话匣子（女尊） (棠梨豆豆)

　　再加一股风，火势也重新旺盛。腾腾的热气，透过锅子向人袭来。清油入锅，海椒丢进去炒一炒，发酵过的微酸气味就淡化了辣意。再加入花椒，这味道就逐渐融合，复杂起来。
　　接着下锅的是鸡杂，翻炒熟了，才下包心菜。然后稍一翻搅，一勺酱油，一勺泡菜水，做点睛之笔撒上去，和铁锅一接触，化成一室夹酸带辣的浓烈香味，让阿牛自己也忍不住咳嗽两声，在口鼻处扇了扇风，开了一扇小窗通气。
　　掀起蒸笼，取了几个鸳鸯花卷，放在小箩里。把几块抹布沾了水，厚厚地叠起来，将砂锅放在那上面。两盘炒菜随手摆得离客人近一些，又拿了小碗小碟布置好，这午饭，就可以开餐了。
　　“姐夫，我也觉得齐湄不配。”邵盼痛心疾首，“你就每天给她做，这个这个这个——这么多好吃的吗？”
　　阿牛知道她玩笑，并不在意，只是笑了笑。
　　宋春帆先把筷子伸向栗子：“我自己剥的栗子呀。”
　　反正也认不出来哪些是他剥的，哪些是邵盼剥的，他就觉得都是自己剥的好了。
　　吹了吹表面热气，小心翼翼地咬了一口。
　　栗子本就是熟的，吸收了鸡肉汤汁变得软糯，本身有点甜头，再混杂鸡肉的调味，和平时吃的炒栗子零食不一样，也很好吃。
　　“春帆吃鸡肝吗？”
　　“吃。”
　　阿牛在砂锅里找了找，将鸡肝连着鸡心的那块给了宋春帆。
　　这两日，他看了春帆，有羡慕，也有怜惜。
　　春帆的出现，让他想起，他自己也曾是这样的小儿郎。
　　家里人口还多的时候，每天都要一同围在桌边吃饭。卤肉中的那块连心肉，炖鸡中的心和肝，蒸鱼腹里的籽，这些都是合家默认给他独享的。
　　这些东西，他并不是最爱吃。
　　但这是种象征。
　　这是长辈们不宣于口的一句“心肝宝贝”。给他放在碗里，记在舌尖，温暖着肠胃，让他吃下这份疼爱，明白大家的心意。
　　若没有那样的曾经，他不会把这样的心意拿出来，和春帆分享。
　　被疼爱着长大的孩子，将来也和别人一样，被笼罩在催人成熟的风雨里。但这些孩子尝过一种珍贵的滋味，总是留在心底的。即使历经抉择，也不会把路走偏。
　　现在，他也可以把这样的祝福，送给别家小儿郎了。
　　和睦地吃了饭，邵盼有些不好意思地开口。
　　“姐夫，我有个事……不知道当不当问。”
　　“嗯？”
　　“姐夫，你知道我也……挺贪嘴的，吃得杂，有些事半懂不懂。我要是说错了，还请姐夫别往心里去。”
　　“没关系啊。邵娘子说说看。”
　　“姐夫这手烹调，虽说是家常味，但并不简单。我知道，家常菜也和当地菜系有关。可姐夫于鲁菜系和川菜系都很熟练，我方才吃了这顿，竟然也猜不出，你是哪儿的人。”
　　“哦，我父亲出自川蜀，我母亲的原籍，倒和妻主家比较近。”
　　“原来是这样！贸然打听，失礼了！”
　　“没事啊。只是籍贯而已，有什么不能说的？”
　　“倒也是哈。姐夫是不是已经随着湄湄落了户？反正不管原籍如何，以后都是京城人了。”
　　“但是，以前生活的痕迹，还是不会变的。”
　　阿牛心平气和地应答，心中有些感触。
　　幸而他方才已回转过心事，可以平静对待曾经。不然，邵盼这话怕是会让他方寸大乱了。
　　送走客人，收拾着厨房，他难得独处的安静里，也想到从前忽略的一些问题。
　　“邵娘子和妻主能吃到一起去，想必讲究和认识都是差不多的。她在一顿饭里就已发现了我烹调口味的秘密，我妻主整日都在吃我烧的饭，不会没有察觉，只是我从前没想到罢了。
　　“现在想想，妻主刚认识我时，似乎很有些顾虑。
　　“独处的时候，她和我说话的措辞都比较文雅，不像和婆婆她们那样随便。我察觉了这个区别，但当时只以为是和我不熟，把我当外人，才这样客气。莫不是她不便明说，才悄悄地照顾我？
　　“即便这个我又猜错了，那昨晚她说出‘怕你披上衣裳飞回月亮里去’的话，总没错吧？
　　“这件事，早晚还是要说清楚的，不然，就这么隔着心事猜来猜去，没事也猜出事来了。
　　“就等妻主回来，我也给她一个安心吧。”
　　作者有话要说：
　　主线情节完结在望～
　　快穿预收
　　《渣女制造攻略》（女尊，女生子）
　　别人快穿，是虐渣滓，斗极品，打开局面迎新生。
　　但是现在……穿成渣滓，穿成极品，我要如何收拾残局？
　　附【本章吃货小知识】
　　·文中重点写的这些，都是常见的食材和家常菜，手法简单，作者手艺担保可以实操。但是毕竟写文不是菜谱，细节上请大家请教自己家里最会做饭的那个人～！
　　·给亲们倾情推荐几个做饭实在，干货多多的美食博。@美食作家王刚 @厨师长农国栋 @厨师来了 专业的真心不一样，看视频特别爽～
　　·作者夹带一下私货：厨师来了里面有一个眷村白案女师傅，年纪挺大的头发花白了，人很有气质。关键是面食基础讲得那叫一个透彻，声音也非常温柔，我超爱她！


第56章 灶台边的阿牛14
　　下午，齐家二老吃席回来，齐父就抱了个小铜盆来厨房。
　　“阿牛，今晚不用费心思了。你看这些，热一热，就能再吃一顿。”
　　阿牛接过来一看，大概是婚宴上剩下的一些菜，混杂在一起。究竟也看不出里面有几道菜，放眼一望尽是酱色。
　　这……还怎么吃……
　　自家菜肴有剩余，是居家度日可能出现的事，到时候热一热再吃就好。可这是宴席上，大家一起吃过的，让他有点难以接受了。
　　但他绝不好意思直接拒绝，只好问问：“公公，为什么拿回来这个？”
　　“今儿这宴席，鸡鸭鱼肉备得多，吃不完，主人家就收拾了一下，分了好几盆呢。远的亲友，肯定就不给了，附近这几家邻居，都有一盆。”
　　阿牛看公公还挺高兴的样子，不好再说，先将盆放在案板一角。
　　齐父却道：“把这个倒出来吧，放在咱们自家锅里。盆是主人家的，我去还给她们。”
　　阿牛心里勉强，但还是顺从地点点头，拉开碗柜，想去拿自家的汤盆。却听齐父笑道：“还占着那么多家伙儿做什么？直接放锅里多好。”
　　这下，真逃不过去了。
　　阿牛只好把那盆剩饭倒进大锅，拿了盆子在洗菜池中清洗了一下，又拿肥皂团在湿抹布上搓出泡沫，想要再把它洗洗干净。
　　齐父在旁阻止：“不用这么麻烦，洗掉菜汁就行了，盆子上粘点油，倒是好事。”
　　阿牛手上动作一顿，不解的心情全写在脸上了。
　　齐父见了，笑道：“我先前就觉得，你这孩子，做事有些铺张，不太节俭。你看，像这盆子上沾些油，只要下次用它和面，不就好了？”
　　“这些油就粘在面团里了。”
　　“没错。”齐父道，“你看，这就比洗掉了浪费的好。”
　　“咦？”阿牛怔了怔。
　　他本意是说，这些油里带着荤腥味道，会污染了面团，让面食有杂味。
　　齐父的意思却是，不能放过一点点油脂，要想尽办法都吃下去，才不叫浪费。
　　这让他一时真不好接受。
　　齐父又笑道：“愣着做什么？快给我盆，我好送给她家去，再回来睡一会。”
　　“哎。”
　　阿牛只得应声，递过了盆子。
　　齐父出了门，阿牛方才静下来，扶着水池边回想。
　　“我倒是忘了，先前我来侍奉二老，因公公卧床静养，一切事务都是我自己看着做的，却不知道二老本来的习惯。
　　“我妻主说，一家人口味差不多，我还以为我做得挺好呢。没想到我公公这么俭省，我已经很小心节约了，在他眼里，还是铺张。
　　“可是，节约也不是这个法子呀。把盆边那些油揉进面团里？我是想不出那是什么味道，直觉不是好味道。”
　　他手上还留着盆边的残油，天气一冷，这油半凝固了，弄得手指间黏糊糊的不舒服。他急忙拿过方才的抹布，把肥皂泡抹了自己一手，清洗干净才舒了口气。
　　接下来，可怎么拯救这些剩饭呢……
　　对阿牛来说，这可是比新做一道菜要难得多了。
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　　齐湄在晚上起风的时候回来的。
　　一口气冲到房里，才感慨：“总算活过来了。”
　　“这孩子，说什么疯话？”齐母笑道，“上炕来暖和坐着。”
　　“不了不了，炕上太热，猛然坐上去要头晕。我去厨房。”
　　齐湄把手揣着，钻到厨房，恰好看小风炉上又温着梨膏水，自己拿碗喝了些，又把手伸出来，对着风炉暖着。
　　阿牛见她来陪，心里就是安安稳稳的。
　　“妻主，你看这样的鸳鸯花卷好吗？这样的天气，正好储存，放在外边冻上了，每天早起给你热上一两个，揣一壶热水，你好在车上吃。”