凝洛心中总算踏实了许多, 她也是忧心管事的会欺她年轻不肯听她是，如今婆婆将这用人的大权给了她，她便有法子与那些人制衡了。
“其实陆家说大不大说小也不小, 家中事项也无非就那些，最主要是公中收支，下面管着各项事务，说起来有人情往来的一项，各房月例一项, 厨房一项，园子里的花草一项……”
凝洛听着也无心用饭，忙将陆夫人说的各项一一记在心中。
直到将家中各项说了一个遍，陆夫人才发现二人的饭菜不过吃了几口。
“一说起来就又顾不得吃饭了，不说了！”陆夫人无奈地笑笑，“多吃些！”
好歹又吃了几口饭，凝洛看婆婆吃的慢下来便忙放下了筷子，陆夫人见状便笑着劝道：“再陪我吃一会儿，你吃得太少！”
凝洛知道那是陆夫人为了劝她多吃些的说词，便笑着推辞了，陆夫人也放下了筷子向凝洛伸出手笑道：“那咱们便出去见见他们！”
凝洛忙起身上前搀了陆夫人起身，二人这才慢慢走到了屋外。
凝洛走到屋外竟见满满站了十多个管事的，而她和婆婆在里屋用饭竟不闻外面有一声咳嗽或其他声音，陆家的规矩由此可见一斑。
凝洛扶陆夫人在椅子上坐了，自己则立在了一旁。陆夫人清了清嗓子道：“今儿个原本有人并无事来回我，可我也让人把你们叫来了，是因为有件大事要知会你们一声。”
众人屏气凝神地听着，凝洛暗暗打量着那些人，大多是稍有些年纪的婆子，也有几个年轻的媳妇，却不见曾经去林府提亲的周嬷嬷，听说也是因为年纪大了不愿管事了，老太太心疼她便将她叫到了那边，每日陪着老太太打打牌，说说旧年间的事。
“大少奶奶到咱们家也有段时日了，”陆夫人继续说道，“原本这长媳一嫁过来就该掌家，可凝洛谦恭审慎，一直只是暗暗学着不肯接管。”
“这两日我瞧着凝洛心中对家中上下也都有了眉目，今日起便由她来管家！”
陆夫人话音刚落，先前众人的平静无波终于有了松动，只见他们面面相觑了一番，便有几个胆子大的凑近了窃窃私语起来。
凝洛到底太年轻，这些嬷嬷们有为陆家着想的便担心凝洛压不住场子，有惯会钻营讨好的，便暗暗揣测着凝洛的喜好，一时众人们都各怀了心思。
陆夫人又岂会猜不透众人的想法，只是她既然已经决定放手，大事小情便要凝洛亲自去处理，不管是收买人心还是要严管竖威，那都是凝洛该思量的问题。
“如今凝洛接了手，你们也要本本分分各司其职。从前我管着的时候什么样，至少现在还是什么样，只能比从前做得更好，不许有一丝一毫的怠慢！你们可都听到了？”
众人闻言纷纷应声点头，陆夫人又看向凝洛道：“你也说几句。”
凝洛微微一点头，向前走了半步说道：“我才来不久，年纪也轻，以后家中诸事还要仰仗各位。如今我对各项还都不了解，请各位把自己分管的那摊事的账簿先交与我，我看过之后再做打算。”
众人纷纷应了然后下意识地看向陆夫人，陆夫人见状皱眉道：“看我做什么？有话便向少奶奶回，没事问问少奶奶还有没有吩咐。”
于是众人又纷纷看向凝洛，凝洛便朗声道：“没有回话的便回去准备账簿，稍后送到我那边院子里。”
一时众人便纷纷告退，只是出了门却有人私下议论起来，少奶奶管家先看账簿自然是常规路数，只是这么年轻的一位姑娘，怕是看也看不懂呢！
陆夫人见众人散了便向凝洛笑道：“这两日你怕是有的忙了！”
从婆婆房里退下来回到家中，已有管事的抱着账簿等着，见凝洛回来忙堆着笑迎上前请安。
凝洛问了问那两个人都分管着什么事，又见二人俱都带了好几本账簿便接着问道：“这都是今年以来的账目？”
那二人对视了一眼，管着厨房的那位赵管事便向凝洛开了口：“回少奶奶的话，这些是最近五年的账目，怕您只看这半年的账看不出什么，所以我们多拿了几年的。”
凝洛向那人面上打量了一眼，却见那人眼中精光四射，不像个好相与的。
“我也不是会翻旧账的人，今年的账簿留下，其他的抱走吧！”凝洛淡淡地说道，面上也冷了下来。
那赵管事一愣，立马又假笑着说道：“少奶奶没说要哪年的账簿，我也是怕来回跑误事，所以这才多拿了。”
凝洛冷冷一笑：“这是怪我话没说清楚？”
赵管事被凝洛的语气惊了一下，她没想到这位大少奶奶这般年纪说起话来竟有这样的气势，慌忙解释道：“没有没有！是我们没脑子，拿了这么许多来给少奶奶添乱了！”
“该留的留下，其余的你们原样儿拿回去吧！”
凝洛也不想和那管事多做计较，便开口将他们打发了：“有什么事我自会让人去叫你们。”
待到那两位管事离开，陆续又有管事的拿账簿过来，凝洛便不再亲自问话，只让丫鬟把账簿留下，人便放回去先忙了。
凝洛独自在里屋窗前翻看账簿，若不是出嫁前恶补了一番，只怕她还真看不懂这账簿中的门道。
她并未奢望过嫁到陆家来能被委以重任，只是想着万一有什么事用到了自己也不能什么都不清不楚。
这些原应是娘家母亲教给女儿的，教导如何侍奉公婆，如何打理家事，诸如此类。
却没有人教凝洛这些。有杜氏在，林成川便觉得凝洛是有母亲的，他不必为女儿操心。可杜氏哪里会教凝洛这些？就连跟凝月说些管家的门道时，她都是避着凝洛的。
好在这些也并非多么高深的学问，凝洛自己用心看着、琢磨着，竟也无师自通，总归不过是用人和用钱，理出个头绪来也就不难了。
凝洛翻看厨房的账簿，虽然心中已有些考量，可像陆家这样的门第的开支还是远远超出了她的想象。
莫说老太太、夫人房里的饭菜，便是少爷和姑娘们房里每月用在吃食上的也是一大笔开支，更不要说府上的下人是主子的几倍，就算下人们吃的寻常些，加起来也是很可观的。
只是那赵管事提供的账簿看起来却并不大对劲，凝洛虽然不曾接触过柴米油盐的采买，可市面上的价格大体也了解过一些，尤其是一些有进补功效的食物和野味山珍，凝洛也是关注过价格的，而那账簿上的价格和数量却是耐人寻味。
像柴米油盐这些寻常之物，价格倒是与市面上相差无几，可数量却庞大得很，凝洛在心中算着，纵使陆家人多消耗多，也不至于用这些。
这点先放下过后细算，更引人注目的是那些山珍海味珍稀补品的价格，远远高出了凝洛了解的价格。
而这些价格高昂的东西，账簿上所写的数量倒是合理的，至少是陆家的主子们能消耗的，尤其是前几日陆家摆宴所用的珍贵食材，算起来宴席上差不多就是用了那些，只是那采购的价格未免太高了。
那本账簿凝洛越是翻心中的疑问就越多，她提笔在纸上写写画画一番，终于决定直接将那赵管事叫过来问话。
赵管事倒是丝毫不担心的，她就是那类不信凝洛会看账簿的人。一个没有亲娘的小户人家的姑娘，能看得懂大户人家的账簿？
就算看得懂又如何，她有的是法子圆过去。更何况，她与这陆家也不是一点关系没有，她可不像别的管事，大多是自己出力苦熬上来的，她是有一层背景在的。
这赵管事是以前陆宣奶娘的妹妹，她那姐姐在陆家当了几年奶娘，也是颇受陆夫人器重，她这才进了陆家来。开始做的就是轻松的伙计，后来更是直接当上了厨房管事的，手底下也有几个婆子使唤，比小户人家的主子过得还要逍遥自在。
在厨房管了这么几年，在陆夫人面前不过行些阿谀奉承之事，陆夫人因为她姐姐喂过陆宣的缘故，对她一直都还不错。
仗着这些渊源，这赵管事打定主意先不给凝洛说话的机会，因此一进屋便先向凝洛假笑道：“少奶奶怎么这个时候把我叫来了？厨房正一堆事等着，各房的饭食可耽误不得呀！”
凝洛正拿着那本账簿继续琢磨，见那管事的进屋连礼都不行一个便向她发难，不由冷冷一笑将那账簿扔到一旁的桌上：“赵管事倒说说，你拿手菜是哪一道？”
第83章 家中立威
赵管事一愣, 却不知凝洛何出此言，便强装镇定地答道：“少奶奶说笑了, 我是管事, 不是厨娘，并不会做那些能入得了主子口的饭菜。”
“既是不会做饭，那厨房里能有什么事等着你？”凝洛冷着脸反问。
赵管事一噎, 反应了一下才将前后的话联系起来, 便向凝洛嘴硬道：“虽然不会做饭, 但我到底是个管事, 厨房里的事还须得我来拿主意的。”
