素手匠心 (沈碧瓷)

　　秦轩难得脸一红：“匀一本与三叔，三叔送人哪！”
　　秦简拦不住，只得让他占了便宜。
　　秦轩乐滋滋的捧着台历出门了。
　　他与杨千骏约了吃他娘子做的炙肉，就算有半幅绢本相赠，做客总不好空手去吧？送其他东西怕姓杨的多想，送这本台历即风雅又实用，他不会拒绝。
　　杨千骏的妻子罗氏昨夜起便已开始准备，买了肉，用不同的调料先腌了一夜。还使唤杨千骏支了小箩筐做陷井，逮了五只肥嘟嘟的麻雀清理干净。今天一早，她从鱼市带回一条鲤鱼——是她之前便向渔家定好的。
　　“夫人何必这般麻烦！”杨千骏肚子里泛着酸气，“我早跟他说了，只有豚肉可吃！你又是鸟又是鱼的，便宜他了！”
　　罗氏生着张娃娃圆脸儿，笑起来两颊一对酒窝，还有那怎么也减不去的双下巴和略丰庾的小腰，甜美丰润。
　　她动作利索的将鱼除鳞去内脏，一剖为二，剔骨备用，一边道：“那可是江南秦家的公子！文渊阁的学士，你的同袍好友。只用几块豚肉招待太不象样了！再说了，这麻雀是自己捉的，肉也不贵。就这条鲤鱼费了几钱。”
　　这不是心痛钱的问题！杨千骏满腹牢骚，姓秦的凭什么让妻子为他忙活了一日？
　　“谁说同袍就是好友了？”杨千骏一脸的嫌弃，“说出去让人笑话！他秦家的人，看得上我这等寒门之子？”
　　罗氏停了刀，无奈的抬头嗔了他一眼：“傻子，洗杯子泡茶去！人家也该到了！”
　　愤愤不平的杨千骏见到秦轩时自然没啥好脸色，但见到送他的台历后，一肚子的不满立时烟消云散！笑容满面的殷勤招待：“冷了吧，快喝口热茶缓缓！”
　　“我家也有日历！”扬千骏指着印着黑白十二花卉，简单的标注着日期的日历。“无法与这本大师之作相比啊！”
　　家里的日历十二册，每册页数与当月的日数相同，每页留有大片空白，是真正用来记事所用。秦轩送的这本，那是如绣品般摆在案上观赏用的！
　　“用完一张，我便拆了找人装裱起来！”杨千骏爱不释手，细瞧每张画上都有只小小的印章，“松竹斋？这是练白棠画的？”
　　秦轩笑道：“除了他，谁还能想出这些鬼点子？！”
　　杨千骏叹了声，双目炯炯的盯着秦轩问：“你说他已经这般厉害，他那位先生，会是何等神仙人物？”
　　秦轩瞧他的笑容似有所指，蹙眉道：“你说许丹龄？”他摇头，“我早派人问过，不是我家的长辈。”
　　杨千骏追问：“其他大世族呢？”
　　秦轩摇头：“没人认领！”
　　杨千骏压低声音问：“汉王那边，也没查到？”
　　秦轩苦笑：“查无此人！”
　　“这可奇了！”杨千骏满面惊异。“大隐隐于市！朝堂市口，你们查过没？”
　　秦轩蹙眉：“朝堂？”倒是真没往这方面想过。
　　“若真是朝堂中人，我倒放心了。”杨千骏低笑，“徐裘安和练白棠联手扳倒了方悯，汉王失了条走狗，可见此人也是站在咱们这边的。”
　　秦轩颔首，随即不屑的道：“汉王成不了气候！只是要提防他再向练家下手。”
　　冷风微袭，丫鬟掀了帘子，罗氏捧着一盆晶莹剔透的鱼生笑吟吟的端上案：“秦大人，尝尝妾身的脍鲤鱼。”
　　瓷白的浅盘中垫着层白纸，不过十来片纤薄的粉色鱼片围着朵胡萝卜雕成的莲花静置其中。
　　光看那刀工与摆盘，便是种享受。秦轩瞧了眼杨千骏，不无艳羡的道：“夫人费心了！”
　　罗氏抿嘴甜笑：“趁着嘴里清爽，先食鱼脍，我这就炙肉去！”
　　感受着鱼片在嘴里如雪融化的感觉，秦轩赞道：“只取鱼腹最肥嫩的部位——尊夫人这手刀工，已入臻境！”
　　扬千骏笑道：“她这手本事，是我岳家家传。我岳父生平无甚爱好，就喜口腹之欲。我岳母便学了厨界的十八般武艺。后来，尽数教给了我夫人。”
　　食完一盆鱼生，垫在盘底的白纸依旧光洁如新！


第102章 请客（二）
　　一股子浓香袭来，丫鬟送了碟炙好的豚肉，三分厚，一片片肥瘦相间。
　　“五花肉！”杨千骏喜道，“我最爱食这道炙五花肉，厚一分则腻薄一分则柴。三分厚度，入口即化！我能吃一盆！”
　　秦轩举着筷子实在不解：“罗公是怎么看上你的？”这般巧手的女儿，竟嫁给了他？
　　杨千骏脸一红：“吃肉吃肉！”回过神，冷哼道，“总比嫁给那些规矩森严的高门大户，妻妾成群，伺候着几十上百人口来得轻松快活吧？”
　　秦轩噎了下：这点他没法反驳啊！
　　“子非鱼焉知鱼之乐？”
　　“我娘子之乐便在于嫁了我！”
　　秦轩黑面：哼，秀恩爱！
　　五花肉之后，又上了道烤羊肋条，金黄的色面，洒着西域来的香料，那肉又嫩又脆，秦轩再好的教养，也忍不住多啃了两根，回味无穷得差点就要吸自己的手指头时强行控制住。抬头却见扬千骏毫无形象的吮着手指对自己笑，秦轩脸更黑：这厮又在挑衅自己！
　　还能怎么样？装作没看见呗。
　　最后一道肉菜，炙麻雀。
　　罗氏歉意道：“此时寻不到斑鸠，只好用麻雀代替。”
　　也不知罗氏是怎么调弄的，一只只烤得亮红饱满的小麻雀，肚子里塞着菌菇冬笋肉糜和米粒，味美不提，肉质弹劲十足，秦轩不知不觉，佐着雀肉多喝了几杯酒。
　　“尊夫人的手艺深藏内宅太过可惜。”秦轩品着清爽解腻的萝卜鱼丸汤，“杨兄可知，我家堂侄女开春就要嫁到魏国公府了。”
　　“这等大事，如何不知？”
　　“我堂侄女是个能干的，准备开家酒楼。”他诚意邀请，“尊夫人如果愿意，她的家传厨艺可在酒楼中占上一席之地！”
　　罗氏捧着醒酒汤停在门外，一时怔忡。
　　杨千骏脑袋摇得波浪鼓一般：“怎好让夫人抛头露面做这等活计！”
　　“并不需夫人抛头露面。”秦轩笑道，“比如刚才那道炙麻雀的方子，夫人若愿意，我侄女可出个合适的价钱买下。也或者，方子交给我们，我们按每月卖出的麻雀数提成。”
　　杨千骏还要拒绝，罗氏已经笑着踏进屋道：“不想我家这道菜方子，还能卖钱！夫君，这可是好事啊！”
　　杨千骏接过醒酒汤道：“这是岳母的方子，咱们——”
　　“我娘都不在了。”罗氏按着他的手，“她也无其他儿女，我自有处置权。”她向秦轩深深一礼，“秦大人，有劳您费心了！”
　　秦轩瞧着杨千骏，叹道：“我真心羡慕杨兄哪！”
　　他离开杨家时，天色阴暗，大风骤起，没几步，天空就飘起雪花，洋洋洒洒，越下越大！
　　丫鬟收拾了一桌的狼藉，罗氏捧了壶香茶与夫君手边，笑叹道：“秦大人对你这般好，你呀，今后少跟他争执吵嘴。”
　　杨千骏失笑：“这可由不得我。”他见不得妻子对秦轩另眼相看，“再说了，你以为姓秦的真那么好心？他是算准了你这秘方能赚钱，才与你合作的。他才不会吃亏呢！”
　　罗氏颇为秦轩不平，这生生是：我本将心向明月，奈何明月照沟渠啊！
　　杨千骏望着窗外飘扬的雪花，惆怅的道：“这大概是咱们在南京看的最后一场雪了！”
　　明年此时，他们应该在更加寒冷的北京，围着热炕过年吧！
　　此时的高家，氛围如落雪的天一般阴冷。
　　高鉴明还在山上伐木。高益明腊八后就回了外祖家进学，丝毫没有趁鉴明不在的时候收买人心、借机揽权的打算。高怀德即欣慰，又有些失望：益明这孩子，到底跟高家不亲啊！
　　前两日，练家大房因为向朝庭进献了一个教化民众的法子，被皇帝嘉奖了。同行们纷纷向练绍荣道喜！高怀德一听这消息，心口剧痛：练家出招了！
　　自己取代他家官卷生意的安排在鉴明的错招下暂时无望。练家再借机补了一刀！彻底断了他的心思！
　　待他打听得清楚，练家竟是用活字雕版术搞了个孩童启蒙用具，太子请缨推广各县。年后这事儿，就要大刀阔斧的推行下去。据说练绍荣要制作近千套袖珍活字雕版送到各县，每套雕版上必然都刻着“练石轩”三字，练家的名声这一下可是传入了千家万户！比他花了大价钱请法师扬名的效果强上千万倍！
　　想想啊，今后用练家活字雕版启蒙的孩童，长大后对练石轩的感情能一样么？！这一招，真是狠！
　　高怀德想吐血也吐不出，只坐在自己房里生闷气：这主意可不是练老头和那古板的练绍荣想得出来的，毫无疑问，始作俑者必然是练白棠！
　　练白棠虽然与二房水火不容，但是和大房却是同仇敌忾，一个鼻孔出气！
　　他思索了半日，也没想到破局的法子。只能等年后开春，秦家的《金刚经》开工付印，高家再迎头赶上！
　　管家轻轻敲门。
　　“老爷，您要不要看看松竹斋新出的月历？”
　　现在哪家铺子不是盯着松竹斋的一举一动，盼着能喝点汤？诗笺工艺的革新足矣让大伙过个丰收年，可惜研究改进熟绢的法子，至今无人成功。就连他高家的熟绢，与松竹斋的精品也不可同日而语。