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美人小吃店 (银河灿烂)


  他径自拿了一大盘芋泥肉松小贝,搁在桌子上,得意道:“一人只准吃一个。”
  袁举人哂笑一声:“呦,宝贝成这样?这点心看着也就平平无奇嘛。”
  他伸手拿了一个,放进嘴里一咬,顿时不说话了。这点心是怎么做的?何以这样有味?小小的一个,竟然有三种香味!外头一层肉松,疏松如絮、耀着淡黄色的光泽,是为咸香;里边夹着一层金黄酥软的小贝,上涂着蛋黄色酱汁,软而劲道,是酥香;最里头包裹着的芋泥,入口微粉,而后奶香蔓延至唇齿之间,是甜香。
  袁举人只顾将肉松小贝往嘴里塞,直到吃完一整个,才有空说话:“我痴长了五十一岁,还从未吃过这样好吃的点心。唐兄,你家厨子就是再投一回胎也做不出这样的味道。你是从哪家酒楼买的?”
  他两手按着桌儿,身子微微前倾:“不对啊,这满城的大酒楼,我哪家没去过?哪家招牌点心我没吃过?可从没见过这个!”
  袁举人忽望向坐在一旁的段翰林:“段大人,怕不是你从京里带来的吧?”
  段翰林手握酒盏,摇头道:“谁给他带这个。何况,京里也没有。”
  见袁举人难得说唐可镂的好话,众人忙各自拿了一个吃。
  满席都是香气。
  段翰林见他们吃得津津有味,也偷偷伸手,打算拿一个。
  手还没够着肉松小贝呢,就被唐可镂一把抓住。
  “你不是说不吃吗?”唐可镂中气十足。
  段翰林眉头微皱,显示出很疑惑的样子:“谁说的?我难道有写字据给你?”
  这老贼怎么这么无耻?唐可镂正想说话,只见段翰林另一只手迅速抓起一个肉松小贝,塞在嘴里。
  气得唐可镂忙把盘子抱到怀里,守卫他的肉松小贝。
  “到底是哪家卖的点心?你快说啊!”
  唐可镂也不回答,忙吃完自己的那一个。等吃完了,他用手背抹了抹嘴,在众人的求问声里,悠悠道:“双虹楼老店屋檐下的小摊子,卖家姓萧,是个小美人。”


第21章 羊肉萝卜汤
  隆冬时节,要告别温热的被窝,是一件难事。
  月牙儿行在路上,北风呼呼地吹,将她鬓边碎发吹得乱糟糟的。
  冬日天黑的晚,她的小摊子生意也还行,每日的点心在日落前都能卖得七七八八。所以月牙儿就跟鲁大妞说,让她每日巳时出摊,换算成二十四小时计时,就是早上十点左右。
  一来二去,临街的老主顾都知道她出摊的时辰,习惯了挨着晌午的时候来买。
  可是今日,月牙儿才行到能瞧见双虹楼飞檐的距离,便见着黑压压一圈人挤在双虹楼门前。
  双虹楼什么时候生意这么好?他们今日是免费吃茶还是怎么的?
  她心中正奇怪,等快步靠过去,只闻鲁大妞一声喊:“我们萧姑娘来了!”
  鲁大妞活像被冰封在河里的鱼见了太阳,奋力从人群里分开一条道,高喊着:“让一让!让她过来!”
  月牙儿一头雾水,才上前将肩上担子放下,那些人便围了上来,七嘴八舌道:“我要十个肉松小贝。”
  “我要二十个!”
  “吃了熊心豹子胆!敢插到老子前面!你哪家的,一点规矩都不懂?”
  这些人吵吵嚷嚷,有几个直接手拿着钱袋舞起来,生怕月牙儿瞧不见。
  月牙儿当机立断,往右跨了一步,高举着手背示意道:“在这里排队,有一个不守规矩的,我点心怎么挑过来的,照样怎么挑回去!”
  她这一发话,众人立刻行动起来。队伍排成了个蜈蚣样,从双虹楼檐下一直弯曲到大街上好几米。
  连双虹楼的于云雾都忍不住出来看热闹,倚着门儿踮着脚尖问:“萧姑娘,你这是拜了哪家财神庙啊?今天这么多主顾?”
  “我也不知道呀!”
  月牙儿正耐心的同主顾解释,说每人只能限量买四个。只能抽空回了他一句话。
  主顾有些不情愿:“我家主人说了,至少买二十个回去。只能买四个算怎么回事?我加钱,总可以吧?”
  月牙儿手上正忙着拿货,喊了鲁大妞一声。
  鲁大妞会意,两手插腰,扯着喉咙喊:“这是钱的事吗?这肉松小贝做起来麻烦得很,我们两个人,一日统共也只能做两担子!你一个人想买这么多,那后头的人怎么办?我说你这个人怎么这么坏呢!你有钱,他们没钱吗?”
  排在后头的人深以为然,一个大汉附和道:“我家主人可是吴王府长吏!不比你有钱的多?装什么装?都照规矩来!”
  原本还有不甘心排队,打算倚势凌人的,一听了这话,也纷纷乖了。
  月牙儿和鲁大妞分别收钱、拿点心,恨不得变身为千手观音。
  最后一盒儿肉松小贝,正好卖给了方才那个替她们说话的汉子。月牙儿擦擦额上的汗,客气的问他:“敢问这位哥儿,你们是怎么知道我这小摊子的?”
  大汉接过那盒儿肉松小贝,爽快地解释道:“你不知道?江南士大夫都传遍了,说双虹楼老店檐下有个萧美人点心摊,卖的肉松小贝极为好吃?”
  萧美人点心摊是什么鬼?月牙儿疑惑道:“是怎么传出去的?”
  “听说是冬至雅集的时候,几个老先生吃得极为开心,还就这肉松小贝作文。其中有一位袁举人,都说全江南最会吃的就是他。他后来又去了几家雅集,不管那家宾主捧出来什么点心,袁举人都说‘差肉松小贝远矣。’”
  原来竟然是唐可镂给她带的货。月牙儿恍然大悟。
  连她都没有想到,在这个年代,文人的意见竟然有如此大的功效。这一股子“肉松小贝热”,自江南士大夫的笔杆子起,在十余日内传遍了整个金陵城。
  城东有一个许宅,因娘家无人,许太太便将她娘——李外婆接了回来,一处过日子。
  李外婆今年七十岁,牙齿还好,没掉完,就是耳朵不大好。这天,她隐隐约约听见外孙在哭,便问他怎么回事。
  外孙伏在桌上哭了一会,才抽抽搭搭的说了缘故。原来这几天儒生里流行吃一种叫“肉松小贝”的点心。还有同窗特意买回来,在书院里炫耀。
  他也想吃,就和他爹娘说了。爹同他说,要是这次文试他名列三甲,就给他买。
  外孙于是用功温书,还真考到了。他高高兴兴回来,拿了先生改的文章给爹瞧。可爹不认账,推说:“这么小一个点心,就要二钱银子!你不想着好好念书考功名,却整日好吃懒做!”
  外孙气不过,和他爹争执,结果挨了一巴掌。
  李外婆听了心疼:“别理他,外婆给你钱,你自去买。”
  “我哪有时间买呢?”外孙抹泪道:“听说那萧美人点心摊要一大早去排队,才买的着呢!”
  第二天是小寒节气,鸡都没叫呢,李外婆就爬起来了。她从枕头底下摸出一个小荷包,数了数里边的碎银子,拿上拐杖,颤颤巍巍出了门。
  从城东到城南,少说有几里路。李外婆走走停停,等她走到长乐街一带的时候,天已大亮。
  李外婆眼睛有些花,看东西模模糊糊的,她怕误了事,拉住一个路人问:“劳驾,请问萧美人点心摊怎么走?”
  路人回头一看是个老太太,语气柔和下来:“你再往右走十来步,瞧见一群人排着队,肯定没错。”
  李外婆依言前行,呵,人还真不少。她连忙排在了队伍末尾。
  不知等了多久,排在李外婆前头的人都散开了,嘴里嘟嘟囔囔的,似在生气。李外婆听不清,只茫然的往前走,她终于看了点心摊的影儿。
  两个小姑娘,一个鬓上戴了枝桃木簪,斯斯文文地同她说:“老人家,我们的点心已经卖完了,明日请早。”
  “听不清。我耳朵不好?请大声些。”
  在月牙儿身边,鲁大妞闻言皱了皱眉,这些天总有没买到点心发牢骚的人,她当即喝道:“卖完了!”
  李外婆这下听清了,手里紧紧捏住她的荷包,双唇嗫嚅:“卖完了?怎么就卖完了?”
  她哀求道:“姑娘,你行行好,卖我一个吧。我给我外孙买的。”
  月牙儿看老人家佝偻着背,立在风中,一脸落寞。她便走了过来,偷偷和李外婆说:“老人家,你随我来。”
  说罢,她同鲁大妞打了声招呼,领她往杏花巷去。
  厨房里,还有五个肉松小贝,月牙儿原是留着自己吃的。她想了想,将五个肉松小贝装成一盒儿。装好之后,她将点心提出来,双手递给李外婆:“喏,我这里也只有四个了。”
  李外婆千恩万谢的接过,拿了钱给月牙儿。
  她眼睛不好,自然没瞧清纸盒里有五个肉松小贝。
  “到小寒啦,小姑娘你记得煮羊肉萝卜汤吃。吃了身上暖洋洋的,落雪也不冷。”李外婆走之前,叮嘱月牙儿。
  今日就是小寒了?月牙儿恍然如梦。
  时光真快啊,她穿越到此地,也有一年整了。
  从前在她们家,一到小寒,妈妈就亲自做一锅羊肉萝卜汤。上好的萝卜,洗净了切块,与腌渍了的羊肉一锅煮,放入姜、葱。煲成一锅香喷喷的羊肉萝卜汤。

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