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猎户家的小厨娘 (蜀国十三弦)


  沈晚夕摸了摸他毛茸茸的脑袋,调转了话头,“春日里山里的野菜最新鲜,你去帮阿夕姐姐采一些芥菜和蘑菇回来好不好?”
  宋锅锅扁了扁嘴,一脸委屈,他就知道猎户媳妇也不是什么好人,就知道欺负他这个小可怜。
  走之前也不忘回过头来哀求地看她一眼:“阿夕姐姐,我今天能不能吃你做的菜?”
  沈晚夕摊摊手道:“看你表现咯。”她指着篮子,示意他装满再送回来。
  宋锅锅挎着小竹篮气鼓鼓地跑了,出了竹门就召集了两个跟屁虫一起上山。
  山里的孩子从小就山上山下到处跑,知道哪里有好吃的野菜、没有毒的蘑菇,也知道哪里的水最干净,什么样的虫子可以烤着来吃。
  运气好的话还能抓几条小蛇一饱口福,用石头砸成几段,自己撘个小锅在山野里炖着吃,远比家里烧的菜鲜美可口。
  如若是平时,宋锅锅只当是出来玩的,半点压力又没有。可今日不同了,他是带着任务出来的,不把小篮子装得满满当当,丑媳妇铁定跟猎户告状,到时候他不仅吃不到丑媳妇做的菜,还得被猎户教训一通。
  春日容易犯困,沈晚夕眼睛红了红,打了个哈欠就趴在桌上睡着了。
  光影流转之间,她看到满身是血的云横转身离她而去。
  后背有一条血色狰狞的伤口,从背脊一直延伸到腰下,鲜血止不住地往外涌,走一步就留下一个带血的脚印……
  作者有话要说:  云横:村里到处是哥的传说。
  阿夕:真的吗,我不信


第17章 竹荪汤
  临近酉时,宋锅锅才挎着一篮子的芥菜回来。
  沈晚夕早就饿得前胸贴后背,见他浑身上下脏得跟泥地里滚过似的,心想小家伙定是在林子里玩了整日,幸好在晚饭前回来了,否则她就要自己拄着拐到竹林里挖野菜了。
  “诶,这个我像是在哪见过?”
  沈晚夕疑惑地看着篮子里几只撑着伞裙的菌子,像小姑娘穿的白裙子似的,白中带着些浅黄,轻轻一嗅还有一股淡淡的清香。
  宋锅锅道:“这是蛇蛋里长出来的毒蘑菇,吃不了,我是采回来玩儿的。”
  沈晚夕皱了皱眉头,良久才想起前两年在一个叔伯的寿宴上吃过一道竹荪炖鸡汤,那菌子不就是这个模样嘛!
  原来山里的人都不认识,也不敢吃。
  她轻轻一笑,捏了捏锅锅的小胖脸,道:“这是长在枯竹根部的竹荪,不仅能吃,味道还特别鲜美,今晚阿夕姐姐做羹汤给你尝尝。”
  宋锅锅吓得小脸一白,忙摇手拒绝道:“不能吃!我阿娘说这是毒蛇的口水舔过的,吃了会中毒!”
  话还未说完,沈晚夕即刻就将竹荪从篮子中取出来,剪去根部,撕开小裙子,用清水冲洗干净后按在案板上切成指节长短的小段。
  新鲜的竹荪若不及时处理,约莫一两个时辰就会腐烂,所以动作要快。
  宋锅锅看着她熟练的动作,一时间目瞪口呆。
  丑媳妇一定是想毒死他,等会猎户也要回来了,要不先跑?
  “锅锅——锅锅——”
  恰好外头远远传来妇人的吆喝声,宋锅锅登时后背一挺,匆匆忙忙道:“阿夕姐姐,我娘在唤我了,我得赶紧回去!”
  沈晚夕点点头,手掌一挥:“你先回去吧,晚饭姐姐给你留点儿。”
  宋锅锅憨憨笑了一下,提腿就往外跑:“你们吃,我娘也是喊我回家吃晚饭呢!”
  一出门,那妇人的叫骂声就噼里啪啦地传了进来。
  “小兔崽子!我说你跑哪去了一整天不见人影,胆子忒大了竟然敢去那家,小心把你吃得连骨头都不剩!你不要命,可你老娘还要跟你奶奶交代呢!”
  “阿娘,我没有……”
  “你还敢说谎,方才你不是从他家出来的吗!下次再去,我就先打断你的腿!”
  ……
  沈晚夕听着刺耳,干脆加快了剁肉馅的力道,“哚哚”几声便将外面难听的声音压了下去。
  也就是云横没回来,她才敢在外面扯子嗓子喊,云横若是在家,她们连往里头看一眼的胆量都没有。
  沈晚夕心里也期待着云横能够早些回来,吓一吓那到处传他坏话的宋家娘子,看她以后还敢不敢到处编排。
  肉馅中加入盐末、黄酒、胡椒粉搅拌均匀,撒一把淀粉让肉质更加鲜嫩,待完全搅拌开后,她用筷子夹起一块肉馅塞进竹荪管子里,满满当当,留着备用。
  锅中烧水的同时,她又将午后在门前菜地里挖的莴笋洗净,切成细丝,等到水开之后将竹荪和莴笋丝一同扔下锅煮。
  竹荪天然鲜美,无需添加任何佐料就可以做到鲜香四溢,再加上肉馅和莴笋的清香,整个锅中翻腾起来的白雾都弥漫着磨人的香味,撒几滴清油,再扔一把葱末,油花里泛着葱绿,沈晚夕自己眼里都冒着光,体内的馋虫全都勾出来了。
  原本想做芥菜肉馅饺子,如今肉馅却在竹荪汤里用掉了,沈晚夕想了会,便将芥菜洗净切成碎,放入锅中加油翻炒,盛出备用,再取出云横过年前在镇子上灌的香肠,切成小丁,大米放入锅中后加入香肠一起蒸,等到米饭约莫九成熟的时候,将炒好的芥菜末扔下锅,同米饭、香肠一起搅拌均匀,盖上锅盖再焖上一会,香肠芥菜蒸饭就做完了。
  云横在外头看着炊烟,闻着饭香,驻足了好一会。
  不知道从什么时候开始,家里等着他的不再是残羹冷炙和一成不变的冷清,而是有了饭菜香,有了人间烟火味。
  还有个软绵绵的小姑娘,不等到他回来就不吃饭。
  心下不自觉地软了下来。
  透着窗户的罅隙,沈晚夕看到云横提着弓背着箭筒站在门口,忙将他喊进来:“云横,饭做好了,好烫,我一个人端不了!”
  语罢,云横径直走到堂屋,将弓箭挂回墙上,随即便来到厨房将汤碗和饭碗依次端到饭桌上去。
  沈晚夕也并非端不了两个碗,她只是怕云横在外头听见什么不好听的,回头一声不响地生闷气。
  宋家娘子说的那些话连她都不爱听,更何况是云横呢?若真惹他出手,后果更是不堪设想。
  芥菜的清香将香肠的腻解去了大半,米饭咸中带香,芥菜清新舒爽,香肠肥而不腻,一口竹荪汤下去,鲜浓的味道在唇齿间久久流连,这时候再咬一口竹荪塞肉,滑嫩的肉末更是瞬间刺激到味蕾。
  沈晚夕看着云横大快朵颐,自己脸上也洋溢着笑:“好吃吗?”
  云横嗯了一声,饭碗几乎盖住了半张脸。
  沈晚夕眨了眨眼睛,故意吓他:“他们都说这个菌子有毒,你怕不怕吃完这顿就一命呜呼了?万一我故意下毒害你……”
  “那你会吗?”
  他搁下饭碗,漆黑如墨的眼眸里泛起一丝光亮,看她的目光有种缓慢的灼热,吓得沈晚夕赶忙摇摇头,将余话收入腹中。
  良久,她又扯开了话题:“今日锅锅来帮我做家务了,还哭着喊我阿夕姐姐,你是不是又把他吓得不轻?”
  云横道:“我不过随口提醒两句。”
  沈晚夕心觉好笑,大约就是一提,二瞪,三威胁,四恐吓,五逼迫……这样地“提醒两句”吧,云横凶起来什么样子,她还能不晓得?
  戌时过半,沈晚夕正准备擦身子,却听到窗沿下传来几声猫儿的叫声,一开始她还觉得奇怪,又听了两声后才反应过来。
  “阿夕姐姐——”
  宋锅锅在窗沿下轻轻唤她,沈晚夕忙搁下手巾拄着拐去看,推开窗,小家伙立刻冒出个毛茸茸的脑袋,“阿夕姐姐,你吃了毒蘑菇吗?”
  沈晚夕噗嗤一笑,想着云横还在外头,应该离得不远,于是放低了声音道:“吃了,你是不是特意来看看我毒死了没?”
  宋锅锅满脸疑惑:“真的没有事吗?”
  沈晚夕看着厨房的方向,笑道:“没事的,我还给你留了一碗,你要不要进来尝尝?”
  宋锅锅想到傍晚时分这屋子里传出来的香味,忍不住咽了咽口水。可大人从小不让他们吃的东西,真的会没有毒吗?
  他心有余悸,犹豫了一会还是摇摇头道:“我还是不吃了!我趁着上茅厕的时候偷偷溜出来的,我得赶紧回去睡,不然阿娘知道了要打死我!”
  小家伙猫儿似的一溜烟跑了。
  沈晚夕摇头笑了笑,孩子心肠不算坏,只是村里人都传她跟云横的不好,久而久之人人都厌了、怕了他们,就连不晓事的孩子也是一样。
  偏见,不是一朝一夕就能救得回来的。
  月夜,沉沉入水。
  沈晚夕主动选择睡在外面,云横也不吭一声地靠着左边的墙睡下。
  因着白日里的一场梦,她对云横后背的刀伤更加好奇。
  那伤口和梦里是一个样子吗,还是更严重些?
  夜里还会痛吗?
  云横就背对着她,被子只盖了一半,中衣的衣角搭在他的腰间,轻轻一撩应该就能看到里面。
  他似乎睡得很沉,呼吸也很是均匀,反倒是她自己心脏扑通扑通地跳。

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