“数量对了。”
沈弄璋其实已经数了两遍，数量早就对了，她只是喜欢看糙竹纸上的字和画而已。
竹纸和绣锦都被沈弄璋小心翼翼地塞在木箱的夹层中带过了启河，给何沿生的那只木箱倒是精心准备的实木的。原本给启河帮准备了两只实木箱，最后闹腾一番，只给了一只了事，倒是还省了一只。
这些糙竹纸是施辰做竹纸时的粗糙料底制成的，所以不精细，表面有些粗糙。沈弄璋看到之后，竟然提出将这些糙竹纸也带着，她有用。
眼下，这糙竹纸便用上了。
沈弄璋请住在隔壁的钱若谷先生在糙竹纸的中心写上字，又在边缘画了几笔画，看着一片片几乎一模一样的字画留在尺寸一样的糙竹纸上，便觉得美不胜收，心满意足。
随手又拿起一张空白的糙竹纸来，沈弄璋左左右右一顿摆弄，略一琢磨，便将纸的一角朝下，左右两对角一卷，成了一个底部尖尖，顶部圆口的圆形楔子筒，再将两侧的边角折进筒内，做成一个纸筒。
只用手指拈着最上端的尖角，向着屋内的二人晃了一圈，满意地说道：“怎么样，好看吧，还可以装东西。”
二人疑惑，不明所以，耿介倒是看出沈弄璋想做什么，但现在他更担心的是那么多的茶叶要怎么卖出去，忍不住便问道：“璋儿姐，那么多茶叶，你打算怎么办？”
早上装货时，沈弄璋要求不装茶叶，原因是官牙看似公平，但对于同种类的货物，还是会偏向于本国的商贩。他们是外人，又是去年的陈茶，官牙会压价，所以不带茶叶过去。
但大市有规定，不经官牙核判的货物不得进入大市，所以众人都担心那千余斤茶叶要怎么办。
沈弄璋一直把玩着刚做出来的纸筒，仿佛那是个举世无双的稀罕物，随口答道：“卖掉。”
耿介还想问，沈弄璋却笑眯眯地招手道：“连弟姐姐来帮忙，折得漂亮一些，茶叶能不能卖出去，就指着这个了。”
第46章 煮鸡蛋
听到沈弄璋如此说，周连弟连忙上手帮忙。试了几次，才包得像沈弄璋那个一样整洁漂亮。
直到周连弟熟练了，沈弄璋才拍拍手，转身去隔壁房间对着整理出来的食材努努嘴，说道：“把这些东西都搬到伙房去，我已同店家主人说好，趁着客人不多，借他们一口锅灶来用。”
“好不容易换了这一点来，咱们一个都没吃呢，就这么给人啦。”负责保护沈弄璋的一个小侍卫挤了挤眼睛，委屈似地说道。
“又不是没吃过，还这么馋！”沈弄璋佯嗔道，挥手让他们快去伙房。
小侍卫吐了吐舌头，赶紧拎起竹筐，跟着两个妇人走向伙房。
留下一屋子人均是一头雾水，不知道沈弄璋干嘛大费周章在客栈里做这个。
很快，整个聚贤客栈的院落里便弥漫一股清新的茶叶香气，而这香气之中，还隐约混着一点熟鸡蛋的香味，久久不散。
申正，大市的钲声响起，提醒所有商贩，今日布置铺位的时间已到，撤离大市。
几刻钟之后，商贩陆续回到客栈，本就忙活了大半天饥肠辘辘，一闻到这满堂满院的香味，不由食指大动，连忙询问店家：“刘当家的，今晚是什么好菜，竟有这般味道？”
店家姓刘名义，也是刚从伙房过来，有些羡慕又有些遗憾，更有些期待，难以表达内心之情，只得笑答道：“是店中一个商队借用锅灶，自己在煮鸡蛋。”
“煮鸡蛋？！”不少人哄笑起来，“店家说笑了，煮鸡蛋怎会是这种味道？”
“一会儿端过来你们自然知道。”店家倒是不强争，只是微笑。
堂上几大商家半信半疑，却也就坐下等待，同时，继续讨论早上听到的榕树下突现水潭神鹿之事。
正在猜测那神鹿到底是幻想还是什么人故意制造的噱头时，沈弄璋带着满春，端着一个冒着香气的双耳陶盆，从后门走了进来。
那陶盆里的，可不正是鸡蛋。只是与平常的煮鸡蛋不同，这些红皮鸡蛋壳的颜色比正常的更深，上有数条纵横杂乱交错的裂纹，但蛋清并没有溢出，溢出来的只有异常清新的香气。
沈弄璋对着堂内诸人环施一礼，落落大方地介绍道：“小女子姓沈名弄璋，来自启河西岸深山之中的启部落，忝为‘翰章’商队的当家人，初来贤门县城，感受着贤门的物阜民丰与博大包容，很是感激，今晚特做了我们启部的特色小吃——茶煮蛋——回馈诸位，希望大家能多了解了解我们启部落。”
沈弄璋进入聚贤客栈后一直没有多出风头，只是安静地坐在大堂一角而已。众人见她是个小姑娘，旁边又一直伴着威武的满春，以为她是哪个大买家的千金混进了商队，到这里来寻卖主，却不料她小小年纪，竟是商队当家人。
一时间，众人心底都暗自诧异，只是表面仍镇定自若，等待她继续说明意图。
“哦，我知道你们，不是带了很多细盐嘛，确实比我们聿国的盐质细腻。”一个中年男子说道。
“李当家的有心，多谢。”沈弄璋盈盈一笑，道出了那人的姓氏，正是和昶商队的当家人李和昶。
这三日在大堂之中闲坐，沈弄璋基本将这里的人认全了。
李和昶未料到沈弄璋会叫出自己的姓氏，略微一惊，下一瞬便微笑着浅施一礼以示尊重。
沈弄璋回以微笑，随即又伸手指着大陶盆说道：“这鸡蛋是进入聿国后才用盐换的，数量不多，在座的各位当家人、行家们只当它是饭前小菜，尝尝鲜吧。”
说罢，在众人好奇的注视之下，伸手取了一颗鸡蛋递给了离她最近的李和昶。
李和昶刚一接手，便仔细观察那颗似碎未碎的鸡蛋和上面仍粘着的一小片绿色茶叶片，香味飘进鼻端，只觉口齿生津，说道：“茶煮蛋，倒是很贴切的名字啊。”
沈弄璋浅笑没有接话，与满春挨个为大堂上的人送上茶煮蛋。
有人迫不及待地磕碎了蛋壳，品尝起来。
“不止茶味香浓，还有花椒和桂皮的味道，更有恰到好处的咸淡，蛋清已入味，好吃好吃，沈当家的，这茶煮蛋当真好吃呀！”
“嗯嗯，好吃好吃，吃了半辈子鸡子儿，还没这样吃过，真新鲜。”
“冒昧问沈当家的一句，这茶煮蛋的配方卖吗？”角落里有人问道。
沈弄璋还在向坐在门口的人送鸡蛋，正要回答，店主刘义已经接过话头，讨好似地嘿嘿笑道：“各位当家的，这配方本店买了，明早便添加菜单。”
刘义之前闻到了香味，便急急忙忙去了后堂，看到沈弄璋正在煮鸡蛋，便一直站在旁边看着。
沈弄璋也不遮遮掩掩，反而大方地介绍这茶煮蛋所用的各种材料。
直到闷煮之时，刘义才皱着眉头说道：“这么简单，不知道是否符合南来北往之人的口味。”
“自然是配料有讲究。”沈弄璋答道，“只要配料选取适当，保证南北国的人都会喜欢。而且配不同的茶闷煮有不同的效用，可以养身健体。”
沈弄璋没有对制法保密，刘义当然懂得这言下之意是要卖配料的意思，但他还想再看看所有食客的反应，这才没有一口应承下来购买沈弄璋的配料。
现在看到堂上诸人都喜欢，哪里还忍得住，赶紧将配方配料都“抢”在手中——他确实是在伙房便询问了的。
有人与刘义相熟，立即玩笑般反驳道：“店家胡说！方才还说是沈当家的借锅灶来自己煮的，怎么这会儿配方就成了你刘家的啦。”
“就是就是！而且聚贤客栈就在县城里，我们将配方带回自己老家，有什么关系。”有人半真半假地乐呵呵附和。
沈弄璋停下脚步，转身面对大部分堂中之人，也看了一眼刘义，笑道：“其实大家看了也能猜出个七七八八，配料着实简单，就是需要好茶才能入味。诸位如果不挑剔的话，我说一种简单的配方，只要有茶叶便能煮来吃，只是口感稍欠一些。这样，也不耽误店家用精心准备的配料煮出的茶煮蛋，可好。”
这个折中的提议得到了所有人的一致同意，堂中的三十几人竟不约而同地鼓掌喝起彩来。
“先将鸡蛋煮熟捞出，温热不烫手时轻轻敲打蛋壳，敲出裂纹。再换锅清水，放入茶叶、八角、花椒、桂皮和盐，按自己的口味各取适量即可。小火闷煮两刻，之后停火在热锅里再闷煮半个时辰，取出来就可以吃了。一次吃不了，下一次下水煮一煮可以继续吃。”
沈弄璋果然不藏私，娓娓说道，又迎来众人一阵感激的掌声与喝彩。
刘义在一旁也拍手称赞，只因沈弄璋在伙房操作时的过程比她陈述的要复杂一些，可见，是确实给他留了更好口味的配方。
一个单独坐在门口最外面的小桌旁，与沈弄璋离得很近的三十出头的中年人一边鼓掌，一边小声对她说道：“沈当家的，好魄力，好仗义，女丈夫也！”
