仔细看，榅桲比山里红小一些，不仅有酸味，还带着山里红没有的香。炒榅桲可比炒山里红好吃。炒过的山里红果皮儿薄，里面的果肉又面又暄，而榅桲果皮比山里红厚实，哪怕捏开将里头的籽儿挤出来，果肉也松散不了。
第155章 黄芽白拌榅桲
杜芊芊见季桂月在那里帮她洗油梨，塞了一颗榅桲进她嘴里。这炒榅桲比炒山里红就好吃在这里，有嚼劲儿。山里红软乎乎。一放进嘴里立刻化成了汁儿，榅桲得先将里面的汁液嘬出来，再嚼果肉，有口感多了。
白菜也不是随便地里扒拉一颗来就行的，这是专门用“黄芽白”种子种出来的。菜摊上菜农会特意用红绸子条拦腰捆上，比普通的白菜水分更足更脆爽。
季桂月听杜芊芊说就是三种拌在一起，就要自己动手将油梨丝往榅桲里倒，被杜芊芊一把拦住：“嫂子，放着我来。”
白菜切了根，在木头桩砧板上竖着放，刀直直往下切，不可用力过猛一气儿切到底，刀刃邻近菜心时就得撤刀了。下面就得用上手，顺着刀口将菜叶子往两边猛地一掰，白菜的嫩心就顺利剥了出来。
将粉嫩的白菜心按着油梨丝的粗细切好，先同油梨丝拌匀了，再将榅桲倒在其上，一直到这时候这道菜才算完成了。
“我的个亲娘咧！这一碟子菜倒要三四颗白菜来配，你这算是对得起张二娘他们家对咱们家帮的忙了。虽不名贵，但这份心意也是通了天了。”季桂月看着被剥了菜心的空心菜帮子，哪里舍得扔，都收了起来中午熬菜汤。
给家里留了一点，剩下的全部都端给了张二娘家。杜芊芊到时，张二娘家还没开始摆饭。
“芊芊来了？快进来，等会儿留下一起吃。”正生媳妇儿在厨房里炒着菜，离院门口近，第一个看见杜芊芊，热情招呼着。
樱子在里屋听到说芊芊来了，立马小跑着冲了出来：“芊芊，你怎么这个点来了？我还想着下午去你家找你玩儿去。”
差点收不住脚撞翻了杜芊芊手里的菜，杜芊芊将盘子举过头顶才逃过一劫：“做了道平日里不常吃的菜，给你们送些来。”
杜芊芊手艺好做菜好吃，那是出了名的。一道菜端进堂屋就惹来几个人觊觎，除了樱子、虎子还有顺子还能有谁？
虎子和顺子毕竟个头小，也只能垫着脚巴巴儿地看，可樱子就不同了，她想要偷偷用手指头捏几根尝尝，被张二娘嗔怪地拍了一下手：“哎呦，我这个馋闺女可怎么好？一大家子没动筷子呢，你就惦记着先吃？”
“芊芊，站着做什么，快坐，等下可不许走！就在这里吃了，今儿虎子和顺子破蒙，是个大喜事儿，家里做了不少好吃的。”张二娘拉着杜芊芊坐。
“大嫂子呢？”从进门就没看见正诚媳妇儿，杜芊芊挨着张二娘和樱子坐下。
张二娘无奈得摆了摆手：“再不能提，在自己屋里不舒服呢。”
“不舒服？是身子有什么不妥当的？”女性生产那就是在鬼门关走一遭，这不舒服可大可小，杜芊芊关心道。
樱子抢着回答：“没事儿，没事儿，我大嫂子还是整日里吃不下，想吐。二嫂在厨房里做饭，我帮着剁鸡腿，想着问她是红烧啊还是熬鸡汤啊。我的个天，我只是手上沾了鸡腿味儿没洗，进了大嫂的屋就惹得她反胃吐了。”
“真是愁人呐。”张二娘摇了摇头。
“大娘，我这菜没荤腥，开胃地很，要不端给大嫂子试试？”
张二娘连忙将杜芊芊端来的那盆菜夹了一碟子，送进了大房屋里，很快，张二娘就满脸笑地出来。
看张二娘这表情，杜芊芊就知道有戏，果然张二娘拍了拍手：“可不奇了么！家里变着花样做了多少道菜，都吃不下，芊芊姑娘这道……叫什么来着？看我乐的，连名儿都忘了问。”
“黄芽白拌榅桲。”杜芊芊笑盈盈地赶紧报上了菜名。
“哎呦，这名儿也怪好听的。”张二娘喜得恨不得什么都叫好了，“一小碟子，都不用饭，几筷子就吃完了，还要呢。”
这就好了！老不吃怎么行呢，杜芊芊也跟着高兴。
“好闺女，你先坐着。樱子，你好生陪着，听到没有？”正诚媳妇儿不仅吃光了那碟子菜，还说想吃点饭，张二娘忙不迭地吩咐樱子，自己去了厨房盛饭。
樱子噘了嘴，“芊芊，你可比我更像她闺女了。整天夸你这夸你那！”
“那你不高兴了？等我回去，让我嫂子等你下次去，也可劲儿夸你好不好？”杜芊芊知道樱子心思恪纯，这几句牢骚话有口无心，当然不往心里去，只和她开玩笑。
“不是不高兴，就是我娘老让我学你，可你那么能干，什么都强，我怎么学得会吗？”
樱子还没抱怨完，张二娘端着饭走了进来：“你还好意思说这话？眼看着十四，转过年就十五，你不学，等嫁到婆家受苦的可是自己！”
杜芊芊端来了一整盘，张二娘夹了快半盘，只盼望大儿媳妇儿能多吃几口。
见那么挑嘴的大嫂都吃得那么开心，樱子更佩服杜芊芊了：“芊芊，要不你就先教我这个菜吧？看着也挺简单的，以后我自己馋了想吃了也能自己做。”
前面几句听了，杜芊芊都替张二娘感到欣慰，苦口婆心唠叨了那么长时间终于起效果了，可最后一句又暴露了本性，敢情还是想着自己吃呢？
杜芊芊被樱子逗得哈哈大笑，虎子和顺子不明就里，看到两个姨在那里前仰后合也依偎在她们身边跟着傻乐，张二娘回来时就见一堂屋的孩子咧嘴笑，看着就让人心情好。
举了举手里的空盘子：“托咱们芊芊的福，你大嫂子一大碗饭就着半碗这拌菜不费劲儿全吃了！”
正说着，正生媳妇端了两个菜进屋，“嫂子能吃下饭了？可真不容易，芊芊，你可是大功臣，你正诚哥从果园子里回来肯定要给你作揖！”
“我可不敢受！”杜芊芊站起身打算回去。
樱子拉着顺子的手，摆了个作揖的架势，带着顺子给杜芊芊拜了拜，嘴里还念念有词：“顺子，既然芊芊不敢受你爹的礼，那你就替你爹给芊芊拜一拜吧。”
第156章 “大黄豆”长胡麻子啦
顺子倒也听话，就着樱子给他摆的造型煞有介事地叠手鞠躬，小小的身子穿着件簇新的石青缎掐牙棉背心，虎头虎脑坑着头撅着屁股，杜芊芊摸了摸他的小脑袋。
再过三四年，安安也到了这个年纪，也能做个读书娃了。
“闺女，你这菜可怎么做的？教教大娘，说不得这几天你大嫂子靠这才能吃点饭。”张二娘仔细打量着桌上剩下的半碗，瞧着也就没几样东西，应该一学就会。
杜芊芊刚说了第一样，张二娘就犯了难，“等等，好闺女，这炒榅桲，是不是就是咱们村后山上长得那种像山里红的野果子？”
“是啊，就是眼下没有了，四五月份开花，九十月份结果。我这一秋摘了好些，等会儿我送些过来。”
杜芊芊说一句张二娘应一句，等杜芊芊说完那白菜心的讲究，张二娘只连声念佛了：“阿弥陀佛，这菜看上去最简单不过了，又不油煎又不翻炒，没成想这么磨人，难为你费心。”
见杜芊芊下午事儿多，张二娘她们也就不强留她吃午饭，哪里还能再让她来回跑，就让樱子同杜芊芊回去取些炒榅桲回来。听说了正诚媳妇的事儿，季桂月也不含糊，一瓷坛子的炒榅桲分了一大半给樱子，感动得张二娘再三嘱咐张正生一定要对杜芊芊多照顾，来回路上多加小心，千万不能冷了或者摔了她。
下午杜芊芊同张正生到了杨二叔家的时候，发生了个小插曲。
平时离老远看见杜芊芊他们就飞奔来迎的大黄和豆豆，今儿一直到杨二叔家院门口了，都没见两只的踪影，一问才知道原来是长胡麻子了。
“我家这孙子孙女儿整日同这两只狗亲得不得了，恨不得让它们晚上上炕一同睡觉。再加上家里养着这么些羊，若是传染上了，倒值多了。”杨二叔见杜芊芊问，就领着她和张正生去瞧。
最左那间窗沿下的狗窝旁多了一个大笼子，里面关着大黄和豆豆，两只傻狗看到人，“汪汪汪”地摇着尾巴小碎步一边踱着一边叫个不停，杜芊芊蹲下去瞧，它们更激动了，两双前爪“吭哧吭哧”地挠笼子，将鼻子从笼子缝隙上拱出来，看得出来它们是闷坏了，想要出来耍。
胡麻子是这边乡里人对虱虫的别称，因为狗身上长的虱虫形如胡麻（芝麻）。冬季本来就是多发时节，“穿”来前，自己店里也养着两条宠物狗，杜芊芊对这个不陌生，隔着笼子可以看到大黄和豆豆耳朵边缘有白色头皮，边线上还有些类似头屑状的白点，因为刺挠的缘故，爪子也经常往那片抓扒。
杨二叔的孙子孙女儿见杜芊芊蹲在大黄和豆豆那儿，他们也一溜儿烟跑到狗笼子那儿学着杜芊芊蹲着，这几日家里大人是不准他们靠近狗笼的，杨二叔看杜芊芊的面儿，也就由着两个小鬼蹲在那里，可是好几日都没碰大黄和豆豆了，两个小鬼没老实片刻，就伸着手想要穿过笼子间隙去摸狗。
