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盛世恩宠:娇妃难求 (烨未央)


他说完,便夹起一筷鱼背上最厚的肉放入口中。品完之后,他没说话,又夹起一筷鱼腹上的肉放进口中。这才看了柏小妍一眼,但依旧没有说话。最后,他将筷子伸向那块俗称“鱼脸颊”的地方,夹起那块不到一寸见方的肉,品尝起来。
直到这一块品尝完,他脸上才露出笑容,赞许道:“丁姑娘这次做的真个是‘不负鲳鱼’了!鲳鱼肉质紧实而细嫩爽滑,而你的烹调火候恰到好处,没有让这种口感改变一丝一毫;新鲜鲳鱼既有河鱼特有的鲜味,还有一种土腥气。你的作料也放得恰到好处,既掩盖住了那股土腥味,又烘托出鱼的鲜味。比上一次做的要好很多了。”
柏小妍面露喜色,道:“多谢老先生夸奖。不过柏小妍不明白,为何老先生要尝三个地方的鱼肉,而不是一个呢?”
老人用筷子指着那三处道:“第一筷尝鱼背,因为鱼背上最不易入味。尝了一来可以看你鱼的入味深浅,二来可以尝出这鱼本身的鲜度如何。第二筷尝鱼腹,鱼腹较薄,容易入味,所以尝的是味道调的如何,和鱼本身的味道搭配得怎样。最后尝的那个地方,是鱼身上最好吃的部分,尝那里,才能知道这一条鱼的精华。”
柏小妍一边听着,一边恍然大悟道:“柏小妍自小受祖父教诲,自以为无论厨艺还是品尝美食的技巧,都已经掌握了不少。如今听您教导,才知道自己的见识原来还浅薄得很。实在是学无止境。”
她沉吟了一下,好像有什么很为难的话不好说出口一样,向老人笑了笑。
老人便起身问道:“丁姑娘是否有什么难言之隐想对老夫说?但说无妨。”
丁柏小妍道:“按说柏小妍该拜您为师,好好学一学品味美食之道。可是一来有家风传承,不能擅自做主,二来自己还有很多没有解决的事情,所以——所以觉得既惭愧又可惜——”
她叹了口气,脸上显出无奈之色。
老人见她如此,便开解道:“丁姑娘不必做如此叹息。一来呢,的确如你所说,若擅自拜外人为师,就犯了家传之大忌,所以不拜师,仅仅切磋也是可以的。二来,学艺乃是精益求精之事,若心静不下来,便是有再好的师友也是枉然。因此丁姑娘莫急,先将燃眉之急解了,再静心修习也不迟。至于说与老夫失之交臂,‘三人行必有我师’,高明之人比比皆是,何故非要认准了我这个老头子呢?”
柏小妍被他说得哑然一笑,向他拜谢道:“柏小妍谨受教。但老先生与我也算有缘,偶遇两次,又有施教之恩。可是柏小妍未曾知道老先生尊姓大名,终觉可惜。”
老人笑道:“我之前本来打算即便你问,我也不说的。不过今天既然你我说了些交心之语,也算是忘年交了。我姓孟,孟长轩便是我的名字。”
柏小妍目光一跳,惊讶道:“您——您姓孟?那您——您可与我外祖认识?”
孟长轩深深地望着她,点了点头。
柏小妍只觉鼻子一酸,眼泪涌了上来。
“孟——孟先生……我——我昨天去找外祖家,他们已经搬走了……有位邻家大嫂说让我问问一位姓孟的老人,难道就是您吗?——您,您可知道他们搬到哪里去了?”
柏小妍焦急地问道,声音里七分是喜,三分是悲,双眼泪光盈盈,望之不禁令人叹怜。
孟长轩长叹一声,背着手垂下了头。
“丁姑娘,实话说,我就是想告诉你这件事情,才与你订下六月十六的约定。可惜,还是晚了一步……”
柏小妍瞪大了眼睛:“孟老先生,您的意思是——我外祖家才搬走不久?”
孟长轩深深点了点头。
“他们四天前搬走的。搬走以前,我也曾极力相劝,但你外祖却执意不肯,非要离开这里。他们是趁夜间走的,甚至都没有告诉我一声。”
“那——那就是说,您也不知道他们去哪里了?”柏小妍满腔的希望被他这几句话迎头斩断,目光顿时黯淡下来。
“孟老先生,他们为什么非要搬走呢?这三个地方,又都有什么特点?”柏小妍问道。她觉得,应该先知道搬走的原因,才能知道他们最有可能搬去的地方。
孟长轩道:“具体情由我也不知道,大概是因为触怒了一个人。飞龙镇比较偏僻,难以找到;永华府是个藏龙卧虎的地方,我想你外祖说要搬到那里,恐怕已经做好了什么安排。至于京城——虽然我不确定,但如果真是因为触怒了谁的话,他选择京城,或者是因为灯下黑的道理,或者就是那里有人能够荫庇他了。”

  第七百三十二章 棘手

柏小妍沉默了。她没有想过事情会如此复杂,更没有想过会如此棘手。
只听孟长轩接着说道:“你的事情,我多少也知道一点,也知道你母亲始终放不下你。所以我一直劝他们,不是什么火烧眉毛的事情,不如等几天,见到你再说。可是他们还是匆匆忙忙地走了。唉——”
泪水在柏小妍眼中打着转,终于忍不住落了下来。她举袖拭泪,勉强笑道:“孟老先生,多谢你如此热心。或许是柏小妍没福气,见不到母亲,没法让她亲眼看见我如今的成就。不过既然在这儿无缘相见,那我就——先去京城了。”
“京城?——”孟长轩听她说着话,皱起眉,在屋中踱着步,想了片刻,眉头一展,道:“柏小妍,老夫有个想法,你要不要听听?”
柏小妍点头道:“您请讲。”
孟长轩道:“你有没有听见最近京城‘神厨大擂’的消息?”
柏小妍点头道:“听说了。不过柏小妍现在除了想见到母亲之外,还想去救我的丫鬟。所以即使去京城,对这事也不很热心的。”
孟长轩道:“救人固然要紧。不过对于擂台赛,姑娘只想到其一,没有想到其二。”
柏小妍不由道:“愿闻其详。”
孟长轩道:“参加‘神厨大擂’固然耽误你的时间,可是你想一想,这次比赛可是五湖四海的厨艺高手都会参加的,如果你能取胜的话,对技艺的成长自然会是很好的磨砺,对你扬名四海,也不失为一件大好事。你不知道外祖家搬到了哪里,但是却可以借‘西陵国第一神厨’的名声,让他们找到你。你觉得呢?”
柏小妍目光一闪,细思片刻,问道:“‘可神厨大擂’也快开始举行了吧?”
孟长轩道:“现在听说是七月十八至七月二十这三天。你想,怎么也要有让大家从各地赶至京城的时间吧!”
柏小妍点了点头,道:“好,那我参加。还有一个月的时间,我一定要在这之前,将该做的事情都尽量做好。”
孟长轩欣然一笑,道:“姑娘能这样想是最好不过。那老夫还有一个提议,既然还有一个月的时间,姑娘何不将心放稳些,暂留三五天,我们一起谈论一下厨艺。至于你的小丫鬟,我想一定会有贵人相助,不必太过挂牵。”
柏小妍听了默然,细思又觉有些道理。陶安泰就在京城,虽说他对自己说过“不救杏儿”,但若杏儿真遇到危险,想他那侠义心肠,绝不会袖手旁观。这样想着,她心里稍稍踏实了些,便答道:“好,那就从善如流。有机会能听孟老先生高谈,柏小妍为什么要错过呢?”
柏小妍陪孟长轩下楼,以为他要告辞而去。可走到堂屋时,见掌柜的匆匆走了过来,对自己打了一声招呼,便对孟长轩道:“东家,今天您什么时候方便?”
柏小妍望着孟长轩一愣,孟长轩笑了起来:“丁姑娘没有想到我是秋月楼的主人是不是?”
柏小妍也笑了,摇摇头道:“孟老先生乃是真人不露相。您开着偌大的秋月楼,竟还穿着最普通的衣服,和平常百姓一样!如不是掌柜的叫出来,柏小妍怕不知被您瞒到什么时候。既然您还有事要谈,那我就不打扰了。”说罢,便告辞向自己房间走去。
柏小妍果然在秋月楼又住了四天,这四天里只要有机会,便和孟长轩谈论厨道、品菜之道,也谈论各地小吃之道。她也趁着孟长轩有事不能切磋的时候,在江下城中走了走,将自己印象中小时候去过的地方都看了看。
到第五天头上,柏小妍便提出告辞了。孟长轩帮她准备好行装,送她到了码头。柏小妍在码头边长亭里与老人拜别,登船而行。
一路水路陆路,兜兜转转,因为是柏小妍一人旅行,倒比之前要留心在意得多。再加上心里了有事,便更是多余的事不管,多余的人不理,倒也平平安安,来至京城附近。
单说这一天到了离京城不远的长平县城,一进城门柏小妍便看见了城门口围了十余个人。她走过去向内张望,却见城墙上贴着一张告示。
只听一人读到:“凡参加京城‘神厨大擂’之人,均至长平县城中兴隆街‘天宝老店’报名。特此告知。”
柏小妍心中暗想,原来是要到天宝老号报名的。如今已至七月初,不知道有多少人已经在那里挂上了名字。我也要尽快赶去才行。
她从人群里出来,进了城门。兴隆街并不难找,直冲城门的那条宽宽大街便是。顺着街道走了没一会儿,她便看见一面蓝底金字的大匾挂在一处房屋上,正是“天宝老店”。

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