不多能再买间铺子了?”
  “哪能呢?!还差点儿”张娘子嘿嘿一笑,从柜台后面摸了二两碎银,递给何霜降。
  “这银子合该咱们一人一半,我可不好意思独拿”何霜降收了一两,另一两推回去了“另,今儿来还有一事,你这铺子在清水城也开了多年,想央您帮着打听一个,街面上可有哪家铺子要卖的”
  张娘子想了一番“这若不是有急事,谁家铺子也不会无端卖了去”

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