天呐,皇朝居然没有亡 (十月瘦瘦子)

　　萨比尔之前一直觉得自己的雅言学得不错，三年前和窦庆一对一辅导了那么久，听说能力应该都是不差的。但是这位典客大人介绍的点心，他一个都听不懂！馒头是什么？肉松是什么？小挞是什么？哦，牛乳他倒是知道，在龟兹他天天都在喝。
　　不过听不懂并不妨碍他享受美味，从典客大人的表情看得出来，这些点心应该都很好吃。
　　异族人长相的萨比尔走进豆记，就吸引了大家的注意力。灰绿色瞳孔的人可真不多见啊，而且他的头发还带着卷呢！
　　“萨比尔？是你吗？”看到在西域帮助过自己的老朋友萨比尔，窦庆又惊又喜，连忙开了一个包间，亲自接待。
　　萨比尔看到故人，开心地笑了，用力地点了点头。他把右手放在左边胸前，身体前倾，给老朋友说了一句：“萨拉木来坤（祝福）”
　　为了招待萨比尔，虽然现在是上午，但窦庆让人提前把下午茶的点心也一并端上来，让老朋友好好尝尝。盛名之下无虚士，豆记的菜式也确实好吃，萨比尔对豆记的食物也满意得不能再满意了。
　　他最喜欢的不是卤肉，而是各式甜蜜的点心。从龟兹而来的萨比尔，从小吃肉的机会不少，虽然不是顿顿大口吃肉，但是两三天吃一次总是有的。因此，他对于卤肉虽然也喜欢，却不如吃甜点那样热情高涨。
　　在龟兹，葡萄干是日常人们甜味的主要来源，在那里没有这么精致的甜点。虽然有从西边国家那边贩来的石蜜（固体蔗糖），但是那种糖价格很贵，一般人吃不起。萨比尔也是当上了国王随从之后，才买过几次石蜜来泡水喝，过过嘴瘾。
　　啊，听说这些点心都是大秦公主发明，不知道我进宫拜见皇帝，能不能遇到公主呢？
　　捧着樱桃小挞的萨比尔，一边吃着，一边想着。这个樱桃小挞的外皮是用杏仁粉做的，不仅有果仁的清香，还比普通牛油酥皮更加酥脆。挞馅是加入了樱桃汁液的牛奶布丁，粉粉嫩嫩，就好像少女们美丽的脸蛋。在布丁馅的上方，铺满了暗红色的樱桃果肉，当季的樱桃果汁充沛，咬一口，这是初恋的感觉！
　　因为甜点而粉上公主嬴静的萨比尔，他是幸运的。在下午进宫觐见陛下的路途上，他就遇到了开着悍牛到处溜达的嬴静。
　　见到偶像，萨比尔激动得脸都红了。公主会做那么多好吃点心，肯定是天神一样的人物啊！就好像霓虹国的宅男见到偶像一样，年轻的萨比尔忍不住大喊了起来。
　　“公主——公主，我叫萨比尔，从龟兹来，我有宝物要献给公主！”萨比尔掏出龟兹国王赏给他的那串玛瑙项链，压抑住心里的兴奋，恭敬地献给公主嬴静。
　　嬴静接过项链，仔细看了看，不错，是天然玛瑙，没有染色的那种。收了别人的礼物，嬴静甜甜一笑，礼貌地道谢：“谢谢你哦，我很喜欢。”
　　嬴静把项链在手上缠了两圈，如血色一般的玛瑙挂在她的手腕上，显得她的皮肤更加白嫩。想到回礼，嬴静拿出悍牛座位上一个装有点心的小食盒，送给了萨比尔。
　　结束了一天的行程后，回到驿馆的萨比尔，打开了公主给的精致食盒。只见里面有装着两个圆圆的金黄色酥皮点心，掰开一看，不仅有他早上很爱吃的红豆沙，还有一个流油的咸蛋黄！
　　吃着蛋黄酥，甜食控·萨比尔身上的疲劳一扫而空。甜豆沙吃多了会腻，咸蛋黄吃多了也有点腻。但神奇的是，两者结合在一起，居然一点也不腻！金黄色的酥皮一边吃一边掉渣，萨比尔来不及接着，都掉到了袍子上。酥皮也好吃啊，萨比尔舍不得把饼渣掸到地上，细细捡起来吃完了。
　　洗过了手，躺在床上的萨比尔，对于明天的皇帝寿宴也更期待了。公主做的点心那么美味，皇帝陛下的酒席应该是天神都会馋嘴吧。


第16章 秦皇宴客
　　“人都到齐了吗？”
　　“大家都去把手洗干净，把案板、砧板、盛菜的碟子都用开水烫一边！”
　　“那个谁，你的头发都快要垂到锅里了，赶紧梳好！”
　　“这个，对，说的就是你，指甲那么黑，快剪一剪！”
　　九月二十日这天，天还蒙蒙亮，空气中还带着露水，善厨的宫人们就已经齐聚膳房。明华宫小厨房的管事，正扯着破铜似的嗓子，拿出指点江山的气势，在皇帝嬴礼的御用膳房里面指手画脚。
　　虽然对于管事这种狐假虎威的态度有些不喜，但是公主嬴静并没有制止。因为膳房里面的宫人们确实不太注重个人卫生，有的人指甲缝里面还藏着泥。他们如今并没有“下厨要保持干净卫生”这个概念。瞅瞅那个高个子的手，黑得像摸过火炭似的。
　　今天是父皇的生辰，为了准备晚上的宴席，嬴静可是花了不少心思。她认真地看过膳房里面的各式食材，心中有数，便给宫人们分配任务。为了能让宴席的菜品都能顺利呈上，她打算把宫人们分成三组，轮流完成任务，避免疲劳作业。
　　嬴静扫了众人一眼，大声地询问：“你们各自都擅长些什么？”
　　“回禀公主，奴婢做鱼是一绝！”
　　“公主，公主，奴婢刀工很好，能切得比头发还细！”
　　“奴婢能烧得羹汤又浓又稠！”
　　“公主，奴婢最近把豆腐菜式都钻研透了！”
　　众人七嘴八舌地回话，紧张得脖子都红了，争相要在公主面前露脸。宫中谁人不知，明华宫的公主，是宫里最会料理膳食的人，发明了豆浆、豆腐、饺子、馒头等制作方法。大家都想跟公主学上两手，出宫后说不定还能去豆记当主厨！
　　按照各人的长处，嬴静把他们分成了配菜组、肉案组、河鲜组、甜品组和主食组。父皇嬴礼的寿宴，按照三道凉菜、三到热菜、三道主食、三道甜品的顺序上菜。
　　《道德经》有言：道生一，一生二，二生三，三生万物。“三”在秦人看来是个吉祥的数字，嬴静也喜欢这个数字，希望父皇长寿安乐。而且压轴的甜品，是她为父皇嬴礼准备的一份惊喜，希望他能够喜欢。
　　咸阳宫
　　黄昏的咸阳宫华灯初上，穿着青色曲裾的宫人们来往不绝。身穿粉色舞衣的舞姬已经候在了偏殿，准备为陛下献上一舞。
　　萨比尔在博文侯窦庆的带领下，坐到了末尾靠右侧的位置上。他刚刚在路上看到了有群舞姬，忍不住放慢了脚步。领头的那个姑娘长得真好看啊，长长的眉毛像树上的弯月，殷红的嘴唇代表着健康和活力！她还向我笑了笑，好像是最纯洁的塔格莱力斯（雪莲花）。可惜她的腰不是很粗，不知道能不能生三四个孩子。
　　被萨比尔评头品足的舞姬梁玉儿，此刻正怀着紧张的心情，开始盘鼓舞的表演。大殿正中间摆放着六七个直径三十多厘米的小鼓，欢快喜悦的琴声徐徐奏响，明快的鼓上舞蹈看得众人目不暇接。
　　满头珠翠的舞姬们，在鼓上蹑足轻跃，踩踏出富有节奏感的韵律。主舞梁玉儿飞舞着粉红色的衣袖，或下腰，或倒立，或单腿立于鼓上。只见她身姿轻盈，体态矫健，宛如一只美丽的鸟儿。
　　这段优美的舞蹈，把萨比尔深深地吸引住了。龟兹的舞女闻名西域，萨比尔的舞蹈鉴赏能力可不差。之前，他一直以为龟兹的舞蹈天下第一，没想到，千里之外的大秦皇宫里居然有如此精妙绝伦的舞蹈！尤其是那个领舞的姑娘，她的腰肢多柔软啊！如果她跳起了龟兹舞蹈，那一定能吸引住龟兹国王的目光。
　　萨比尔的注意力，并没有被梁玉儿吸引太久。因为，一阵阵食物的香气从宫门外传来，这，代表着要开饭了！
　　青衣宫人分成左右两排，从门口鱼贯而入。他们手中托着木质托盘，其中摆放着一种黑色的凉菜。一位年轻的宫女朝萨比尔羞涩地一笑，把一碟凉菜放到萨比尔的案上，柔声说道：“大人，这是黑玉荟萃，请慢用。”
　　这道“黑玉荟萃”，其实就是凉拌木耳。萨比尔并不认识木耳，但他猜到这大概是一种黑色菌类。他用筷子把木耳夹了起来，酸中带辣，很开胃。而且这个“黑玉”吃起来口感嫩滑，有点像他小时候挖的地衣菜，不过更加肥厚一点。
　　黑色的木耳中点缀着些许胡萝卜丝和香菜碎，这两样配菜，萨比尔都认识。在龟兹，他都不爱吃这两样，总觉得有一股难闻的味道。不过这秦宫里面的厨子真厉害，能把那种难闻的味道做成一股清香味，吃起来爽口极了。
　　萨比尔还没吃完第一道，第二道凉菜又被呈了上来。这会儿，那个小宫女笑得自然一些，“大人，这道是冰中游鱼，请慢用。”
　　鱼？是窦庆说过的，咸阳附近黄河的鱼吗？鱼还能在冰里面游？
　　来到了咸阳那么久，萨比尔还没有吃过鱼。他精神一振，双眼冒着精光，对于窦庆描述中鲜美无比的黄河鲤鱼，他早就馋了很久。
　　这道“冰中游鱼”其实就是南方羊城的一道特色小菜——凉拌鱼皮。萨比尔迫不及待地挑起一块透光可见的鱼皮，冰凉的口感让他头皮一激。大口咽下去，冰凉的鱼皮把他胃里的暑气都化开了，一个字，爽！