“吃完饭得赶紧走,不然天黑了路上不好走。”林猎户脸颊微红,不知是被面前灶上的火光映衬的,还是因为眼前的白氏而羞红的。
“嗯。”白氏洗了手,麻利地炒出了三个菜。
一道青椒炒肉,一道红茄炒鸡蛋,还有一道是蒜香茄子。这顿饭有荤有素,又不会太油腻。
所谓红茄就是苏小暖前世吃的西红柿。
一家人围坐在石桌前面,因为石凳不够,林猎户和白氏便抱着碗蹲在地上吃。
苏小昕本想把座位让给他们,却被苏小暖拉住。
“你看。”苏小暖抬了抬下巴,笑着道。
苏小昕顺着她指的方向看去,看到娘亲和林叔并排蹲着,时不时从自己碗里给对方添菜,动作很是亲昵。
他们两个难得有机会单独吃饭,苏小昕决定还是不去打扰他们了。
菜是白氏炒的,他们就着包子铺买来的素包子一起吃。
吃完之后,全家人一起上阵洗碗,随后由林猎户赶马车,总算是在天黑之前回到了石头村的家里。
等家具做好搬进去,他们就不用这么赶了,住在镇子上或者石头村都行。
牛寡妇在村西头看到林猎户赶着马车回家,以为只有林猎户自己,忙屁颠屁颠地追了上去,边追边喊:“林哥,林哥。”
苏小暖拉开马车帘子,毫不客气的喊道:“谁是你林哥?当着我娘的面,你就敢勾引林叔,你还要不要脸了?”
牛寡妇没想到苏小暖一家人都在马车上,登时尴尬地停在了原地,不敢再追了。
等到马车消失在视线里,牛寡妇恼恨地跺了跺脚。
她一定要把林猎户勾到手,哄着他把银子都拿给她花。
牛寡妇倒不是看上林猎户了,只是觉得林猎户有银子,说什么都要傍上他捞银子。
“你这丫头,跟她那起子人计较什么?平白让人说你泼。”白氏拍了下苏小暖的手臂,宠溺的说道。
“我看她不顺眼,就想骂她两句,量她也不敢说出去。”苏小暖笑着道。
就算别人都说她泼,她也是不在乎的。
白氏先带着几个孩子下车,把家里的大门打开,林猎户再牵着马车进家门。
肉包子和肉夹馍都会自己出去打猎,家里没人它俩也饿不着。
接下来一段时日,苏小暖经常跟着林猎户一同去镇子上,林猎户去看家具做得如何了,她就去文颖书铺交话本,或是找雪止玩,有时候去药铺买一些灵物,顺便把上一次做好的美肤丹和健体丹拿到管大夫那里去卖。
苏小暖想出了帮王大嫂子家的办法。
王家汉子手艺好,但是缺本钱,所以苏小暖打算借给王家一些银子,让王家汉子拿这些银子去包活。
包了活之后,王家汉子带着手底下的工人一道干活,活计干完给工人发工钱,等到上边结算,王家汉子就能赚个差价。
这个法子赚的钱可比单纯干活赚的多多了,只是因为木匠难有这么多本钱,而且都怕血本无归,所以很少有人去做。
苏小暖把这个法子告诉了白氏,白氏听了也觉得可行,便去了一趟王大嫂子家,把这事提了出来。
王大嫂子高兴得手都不知道往哪里放,连声说以后挣了银子连本带利一起还。
最后白氏借给了王大嫂子二十两银子,王大嫂子坚持要立欠条,白氏只好答应。
第一百一十章 麻辣烫
忙活完王大嫂子这边,苏小暖家在镇上定制的家具也已经打造得差不多了,林猎户独自去了趟镇上,跟人一起把家具抬到了家里。
之后再把白氏缝好的被子褥子往床上一摆,他们以后就可以住在镇子上了。
苏小暖手里的几千两银子花不出去,她就想在镇子上开一家店,只是想来想去,不知道该开什么店好。
若是开美肤铺,一来丹药的来源不好交代,二来开了个店结果只卖美肤丹健体丹,显得太过单调,还不如把药在药铺寄售。
若是开书铺也不妥,现如今镇子上最火的书铺就属文颖书铺,苏小暖当然不想跟雪止家里抢生意做。
想来想去,苏小暖觉得,或许只能开个卖吃食的小店了。
只是她能想到的火锅,烧烤,煎饼这些吃法,这里都已经有了,要是她再开一个这样的店可能竞争不过那些老店,所以她得重新想一个新鲜的。
苏小暖在镇上转了两天,没有发现卖麻辣烫的地方。她问了雪止,确定这里没有出现过这种吃食,苏小暖最后便决定开一间麻辣烫店。
“暖丫头,啥叫麻辣烫啊?”白氏听了苏小暖的打算,疑惑的问道。
苏小暖挠挠头,“这是我自己起的名,大概就是可以让人选往里面放啥菜,最后再放上调料煮出来。一定要煮的又麻又辣,趁热吃才行。”
“那这麻辣烫,用什么汤煮好吃?”白氏起了兴趣,接着问道。
白氏觉得苏小暖说的这东西挺新鲜,既跟家常吃饭味道不一样,里面能放的菜又多,而且还不用点一桌子菜,吃起来便宜又方便,很适合平头百姓吃。
“我也不知道,用猪大骨炖的汤或许不错。”
“好,那娘这就去买骨头,煮骨汤去,你跟我说说麻辣烫里面都能放什么东西,娘看看能不能做出来。”白氏说干就去干。
银子放在手里,花着花着就没了,要是换成铺子,能天天挣钱,而且她正好没事干,帮着暖丫头开个店也不错。
“我跟你一起去买吧,顺道把菜一起买了。”苏小暖说道。
她们母女二人一起去了街上,买了猪大骨,又买了不少菜,白菜,菠菜,油麦菜,粉条,豆腐,土豆这些都买了,还有一些其它的菜。
白氏还去杂货铺子买了些辣椒,花椒等调料。
回到家里,苏小暖先跟娘亲一块煮出来了一大锅奶白的骨汤,然后将一部分骨汤煮成了麻辣味的锅底,再将各种蔬菜和猪肉片,鸡肉片放进去煮。
她们还煮了一份纯骨汤不辣的麻辣烫,做出来对比一下,看哪个味道好。
“快尝尝,你们看喜不喜欢。”白氏给林猎户和孩子们一人盛了一碗麻辣烫,剩子和苏小晴还小,给他们盛的是不辣的骨汤麻辣烫。
苏小暖率先夹了块豆腐丢进嘴里,忍着烫把豆腐吞入腹中。
味道已经全部煮进去了,尝起来不仅有骨汤的浓香,还有各种调料汇聚而成的麻辣咸香,比她在前世吃过的还要好吃。
毕竟这不是用各种添加剂勾兑出来的,而是煮出了食材的本味。
“这叫麻辣烫,是暖丫头想出来的。要是提前熬好骨汤,一会就能煮一碗出来。”白氏给自己也盛了一小碗,吃起来酣畅淋漓,吃完回味无穷。
要是开个小店专门卖这个,生意肯定不错。
“好吃。”林猎户说道。
苏小昕一边被辣得直哈气,一边夸赞道:“好吃好吃,我最喜欢吃辣了。”
剩子和苏小晴吃的是不辣的,他们两个同样抱着碗吃得开心,最后连汤都一起喝掉了。
见大家都喜欢吃,白氏心里有了几分底气,“调料我再重新配一配,看能不能做得更好吃。”
既然要拿去卖,自然要做到最好,同时还得防着别人把调料方子给学去了。
所以白氏打定主意,要调配出更好吃更复杂的调料。
“那要是同时煮好几碗可咋整?都放在一个锅里不就乱了吗?”苏小昕吃着吃着,想到了这个问题。
总不能砌好几个灶台吧,那也太占地方了。
苏小暖还没开口,白氏就笑着道:“可以用笊篱煮,好几份在一个锅里也不怕乱。”
笊篱是用竹篾编成的,跟漏勺的作用差不多,到时候可以把每一份菜倒在笊篱里面,挂在锅沿上煮。
哪一份煮好了,就把笊篱里面的菜倒到碗里,再加点料就成了。
“娘,你可真聪明。”苏小暖由衷地赞叹。
她还没说,娘亲就已经想到了这个方法,着实厉害。
白氏难得高高抬起下巴,一副骄傲不已的模样,“那是。”
苏小暖被娘亲这个动作逗得哈哈大笑。
接下来,苏小暖和林猎户一起去镇子上找合适的铺子,娘亲留在家里研究能不能把调料煮的更好。
苏小昕则是跟着绣坊的绣娘学刺绣,她快要成亲了,成亲之后事情多又乱,怕是就没机会出来学了,所以要趁着这段时间赶紧多学一点。
以后绣技提高了,也能多挣些银子。
苏小晴和剩子跟邻居家的小孩很快就打成了一片,在别人家里玩水玩泥捉昆虫,玩得不亦乐乎。
他们运气还算不错,没找多久就找了间合适的铺子,离家不远不近,附近都是热闹的市街,人流量很大。
而且原来的店主就是卖吃食的,店里干净敞亮,他们只需要稍微再装修一下就能用。
店主急着出,价格压得很低,一间带后厨的二层店铺,只花了四百五十两银子。
买下铺子之后,苏小暖和娘亲林叔整日在家里忙活着准备开店的事情。
这天,剩子突然哭着跑了回来。
“怎么了?”白氏把手在围裙上擦了擦,迎上去给他擦泪。
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