以农为本[农] (黄姜)

　　姜秾不想被太阳烤晒，依旧稳稳地坐在树荫下，提高声音回道：“夏婶下地收麦子去了，就在山脚紧挨着我们家的那块麦田里。”
　　夏婶病后初愈就下地劳作，而且她本来就是病病殃殃的身体，在她看来夏婶应该是要静养的。
　　但在眼下这农耕社会，农民们都不好过，社会整体发达程度远远不比后世，人民自然就活得艰难些，否则就活不下去。很多事情，都不能用她以前的标准去衡量了。
　　夏五斤立即想到，他娘在与姜家麦田紧挨着的麦田收割麦子，若是哪里有个不对，姜家叔婶还能看顾着些。
　　又问：“是你劝我阿娘去那块麦田收麦的吗？”
　　夏五斤所问问题的答案无关紧要，隔得又远，她热得没力提声回答，就连‘嗯’一句都懒得出声了，直接转回头，依旧靠到树干上，来一个心静自然凉。
　　以前有空调还不觉得，直到现在姜秾才发现，她是怕热的。就算躲在树荫下，也觉得整个人怏怏的，不想多说话。
　　就连那个在大太阳底下爬来爬去的小豆丁，她都不想一而再、再而三地，去与他讲道理了，任他满地爬！
　　夏五斤也不计较姜秾的不搭理，进到院中小灶屋里，灌下一肚子凉水解了渴，就出门往自家位于山脚的那块麦田慢悠悠地踱去。
　　没过一会儿，姜双五就挑着两大捆麦子回来了。
　　收麦子是一桩辛苦活，虽然弯腰用镰刀收割麦秆那活也不轻松，不过一趟一趟地往回挑每担一百多斤的麦子，这长时间的负重体力活，更不轻松！所以姜双五就让周翠娘在地里割麦子，他来往家挑运。
　　姜秾热得不想说话，姜双五累得没多余力气说话，加上两人又都不是话多的人，于是姜秾看到姜双五挑着两大捆麦子回来时，也没去说‘阿爹辛苦’之类的话，只利落地起身走出树荫，去小灶屋端出来一碗尚且温热的凉白开，在水里她加了很小一撮盐。
　　刚卸下肩上担子直起腰，就看见女儿端了一碗水站在旁边，姜双五一张大汗直淌的黝黑脸上，露出一个白花花的局促拘谨笑容，同样没说什么，只接过碗就‘咕嘟咕嘟’一气喝完了！
　　喝完咂摸咂摸，水里似乎有些咸味……
　　姜秾：“放了丁点盐，喝了更有力气。”
　　女儿说放了盐的水，喝了会更有力气，姜双五是信的。以前有没钱吃盐的时候，就感觉整个人软趴趴的提不起精神，等吃上盐之后，就明显感觉身上有劲了。
　　“去装上一罐，我给你阿娘带去。”带去的凉水还没喝完，但这盐水又不一样。
　　姜秾‘嗯’了一声，回身就准备去用瓦罐子装水，接着又听身后的姜双五说：“多装一些，一罐子装满吧，也给你夏婶喝一口。”
　　“哦，好。”
　　姜秾应下，去小灶屋里找了个常用的干净瓦罐，加了少量盐的凉白开全倒完了，刚好就是一满罐子，递给姜双五带去了田里。
　　……
　　姜双五和周翠娘夫妻两，起早摸黑一刻也不敢歇，这样收割了五天，才终于将七八亩地的麦子，全都收割回了家，让夫妻两整个人都脱掉了一层皮！
　　脱掉一层皮，是写实说法，并不是夸张修辞。
　　姜秾亲眼目睹，姜双五光着的膀子和露出的脖颈上，晒掉下来一层又一层皮。
　　洗衣服时，还发现姜双五穿的褂子的肩膀位置，有星星点点的血迹，可见在褂子遮盖下的肩膀，是何种被磨得青红出血的惨象。
　　而周翠娘虽没像姜双五一样，做肩挑背扛的重体力活，可长时间面朝黄土背朝天地弯腰割麦，也并不轻松。
　　那几天夜里睡觉时，即便夫妻两的卧房，与姜秾的卧房在中间隔了一个客厅，她都能隐约听见周翠娘的呻|吟声。
　　周翠娘多要强的一个人，要不是实在腰酸背痛得厉害，她绝不会夜里痛呼出声的。
　　懵懂小孩子确实心大，晚上一躺下就能睡得鼾声呼呼，但姜秾的内里可不是小孩子，一天又一天见到两人的劳累样子后，她向来追求的睡眠效率和质量，就持续走低。
　　入夜睡下之后，姜秾的脑袋里都还在琢磨，推演一些措施的可行性，演练实施步骤和注意事项……
　　在小麦脱粒时，连枷’啪啪‘拍打声中，在筛选秕子时，扇风车’呼呼‘声和灰尘里，姜秾终于琢磨出了第二版计划。
　　放在第一位的，依旧是调配沤制有机肥，第二重要的仍是培育良种，这都没有变。
　　沤制有机肥，比之培育良种，虽然见效稍微要快一些，但都属于救不了近火的‘远水’，而这两者又都是极为重要的‘远水’，绝不可懈怠或放弃。
　　在此同时，当务之急便是能较快地弄来银钱或粮食，渡过眼前可见的困境，确保能撑到‘远水’输来的时候。
　　要搞来快钱啊。
　　……
　　“唉，明年开春后的日子，怕是难过了啊……”周翠娘借着傍晚天边的霞光，手上缝补着一件姜双五磨破了肩膀的褂子，叹气道。
　　姜双五搬了个小板凳，坐在柚子树下，黝黑的脸虽不太看得清神情，可从他佝偻的背和不知看向何方的呆滞眼神，也能窥出他心中的七八分愁苦。
　　自家这口子锯嘴葫芦的性子，周翠娘再清楚不过，也不在意他没有搭理她，继续盘算道：
　　“六月必须交齐‘夏税’，这是就在眼前了啊！‘上田亩税六升，下田亩税四升’，我们村都是开荒来的下等田，亩税是四升。
　　我们家十亩地，就要交四十升麦子，今年麦子受了旱颗粒不饱满，四十升不够，再算上‘损耗’，夏税怕是得要五十升麦子起步。
　　又有冬月前必须交齐的‘秋税’，‘上田亩税五升，下田亩税三升’，秋税我们就要交三十升麦子，不过同样要把秕麦和‘损耗’考虑进去，备上四十升才保险。”
　　一升麦子换算后约等于三斤，姜家的田地是下等田，夏税下田亩税四升，考虑到秕卖和‘损耗’，姜家的夏税实际上亩税为五升麦，换算下来每亩约为十五斤麦。那么总共十亩地，夏税就要交一百五十斤麦子。
　　同理，秋税下田亩税三升，但实际上亩税能有四升麦，换算下来约为每亩十二斤麦。那么十亩地，秋税就要共交一百二十斤麦子。
　　仅仅是夏税和秋税此‘两税’，一年就要交二百七十斤麦子。
　　既然姜家垦荒来的田被县衙认定为下等田，亩产量可想而知不会和上等良田相同。
　　姜家一共十亩地，有两亩在轮作休耕，剩下八亩才种着小麦。小麦灌浆期又遇上干旱，虽然抢救了部分，但原本能亩产近两百斤的，今年亩产只有一百二三十斤。
　　八亩地的收成，一共就一千斤左右，交掉二百七十斤的夏秋‘两税’之后，就只剩八百二三十斤了。
　　周翠娘接着盘算：“再卖掉十六七升麦子，用来纳‘户税’。”
　　哦对，除了夏秋两税的土地税（田赋）外，还有以人丁和财产做依据，定下户等，然后根据户等来交纳的人口税（户税）。温宁村是逃荒难民聚集而成的村落，县衙给全村都定的是‘下户’，下等户每年每户纳五钱银子的户税。
　　麦子一般三十文钱一升，五钱银子即五百文，那就要卖约十七升（即五十来斤麦子），才足够纳交户税的。
　　如此，再减去五十斤麦子的户税，还剩下七百七八十斤麦子。
　　哦还有，土地税（田赋）和人口税（户税）这两税的正税之外，又还有杂税。巧立名目的苛捐杂税，没有定数，说收就要收，未来一年里是否要额外交杂税、又要交多少，还是未知。


第9章 栽培蘑菇
　　今夏麦子歉收，只收了有一千斤左右，交了必定要交的两税和户税之后，就只剩下七百七八十斤了。又还有不知定数的杂捐杂税……
　　姜双五瓮声瓮气道：“今年冬天我去服役吧，不缴银子代役了。”
　　“服役，你去服什么役！？”周翠娘把手中褂子用力一甩，发出‘啪’的一声！“一两的代役银，也就三四十升麦子而已！能比你一条命重要吗？你在想些什么呢，想都不用想！”
　　赋役，赋役制度，‘赋’、‘役’二字从来都是连在一起说的。
　　而‘赋’又与‘税’连在一起，称赋税。‘役’则与‘徭’放在一起，称徭役。
　　赋税，同指一类，大体上是交粮纳银，属于财产付出。而徭役，也同指一类，大体上是听从官府朝廷的征召，修桥铺路、修建宫殿、参军打仗，属于劳动付出。
　　所以在赋税之外，姜双五每年都需要去服役，每年冬季农闲时官府就会下乡征役，不过若不想去服役，还能‘以银代役’，一个成丁的‘正役’银是一两银子。
　　一两代役银，要卖一百斤麦子。
　　减去这一百斤，麦子就只剩下六百七八十斤了。
　　没错，有‘正税’、有‘杂税’，有‘正役’，也就还有‘杂役’。
　　如今北部西北这一块，‘正役’役夫的去处，都是去修建西京皇宫。如果府县想要修缮官邸府衙或做些其他事，没人怎么办？征杂役。