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拾箸记 完结+番外 (青瓜)


  见何清沅回来了,沈檀书意兴阑珊地对鹊芝她们几个道:“好了,也忙活了这么长时间了,你们也累了,回去早点休息吧。这里有清沅陪着我。”
  文鸳、绣雁还好,鹊芝、燕草咬了咬牙,还是扭头走了。
  罢了,时间还长,她们有的是机会慢慢斗!
  等她们走后,沈檀书才开始跟何清沅大倒苦水。
  末了,她有几分颓然:“算了,我本就不擅长做这个。”
  她本就是贫寒出身,这等大家闺秀才常做的调香之事,本就不是她擅长的,她又何必在这里自讨没趣。
  这么一想,沈檀书就释然多了:“要我说,何苦糟践这吃的呢,早知道做起来这样难,还不如把这些鹅梨都吃了呢。”
  何清沅唇角微弯:“那我去替姑娘切几枚鹅梨出气?”
  沈檀书笑了:“好。”
  何清沅回过头去取了几枚品相好看的鹅梨旋去皮,切成晶莹如雪的小块,装满了一小碗,又在上面浇了冰乳酪,插了两根竹签子让沈檀书好拿着吃。鹅梨本就香气浓烈馥郁,再被乳酪一浇,更是诱人胃口大开。
  沈檀书看了竹签子,笑道:“说是替我出气,我看是你犯了馋,故意拿我当幌子。”
  何清沅眨巴了一下眼睛:“姑娘,你可不能平白冤枉人。”
  沈檀书笑道:“就冤枉你了!不仅要冤枉你,还要罚你,来,跟我一起吃吧!”
  ……
  这一边沈檀书、何清沅两人吃着梨浇酪吃得不亦乐乎,另一边却已经掀起了轩然大波。
  “哗啦——!”
  一个官窑的上品花瓶被摔成了一地碎片。
  “你说什么?你给我再说一遍!”
  鹊芝双眼冒火地冲着瑟瑟发抖的锦雀大吼道。
  “你说姑娘让何清沅拿了钥匙,这是什么意思?”
  鹊芝没想到,她累死累活了这些天,非但没有讨到半点好处,还在不知不觉的情况下,连掌管姑娘小库房的钥匙都进了何清沅的手里,整个人气得浑身发抖。
  燕草一脸沉着冷静地按住鹊芝的双肩:“你先坐下,冷静一下,别拿东西撒气,日后不好跟姑娘交代。锦雀,她情绪不好,你先出去一趟。”
  被吓得浑身颤抖的锦雀忙不迭地出去了,临走前还没忘带上了门。
  鹊芝转头质问她道:“你让我冷静?怎么冷静!她这才回来几天,就已经把钥匙攥在了手里!你还想让我怎么冷静!再等过了这些日子,她就要爬到我们头顶上去了!”
  “你不冷静,就这么嚷嚷得人尽皆知,生怕下头的人不知道钥匙已经到了她手里,”燕草见劝她不住,便干脆坐下来地给自己倒了一杯茶,“说句不好听的话,咱们房里的这些丫鬟你也清楚,个个都是墙头草,一旦被她们知道了姑娘如今看咱们有多么不顺眼了,她们明天就能跑去向何清沅投诚。”
  鹊芝知道燕草素来是个有主意的,压下了心头的火气:“那你说,我们现在还能怎么办。”
  “姑娘的性子你我再清楚不过了,我们先要重新赢回姑娘的信任。姑娘心眼好,耳根子又软,不过也就个把月的功夫。就这么些时间,你也等不及?”
  燕草注视着鹊芝,不疾不徐道:“我们,从长计议。”


 第二十九章 糖饼

  午后骄阳正炽,明晃晃的日头照着地上摊开的书本。
  名义上的一主一仆坐在回廊下,一边闲聊着,一边远远地看着不远处太阳底下那一地的书。
  虽然日光毒辣,但午后凉风徐徐,二人又坐在回廊下,只觉得凉爽宜人。
  何清沅正在给沈檀书讲吃食。
  她口才既好,又颇通厨艺,描绘起来绘声绘色的,最近沈檀书没少被她哄着多吃了不少饭。也正是因为听了何清沅讲的,她才知道,看起来简简单单的一样食物,细究起来竟然可以翻变出各种花样来,比方说何清沅正在讲的糖饼。
  “所谓的春色糖饼,就是要将黑芝麻去了皮,炒熟后用杵捣烂。再取用鲜薄荷、紫苏、鲜姜、桂花、玫瑰、核桃仁杵烂取汁或粉,鲜姜、核桃仁记得要去皮,换了桃仁、杏仁、榛仁、瓜仁也一样,然后再加入糖霜揉好,最终合成饼……”
  何清沅这些时日在小厨房待得久了,对这些吃的做法更是如数家珍一般,说得头头是道。
  沈檀书虽然不懂做饭,但很喜欢听她说这些。
  她看得出来,何清沅是真的喜欢这件事。当她提起这些吃食的时候,眼眸都是亮晶晶的,整个人都散发着鲜活的气息。
  “薄荷饼嘛,其实也差不多,就是用糖卤在小锅里熬煮,直至起丝,再往里面下少许炒面。事先要将薄荷绞了汁子,再留下少许薄荷末,一并下进锅里,趁着热气未散,在案板上擀开了,再撒些许薄荷末在饼上。有的是直接团成饼状,有的是要再切成不同形状的小块,最后再装碟盛上来……”
  “这样的话,岂不是会烫手?”
  何清沅坦然道:“对呀,但是烫手也没办法。我还不行,小厨房里有的妇人婆子掌心里都有一层厚茧,她们常年做这些的都习惯了,也就不觉得有多烫。”
  “你为什么喜欢做这些呢?”
  沈檀书一不留神,自己就问了出来。
  何清沅一愣,停了下来。
  沈檀书见自己既然已经问了,索性就问到底了:“其实我不大明白,你为什么喜欢做这些。以前是被留在了小厨房,是无可奈何;后来你想出府,是要另谋生路,学得一技之长;但是如今,即便我不帮你什么,郡王府那边也给你许了好前程,你为什么还对这些事乐此不疲。膳食虽好,但做起来总是少不了油烟。从前我家里穷的时候,我也做过这些。我自认不算怕吃苦,但也不爱做这事。像你说的,即便是做点心,都免不了要烫手。我见过的女孩要么喜欢拈针线,要么喜欢调丝弦,这十指纤纤,你就舍得?”
  “起初的时候是没办法,”何清沅停了一会,才慢慢道,话里三分假意七分真心,“我之前的那回事……您也知道。我算是死里逃生了一回,一觉醒来,有些想法就变了。”
  “那会我一个人躺在那屋子里,一个人呆呆地看着头顶上的纱幔,脑子里乱哄哄的。我变成小厨房的烧火丫头了,我不再是以前的……人了,我还忘了以前的一些人,我该怎么办。我想去问别人,但是大家都不喜欢我,我和她们也不熟悉,又能去问谁呢。”
  她这样一说,反倒弄得沈檀书莫名歉疚起来,吞吞吐吐地跟她解释:
  “……我那时候也是气急了,只想着杀杀你的性子。”
  何清沅只是笑,心里有些无奈。沈檀书这性子,未免也太软和了些。若面对的不是她,而是别人,只怕不知道要吃多少暗亏。那个性子古怪的首辅大人,是怎么把唯一的妹妹护成这样的。
  为了避免沈檀书继续自责,她抢着把话继续说了下去:“当时想着,算了,没办法就认命吧,只能灰溜溜来到小厨房里烧火。我那时候连烧火都不会呢,一开始的时候呛了好大的烟,差点让人以为小厨房起了火,当时还被采薇骂了一通。采薇就是小厨房那个冷冰冰的丫头,人长得很好看,只是性格有点冷。”
  沈檀书听了,想象着何清沅被呛成大花脸的模样,忍不住掩袖轻笑。
  何清沅继续道:“大家都不喜欢我,没跟人我说话,连打听个消息都没人和我说,那滋味实在不好受。我便想办法,每日早早地去小厨房打扫,待人笑脸相迎,时间长了,她们或许觉得我没有传言中那样可恶,慢慢地也分一点别的事情给我做,我便不再只是小厨房的烧火丫头,而是帮工了。采芹那个丫头说我是有意讨好卖乖,其实倒也说得没错,我确实是存了这样的心思的。但是我不害人,只想摸清自己的处境,讨好卖乖又做错了什么呢。”
  沈檀书一边听着,一边点点头。
  “当了帮工,要做的活计反而更多,一开始真是累呀,我以前哪做过这个。不过咬咬牙,慢慢也就习惯了。但是晚上一回房里,我就成宿成宿地睡不着,还是那样看着头顶的纱幔,心想我总不能就这样当一辈子烧火丫头吧,毕竟我还想出去看看府外的世界。于是就只能继续想办法。”
  说到这里,何清沅对着沈檀书不好意思地一笑:“一开始就跟和姑娘说的那样,想自己学了手艺,日后好出去挣口饭吃。但是学着学着,才慢慢觉出学习做菜、做点心的意义所在。”
  沈檀书精神一振道:“愿闻其详。”
  何清沅认真道:“俗话说民以食为天,人生来就要吃五谷杂粮,无论你贫富贵贱,都少不要吃饭,但同样一件事,不同人家却全然不一样。”
  “我虽然未曾真正经历过穷困的日子,但多少也知道,京城路边的乞丐、灾荒之年的百姓,他们都是食不果腹之人,对于他们而言,一口吃的就是一条命,囫囵吞下去就能活着,哪里管什么滋味呢。但凡是吃的,在他们眼里都是好的。”
  “再好一些的人,是家有薄产的百姓,他们耕织劳作,每日为生计奔波,一天下来只有晚上那顿饭能吃得顺心些。他们吃得粗糙,可不像府里这样精细。听人说寻常人家,一个月都未必能吃上一回肉,小孩子去了集市上看了糖葫芦都要馋嘴。尽管他们日子过得在我们眼里稍显清苦,但也已经能分辨什么哪家的卤肉香,哪家的包子馅不新鲜,生活是有滋味的。”

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