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天呐,皇朝居然没有亡 (十月瘦瘦子)


  腐乳的制作方法比臭豆腐麻烦上一些,但是发酵原理都是一样的,通过微生物分泌的各种酶,让豆腐的蛋白质转化成另一种更加香醇的风味和鲜味。
  对于贫苦人家而言,腐乳可是一味下饭的好菜!小小的一方腐乳,无论是抹在馒头上还是用来拌饭,都是十足的美味。而稍微富裕的家庭,用腐乳来炒菜炖肉,更是能鲜香提味,回味无穷。
  若是开上这样一个作坊,嬴静不仅能提供更多的就业岗位,还能赚来无数的小钱钱,丰富百姓们的饮食,何乐而不为!
  听过嬴静对腐乳作坊的美好憧憬,窦原在心里也打着小算盘。
  嗯,这个作坊成本不高,走薄利多销的平民路线,应该是能赚钱的。大秦的市场那么广阔,吃馒头的北人和吃米饭的南人都来买腐乳,多棒啊!
  于是,他们俩人找到了赵豆腐,打算和赵豆腐合作开腐乳作坊。
  “这个作坊用于生产腐乳,你负责出臭豆腐的技术和平时的质量把控,占一成的利润。我负责出作坊的房子、材料、人工和销售各个环节,占比九成,你可乐意?”
  窦原面对赵豆腐席地而坐,一脸认真地提议。他虽然还是个少年,但是在生意场上气势一点也不输。
  这个分成比例,是他考虑了很久,才提出来的。对于这个作坊的经营,他承担了几乎一切风险,分得九成,并不过分。
  赵豆腐听到窦原的话,十分惊喜,连连点头。
  天呐,公主和窦公子居然肯带他一起做生意!有一成他也很满足啦!
  谁人不知公主有点石成金之手,她看好的生意,都是稳赚不赔的买卖!
  赵豆腐心中乐意,和窦原签订了契约文书,笑得连牙龈都露了出来。不过,他寻思着半个月前发生的那一幕,想了想,开口说:
  “窦公子,小人有一个堂兄弟,他叫赵小六。他年纪不小了,但是如今还一事无成。小人想让他也到腐乳作坊里面工作,赚几个钱糊口,绝不贪心。我保证,他一定会卖力干活不偷懒的!”
  窦原还以为是什么事情呢,原来是赵豆腐想帮兄弟要一个工作机会啊。这不算什么,他“嗯”了一声,表示答应了。
  这天晚上,赵豆腐提着一壶酒,到了赵小六家中。
  赵小六这会儿正因为没本事,被婆娘数落着。他耷拉着脑袋,看着好不可怜。
  “小六媳妇,别骂他了,来,我给你们带来了一个好消息,坐下来聊聊。”
  赵小六以为赵豆腐要跟他算账,吓得往后一缩,就要往外跑。不料,被自个儿媳妇揪住了耳朵,把他拉到了桌案前面。
  “哟,三伯怎么还带酒来,可是赚了不少吧。我下去给你们整两个下酒的好菜,你们兄弟俩好好聊聊,也教教我们家小六。”
  小六媳妇看到自己的偶像提着酒过来,心里十分高兴,希望他能帮帮自己的丈夫,也好赚点钱养家。她瞅着赵小六,有点恨铁不成钢,又瞪了他一眼,把想要逃走的赵小六按了回去。
  赵豆腐拍了拍赵小六的肩膀,给了他一个安抚的笑容,说:“没事,小六,我给你找了一个好营生,能赚钱,不过得认真干才成。你就给我个实话,能不能卖力好好干!”
  原来不是来找自己算账啊?还能赚钱?
  赵小六问也不问是干些什么,就答应了下来。他最近老被婆娘念叨,早就想找个机会证明自己的能耐。可是最近城里,哪儿也没有招人的,让他空有一腔抱负,没法子施展。
  三天后
  赵小六穿上最干净的衣服,又把自己的头发梳整齐,来到腐乳作坊上工。他很珍惜这次到腐乳作坊工作的机会,虽然他本性懒惰不爱出力气,但是他也咬咬牙坚持下来。
  这几天他有了营生,家里的婆娘别提多高兴了。她笑得跟朵花似的,早上起来还给他的衣兜里塞了个煮鸡蛋,让他好好补补。
  赵小六摸摸还带点温热的鸡蛋,想想家里的婆娘,就觉得浑身都是劲。他擦了擦额头的汗,又呼呼地推起了石磨。乳白色的豆浆顺着石缝里往下流,几刻钟后,就接了满满一桶。
  路过的管事看到赵小六如此卖力,没有说些什么,只是在心中暗暗记住了这个年轻人。
  又过了半个月,腐乳做好了,被装进了一个个小坛子里,准备在咸阳城中开始售卖。窦原在城内新开了一家豆记杂货,专卖川式酸菜、卤水、火锅底料、腐乳等各种调味酱料。
  为了一举打开腐乳的市场,窦原让腐乳作坊的管事举荐一位相貌端正、口才不错的年轻员工,作为杂货铺里面的腐乳推销员。
  而管事举荐的人选,正是赵小六。
  为何啊?
  黄昏下班后,赵小六就虚心向堂哥赵豆腐请教,怎么把控好做腐乳的细节。经过半个月的学习,赵小六做出来的腐乳,品质极高,和赵豆腐做出来的,已经相差无几了。
  而且腐乳作坊里面中午包餐,他猛吃了半个月,人也白胖了一些,看起来精神了不少。打扮一下,赵小六居然还有点俊秀小哥的感觉。
  腐乳推销员这份工作,对于赵小六而言,比在作坊里面轻松多了,陪人聊天讲几句就能卖出去。赵小六十分喜欢这份工作,如今见着谁都挂着笑呢。
  “来哟,这个客官,瞧着您真气派啊。我们豆记杂货新推出的腐乳,都是用豆腐最精华的部分做的,香得能吃两碗饭。”
  “夫人您最近天热胃口不好?可得尝尝我们新推出的腐乳了,特别开胃!配饭吃也行,配馒头就更行了,香得神仙都馋嘴哩。”
  “老太爷,您说您口味重,喜欢吃咸的?来,尝尝我们的腐乳,咸香味儿,特别正!”
  赵小六在还没有进作坊之前,就是个喜欢吹牛的懒汉,能把人忽悠得上天去了。推销员这份工作,简直就是给专门给他设职的。
  在他的大力推广下,腐乳的名气渐渐地上去了。天气变热,家中总有人胃口不好,大家都喜欢找赵小六买腐乳,蘸点腐乳在馒头上,又是一顿了。
  渐渐的,人们都不爱叫他赵小六,给他取名叫赵腐乳。嘿,别人喊他赵腐乳,他都会满脸笑容地应答,心里特别高兴。
  如今,家里的婆娘天天都把他挂在嘴边,逢人就夸。他赵腐乳,比赵豆腐还闻名呢!昨天,从南阳郡过来的商人,都听闻过他赵腐乳的大名!


第32章 强壮一个民族!
  近日来,明华宫附近都弥漫着一股浓郁的牛奶味,好像一条无形的丝线一样,把人的馋虫都勾了出来。
  往来的宫人们也常常被这股甜香的味道吸引,忍不住把脚步都放慢了,深吸一口气,砸吧砸吧嘴。他们吃不到,闻闻味儿也好哇。
  因为夏天天热,牛奶容易变质,最近皇苑那边送来的牛奶尤其多。为了防止浪费,嬴静天天都变着法子做牛奶吃,连带之前对牛奶不太喜欢的小季氏,也多吃了两口。嬴静和嬴荣俩小,天天喝奶茶,吃双皮奶、窝蛋奶、炒牛奶、牛奶布丁、炼乳蛋糕……
  这日子过得啊,当真是有滋有味!
  嬴荣作为坚定的咸党,最喜欢的牛奶吃法,不是甜甜的奶茶和奶制点心,而是咸中微甜的虾仁炒牛奶。
  炒牛奶是广东顺德的一道名菜,口感细腻嫩滑,奶香浓郁。其中富含大量的蛋白质,最适合像嬴荣这个年纪的小伙伴。
  在嬴静的指导下,宫人用蛋清和牛奶混合,起锅烧油,中火慢炒。顺着锅铲慢慢移动,牛奶在蛋清的陪伴下,渐渐凝固。为了让菜品的味道更加富有层次,嬴静还往里面加入了现剥的河虾虾仁,使得牛乳的浓香中,多了一层虾的鲜甜。
  可惜,再好的东西也抵不过天天吃呀,连吃一周,嬴静有点腻了。
  宫中排得上名号的妃嫔皇子并不多,有资格享用牛奶的主子们自然也很少。况且,如今皇苑的母牛,并非后世那种专门培育的乳牛品种,牛奶本身带的膻味就更重了。
  因为这个原因,有资格享用的妃子们都把牛奶拒之门外。喝完之后一嘴的膻味,还怎么亲近陛下啊!
  眼瞅着牛奶喝不完,放着就要变坏了,这样太糟蹋东西了。嬴静找到了皇帝嬴礼,又想申请一个新项目。
  咸阳宫
  “父皇,最近天热,宫中的牛奶太容易变质了,不如成立一个‘咸阳乳业’,把牛奶卖给宫外的小朋友吧,他们家都没有牛,喝不上牛奶,多可怜啊。”
  嬴静抱着父皇嬴礼的胳膊,装模做样地把眉头皱了起来,以表达自己内心的同情。怕皇帝嬴礼看不上卖牛奶这几个小钱,不同意这个新项目,她还特意加了把火。
  “父皇,我听说那些北边常来掠夺的匈奴人,之所以那么高大,是因为他们从小都有喝牛奶,所以才会长得像牛犊一样壮实。父皇,我们秦人的小朋友也要喝牛奶,要长得比他们还高!还壮!”
  听了女儿的一番话,皇帝嬴礼陷入了思索。北边的匈奴人一直都是他的一块心病,每逢冬日草原上下大雪的时候,他们找不到吃的,便会南下掠夺。
  尽管秦人热血好武,屡屡把他们击退,可是每年冬天他们都来上那么几回,实在是跟阴沟里的臭老鼠一样恶心。

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