“这样啊。”白子皓点了点头,表示明白了。
这里没有科技这一说,有太多解释不了的事情发生了,白子皓二人能够轻易接受倒也不奇怪。
“原来余梓的家乡在南方。”白子皓从来没有听余梓说起过自己的家乡,除了她那些奇奇怪怪的想法偶尔会提起自己的家乡一句,说家乡发生的事情算是第一次?
余梓没有应声,也算是默认。
白子皓只当余梓是因为自己从家乡被卖,所以不愿意提起,因而她一沉默,他也就不开口问了。
只有一旁的程朔虽然没说过几句话,但是看向余梓的神色之间却满是意味深长,好像是已经看穿了所有似的。
正文 第四百一十一章 一拍即合
几人说了一会儿话,话题从茭白又绕到了余梓他们去县城买铺子一事。
白子皓原先就住在县城,对那里的一切都比较熟悉。
余梓只说了一下地点,又形容了一下那个店铺,白子皓就知道那是哪里了。
“原先是个点心铺子。”余梓还没说,白子皓就已经想了起来。
“对,那个老人家是这么说的。”
“我去过那里,点心很不错,不过去的人不算多。”
白子皓努力回想着,然后说道。
“那老人家也是这么说的,只是除了那个点心铺子之外,县城里似乎也没其他的铺子可以买下了。”余梓也是有些无奈的,酒楼嘛,还是开在繁华地段比较好。
不说来的人会比较多,就连招牌、名气都会传的更快一些。
但是余梓买下那处地方也不是没有道理的,偏僻一些的地方有偏僻一点的好处,她完全可以将仙客来变得“高端”一点,所谓的“高端”,也就是与其他酒楼走不一样的道路。
这样一来,未必不能引起更多人的兴趣。
“不用担心,现在既然有县城的客人专程赶来仙客来,那就说明仙客来这个招牌在县城里还是很响亮的,而且那个点心铺子也不算太偏僻,只要多跟来这边的客人提一提,就没问题了。”
白子皓以为余梓是在担心,所以才会如此宽慰。
余梓倒是一点担心都没有,听完白子皓的话,觉得两人的想法一拍即合,便笑道,“我也是这么想的,要不然也不会直接买下那个铺子了。”
“这么想就对了。”白子皓温和一笑。
“对了,你还没告诉我们,这茭白……怎么做才好吃?还是说就跟白菜那些一样,只清炒就行了?”
“今天还早,刚好可以让你们尝尝。”余梓微微挑眉,她很喜欢吃茭白,而且都几天没有下过厨了,今天来露一手也挺不错的。
说着,余梓就拿了几个茭白进了厨房。
切菜的时候,她才想起来,仙客来的酒楼里如今是没有辣椒的,如果茭白炒肉能放点辣椒的话就好了。
不过,现在也只能暂时的将就一下了。
家里的辣椒都已经差不多可以吃了,过两天余梓就会把自家地里的辣椒都给摘回来,因为种的还不少,所以余梓打算直接送到酒楼这边来。
如今仙客来既然被这么多人喜欢,就连粉条和粉丝这种他们没有见过的食物都已经坦然的接受了,那么,在这里把辣椒这个食材介绍给大家,想必他们的接受程度也会高很多。
这里虽说是北方,但是能吃辣的肯定有,再者,辣椒又不是放了就会很辣,也得看放的多少。
更何况,系统给出的辣椒种子里没有朝天椒,就是那种最普通的瘦长尖椒,对于这些人来说到底辣不辣还是很难说的。
余梓可以肯定的是,辣椒肯定要比这边做菜放的胡椒、花椒更好吃,它是纯粹的辣味,没有麻的口感。
像余梓这样的人,就不太喜欢麻辣,只喜欢辣的口味。
正文 第四百一十二章 辣味
余梓要做的是茭白炒肉丝还有油焖茭白,所以她在石桌上拿了好几个过来。
她将所有需要用到的菜切好之后,又看了一眼灶台上面放着的胡椒还有花椒,说实话,她还真不想用这个代替辣椒。
因为如果用这些代替了辣椒,菜的味道必定是大打折扣,而且厨房里辣椒酱也不多了。
现在白子皓、程朔他们都在这里,余梓也不好从系统商城兑换出辣椒酱来,要是让他们看到辣椒酱凭空出现,那可就糟糕了。
这么想着,余梓便趁着程朔在生火,白子皓坐在一边的时候,悄悄地看了一眼系统给的菜谱。
她记得那菜谱上面好像是有记载的,记载着如何调制出辣味。
“我也记得有。”余梓没有屏蔽凌一,所以他也能听到余梓在心里说的话。
“目录上没有。”翻书最先翻目录,只不过这毕竟是菜谱,上面除了各种菜式有索引之外,是没有关于调味品的制作的。
凌一也在帮余梓翻阅,只不过余梓不记得的事,他更加不记得,“如果是在某道菜的菜谱里写了,那你可就翻不到了。”
菜谱上面的菜式多种多样,光是实物菜谱的厚度就让人望而却步,还别说想要翻阅出一道连名字都不知道的菜的菜谱了。
“我先看看前面几页和后面几页,你帮我看看我以前看过的菜谱。”余梓觉得凌一说的挺有道理。
凌一应了下来,便不再出声,只要是在程朔面前,如果不是余梓有需求,凌一几乎都不会说话。
余梓翻到菜谱最后面几页记录调味品的那些内容,余梓总算是看到了自己想查的东西——如何调制出辣的味道。
菜谱上记录的方法也很简单:姜蒜韭菜捣碎加盐即可。
余梓不怎么相信,毕竟自己也是做过菜的,自然知道这些葱姜蒜是什么,但是这样就能调制出辣味,余梓还是有点讶异的。
不过她也不能排除是自己孤陋寡闻了,所以还是请白子皓去把韭菜准备好。
见她在捣碎姜蒜还有韭菜,白子皓才问了一句,“这些都需要捣碎?”
余梓抬了下头,“不是必须捣碎的,我只是在试验一个调味品。”
听余梓说是试验调味品,白子皓就没再继续过问了。
要知道,以前那些耗油、生抽之类的,可都是余梓拿出来的,她会做调味品并不奇怪,就算是这样的组合很怪异,白子皓也不会怀疑什么。
等姜蒜还有韭菜都被捣碎后,余梓依照菜谱上面所说的加了少许的盐巴。
她拿起筷子尝了一口,然后下意识的吐了吐舌头,大概是因为受到了味觉上面的刺激。
菜谱上面写的果然是没有骗人的,这三样东西捣碎加上一点点盐,果然是辣味,虽然跟辣椒相比还是有差别,但是比放胡椒、花椒要好太多了。
见她尝了一口皱了下眉头又笑了起来,白子皓忽然有些好奇,“这是什么味道?”
酸甜苦辣咸,五种口味,这里的人也是这么区分的。
正文 第四百一十三章 不及辣椒
“辣。”余梓将手里已经捣碎好的东西递过去,“哥哥可以尝尝。”
白子皓闻言,也不推辞,直接拿起筷子点了一下送进嘴里。
他的神色跟余梓刚才一样,不过他知道这是辣味,所以有了心理准备,倒是不至于受到刺激。
余梓又拿了一双筷子递给正坐在灶台前的程朔,给他尝了一口。
“怎么样?”余梓见他面无表情,一点特别的反应都没有,以为他是察觉到了什么问题,就赶紧问了句。
“味道不及辣椒。”程朔仔细品尝了一下才回答道。
“这是当然。”余梓也是这么觉得。
别人可能对辣椒还不太熟悉或者根本不知道,但是家里种下的辣椒程朔经常去浇水,估计他比余梓都要清楚辣椒的习性了。
“辣椒?”一边的白子皓见到两人默契十足的模样,还是忍不住问了一声,“是不是余梓之前带过来的那个红色长条状的东西?”
余梓点点头,“对,就是那个。”
一边回应着他的话,余梓一边开始准备炒菜。
白子皓是见过辣椒的,余梓也曾用辣椒做过菜,他也有尝过,对于美味的东西,记忆总是会停留的久一点,到了白子皓这里也不例外。
“还有没有辣椒?或者说,可以种辣椒?”白子皓对辣椒有浓厚的兴趣,他本以为余梓会拿出来很多,但是后来都没了音信,“纯粹的辣味,应该会有很多客人都喜欢……”
“我和阿朔已经在种了,要是可以让更多的人种,相信以后就能经常吃到。”余梓炒菜的时候比较专注,回答问题自然是能简洁就简洁的。
“到时候辣椒可以做成你拿来酒楼的那些辣椒酱,程简说辣椒酱很下饭,说不定都不用拿来炒菜,只单单卖那个,我们都能有一笔很大的生意。”
白子皓整日都在酒楼和客栈,对程简还有薛婶他们都已经熟悉了。
“辣椒酱?”
余梓呢喃了一声,说实话,她还真的没有想到这一方面去,尤其是她满心满眼都是用辣椒炒菜,自然就把辣椒也是蔬菜、也能加工成很多好吃的这些事实给忽视了。
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