田园俏娇娘 (坭小夭)

“当然比打鸡蛋重要，我听奶奶说过，一道菜想要成功，火候很重要，就是我们现在做的事情。”

张宝辰同样认真，很快和萧锦裔达成一致。

“呸……当然是胖爷我的最重要，你们这又不需要费力，不就烧个火，谁不会似的！”

“那你来？”

“我来就我来！”

“别，大宝和宝辰继续就可以，你休息，休息就好。”简答郝清风想要过来烧火，宋轻歌马上制止，太精细的活他干不来。

“看到没，烧火最重要，娘子怕你做不好，不让你动手。”

“没错，你笨手笨脚的，肯定把所有柴火都加进去。”

张宝辰和萧锦裔两个人同时攻击郝清风，郝清风从地上坐起来，和他们两个人争辩着。

宋轻歌计算着时间，完全无视那三人。

自从张宝辰上山后，每天都会发生这种情况，三个人，有时候各自为战，有时候随意组成两伙，乐此不疲。

“好了，大宝，可以把上面的吊起来了。”

宋轻歌点了两炷香，第二根烧的还剩下三分之一时，让萧锦裔将上面加了火的盖子吊起来。

随着上面的盖子掀开后，露出了里面的蛋糕。

“姐姐，这就是蛋糕吗？怎么看着有点黑？”张宝辰也不怕被烫，第一个凑了过去。

宋轻歌一看，嘴角抽了抽，用后抹布把蛋糕拿出来，有些无奈道：“我们在来第二锅，大宝，这次在减去两根柴火。”

“好。”萧锦裔二话不说开始行动。

好在面糊很多，调整好温度后马上进行第二次烤制。

那边开始烤上后，四个人都围在第一锅出来的蛋糕面前……

正文 第252章 不断尝试

失败了！

不光烤的有些糊，蛋糕倒扣凉了以后很快塌陷下去。

蛋清打发的时候换了人，张宝辰试那一会功夫力道和速度不够导致有些消泡，下面的火候刚开始也有些过猛……

宋轻歌将这些一一记下，下一次知道在什么地方调整。

“娘子，可以吃了吗？”

虽然蛋糕上面有些发黑，却也没完全成为黑炭，颜色稍微深了一些。

“你们等一下，马上就可以。”

稍微凉了一些后，宋轻歌把模具拿下来，虽然擦了油，蛋糕还是黏在上面，用刀四下划了一圈后才拿出来。

“好香。”

“比馒头香很多。”

“看着比包子还好吃。”

“……”

三个人对蛋糕的评价，让宋轻歌十分无语，却也没说什么，把糊的那些切下去，中间还是不错的，最少能看出来是蛋糕。

切好后每人分一块，都赞不绝口，他们很喜欢吃。

野生鸡的鸡蛋香气浓郁，口感绵密，虽然有些不同，胜在他们也没吃过成功的什么样。

很块一大块蛋糕四个人都吃完了，紧接着期待起锅里的。

当然，这次出锅后还是有问题，刚开始用这种土烤箱要一点点摸索，一次成功不太可能。

这一试就是七天，每天下午回来后都会开始做蛋糕，刚开始的几天大家兴致都很高，帮着宋轻歌一起忙活，烤出来后也特别喜欢吃。

不过连着吃几天后，一听到宋轻歌要做蛋糕就想跑，他们真的吃够了……

好在还有柳小米过来帮忙，吃不完的拿到店里面，分给大丫一些带回家，到也没浪费。

终于，折腾了七天后，宋轻歌终于做出了一块算是很成功的蛋糕。

“明天把这个拿去一起买，每一小块……就一钱银子吧！”

“一钱银子一小块？”

柳小米震惊着，她虽然觉得宋轻歌所谓的蛋糕可以卖个高价，却也太高了吧？

一块蛋糕可以分成八块，一小块一钱银子，整个的蛋糕就能卖九钱银子，宋轻歌说打算烤三个蛋糕，差不多就是卖上百份那些普通小零食的价格啊！

“我也觉得有些便宜，我跟你们说，这要是放在京城，就这么一小块，卖上十两银子都有人买。”

郝清风不是在开玩笑，如果他不是这两天吃的太多，刚出来那会，一百两他都买。

京城里最不缺的就是有钱人，有钱难买心头好，百两银子真不算什么。

这里是镇子，大户人家也不如京城普通有钱人，所以他觉得一两银子一块合适。

柳小米被郝清风打击惯了，没在说啥，反正她知道宋轻歌不会随意定价，肯定能卖出来。

这样一天又多了差不多二两多银子的收入，真好！

蛋糕成功后，宋轻歌已经开始研究起饼干来，这个如果能做成功，才是真正的发财之道！

郝清风一直和她提京城的事情，虽然现在不能去，却也十分向往。

正常的蛋糕不能保存太久，饼干却能，最少也能卖到其他大一些的城去，只有这样，才能卖个好价格……

正文 第253章 饼干成功

饼干制作起来比蛋糕要简单，不过之前模型没有制作出来，今天刚刚拿到。

当然，宋轻歌去取这些东西的时候，再次被当成白痴般看待。

大部分饼干需要用到黄油，味道会更加香浓酥脆，用豆油代替也可以，她还存储了许多猪油，用猪油做的饼干会更加酥脆。

宋轻歌以前只做过曲奇和苏打饼干，一切还需要尝试。

听到她又要尝试新的点心时，远远躲开的萧锦裔三人又凑了过来，热情的跟着她围在土烤箱面前忙活着。

萧锦裔现在对火候的掌控相当精准，几乎可以保持前后温度不变。

宋轻歌这几天都没到镇子上，那边柳小米帮忙看着，她就在家研究各种蛋糕和饼干。

饼干的互动性强很多，除了正方形、长方形和三角形外，还定制了几个动物形状的模具，手艺让她十分赞叹。

除此外，那三个还各自捏了一些图案，都让宋轻歌帮忙烤出来。

与蛋糕相反的是，饼干成功率很高，第一次就成功了，依旧很受欢迎。

“哎！”

郝清风一边吃着饼干一边叹息，叹一口气后，再吃一口。

“叹什么气？难道不喜欢吃？那你别吃了。”

作为第一锅出来的饼干，没有太多，都争抢着吃。

“我是在叹息，京城那些人真可伶，别说蛋糕，连饼干都吃不到，真是给我个皇帝都不做，太可怜了……”郝清风说得那叫一个认真，好像真有那么回事一样。

蛋糕的确现在还没有人制作出来，但饼干并不是独一份。

虽然有些区别，总体来说很类似，就像是张家从京城莲花斋买来的点心，类似于饼干的存在。

只是不叫这个名字，图案和大小……稍微有些区别。

宋轻歌没管郝清风，饼干制作出来了，保存也是问题，必须有密封的空间才行，放在空气中很快就潮了。

找来找去，还是在柳小米的提醒下想到了制作辣白菜时用到的坛子，饼干用纸包好后放在坛子里面，上面用纸密封，外圈在糊上一层黄泥，存储起来一坛，打算十天后打开来看看。

至于运到京城，还是稍微有些问题，距离太远。

她想要在京城立足脚，一定要出奇制胜，口感味道必须惊艳。

用这种方法运送过去，虽然不一定会坏掉，但吃起来肯定不如刚出锅的好吃。

忙活一天后，第二天宋轻歌打算也到镇子上去，看看蛋糕卖的如此。

“宝辰，这些明天你拿着回家。”

宋轻歌打包好一份蛋糕和饼干，让张宝辰带回张家去，之前的蛋糕没成功，也没拿过去。

“啊？！”张宝辰接到手里愣了一下，好半天才反应过来，“原来姐姐说的是镇子上的爷爷奶奶家，我还奇怪来着，宝辰不就住在这里吗？”

“……”

这位住的时间太长，早已经把这里当家了。

宋轻歌哭笑不得，家里那老两口不知道怎么想他，他居然都给忘了……

翌日，几个人背着三个蛋糕和一些饼干来到铺子，要看看市场如何！

正文 第254章 争相购买

大宝斋的生意每天都特别好，还没到中午就已经排起了长队，大家现在和铺子里面的人已经熟悉，见了面还会打个招呼。

“呦，宋掌柜有日子没见了，今天有新品吗？”

一些人已经知道宋轻歌就是负责制作的厨子，这些新鲜小吃都是她做出来的。

闻言，宋轻歌提起手中的竹筐笑道：“你说对了，今天的确有新品。”

“真有？”

那个人只是随口一问，没想到还真的有，顿时期待起来。

“嘿嘿，保证你们喜欢，告诉你，就连京城莲花斋都没有，当今皇帝都没吃过！”郝清风这次真的一点都不夸张。

“莲花斋都没有？”

“胖子你可没说大话，糖雪球和糖霜花生京城就有。”

“没错，我家老爷刚从京城回来，就带了山楂糕，虽然比这要贵几十倍……”