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拾箸记 完结+番外 (青瓜)


  百灵心里自然不服气。
  何清沅不知想要从她这里打听什么,她正好也想借这个机会改善一下伙食。她若是想从她这里打听到关键的消息,回过头来她就可以跟她要小厨房那些珍贵的好吃的,什么燕窝、鱼翅来着,她就不信何清沅不上钩。一旦何清沅偷着拿了小厨房的东西,就等于落给了她把柄。回过头来,还不是任凭她摆布。
  一想到这里,百灵不由得踌躇满志。
  小厨房的油水可丰厚着呢,以后她才不用再在鹊芝手底下讨生活呢。
  再有,她可是听说,郡王府的人给何清沅送了不少好东西呐。
  想到这里,百灵一双黑白分明的大眼睛里浮上贪婪狡狯之色,很快又散去,又一副活泼天真的模样,蹦蹦跳跳地往沈檀书院子里去了。
  另一头,何清沅转身就回到小厨房里着手准备了。
  百灵心里想的什么,何清沅又不是她肚子里的蛔虫,自然不能什么都知道,但多少也是清楚一点的。小丫头片子年纪还是太小,眼皮高见识浅心眼窄,虽然有点小心机,没能写在脸上,但却全都露在眼底。对于何清沅而言,这不过是曾经闲来的一步棋罢了。
  她的开局太差,那会任何一丝机会都不敢放过。
  但如今,情况已经大大不同了。
  何清沅突然就想开了,明明是好事,她又为什么要自乱阵脚。
  等回头她有空告假出去,在京城里寻摸一处小院,有了落脚的去处,就去和沈檀书好好谈谈。路总是会走出来的。
  何清沅先着手做的是杏酪,这个她先前看人做过一次。
  糯米、甜杏仁先用热水泡软,捏去杏仁皮,然后用清水洗净,装入绢袋中。加水浸泡后,捣烂磨碎。再将绢袋里的糯米、杏仁拧出汁子来,去掉渣滓,加入牛乳和糖来蒸煮便是。小厨房不和一般人家一样用糖,而是选用了蔗浆,如此一来,除了甘甜之外,里面还能带上些许甘蔗的清香。
  通常做好之后,还要配以芝麻、榛子、松仁、核桃、枸杞、樱桃、玫瑰花等十余种作料,考虑到沈檀书口味偏甜,喜欢花香,但又点明了还要山楂酪,便没有加玫瑰花,而是选用了茉莉。
  然后是山楂酪。
  取出山楂来洗净去掉皮与核,捣烂后和粉,加了松仁屑和蔗浆蒸了出来。再将做好的山楂酪和杏酪放在一起,拼成太极图形。如此一来,酸酸甜甜的山楂酪和清甜带着淡淡牛乳香的杏酪拼接在一起,酸甜相济,卖相也好,味道想来也应当不差。
  余下的这些过程,都是何清沅一边做一边听着采薇的指点。
  真要说起来,这还真是第一次采薇主动来指点她。
  何清沅来小厨房的时间最晚,虽然学习得一向很用心,但还是经验不足,总欠缺些火候。故而偶尔被人点名之时,总是少不了跟小厨房其他人请教。
  采芹看她不顺眼,采菽这人心眼又太多,好在小厨房的其他妇人们还算热心,实在做得困难了,便去寻封家娘子请教。虽然总是要被喜怒无常的封家娘子数落一顿,但她也确实学到了东西,进步得飞快。
  唯独采薇,虽然一向和她不错,但难免隔三差五就突然生气不和她说话了。等过一会她自己又好了。时间一长,即便她不说,何清沅心里多多少少也猜出来了些。那天在花市上,她借着买花逛街,本来想趁机会合适,跟采薇主动把话说开,但谁能想到突然就发生了变故,双方都没再提之前的事。
  如今采薇终于肯在她做东西的时候凑过来,想来应该是想开了一些事。
  何清沅将山楂杏酪装入食盒中,正要走时,就见采薇正一脸若有所思地看着自己。
  她奇道:“你看我做什么?”
  采薇本来想说,等她回来有事跟她说,但话到了嘴边,却变成了:“你快去吧,别让姑娘等急了。”
  何清沅便笑着和采薇告别,提着食盒一路走到了小书斋的门口。
  让何清沅惊讶的是,今日守在门外的居然不是百灵那等底下的小丫头,而是鹊芝和锦雀两个,两人正坐在回廊下玩翻花绳,见何清沅来了,双双一副懒得搭理她的样子,把头撇过去,一句话也没说。
  何清沅只好自己敲了门。
  “进来。”
  何清沅一手拎着食盒,一手关好门。
  沈檀书抄完最后一行书后,这才抬头道:“拿过来吧。”
  何清沅揭开盖子,将那一碗山楂杏酪取出来,连调羹都替沈檀书放好了。
  沈檀书尝了一口,有点惊讶:“今天的杏酪里放的是茉莉花。”
  “是的,姑娘可还喜欢?”
  沈檀书微微点头:“还不错。你先找张凳子坐下吧,一会我有话跟你说。”
  因为她先前有一阵喜欢玫瑰莲蓉糕,小厨房的人揣摩她的意思,一度以为她只喜欢玫瑰花味的东西,她实在有些腻烦了,换了茉莉花也好。
  山楂杏酪虽然味道酸甜可口,但沈檀书只吃了半碗就吃不下了。
  “先前我忙着抄书,你之前那件事,一直没抽出来过问。”
  沈檀书虽然眼神仍没有焦距,但看着何清沅露出了赞许的神情。她细声慢气道:“这件事你做的很好,哪怕你救得不是郡王府的小县主,也足以证明你本性不差,先前我只怕你是不想待在小厨房,装样子给我看,如今看来是我错了。”
  何清沅连忙低眉敛目,没有出声,听着沈檀书把话说完。
  “郡王妃托我照顾你,既然这样,那你择日便回来吧。”
  这个何清沅先前多少猜到了,正要点头应下来,门外突然传来一声细微的响动。
  沈檀书和她双双皱眉。
  “进来。”
  鹊芝和锦雀二人一前一后地进来了。
  她们二人好歹还算有点脑子,没有上来直接说什么,而是装作茫然道:“姑娘可是叫我们有事?”
  沈檀书向来不轻易动气,但这会眉头已经皱起来了:“你们刚才在外面偷听了多久?”
  鹊芝知道这种事肯定是不能承认的,连忙为自己开解:“姑娘,刚才锦雀见清沅进来了这么久还没出去,怕她不懂规矩,留在小书房打扰了您,所以想着绕到窗户那边示意她赶紧出来,没想到就……姑娘切莫生气。”
  锦雀的一张脸涨得通红,却讷讷地说不出话来。
  沈檀书冷笑一声,压下心头翻涌的怒气:“好了,不必再说了。从明日起,书房这边你们也不用再来了,听竹子墙角的丫鬟,我可不敢用。清沅,以后你负责书房这边的事情。”
  她突然叫到何清沅,何清沅立即反应过来,连声应下:“知道了,姑娘。”
  鹊芝、锦雀两人死死地低着头,不敢出声,却不知道沈檀书的脾气,越是看她们这副死硬着不认错的样子越是来气:“行了二位,你们赶紧出去吧,莫非还要我亲自请你们离开。”
  沈檀书自认话已经说得够难听了,鹊芝她们无法,只得涨红着脸一步一步地转身走了。
  等她们走后,沈檀书这才长长地叹了一口气。


 第二十七章 莲子缠

  过了好一会,沈檀书才平心静气地又跟何清沅谈了刚才的事,仔细地征询过她的意见,这才把事情定了下来。
  按照沈檀书所说的,何清沅虽然是回到她房里,不过只需要在书房这边伺候着她看书便是了,最多是偶尔会喊她上个茶拿个点心之类的。如此一来,何清沅便要在沈檀书的小书斋和小厨房两边来回奔波,一边要在沈檀书跟前侍候着,另一边要负责去小厨房传菜、做菜和往来送膳。说轻松也不轻松,说累也不算累。
  小书房里没有油烟,只有书墨的香气,也没有那么多纷杂的人事,确实是个不错的地方。
  何清沅虽然调了回来,但仍住在小厨房那边原来的住处。
  虽然来回走得路远了些,不过话说回来,这样也好,和鹊芝那群看她不大顺眼的大丫鬟们离得远了,反倒能少了很多是非。
  何清沅调回沈檀书房里的事,一回去就告诉了封家娘子。
  封家娘子只是看着她皱了皱眉,没说什么就走了。
  其余人多数是替何清沅高兴,连一向冷冰冰的采薇都露出了笑脸,难得亲热地恭喜着何清沅。旁人的真心或者假意,何清沅不太上心。只是看采薇的神情,除了发自真心的替她高兴之外,还有一点遗憾和说不出道不明的惋惜。
  最近这一段时间,采薇好像一直有什么话想和她说,但她看得出来,每次话到了嘴边,她就总是又转换了话题。要想等她彻底打开心扉,也不知道要什么时候。
  这天,何清沅去小厨房做了莲子缠,拿到了小书斋这边来。
  所谓的莲子缠用一斤莲肉,在清水里泡过后,用手剥去外皮和莲心,在沸水中煮熟了。再用二两薄荷霜、白糖将其裹匀,待其烘干后,再装在盘中,当作零嘴。沈檀书看书累了,便随手拈上两个,正好可以用来消磨时光。
  等她端着小碟进门时,沈檀书正好抄完了最后一个字,这才长长地舒了一口气,整个人都放松下来。她一抬头,就看见何清沅手里的吃的,不由得笑道:“你又来送吃的了,再这样下去,不等七月份过去,我整个人都要胖上三圈了。”

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