“给我尝尝。”余梓说的是那盘春笋炒腊肉。
程朔在锅里放好了水,然后把碗递到她面前。
“怎么样?”程朔看起来很关心自己第一次做的菜怎么样。
余梓夹了一筷子腊肉,吃进嘴里之后表情就不对了,赶忙让程朔拿水过来。
“太咸了。”余梓喝掉了水,又吐了吐舌头。
“腊肉本来就放了盐巴的,你肯定是炒的时候又放了。”
而且不止是咸,余梓总觉得还有种说不出的苦味。
程朔蹙眉,自己夹了一口尝了尝,而后又嚼了两下。
“难吃。”这是程朔对自己做的菜的评价。
看来,还真是有程朔无法过目不忘的事情,这道春笋炒腊肉,余梓是做过的,不过当时她用的是冬笋。
“其实还好……咸一点下饭。”余梓笑着安慰道。
“还是别吃了。”程朔摇了下头,“不只是咸。”
他虽然不会做菜,但是尝味道还是不差的。
在程朔的坚持下,他炒好了最简单的春白菜之后,就又切了一块腊肉,把那道春笋炒腊肉重新炒了一遍。
第二次炒的味道比第一次好很多,最起码没有那么咸。
两人安安静静的吃着饭,程朔也没像平常那样劝着余梓让她多吃一点,应该是对自己的手艺不太满意,所以觉得余梓吃的少也好?
相反,余梓倒觉得这是程朔第一次做的菜,说什么也要多吃一点,再加上她原本就有点饿了,因而午餐吃的还真不少。
两人吃完饭后,余梓就和程朔一起去了程六叔家里。
他们今天得去一趟镇子里,今天晚上也得在镇上的宅子里休息,第二天的时候还会去县城。
之所以要去县城,就是因为仙客来要在那边开一家“分店”。
程朔是听不懂分店的意思的,但是余梓要将仙客来开去县城,甚至是州府,他都是支持的。
如今仙客来已经是个在远近都比较闻名的招牌了,就算是开去县城,那也只需要余梓担心雇佣人的事情。
而且酒楼客栈还有白子皓打理着,余梓做个甩手掌柜也没问题。
白子皓之前就是经营酒楼的,他的经验见闻怎么都比余梓要丰富的多,也懂得怎么用人。
还有文龙文虎他们也在一天天的长大,薛婶将他们都培养的很不错,要是再过些时候,说不定也可以独当一面了。
只是最近已经到了夏季,过来吃火锅的人少了很多,虽说火锅好吃,但是大多数人还是很怕热的,所以现在很多客人过来都会点其他的菜来吃,火锅也就没那么热门了。
正文 第四百零三章 买铺子
为此,余梓还特意按照系统给出的菜谱里面的蔬菜沙拉之类的,做出了这里能够做出来的蔬菜沙拉,在仙客来就很简单的叫做凉拌蔬菜。
凉拌蔬菜适合夏天吃,又清爽又败火,但是并不是受所有人欢迎,过来吃的大多都是女客,不过喜欢吃的也是大有人在。
里面的酱料还是自行选择,最受喜爱的还是最贵的沙拉酱。
沙拉酱也是余梓从系统商城兑换来的,量比较少,所以一般都是限时出售,而且价格不便宜。
总之,夏天到底吃什么,余梓心里还没底。
毕竟她一下子想到的也就是冰淇淋什么的,在这里是不可能实现的。
好在仙客来没有专门针对夏天又得大众喜爱的吃食,其他的酒楼饭馆也没有,相比之下,客人还是会愿意来名气比较大的仙客来,这样一来,也不至于客流量减少太多。
尽管夏天经营情况不如之前,但是余梓还是打算先在县城开一家仙客来的酒楼试试。
坐着马车摇摇晃晃的走在路上,余梓一路上就在思索着这些事。
到了县城里,两人也没去找落脚的地方,直接就在街市走着,顺便看看哪里有没有合适的店面。
县城比青山镇要繁华很多,街道上也是人来人往的,周边的店铺也是五花八门,街边还有各种小贩。
只不过,余梓二人走了一路都没瞧见有意愿要把店面给卖掉的。
等走到了第二条街的转角角落里,余梓总算是看到了一间人迹罕至的店铺,店铺的招牌也被撤了下来,门口还挂着要卖出的木牌子。
余梓走了进去,程朔跟在她身后。
“请问掌柜的在不在?”余梓看了看里面,但是没看到人影,便拔高了声音问了一声。
“在的在的。”里面的人听见声音,就从侧面的那个小门里走了出来。
过来的人是个老人家,头发已经有一半变成了白的,他的脸上带着笑容,看起来很是和蔼。
“二位进来是要做什么?”老人朝他们走来,“我这铺子已经准备关门了,点心也不卖了,二位要是想吃,就去东街那边瞧瞧吧……”
“老人家,你这里以前是点心铺子?”余梓开口问道。
“是啊。”老人点点头,又抬头打量了一下余梓二人,“怎么?你们不知道?”
不等两人开口,他又疑惑的问道,“二位既然不是来买点心的,那么是过来……”
“我瞧着老人家门口挂着卖的木牌子,就想着进来问问,您这店铺卖不卖?”余梓说着又打量了一下这家点心铺。
“卖,当然卖。”老人一愣,赶忙点头。
“那您这铺子……”
“我这铺子在这县城里也不是最好的店铺,但是价格摆在这里,那牌子挂了几天了都没人来问,你们真的是来买铺子的?”老人有些不放心的再次问道。
这家店铺不是在街市最繁华的地段,而且已经是街道尽头了,来的人也比较少,以前要不是老人的祖传手艺支撑着,估计早就要关门了。
正文 第四百零四章 要在县城开酒楼
“当然。”余梓很认真的点点头,“我们想在县城开一家酒楼,现在还在找哪里有这样的铺子能卖。”
“开酒楼?”老人反问了一声,似乎并不赞同余梓二人的想法。
“这个您放心,我既然决定买下这里,就有办法开好酒楼……”
余梓看出了老人的想法,便赶紧说道。
那老人一半是担心余梓他们在这里开酒楼讨不了好,一半是怕余梓二人以为自己坑了他们。
毕竟是祖传的店铺,这价格自然不会低,到时候生意不好,难免买铺子的人会有所怨怼。
既然余梓都这么说,老人也不再多说,直接给两人说了个价格。
“这么贵?”余梓讶异,这里的地契价格可比青山镇贵太多了,要是到了州府岂不是更贵?
“姑娘,这是我这里祖传的铺子,就卖这个银钱。”老人应了声,以为他们是为难了,说完后,又缓和了口气,“要不这样吧,看在你们是这几天里第一个上门的,就少收你们十两银钱。”
余梓看向程朔,又在心里默默算了下成本,半晌后就应了下来。
“你们今日带了银钱来,还是得明日再来?”老人倒也干脆,既然都答应了,就开始提后续的事情了,“要是明日再来,我就把地契给你们留着。”
“就今日吧。”余梓二人从青山镇赶来,不可能还在这里耽搁一天时间。
“我这铺子卖出去了,我也好跟我儿子去州府过日子咯。”老人笑着将地契拿了出来。
余梓也把钱袋子拿了出来,“原来您是要去州府住了。”
“那当然了,不然也不会卖掉铺子哩。”老人满面笑容,“我儿子在青阳州府大人找了个好差事。”
余梓说了声恭喜,又听老人念叨了一会儿自己的儿子,大多都是说儿子的好话。
两人交换了银钱还有地契,在县城开酒楼的第一步完成,余梓倒也不着急了,所以跟老人多说会儿闲话也没什么。
过了一会儿,老人又带着余梓去参观了一下这间铺子。
这家点心铺子不算很大,但是有两层,里面的装饰什么都还算好,如果开酒楼的话也只需要备齐桌椅板凳,再按照余梓自己的想法来装修一番。
至于厨房,点心铺子后面也是有个小院子的,那里完全可以作为厨房。
唯一不太好的地方,可能就是这里不像是青山镇的仙客来那样,还有好几间房间可以让伙计住在这里,甚至还有书房。
这里只有两间房间是可以空出来的,余梓准备将两个房间都让在酒楼管事的人来住。
看过铺子之后,老人就收拾了东西离开了,他本来也不在店铺里面住,只需要把钥匙给余梓他们就行。
老人一走,余梓又出门看了看周边的店铺,发现这里来的人的确不多,看来,想在这里开好仙客来,还是得看仙客来的招牌了。
这里是街尾,之所以没多少人来,或许只是宣传不到位。
但是,余梓对仙客来的招牌还是很有信心的。
正文 第四百零五章 茭白
两人看好了店面,就将铺子给关上了门,又记了一下地点。
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