掌勺小娘子 (两朵小花)

　　其实张氏骂她那会儿，钱还没交，大哥帮着圆过去了，等钱交完了，领回来一张凭据，上面写着期限，若是有官差来查，拿这凭据给人看就是。
　　张氏这回是气极了，还觉得是自家孩子心里没谱，把这钱瞎糟蹋了，八百文钱可不是一笔小数目，庄户人家没个营生，这笔钱得赚多久啊。
　　何霜降也不敢用家里的东西，生怕她娘见到她碍眼，倒是送东西给周老先生时想起一茬。
　　周家院子两个大厨房，大哥跟石头住的屋边上还有个小厨房，上回交过摊位费，手里也没剩几钱银子，反而大哥受了他的牵连，下月开始工钱全部上交，等嫂嫂来了，这钱便交给嫂嫂保管。
　　周老先生早就盼着何霜降过来，年纪越大，越像个孩童，前半辈子山珍海味，宫中御膳都吃了不少，这么多人，找不出一个人的手艺能比上这小丫头。
　　何霜降扛着一袋面粉，这些都是她要用的，暂且先买了一袋，周老先生见她搬得吃力，指挥何守文帮忙搭把手。
　　何守文撇撇嘴，不情不愿的挪了两步，一只手托着面粉袋。
　　“老先生，不必不必，我一个人就行了，您快些回去吧”
　　“你这是要做什么？买这么多就你大哥和弟弟，能吃的玩？”
　　何霜降隔三差五来送些菜，这面粉倒是第一次。
　　“这可不是自家人吃的，我叫我大哥寻了个摊位，打算做些点心卖，这不正打算送到厨房！”
　　“这外院有个大厨房，你要不嫌弃，就送到那处，不远，里头东西也比小厨房多些”
　　何霜降眼睛一亮“真的？”
　　她去过大厨房，里头样样都有，炒锅自不必说，连蒸笼都有，大的小的，很是方便。
　　“真的！你去用就是，不用样样都找我，先前给你住的那屋子，还住的惯吧，若是住不惯，看上哪间只管挑了去！”
　　“住的惯住的惯”
　　她是真的没想到，叫石头送了一食盒饭菜，能得了这么多好处。
　　其实周老先生也是孤独的，这么久都是一个人，家里猛地有些人气儿了，总想着能一直留住。
　　大厨房隔开了，隔开的一间专门放米跟面，还有能存的住的菜，另外一间就是做菜的厨房了。
　　明儿开摊，今天就要把东西准备好，她打算卖麻花，这个吃起来香，能存的时间长，唯一的缺点就是费油。
　　一次性多做点，慢慢卖掉也可以。虽说麻花铺子里有得卖，但定价虚高，买的人少之又少。


第二十九章 赚钱大计（中）
　　麻花能做甜口，也有咸口，想做的好吃，面团得分开，一半什么都不放，另一半面团加盐加油，若要甜一点，就加糖加油，南边人口味偏甜，因此甜的多做了一点。
　　等面醒好再切条，拿一根什么都不加的，一根加了油，糖的，搓成麻花。
　　这样吃起来上瘾，总想尝尝下一口。
　　炸麻花用的是菜籽油，油要放的多一些，只要保存的好，炸一批麻花能存很久。
　　何霜降原本也没有信心，只是突然发现生意出乎意料的好，街面上的摊位早就被别人占完了，何霜降这个还是挤出来的，靠近最里面，加上只卖麻花，显得格外不起眼。
　　桃花村里面有不少塘，里头都种着荷叶，这时候用来装麻花刚好。这麻花本就便宜，再去买那贵的吓死人的油纸来包，怕是连本都回不来。
　　单凭她一个人，还有些手忙脚乱，一把小称一早上都没歇下来过。
　　“这十一文，也给我饶个一文钱不是”那婶子钱袋子晃得叮当响，看何霜降是个姑娘，脸皮薄肯定不好意思拒绝。
　　何霜降不说话，添了两根断了的麻花进去，再把称给那婶子看了一眼“都是小生意，婶子大人大量，可别跟我较这一文两文的劲儿了。”
　　那婶子见称往下偏了不少，又见何霜降往里头添了两根，心里已经满意了，把铜板递给何霜降，又把两包麻花放进篮子里，笑容满面的走了。
　　“霜降？”贺云香手上提着不少东西，跟在贺婶子后头“我说这几日没见着你，原来这摊子竟支起来了”
　　“是小娘子啊”贺婶子经她一指，才看到角落里卖麻花的何霜降，爽朗一笑，让贺云香去买些回去尝尝“你嫂嫂不是说吃不下，给她买些怎么样？”
　　“可别！，师父要吃说一声便是，什么买不买的，可别传出去说我这个做徒弟的不孝顺”说话间就已经开始装麻花了。
　　贺云香把东西都递给贺婶子，绕到摊子后面，两人悄悄讲小话。“这个位子不便宜吧，还有你这本钱……你身上没钱了吧？”
　　何霜降不好意思地笑“我大哥还给了几个钱，这些全卖掉应该能赚不少，等周转开也就好些了”
　　“我还不知道你，回头你回去，来我那一趟，我把钱拿给你，你这单卖一样，时间久了也不是办法，今儿出门急，身上没带钱……”
　　“我这还有呢，你别担心，况且周老先生允了我在宅子里做饭，费不得什么钱，只是这摊位费花了一大笔银子罢了，况且我大哥帮我说了，这位子是挤出来的，虽说地儿小些，胜在价钱便宜”
　　“唉，我说不过你，你若是缺钱定要同我说啊”
　　“唉呀，知道了知道了，先前大哥说的急，这摊子收拾好了就赶紧来了，也没同你说一声，难为你还想着我”何霜降夹了个碎麻花，递到她嘴边“尝尝咋样”
　　“那还用说，你做的自然是好的，旁人问着这味儿口水都能流三丈，只是他们没我这运气，尝不了”
　　边上路过的人朝这边看了两眼，想了一会儿，过来问价钱，得知价钱比铺子里便宜不少，直接将剩下的包圆了。
　　何霜降只后悔今儿带的少了。
　　“原还想着要备些什么礼，现在看来你这麻花就很不错”这婶子一开口，何霜降就知道是个实在人，十二文钱一斤，余下这些拢共五十二文钱，何霜降给抹了个零头。
　　“婶子买这个是要过礼？我家中还有一些，若是还要，您明个儿再来，我给您带着”
　　“还有？也行，你带着，我约莫还要十斤，明个我带几个木头匣子，不必用荷叶包了，直接装匣子里”
　　“行，那您明个儿来”
　　等人走了，贺云香这才放下心“看着你这生意还真马上就能回本了”
　　“那还早，将将赚些辛苦钱……对了，你嫂嫂现在身子如何？”
　　原本笑嘻嘻的贺云香脸色一暗“我那小侄子，虽说早产，但现在养着，也好了不少。不过嫂嫂她……不太好，吃什么都没胃口，前段时间还晕了一次……”
　　“啊？照理说生下来就该好些了啊，怎么瞧着越来越严重了”
　　“可不是”贺云香悄悄凑到何霜降边上“我娘炖了不少补汤，嫂嫂都说没胃口，小娃娃也没口粮，饿的见天儿哭……我娘没法子，跑到大河村，抓了一只刚下崽的花牛……”
　　“小娃娃肯喝？”
　　“饿极了什么都喝！我那小侄儿你还没见过，现如今养的胖乎乎的，不枉我娘花十几两银子抓回来这么个宝贝蛋，那花牛产的多，小侄儿喝不下，我娘就逼着我们几个喝”
　　“味道咋样？”
　　摊子上东西都没了，两人还聊得兴起，贺婶子见状，先回去了，还留了几样东西叫贺云香提着。
　　贺云香帮着何霜降推摊子，两人继续刚才的话题“那牛奶，我喝不惯，太腥气了，我娘也不知道咋煮的，放盐放生姜也盖不过那腥味儿，后来大哥二哥也都不愿意喝了，只能一桶一桶地里倒，还别说，用牛奶浇的菜，个头窜的都快些”
　　何霜降听得哈哈大笑“好歹十几两银子买回来的花牛，这倒掉可不白瞎了”
　　“可不是，我爹说等小娃娃长大些，不用喝奶了，就让那花牛下地干活。对了，你做吃食好吃，回头送些给你，好歹把这玩意儿做的能入口了，我娘可把辣椒香油放了个遍，吃的我直想吐。”
　　她上午摊收的早，等下还能跟贺云香回桃花村一趟，她这摊子正式摆起来了，以后常住在这，还得拿些东西过来才行。
　　过了桥两人就分开了，贺云香越想越觉得有门儿，迫不及待就要回去拎一桶牛奶来，看看她能做出什么花样。
　　正好赶上饭店，家里没人，爹娘吃的就格外粗糙，芋头应该是早上煮的，还有一碗黑黑的，瞧着像是什么蛋，闻着味道也怪怪的。
　　何大郎跟张氏刚拎着锄头从外面回来，看到自家烟囱冒烟，还以为又进了贼，待进去看到是何霜降，这才松了口气。


第三十章 赚钱大计（下）
　　“快吃饭吧！”一碗香辣小干鱼被端了出来, 鲜辣的味道经久不散。这些小鱼都是石头逮的，河里多，味道鲜美，晒干了以后更鲜。
　　刚刚看厨房里有几个怪模样的鸭蛋, 打开一看, 里面都黑了, 不过上面的纹路倒是好看, 跟花儿一样。
　　可惜坏了。
　　何霜降让爹娘先坐着吃，她端起那一盘子黑鸭蛋就想倒掉，何大牛猛地站起来，把盘子抢过来
　　“咋回事儿！这可不能扔”
　　“哎呀爹，娘, 知道你们舍不得, 只是这蛋一瞧都知道坏了，你们可别瞎吃，万一吃坏了身子咋弄”