鸳鸯恨:与卿何欢 (刘连苏)

　　男子摇头，目光只落在顾瑾璃白皙的面容上一眼，随即移开了眸子。
　　顾瑾璃心头一跳，但见那男子继续低头品茶，而侍卫也并未其他举动，便放下心来。
　　每一桌上都提前准备好了一壶茶，茶水是免费的，需要自己动手，若是需要上酒菜的话，那就要招呼楼梯口候着的店小二了。
　　顾瑾璃不着急点菜，倒了杯茶，她轻抿了几口，眼睛一亮。
　　这茶的汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，不错。
　　抬眼再看其他桌上，那些大大小小的盘子里，菜品格式不一，从客人们“吧唧吧唧”停不住嘴的模样来看，想必是色香味俱全。
　　“咚”的一声，忽然一道响亮清脆的铜锣声将大家的注意力吸引了过去，只见一大群人都涌下了楼下大厅的看台。
　　“公子，他们这是做什么去了？”荷香歪着头，问道。
　　“每到午时，大厅里便会有一个猜菜名的比赛。参与者蒙着眼睛，不仅要尝出那道菜的名字，还要分辨出大厨所用的食材，讲出菜的做法来。获胜者，将获得免费体验天字一号房菜品的机会。输掉的人，便给五两银子。”
　　荷香的话刚落，紫衣男子便薄唇轻启，开口回答道。
　　顾瑾璃一怔，微微一笑：“多谢公子解答。”
　　白玉楼的普通包间最低都要五十两银子，天字一号房那可是最上等的包间，少说五百两银子拿不下来。
　　输了才仅仅五两，但若赢了可就赚大了。
　　“有趣，咱们也下去瞧瞧。”站起身来，她对男子点点头，然后带着荷香也往楼下走去。
　　待二人离开，男子的侍卫冷声道：“公子，这二人该不会是……”
　　男子修长的手指转动着茶杯，目光落在楼下的顾瑾璃和荷香身上，声音清冷：“放心，只要你没有暴露行踪，京中便不会收到我回来的消息。”
　　顿了顿，他勾了勾唇，“再者，你觉得他们会找两个女扮男装的人来接近我吗？”
　　“他们是女子？”雷子听罢，多瞅了几眼，果真发现那主仆二人身材比一般男子要纤瘦。
　　男子放下茶杯，一边往楼梯下走，一边幽幽道：“雷子，有时候看东西不要只用眼睛，而要用心！”
　　即便是举手投足故意扮作男子，说话也是刻意压低了声音，可那人面若芙蓉，眼如秋波，一双纤纤玉手不似男人一样厚实宽大，最明显的是耳朵上还有两个耳洞，所以这必是女子无疑！
　　男子到大厅的时候，猜菜比赛已经开始了。
　　台子上一共摆了五道菜，分别用锅盖盖着，因此大家都不知道里面的菜是什么。
　　在台上的人蒙上眼睛后，店小二将锅盖打开，一阵飘香弥散在空气里。
　　众人眼巴巴的看着那菜盅里的菜，口水都要流下来了。
　　最左侧的灰衣男子尝了一口，没猜出名字来，然后又夹了一口，在他咀嚼完就要夹起第三筷子的时候，店小二提醒道：“客官，这最后一筷子您要是再没猜出来，就算输了。”
　　“别急，别急！让我吃完这一口！”灰衣男子恋恋不舍的将菜塞入嘴里，他这话引起了大家的哄笑。
　　敢情他这是用五两银子来换这三口菜呢，毕竟白玉楼的菜每道都价格不低。
　　“客官，怎么样？您猜出来了吗？”等灰衣男子放下筷子，店小二问道。
　　灰衣男子舔了舔嘴唇，意犹未尽，半晌才试探道：“这菜香辣清脆，难道是……是……香辣鸡肉？”
　　“回答错误！”店小二撤下灰衣男子脸上的布条，又等着后面几个人的答案。
　　其他人有说是鱼香肉丝的，有说是麻辣蟹肉的，总之答案五花八门，可没有一个是对的。
　　到了最后一个年纪略大的老先生，虽穿着简单，但却精神抖擞，看来应该是有两把刷子的。
　　只尝了一口，他缓缓道：“琉璃珠玑。”
　　一听到这四个字，大家不由得转头看店小二。
　　果然，店小二点头，将罩在菜盅上的盖子揭开，道：“客官答对了，请说出食材和做法。”
　　老先生沉吟片刻，继续道：“桂鱼肉，猪肉末，虾茸，猪肉汤，菠菜叶……”
　　“将桂鱼肉砸成茸后挑出筋和刺，再将猪肉末、虾茸放在两个碗中，分别加入料酒和猪肉汤，搅拌后搓成丸子……”
　　待老先生不紧不慢的说完，店小二大声道：“回答正确，请继续第二道菜！”
　　老先生挪步，又夹起了第二道菜，同样是第一口，他便不假思索的报出了菜名：“凤穿金衣。”
　　“酱鸭肉，冬笋尖，水冬菇，鸡蛋，香菜，胡椒粉，葱、姜，香油少许……”
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　　自打上个月这个猜菜名的比赛举办，毫不客气的说，能猜对第一道菜名的人，至今一个都没有。
　　而这位老先生竟能一连答对三道菜，这简直让店小二有些不可思议。
　　在大家的目瞪口呆中，他忍不住敲了一下手里的铜锣，高呼道：“第四道！”
　　老先生面色如常，并无一点接近成功的喜悦，他夹起一口后，眉头微皱，又夹了一筷子，这不禁让大家随着他的动作不自觉的紧张起来。
　　怎么说都到了这一步，若是输了就太可惜了。
　　在第三筷子后，老先生才道：“云河段霄。”
　　“梅花参，鱼骨，香菇，玉兰片，莲子……”他的语速越来越慢，似乎在回忆，也仿佛在确认，“藿香。”
　　店小二看了柜台旁边的掌柜的一眼，他遗憾的摇头道：“老先生，您回答错了。”
　　老先生一听，急声道：“哪里错了？”
　　“不是藿香，而是薄荷。”不等店小二回答，一道声音率先响起。


第52章 公子赢了
　　顾瑾璃倚着栏杆，轻声道：“藿香虽可以去除鱼骨的腥味，但也会掩盖了鱼骨本身的鲜美，而薄荷在保持鱼骨美味的同时，还能使得汤水清爽可口。”
　　老先生听罢，自己摘掉了布条，叹了口气，“我输了。”
　　说罢，他蹒跚着步子走出了人群。
　　因为顾瑾璃的一句话，众人的视线都瞬间落在了她的身上。
　　店小二重重的敲了一下手中的铜锣，对顾瑾璃道：“这位公子，按着规矩，您可以选择继续猜第五道菜名，也可以放弃。”
　　“赢了，您便可以获得天字一号房的菜品。不过输了的话，您就要付五十两银子。”
　　这就像是在赌坊赌博一样，是跟进还是罢手，胜败完全在一念之间。
　　“荷香，你说呢？”顾瑾璃假意摇着扇子，以扇面遮脸，低声问道。
　　“嗯？”荷香没料到她会问自己，犹豫不决道：“小……公子，奴婢不知。”
　　顾瑾璃想起老先生临走时那失落的神情，眸底流光婉转，轻笑道：“既然能有机会亲眼目睹一下天字一号房的菜品，那我便借着刚才那位老先生的光，试一试吧！”
　　“哎哟，那可是五十两银子呢！”
　　“啧啧，这公子可真有钱！”
　　“不过，要是赢了那就厉害了！”
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　　在顾瑾璃的话落后，围观的人们小声议论起来。
　　店小二示意顾瑾璃蒙上布条后，将最后一道菜推上前，打开了盖子。
　　顾瑾璃夹了一口，淡淡道：“雪上飞鸿。”
　　“活鲫鱼，鸽蛋，红果，桂花酱，甜酒，红玉兰，豆沙，桃仁，燕窝，白糖，豆黄，芝麻……”
　　一样不差的说完了食材，她又缓缓道：“先将活鱼刮去鳞，剖腹取出内脏，除去鱼鳍、鱼腮，洗干控净水后，用刀在鱼身两侧划一字形花刀。然后再将白糖熬化……”
　　“最后，将芝麻和桃仁洒在糖水里，再浇在鱼身上，盘子里铺上玉兰花瓣，放入酒锅中蒸上一盏茶的功夫便可。”
　　摘下眼上布条，她又夹起第二筷子，细细的咀嚼了几下，轻笑道：“不过，这道菜有一点美中不足。那就是……”
　　“砰”，一声巨响，只见台子上竟飞来一把寒光闪闪的大菜刀。
　　要不是那菜刀插在了一块金糕上，只怕就要落在顾瑾璃的脑袋上了。
　　“小姐！”荷香下意识挡在顾瑾璃身前，吓得小脸煞白。
　　顾瑾璃安抚的看了她一眼，示意她放心。
　　厨房门口，一个女子冷着脸抱着双臂。
　　在老先生猜出第一道菜名的时候，她便忍不住出来了。
　　随着一道道的菜被老先生猜中，她的心里已像沸腾的热水一样，说不出是多么的震惊。
　　这五道菜，不同于她平时给客人做的寻常菜，而是她当年跟娘亲学厨艺出师时的考题。
　　在看到老先生说错第四道菜的食材后，她终于放心的舒了一口气。
　　要论厨艺，她自信，这世上无人能抵得上她！
　　可是，又半路上冒出了一个黄毛小子来，讨厌！
　　“美中不足？”冷哼一声，她走过来，步履之间带着一股杀气。
　　丹凤眼，柳叶眉，年纪来说最多双十出头，从她腰上系着襜裙来看，身份是白玉楼的厨娘无疑。
　　“我佟佳儿五岁开始学习做菜，十岁便已出师，至今为止还从未有人说过我做的菜有什么问题！”上前一步，佟佳儿直直的望着顾瑾璃，“这位公子，你最好给我指出不足，否则我这刀可不识人！”