“穗穗儿，”高氏傍窗坐在里屋床榻上，一边做着针线活儿，一边念叨着让青荞教青穗掌勺做食，“你先跟你姐学着炒几个简单菜式就好，一口吃不成胖子，慢慢学。”
“哎，”林青穗软软糯糯的应一声，她姐妹俩在外头灶房，因此高氏并不知晓，林青穗只让她姐坐着添柴烧火就成。
“这女孩儿家，将来嫁去婆家了，灶房活儿无论如何都要做的，你需用心跟你姐学，”高氏在里头再敲打她几句，李青穗悉数应了，手头的动作也没停下。
竹鸡胸腹内的零杂是先洗净了的，用少许盐巴腌会儿，再利利索索的剁了竹鸡肉，块块差不离大小。
早上哥哥从曲叔哪里买了两页豆腐回来，用熬熟了的菜籽油煎过，待两面黄的油炸豆腐片出锅，零碎鸡杂也腌得整好，清水洗过一遍，豆腐片儿混着竹鸡肝脏零碎，并些鸡脖鸡爪肉，搁了葱蒜调料爆炒，能炒出一大碗好菜来。
林青荞看着妹妹有板有眼的动作，颇为诧异，青穗自小就没下过几次厨，如今竟能这般有条不紊，动作麻利又干脆，火候也把握得很准确，半点不怕油爆不怕烟熏，该下调料下调料，该起锅起锅，最后一碗豆腐肉端出来，气味喷香，色泽也十分好看，林青荞将信将疑尝一口，当即竟没说话。
“姐，不合胃口吗？”林青穗问她，“不是，”林青荞摇摇头，有些不敢相信：“太好吃了啊，穗穗儿，你咋能炒得这么好？”
林青穗斟酌着说:“之前不是也做过几次么..也不是很难。”“荞儿，你妹妹学得如何了？”高氏担心青穗头次下灶做大菜手忙脚乱，时不时就得在屋里头问一声。
从前有她有荞姐儿，家里的饭食一并她俩做了，再不济还有青芜在，真正轮到青穗煮食的时候不多，但今后，今后青穗再怎么也是嫁人的，织纺浆洗，针黹炊煮，这些东西都要一样一样学起来。
高氏细一琢磨又觉得着急，留给她的时间不多了，底下四个孩儿，个个都要操心，样样都是大事，哪里忙得过来。高氏想着便坐不大住，起了身想去亲自教导青穗。
进了灶房才知青荞姐妹将菜炒好，用干净的布箩罩着，灶台上还炖着一锅鸡汤，正咕咚咚的冒着热气泡儿，醇厚浓郁的肉香四溢，馋得人垂涎三尺，青穗见她出来，便笑着喊了声：“娘，待会儿汤还能熬好，您先坐一会儿。”
高氏看过尝过菜之后，同青荞是一样的反应，先前还有些怀疑道：“这当真是穗穗儿炒的？莫不是你姐姐帮你做的？”青荞无辜的说：“娘，就算是我做的，也不定能做的这般口味啊。”等老林头和青芜等人回来之后，吃过饭一个个也不敢相信，三妹儿竟还有这两把刷子。
青芜最为不服气，“当真不是娘亲或大姐做的么？”高氏敲了敲筷子：“谁要哄你作甚？眼见你妹妹样样都比你强些去，你还不定下心来，好好在家学做家务事，将来如何嫁的出去？”
林青芜鼓着腮帮子瞪青穗，“瞧把你给能的！”又撇过头暗忖，三丫炒菜怎么这么好吃？
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眼见着渐渐入了冬，天儿越来越寒，妇人们大多只需留着家中，带着女孩儿们做些针线，办腊货等琐碎活儿。高氏开始着力教导女孩们持家做活，并且往外头放出风声去，让村里村外的媒婆子多替青松青荞留意着，看有无合意的人家。
林青荞今年已满十六，若说着眼相看人家，却也是到了年纪，可哥哥林青松却尚只有十五岁，且家中这样的光景，显然一时间办不起两场亲事，但高氏的意思是先寻着合适的，到时候再慢慢商榷。
林青穗先还只是有些疑惑，但看她爹这这日子成天往外头跑，而她娘亲近来不但教导子女忽而严厉了起来，且日日坐在临窗的床榻上做针线活儿，纳鞋底，绣帕子，做冬衣，怕是将压箱底的布头针线等都拿出来了，林青穗心中隐隐有些不好的预想。
原先是托了李崇打听，城里那些药铺要收石斛，有消息了林青穗再与他同去卖，但这关头林青穗却等不及了，索性将药全收进背篓，跟她娘说了声去处，就背着背篓就去找崇大伯。
“崇伯，崇伯，”林青穗到了李崇家门口，踮着脚在篱笆栏门口处喊人，里头探门出来位和眉善目的妇人，这妇人身着素面交领上襦，靛青偏襟长褙子，头上插一根黄木簪子，显得利落又精神，林青穗是认识她的，连忙问礼道：“伯娘好，崇伯可在家？”
崇伯娘吴氏笑盈盈颌首应了，回首朝里屋喊：“他爹，林家三丫头寻你来了。”李崇哎哎应着从里屋出来，“三丫头你咋就来了？”
林青穗冲他笑笑，待李崇走近，才面带难色的道：“伯，最近我总觉着我娘有些不对劲儿，您上次在我家，可能看出她可无不好的地方了？”
李崇皱眉忖思一瞬，“你娘那面色看着，却是不怎么好，但那病...”林青穗知晓他又要说是顽疾，这也不怪李崇医术不济，他主要是祖传治跌打损伤的郎中，高氏那病痛在紧要的头壳中，李崇心有余而力不足。
林青穗又只得忍下焦急道：“伯，卖药的事儿你打听得如何了？咱们今儿背着这药去临安城卖了吧，我看能得多少银钱，也好尽早带我娘亲去城里找大夫医治。”
李崇迟疑道：“打听是打听了，临安宋仁堂那边说是要收这个，但我后又想想，这药若是晾干了去卖，怕是能卖的更好的价钱呢。”
“哪里还等得及晾干呀伯伯，”林青穗一听有药铺要收就迫不及待了，紧紧交叠着双手道：“您就陪我去一趟城里吧。”
李崇见她焦急紧迫，便点头应下了，当即转身回屋去放手上的药槌，也是和吴氏说一声，吴氏正捧着花生果出来给青穗吃，听闻他俩要赶去临安城，不免有些担忧道：“今儿天这般寒，三丫头穿得那样薄，要赶大老远的路去临安，连路怕是会冻着。”
林青穗感激地谢过了伯娘，只抓了一小把干果子，待李崇加了件外衣，正要同林青穗出门，吴氏又在后头追着喊：“丫头，丫头，”林青穗返身，只见吴氏拿了件桃红棉布冬衣走来，将衣衫往她身上一披，“这还是馒头他姐姐做姑娘时候的衣衫，婶娘洗净晒过的，旧是旧了些，你就囫囵穿着避个寒，别冻坏了小身子。”
这冬衣虽旧，却也是棉花实布做的，料子厚实，针脚也细密的很，林青穗哪里肯要，连忙推辞着谢过：“不用，不用伯娘，我人小体格好，不怕冷”。
“你这丫头，这天儿哪里有不冷的道理，”吴氏本就一贯好心肠，这几日又听李崇时不时谈起林家三丫头，言辞间颇为感叹，说这丫头机灵又能干，若不是生在那样的家中，好好教养必定是个有出息的，只可惜了一粒好种子，落在了石板上头。
吴氏心中便对青穗存了几分怜惜，今日一见青穗，这丫头乖巧知礼，容貌也不差，果真是个不错的，眼瞧着她衣着单薄破旧，这都快数九寒天了，还只穿着摞了好几个补丁的秋衣，惹得吴氏更加怜悯。
青穗左右都没有推脱掉这件冬衣，吴氏三两下利索的给她穿上，“你宝葵姐姐如今嫁了人，放在家里头的衣衫本就无人穿，被虫蛀了多可惜，你若不嫌弃是旧衣，就穿了去。”
李崇也在一边劝：“这有什么可推的，你伯娘给你的你就穿着，看你那嘴皮子都冻得青紫了，还嘴犟说不冷。”吴氏怕伤着小姑娘薄面儿，悄悄儿瞪了李崇一眼。
青穗被说得脸皮微臊，这才热着脸收了这衣服，心想着待以后手头宽裕了，再慢慢报答崇伯娘的恩情。与吴氏再三道别后，李崇与林青穗才走出李家，大步往临安城走去。
第11章
丰杏村坐落于临安州府偏西隅一带，傍山而立，无湖无河，是个穷乡僻壤之所。却好在出村口不过二里地，便是各州府通达要道虔沪官道，距临安府城路程也不远，沿南边相去三十余里即可达。
临安府城有小扬州之誉称，当地虽无盐铁矿等之利，却居京沪大运河之中，州府财利多倚赖商税船税，官府并不刻意打压商贾之风，加之交通便利宜行，各地行货船商常年来往驻泊，城中一派繁荣景观。
林青穗与李崇两人赶路走得急，又在半道嘉鱼镇搭了牛车，行路个把时辰便到了临安城内。下了牛车之后，林青穗无心闲逛耍玩，颇为急不可待的问李崇：“伯，我们可是直去宋仁堂？”
李崇不由思虑踟躇了一番。
虽他时常来城里药铺买药去用，但卖药却实乃头一次，这回口上是应下帮林青穗卖石斛，实际上到底上哪儿卖，能卖得多少银钱，李崇林这心里头也没底。
不过他既答应了青穗，前几日便特地托嘉鱼镇的同行王郎中，在城里打听过行情，王郎中道如今石斛行情不错，大户人家女眷贯用这物调理养护，因而石斛价格水涨船高，成色好的铁皮石斛，能卖出几两银一斤的高价。
李崇以走街串巷行医治病为生计，赚得的银钱也不过养得一家温饱，若说在山间挖得值钱的奇珍药草，这还是头一次呢。林青穗那一篓子石斛，起码得有五斤以上，哪怕只卖出十两白银，也差不离是他一年的收入了。
