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家有饿郎:囤粮种田好悠闲 (六年年)


  有的人嚷嚷着收钱不公平,有的人向江岁安打听小集市上东西的价钱,有的人在一旁说风凉话,然后被其他人冷嘲热讽地说了一通。
  江岁安让他们吵得头疼,借口酒坛子太重,离开人群回家去了。


第三十二章 流言
  江岁安带着狗子岁岁回到家里,把酒坛子放在厢房。
  家前后转了转,地里的菜都熟了,她把菜收起来,装进地窖里。
  下到地窖,她发现可能最近仙泉水用得太频繁了,收的菜太多了,地窖已经快装不下了。
  除了做成咸菜,这么多菜该怎么办
  江岁安拿了一些喂鸡、猪和羊,一边喂一边想。
  直到喂完,她也没想出什么主意。
  到厢房拿了些羊肉喂岁岁他们,她看到酒坛子,心想或许能用酒做些菜,放的时间也长些。
  这倒是个好主意,喂完狗子和豹子,她拿了些新鲜瓜果,来到里正家。
  开门的是卫兴,看见江岁安,他非常高兴。一是用了她给的药,他媳妇的手一点疤痕也没留;二是亏得她送的菜和肉,不仅这两天吃得很好,今年过年也有肉吃。
  “江姑娘快请里面坐。”
  他热情地招呼江岁安进屋,里正夫人已经能下炕了,亲自倒茶。
  “使不得使不得。
  ”江岁安赶忙拿过茶壶,给里正夫人倒上茶,笑着道:“今儿买了些酒,却不会做,想问问您,酒能做些什么菜而且马上过年了,咱村以前有什么习俗我该准备些什么”
  里正夫人叹气:“咱们村没啥特别的习俗,跟别的村一样过。只是往年不管年景好不好,这会儿都该为过年准备起来了。二十三过小年,二十四祭灶神,二十五接玉皇,二十六割年肉。今儿都二十五了,啥都还没准备。”
  江岁安见她神色郁闷,忙转开话题问:“那酒能做哪些菜呢”
  说起这个,里正夫人也不知道。
  “我们家酒多是拿来喝的,偶尔做菜的时候放一些,专门用来做菜倒没有。”
  她忽然想到一道菜,又道:“有个菜倒挺合适的,就是现在不一定能做出来。”
  “为啥”江岁安奇道。
  “这菜要费不少肉,大家伙儿现在连饭都快吃不饱了,那还有那么多肉去做这菜。”
  江岁安再一次不好意思起来,她家还真就不缺肉。
  “您说说看,我也听个新鲜。”
  里正夫人将这道菜的做法缓缓道来:
  “这道菜叫醉鸡。弄一只半岁大的小母鸡,先把鸡弄干净,下锅煮熟。注意煮的时间不要太久,防止鸡肉太老。”
  “鸡汤里下八角、精盐、葱、姜和蒜,煮出奶白色的鸡汤之后,把鸡捞出来。剩下的鸡汤加同样多的酒,放在外头晾凉,而捞出来鸡子则剁成块儿。”
  “剁的时候比较有讲究,先剁去头和爪,从肋骨剖成两半,顺着骨架剁成小块。”
  “剁好的鸡腌制到鸡汤和酒中,加入粗盐,放在外面雪窝里腌制两个时辰。”
  “这道菜做出来的时候,酒香和鸡肉的香味混合在一起,鲜嫩爽滑。若是你喜欢吃辣的话,还可以加一些辣椒段和花椒。”笔下中文
  “除了可以做成醉鸡,还有醉鱼,醉鸭等,只要是肉类都可以,只是要注意肉类烹制一定要比较鲜嫩,不能太老。”
  光听着,江岁安的口水就忍不出了,里正夫人也是,说一句喝一口茶,仿佛苦淡的茶也变成了那浓郁喷香的鸡汤。
  月娘掀帘子进来,胳膊上的伤确实好了,一点印子也没留。
  她笑容满面,虽然不能说话,但那满脸的高兴却更生动地表现了谢意。
  她给江岁安奉上一碗野菜汤,江岁安推辞。
  “早上吃过了,不饿的,你们留着喝。”
  里正夫人道:“有些简陋了,江姑娘莫嫌弃。我家去年是村里收成最好的,粮食估摸着能撑到明年夏天。那些收成差一些的,估摸着顶多到开春就没粮食了。哎,熬一天是一天吧。江姑娘家里粮食还有吗你家地最少,去年也没看你怎么种,粮食可还能吃一段时间前儿你拿来的鸡我们没舍得吃,要不你拿回去”
  江岁安哪好意思说她家不仅有存粮,还有新鲜的蔬菜,地窖里的菜甚至都多到要满出来了。肉更是不缺,连鱼都有了。
  “吃的还有一些,去年种的不多,就趁早买了些,还能吃一段时间,于成最近也给我送了不少猎物来,家里都还可以。”
  听到于成的名字,里正夫人脸色变得怪怪的。
  察言观色,江虽然疑惑地问:“怎么了可是于成闯祸了”
  里正夫人见她真的不知晓,同她道:“村里最近传了些流言。”
  流言江岁安满脸的茫然。
  “什么流言”
  里正夫人欲言又止,月娘在后面急得又是摆手又是摇头,想让她不要说。
  到底是什么事儿啊江岁安猛然回头,看见月娘的动作,心中不安,催促里正夫人道:“您就跟我直说吧,我什么事儿没经历过啊,还怕这两三句闲话您不说,我心里更不安。”
  村长夫人想了想,决定还是说出来。
  “也不知怎么传出来,最近村里有人说你看上于成了,还什么老牛吃嫩草的。说于成又会打猎,力气又大,那么棒的一个小伙子,是不会看上你的。还说”
  里正夫人见江岁安神色不变,这才继续说下去:“说你是被人休掉的,配不上于成,三天两头的倒贴,话说得挺难听的。”
  说到这里,里正夫人气愤道:“也不知是谁先传的,这些人是闲的吗整天在那说闲话,饭都吃不饱了,倒有精神传谣言。”
  “可不是谣言。”江岁安爽朗一笑:“我还以为是什么大不了事儿呢,我是于成长辈,便是喊他来家吃顿饭怎么了便是关心关心他怎么了身正不怕影子斜!”
  长辈里正夫人失笑。
  “要说你是于成的妹妹有人信,要说是长辈怕没人信。”
  江岁安奇道:“可我跟您是一个辈分的,可不就是于成的长辈”
  “咱两哪是平辈。”里正夫人掰着手指头给她算:“我比你年长,你岁数跟月娘差不多,所以你跟月娘是一个辈分,我是你的长辈。于成跟月娘和你岁数都差不多,你们三个是一个辈分,所以你跟于成是平辈。”
  “所以我一直以来都弄错了”
  江岁安傻眼,原来她以前把自己的梦境也算成了岁数,所以严格来说她并不是于成的长辈,而是平辈。


第三十三章 结拜
  回家以后,江岁安兴冲冲地按着里正夫人的教的,做了醉鸡和醉鱼。
  虽然第一次做,味道还是很不错,喜得江岁安直夸自己,自封为“大厨”。
  晚上吃饭的时候,江岁安把在里正夫人那儿听到的话告诉于成。
  “不过是些闲话。”她语气轻松,神情却略带几分紧张。
  于成不以为意,扒拉着醉鸡,随意地点点头。
  江岁安看不出他到底怎么想的,又道:“其实我一直拿你当晚辈,今儿才知道,咱两算平辈。要不,咱两结拜吧!”
  她也是突然间生出了这个主意,说出口以后,她觉得非常好。
  结拜了就是一家人了,一家人一处吃喝,谁还能说什么。
  结拜
  “咔吧”,于成硬生生咬断了一根鸡骨头。
  “咱们结拜,我记得你似乎比我还大几个月,就让你当大哥吧。”江岁安大方地道。
  大哥
  “咔吧”,于成又咬断一根鸡骨头。
  他把骨头吐掉,喝了口咸菜汤,问江岁安:“你要跟我结拜”
  江岁安越想越觉得这个主意真真儿好,连连点头。
  “你真要跟我结拜兄妹相称”于成眯起眼睛。
  江岁安觉得他又变得古古怪怪的,摸不着头脑。
  “咱两成兄妹了,村里再有人说闲话,咱也不怕。”
  “我本来就不怕。”于成面沉如水:“你怕了”
  “我不怕啊。”
  “那我们为什么要结拜”
  江岁安答不上来,她犹豫道:“不怕归不怕,名正言顺地堵住别人的碎嘴,不也挺好的”
  于成不相信,以她的聪明,会不明白自己为什么不愿意结拜。既然明白还要这么说,她的心思昭然若揭。
  于是,他头一回真得动了气。
  “名正言顺说闲话的人在乎名正不正、言顺不顺吗你想结拜成兄妹,我不想!那些说闲话的人,我自会去收拾。以后我不来了,是不是更名正言顺了”
  说完,他不等江岁安开口,丢下碗筷就走。
  江岁安先是茫然,继而明白了些什么,不可置信。
  这个孩子,不是对她有男女之情吧
  她细细回想这几天他的举止言语,越想越觉得自己猜对了。
  这可怎么是好她一直拿当他当兄弟待啊!
  想想两人亲密的画面,江岁安打了一个冷颤。
  不成不成,万万不成。
  看看满桌狼藉,她闷闷地收拾。
  她需要一点时间,来接受这件事。
  接下来的几天,于成都没来江岁安家吃饭。12
  要不是家门口天天被人扫得干干净净,一点积雪也没有,甚至偶尔有半只野鸡放着,江岁安都要以为他再也不来了。

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