炊金馔玉不足贵 (沈霁川)

　　早吃得肚儿溜圆，心满意足了！
　　实在忍不过，高家太太忍不住话露锋芒：“也不知池姑娘用了什么法子，能留着我家溪哥儿整日往你那里去！”
　　“谁？”池小秋细想想，忽然想着高溪午与这家一个姓儿，恍然大悟：“原来太太便是高兄弟的娘！”
　　高家太太：……
　　装傻不是！
　　池小秋顿时热络许多：“倒没什么，他不过是常来我家讨些吃食，太太别客气！”
　　要走之前，她还十分贴心叮嘱：“以后太太想要人说话，便可叫了我过来。听高大哥说，我做的菜他合家都喜欢，什么时候你想吃了，我便登门来与太太送吃食说说话。”
　　啧啧啧，可怜见的，只怕是像徐三姑娘一般，身在深宅大院，却每日寂寞无人闲话，她做晚辈的，便多做些又何妨。
　　高太太愣是让池小秋这看似耀武扬威的话，气得噎在那里，只得看她脚步轻快走了。
　　钟应忱没忍住，低头默默一笑。
　　这总是拐弯抹角说话的，自也有好处。
　　只要最后受气的，不是池小秋便好。
　　池小秋心里盘算半天，跟钟应忱开了口：“好兄弟，你不是会画画？”
　　钟应忱一怔，点头。
　　“也能教我画上几笔？”
　　看了这高家的菜，池小秋忽然觉得，这好吃的菜，若是也能好看起来，也当真是个赏心悦目的事情。
　　便如同钟应忱一般。
　　街上已经有人叫卖起了梅子，好似灿金的颜色泼在圆滴滴的果子之上，慢慢滴落下来，凝成上圆下尖圆嘟嘟一团，蒂头还带着叶子，看着便是刚摘了不久的。快到七月，鲜藕上了市，比别地惯常的要早上一月，洗净了淤泥，现出白生生胖乎乎小儿手臂般，一截截安放在篮子中。
　　只看着这些时新，池小秋不禁摩拳擦掌，一种全新的，从未有过的尝试，逐渐在她心里成形。


第54章 石榴粉果
　　把藕削去外面那一层微黑的皮， 再在水中泡上片刻，里里外外都洗净了，生怕一不注意就漏了哪一块泥渣子。
　　池小秋将那几截藕从水里拿出来的时候， 白嫩中透着粉， 便是生着咬上一口也使得， 是一种水盈盈的清甜香气。但这回，池小秋想要尝试一下另一宗做法。
　　她把藕一剖两半， 眼睛量了一下大致尺寸，刀咔嚓咔嚓便把一段藕切作小截， 砂器表面凹凸不平， 带着天然的纹理，池小秋便把一截截细藕在上面擦，直到显出一粒粒圆润小巧的模样， 忽听得门外有动静。
　　高溪午解决了他娘， 便又大摇大摆登门过来，大手一挥， 柱子领着一大堆的东西跟在后面， 一声令下，便运进来一箩筐的东西。
　　钟应忱刚冷了脸， 却见池小秋早已经欢天喜地，眼睛发亮地去捡视里头的东西。
　　诸般菜鲜齐备，品相又好，竟有许多眼下并不应季的菜蔬， 此刻却出现在了箩筐里！
　　“这怎么种来？”
　　高溪午见池小秋喜欢，也十分得意：“有的是北边南边送来的， 有的是在庄子里新种出来的，我娘说要给你赔礼， 便都拿过来了。”
　　打蛇打七寸，池小秋见着食材便走不动道，正疑惑着高家太太为何待她如此之好，便听高溪午指天发誓跟他们俩保证。
　　“从此后，我娘再也不会为难你们了！她还让我好生跟着钟兄弟学学，莫要再乱跑了！”
　　池小秋实在不忍高家太太被这般误会，刚为她辩解两句，便见高溪午一副大受感动的激动模样，好似走进迷途犯了罪恶的游子被温暖召回，眼含热泪道：“小秋妹子，怎能有你这般大度之人！”
　　池小秋：……
　　行叭，咱也不能拦着别人硬塞东西不是！
　　不能白白生受东西。池小秋正发愁染色的东西，恰从中间看见了十几棵硕大浑圆的红头菜，顶着一蓬翠色叶子，十分可爱，不禁一乐，拽出来一个道：“正好，你回去时帮我带些藕果回去给你家太太尝，算是回礼啦。”
　　搞定了池小秋，高溪午可怜巴巴看向钟应忱：“钟兄弟…”
　　池小秋兴高采烈抬着箩筐往厨房走，钟应忱目光落在她身上，面色稍霁：“这会的事便算过了。”
　　高溪午刚松一口气，再听着下一句，如同进了冰窖。
　　“再有下次，我便登门与高家老爷好生分说一番，下学尚早，为何你每日都要拖到戌时才登我家的门。”
　　中间那么长的时间，都去做什么了？
　　高溪午冷汗直冒，盯着钟应忱，不知该作何反应，只能讪笑着，语无伦次道：“那个…我…”。
　　方才洗藕的盆里沉了不少湖泥，钟应忱仔细洗着盆：“你做什么与我无关，还是那句话，莫要拖我家进去，尤其是——”
　　钟应忱偏头往厨房处一望，池小秋在里头忙活，哼着不成调的歌。高溪午忙点头，压低嗓子道：“钟兄你放心，我干的是正事…”
　　“与其上我家换新衣服，不如专备了一套，出门时穿。”
　　哪里有在书房念了一天书，袖上半点墨痕不见的？
　　高溪午大悟，难怪这两天柱子看着他时，满是疑惑。
　　池小秋把红头菜削做小块，放在碗里咚咚咚捣了起来，汤汁流出，渣子用细棉布再次滤过，费了一个半红头菜，终于得了大碗的菜汁，殷红如血，比胭脂还要鲜艳。
　　藕圆子一小粒一小粒泡进去，高溪午愣头愣脑道：“直接用胭脂膏子染不就成了？”
　　池小秋一激灵，忽想起满树的石榴花，似乎用来染色也可。
　　上了色的藕圆都盛进碗中，捧着碗的手稍一动，一颗颗藕圆便像石榴籽一般晃来滚去，调好的绿豆粉色泽青绿，高溪午道：“你要做个石榴？”
　　池小秋无暇理他，绿豆粉皮将石榴籽包在里面，精心捏作外头青皮的模样，最后拿剪子修了修蒂头，入锅蒸出来，便是几个活灵活现的青皮石榴。
　　池小秋的欢欣，如投石入湖时飞溅出的朵朵水花，透亮又毫无遮掩，看得人心情也不由大好。
　　池小秋做了两笼，一笼交代高溪午带回家去，一笼拾出来两个，打算给徐家三姑娘带了去。
　　钟应忱止住她要装饭入笼的手，另拿了一个给她，道：“也该换个食盒了。”
　　快到了徐家三姑娘的生日，宴上诸事都在筹办之中，可三姑娘房中却阴惨惨愁慌慌的。
　　秋云耷拉着眉眼，蹭上前去问李妈妈：“太太…也知道了？”
　　“姑娘的消息日日都要往太太处报，你知道的，太太难道就不知道？”
　　这可是大事，谁也不敢欺瞒，李妈妈受了徐家太太劈头盖脸一顿骂，自然看秋云也不顺眼。
　　她阴阳怪气道：“我平日只管教姑娘规矩，饮食作息却都是姑娘掌着，听说上午秋云姑娘集了一房的人过来查问，还惊动了二房的人，不知可查出了是谁没有？”
　　哪里能查出来？太太早已下了死命令，谁敢顶风作案！秋云刚冷了脸问一声，便跪了满屋子的人，一齐哀哀道：“姑娘也不能冤枉人，咱们上头还有老子娘，谁敢做出这等事来？”
　　三姑娘的房中翻了个遍，连个点心渣子都看不见，给到三姑娘的饭食都有几重人盯着，一日少似一日，饿得三姑娘学规矩的时候手软脚软，差点晕倒在地上。
　　都已经紧到这个份上，不过这些天，三姑娘竟还多了几斤！
　　盘问了一遍三姑娘所有能接触的人，毫无破绽，正在一筹莫展之际，外头忽有人道：“云桥池家食铺来人给姑娘送吃食了。”
　　原来，症结就出在这里！
　　绝望之际的李妈妈和秋云好似闻到腥味的猫，一下子警醒过来。
　　池小秋拎着食盒进房门时，便见屋里各人都眼光灼灼盯紧了她，而后，齐齐看向她手中的食盒。
　　“今日池姑娘都做了什么饭菜？”
　　食盒一重重打开，清炒茼蒿，凉拌芹菜，李妈妈挑剔地尝了一口，无甚油盐，但贵在清新，比家里头的能入口些，再将食盒从上到下都敲了一遍。
　　并无夹带。
　　李妈妈两眼在池小秋身上狐疑溜了一遍，到底不放心，不敢像往常一般，连食盒并饭菜一并搁到三姑娘屋里，只是把饭菜都拿了出来。
　　池小秋为三姑娘叹了一口气。
　　她的眼睛瞄了一描食盒下方，钟应忱精心又做了一个新夹层，在最下面，凭他怎么敲也敲不出来，设了特殊的小机关，若是顺序不对，是怎么也打不开的。
　　可惜，李妈妈使得是釜底抽薪的办法。
　　今天给徐三姑娘烙的糖饼，她必然是吃不到了。
　　只剩下盘底空洞处，藏的两块玫瑰糖，怕是只能抵她半夜舔上几口。
　　秋云率着众人，正要将那两道菜端走，李妈妈却止住了她们。
　　“这菜太多了，拨出一些来给姑娘便是。”
　　言下之意，是连这盘子也不用了。
　　池小秋连忙阻了她们：“这菜摆的有讲究，我来拨吧。”
　　当着李妈妈的面儿，池小秋半点小动作也没法做，只得把碗碟食盒都默默收了起来，问：“能不能让我跟三姑娘说两句话？”