我家王爷每天都在演戏[重生] 完结+番外 (冬不拉叽)
温初白摇摇头,“这样的好字拿来写菜名实在浪费了。”
又瞧其下的价格,竟然十分平易近人,只比外面的小摊贩略贵一点,和温初白的心理价格差出了十万八千里。
白桃喜滋滋的,“少爷,看来我们花不了多少钱了。”
温初白又是拿扇尖点她脑袋,“是呀,给少爷省了一笔。”
两人嬉闹着点好三个菜,便坐在了一处光线好的靠窗位置等待。
这店里的环境实在不错,价格也不贵,味道哪怕只是中庸水准也应生意不错才是,温初白四处瞧着,灵光一闪,发觉了其中问题。
“小桃子,你可看出了这店有何问题?”
白桃四处瞧瞧,目光在店里转了一圈儿,最后停在了店门口的小二身上,低声笑道,“小二太丑了。”
温初白被她逗得笑弯了眼睛,接着问道:“可还有别的问题?”
白桃闻言,又一次对店里来了一通扫视,正瞧着,后厨出来个高挑的男子,端着一叠酱牛肉,直冲二人而来。
那人将碟子轻轻落下木桌,“二位的水晶牛肉片。”
温初白有些讶异,“我们没点这个。”
来人只微微一笑,道:“送二位的。”
温初白愣了一下,只好道了谢,没想那人明明上好了菜,却没有要走的意思,反而问道,“公子对小店可有何高见?”
温初白瞧了眼他,不像是挑事,反而是一派虚心求教。心知刚才与白桃的讨论被人听见了,便道,“高见谈不上,只是有些能帮贵店涨些生意的法子罢了。”
来人露出个浅浅的笑来,“抱歉,还未介绍,我是这家酒楼的掌柜,姓何明瑞,刚才听闻公子夸在下的字写得不错,所以才送来一碟牛肉,若是公子能给小店提出意见,何某便给公子免了这单,可好?”
何瑞瞧着约莫二十五六岁,虽从后厨刚出来,身上却毫无烟火气,这般气质,定是出生于贵族人家,再者,瞧这瑞和楼的装扮,何瑞哪怕不是腰缠万贯,也浅贯有余。
温初白心中惊喜,觉得眼前之人是个不错的合作对象。
“免单就不必了。”温初白挥挥手,“我先与你讲讲这店里的问题。”
何瑞伸手,“请讲。”
温初白一抬扇子,轻敲桌面,“请问掌柜的,你这瑞和楼是开给穷人家,还是开给富人家?”
何瑞蹙起眉来,“什么穷人富人,都是平等的人罢了。”
温初白被这言论所惊,在心中夸张地暗叹一句是个皇帝的好人选。接着解释道,“看来掌柜你也没想好,只是你是否想过,若是普通老百姓想来,在门口看一眼装潢便被吓跑了,达官贵族们想来,进来看一眼价格便觉得不想屈尊。”
她边说着,夹起一片晶莹剔透的牛肉片含入嘴中,炖煮了多时的牛肉入口即化,味道浓郁诱人,情不自禁地赞了句,“好吃。”
何瑞仍然是那副蹙眉模样,“可你提出的这两个问题都没办法解决,酒楼已经装成这样了,无法改变,至于价格……”他回头瞧了眼墙上的菜单,“我也是不愿意标的太高的。”
温初白点了点头,再次在心中感慨拥有如此心胸的人实在少见,上一世在书中瞧见的那些个方法浮现眼前,她理了理,道,“没有想过做些活动吗?”
何瑞回她:“想过,店里桂花酿卖的最好,之前便出过买一坛送一坛的活动,只是活动结束后,生意只比之前好一点。”
温初白听完微微一笑,“我的法子有两种。只是,创意一事,自得黑纸白字立下字据才能说,不过你也不用担心,我不会漫天要价。”
何瑞便问:“那公子报价?”
温初白接道:“我给你带来的利润的三成。”
还没到手的钱是最不令人心疼的,何瑞只是略一思考便同意下来。两人即刻唤来小二准备纸笔,简单的条例写好,半年为期,一式两份,按下手印,分别归属。
等二人签好合约,桌上的饭菜已经琳琅满目得通通上好,有些是温初白点的,但更多的是何瑞加的。
三人再次坐下,温初白徐徐讲出自己的从书上看来的法子,“第一种是常客制度,比如在店里一次押下五百,相对的,为了表示激励,我们给他登记为六百,我看了你这里的价格,两人吃一顿饭也就是一百多,客人为了花钱,便会反复来店,不就相当于留住了他?”
何瑞点点头,面露喜色,“那另一种呢?”
“另一种要更有效些。”温初白掩嘴笑道,“我瞧你这一叠煮毛豆是八怀川币,我们出一个活动,例如,二十怀川币,二十碟毛豆。”
何瑞皱起眉来,“那不就亏了?”
“哪有来酒楼只吃毛豆的,他哪怕一次吃两碟,二十碟也要十次才能吃完,这不就得来店里十次?再者,让你一次掏五百怀川币,和一次掏二十怀川币,你更愿意掏多少?”
何瑞反应过来,一副恍然大悟的样子,“公子高明。”
谈完了正事,三人皆是放松下来,温初白瞄了一眼身边早已垂涎三尺的白桃,笑着敲了敲她的脑袋,“你这小贪嘴。”
何瑞瞧了一眼,搞错了二人的关系,恭维道:“夫人天真可爱,与公子甚是登对。”
温初白顿时被茶水呛了一下,咳嗽地停不下来,白桃吓了一跳,连忙站起来拍她的背。
“小姐你没事吧?小姐!”
温初白在心里翻了个白眼,“恶狠狠”地瞪向白桃。
这个白桃,一着急又把什么都忘了。
白桃这才反应过来,“小姐——那个,小少爷,你没事吧!”
何瑞的手都快探到温初白背上了,又被白桃的话生生地吓得收了回去,“你是姑娘?”
进到气管里的水终于咳了出去,温初白涨红着脸,脑中飞快思考措辞,还没来得及想好,就看何瑞微微一笑道,“在下理解,如今这世道,太多男子看低女子了,姑娘果然冰雪聪明。”
温初白借坡下驴,连连应是。
何瑞又是笑,推了推面前码得整齐的水晶牛肉片,“很多人都说‘君子远庖厨’,我却觉得我做的饭若是能让别人吃着开心,是件极令人满足的事儿。你瞧,我们两个,一个下厨的男子,一个乔装的女子,倒真是谁也不能说谁了。”
温初白被他逗笑。
眼前的人本就长得温润,一双眼如明亮弯月,笑唇薄而色淡,天生一副亲和神色,行为又温文有礼,说起话来如春风和煦,张弛有度,在酒楼当个掌柜,实在是屈才了。
作者有话要说: 其实是现代的商业模式,咳,管他呢,反正架空
第十一章 平安扣
既然身份已被识破,温初白也就不压着嗓子说话了,两人在桌上一通天南地北的聊,一顿饭的时间,温初白愈发觉得何瑞这人心胸宽广,潜力无穷;何瑞则愈发觉得温初白古灵精怪,巾帼不让须眉。
聊得正兴起,何瑞忽然道:“其实我的主业是一家文玩铺子,在巷子深处,温姑娘可有兴趣瞧瞧?”
温初白想起即将风靡的瓷器,心中一动,问道:“都有何物?”
何瑞不知她心中所想,挑了些姑娘家喜欢的东西答道,“都是些小东西,瓷瓶、玉器,还有些首饰配件。”
温初白听见瓷瓶,顿时点了点头,“正巧我俩下午也没事,何老板带我们开开眼?”
何瑞连道几声客气,叫来小二来收拾餐桌,领着人进了巷尾人来人往的墨华文玩店。
听何瑞那样谦虚,温初白还以为是个小店,没成想,这一家文玩店的派头一点儿也不必瑞和楼差,甚至因为玩得起文玩的都是些达官贵族,刚巧与这店铺的风格契合,这店的生意可以说十分的好。
何瑞引着人直上二楼,行进间带着些羞赧,像是在无言的辩解自己并不是有意炫耀,二楼人少些,三人寻了一处角落,温初白这才顾得上细细观赏。
文玩,本只指文房四宝及其衍生物件,可这墨华文玩做得实在是大,各种工艺摆件一应俱全,尤其是这二楼的,各个华光溢彩,巧夺天工。
白桃一路都在惊呼。
温初白瞧她一眼,叹了口气,“叫掌柜的见笑了。”
何瑞也笑,“是在下让二位姑娘见笑了才是。”
温初白笑了笑,又道:“你说那瓷器……”
何瑞带她们朝里走了几步,“就是这了。也不知怎的,近几个月来这类物品比之前卖得好了很多,不过我也觉得瓷瓶很好看,圆润端正,摆在书房刚好。”
眼前的各类花瓶让温初白几乎花了眼,她其实并不懂鉴赏瓷器,但她也没想到,她本以为年底才能盛行起来的瓷器之风,竟然在现在便已经有了苗头。
也是。
温初白边往前走边想着,那时候她成日里都在嘉陵王府里待着,消息可不是闭塞极了。
她继续向前,忽的瞧见一只小白瓷瓶,瓶口一圈儿靛蓝,眼熟的紧。正是她在嘉陵王府常常把玩的那只。
“这个……”
何瑞见她感兴趣,上前一步讲解,“这是只白瓷瓶,咱们怀川自个烧的,比不得未安进口来的手艺精湛,这里本来放着的是个双耳青花器瓶,估计是被人买去了,小厮怕这里空着不好看才临时摆了个小瓷瓶。”