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玄门记 (十三浪客)


“蜜三刀,说得这么神秘,我一点也猜不出来是什么,好像是一把刀一样,和我好好的解释一下吧。”玉儿好奇的问道。
“蜜三刀,当然不是武器,蜜三刀起源于北宋时间的徐州知州苏东坡,这是一种蜜食,蜜是一种饴糖,是通过大麦等粮食经过发而糖化而成的,浆亮不粘,味道香甜柔软,当然,如今的蜜三刀也有各种各样的,是一种非常闻名的小吃,在外面很多人地方都有,不过要是想吃到正中的,还要属这里。而东坡回赠肉顾名思义,在北宋时,发生过一次洪水,当时洪水最后给苏东坡带领的人们战胜了,第二年修筑黄河大堤,又在云龙山向西北黄河的相连处修筑了防洪堤。当时老百姓见苏东坡辛苦,为人民造福,后来纷纷杀猪宰羊,担酒携菜到牧府慰劳,当时的苏公推辞不掉,收下以后,自行烹调而回赠给州民,并云:‘父老何自来,花椒袅长江。水来非君过,去亦非吴功。’当时就有一味五花猪肋条肉做成的一道菜,里面用了很多调料,据说非常好吃,人们便称说这道菜为东坡回赠肉,不过现在又经过长时间的改进,这位肉已经比以前更好吃了。羊角蜜,是这样说来的,据说当年的西楚霸王和刘邦大战于九里山钱,在人困马乏、饥饿难耐时,山上来了一个牧童,他用一只羊角盛满野蜂蜜,敬献给了西楚霸王和他的妃子虞姬饮用,据说他们饮后觉神清气爽,愉悦无比,霸王大喜,把很多金银财宝送给了牧童,后来军师吩咐御厨坊用面粉制成羊角形的点心,里面灌制蜂蜜、麦芽糖,成了现在的羊角蜜。”
玉儿听得口水都要流出来了。
“而地锅鸡呢!起源于微山湖地区,以前微山湖上的渔民,因为渔船上的条件有限,住在一个小泥炉,炉上有一口铁锅,下面支上干柴生火,家常的就是煮菜,锅边贴着面饼,就是这种合成的烹调方式,后来的人们加以改良推出了地锅鸡还有地锅鱼等等。而徐州辣汤呢,那就是厨师彭祖创制的……”
玉儿立刻打断,道:“这个我还是别听了,你说的那些已经很不错了,我已经口水都流出来了,我再也忍受不住了。”
穆儿呵呵的笑了起来。道:“还有很多呢,这只是一部分,如鼋汁狗肉、鸳鸯鸡、捆香蹄、羊方藏鱼等等,实在太多,我不能一一说了。”
玉儿呵呵的笑了笑。
这时候的马车突然停下来,玉儿赶紧打开窗户,熙来攘往,把路都围得水泄不通了,那来福客栈的牌子写着非常的大,在这里最为显眼,每一个字都有一个人这么大,客栈里面人来人往,宾客如云,让人吃了一惊。这个客栈的占地长度有快五丈长,开了四个门,全部的门都是雕刻而成,三层楼高,从外面斜看进去,深不见底,尽管这么长,但还是觉得门口不够用。最深的是里面有一条走廊,可以通到后面的院子里。
门口只有一个伙计,像是专门在门口等着客人而来的,伙计走了过来,开口便问道:“客官吃东西吗?”
“嗯。”说着叶青下车来了,穆儿和玉儿还没等马车下来,已经迫不及待的从马车上跳下来。
看到此情此景,玉儿早就有了打算,道:“师兄,我们就在这里住一晚吧。”
那个伙计像是听到了,立刻满面笑容,道:“三位客官,一看就是外地而来,你们还没来过徐州吧!这徐州的夜景可好玩了,怎么也要住个三天五天才能了解徐州。这徐州晚上比白天更加热闹,特别是这主街上,几乎是夜不闭户的,不到早上都不休息的,只怕你们过了一夜都不想回去了。”
他果真说的天花乱坠,像是普天之下就这么一个地方。
叶青道:“你还是先把我的马喂饱,一定要喂饱哟。”
伙计立刻道:“行的,客官,你们尽管放心,你尽管放心,要不喂饱,出了什么差错,你只管找我,我就是李三,记住我名字,我就跑不掉了。”说着把马迁到后面去了,这个客栈的左侧有条道路,刚好可以通到后面去。
叶青带着包袱往前面去,穆儿走在前面,玉儿走在中间,叶青道:“休息一天也好,反正你的伤还没好透,我们今晚就在这里住下。”
玉儿高兴的不得了。
客栈里面很宽敞,酒保带着酒走来走去,这里很是热闹。就这第一层,起码有四十桌,在这一楼正前方,靠墙的地方,有个年轻貌美的女子在唱戏,人声惶惶,各样的打扮都有,熙熙攘攘的像是怕别人不知道一样,有卖皮子的北方人,有些带着剑的江湖侠士,还有蒙古的马客等等,声音夹杂传来。
那个老板娘坐在柜台上,一看三个年轻人,一副高兴的不得了的样子,她穿着非常的华丽,虽然四十岁的人,还打扮着像一个年轻的姑娘,点着胭脂,手中还拿着粉红色的手绢,另一只手嗑着瓜子。
她好客的欢呼问道:“几位客官可要吃东西,要住房吗?”
穆儿点点头,道:“要住房。”
老板娘呵呵的笑道:“你三为人来得正是时候,我们的二楼还有三个空着的上等房,后面有几个空着的三等房,不过二等房就没有了。”
“不会很吵吧?”叶青问道。
“你别看二楼有些吃饭的人,可是这都已经隔开在中间的,绝对吵不到你们,而且一到晚上,天黑一点,二楼的就收起来了,一楼也会安静的,也吵不到你们,所以你们大可以放心。”
穆儿道:“那就给我们来两间上等方房,住一晚的。”
老板娘立刻点头,接着吆喝道:“小三子,赶紧过来带着三位客人上去看房。”
只听到应了一声,一个年轻的小伙子跑来,他瘦瘦的,说起话来,眯着眼睛,就只露出了一条缝,也不知他看不看清前面的东西,而且笑起来,眯得更加紧。跑起来很是勤快,满头大汗,,上汽不接下气,好像话都说不出来了。
小伙子一跑来,赶紧按老板娘的意思,带客人上楼,穆儿交了些定金,老板娘更为高兴了,喜得笑得如花一般。






第119章 重返故地
这来福客栈的二楼的结构有些特点,一楼有两个楼梯上二楼、三楼,这里个梯子的位置正好把二楼三楼三等分,也就是二楼五丈长分成等长的三块。
上去一看,原来中间那块有八张桌子客间,人在这客间里吃饭,上面吃饭的人比较的安静,看样子都是些比较文化一点的人,他们很安静的说着话,剩下的两侧是房间,左右分别有四间房间,人们很少走动。
在这四丈宽的二楼,有一条走廊,走廊从中间穿过吃饭的客间和两侧的房间,这条走廊起码有六尺宽,从这条走廊进去,走廊里面并不暗淡。
这样的安排虽然有些奇怪,但还算过得去。
玉儿忽然问道:“你们徐州晚上有什么好玩的吗?”
这小伙子好像是天生的演讲家,恢复呼吸的他道:“那当然,晚上的徐州就是个不夜城,这徐州有一条街道,这条街道每天天黑的时候才开始的,所有人叫这条街叫做夜市街,这条街白天的时候是不开张的,一到晚上才开业,这里有很多东西卖,吊着红色的灯笼,你要是想吃东西的话,准叫你吃个饱。徐州几乎所有好吃的东西这里都有得买,开这条街的理念是这样的,因为任何一户人家基本都是白天工作,不过是读书的孩子,也都是这样子,唯有在晚上的时候才有时间出来走动,没想到的是,这条街竟然开活了,晚上的时候比白天都热闹。人来人往,而且街还有个馆子,馆子叫做友谊馆,这个馆子不管谁都可以进去,里面都是些江湖上的人士,而且还有个武台,是个露天的武台,只要有想法的都可以到这个武台上比武,是以武会友,不伤和气。馆子是一个王爷所开,他有意收留一些武林高手去他的府上,或者当教头,要不就当保镖,后来竟然很多镖局也加了进去,这些镖局都需要武林高手,只有收集的人才越多,自己的镖局才会越兴旺。如今这友谊馆除了有各种各样的东西吃以外,据说,要是某个镖局或某个商人或王爷,只要在这个友谊馆收到一位人才,多多少少都会给点钱给这个友谊馆,有些上百两,多的时候上千两要是不足为怪的,这是夜市最热闹的一个地方。很多人武林侠士来徐州城,那是必须要到友谊馆的。”
玉儿听得甚多,几个人已经进入房间,他们选着了两个对面的房间,穆儿和玉儿住在打开窗户就可以看到街面的那个房间,叶青选着那个打开窗户可以看到来福客栈的后院。
玉儿又问道:“请问,这里离夜市街远吗?”
伙计道:“不远,客栈出门,向左走,将近四十丈远,可以见到一棵柳树,这棵柳树非常高大,比别家的都要明显的高大,然后右转,继续走,在见到下一个街的十字路口,再左转就是夜市了。”
玉儿听得很认真,这时候穆儿道:“你可以下去了,我们要有什么事情再叫。”
“嗯,我叫做小三子,要是有什么事情,你们就叫我的名字。”
穆儿点点头。小三子转身离开。
穆儿对叶青道:“我们还是回去捡一下自己的东西吧,再出去吃东西。”
叶青进到自己的房间里。
玉儿问道:“师妹,为什么这一次你决定和我住在一起了呢?”

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