宰相肚里能撑饱 (叶晚舟)

　　“一个好的厨子可不是看菜谱看出来的，你要了解你所用的食材，才能做到游刃有余事半功倍。就比如说做这螃蟹，菜谱上却是没有说每一种食材的用量应当是多少。可是若是你知道每一种食材加如这道菜中可以带来的口感，便不成问题。譬如说八角，它是用来去肉的腥气提升肉的香味的，一般来说一两颗就够了。还有一些其他配料比如盐，辣椒的用量，这些和你的主要食材对口味的吸收有关系。比如蟹肉，就比较软，容易沾染食材的味道。你现在看我做一次，记住我用了多少，最后的口味是怎样的，然后以此为基础去推断在其他菜肴中每种食材应当用多少。日后菜谱只可做个参考，切莫当作圣书来遵循，你可知道？”
　　听李长安洋洋洒洒说了一大串，荆卿卿消化了许久，恍然大悟道：“知道了。”
　　她之前只知道一味按着菜谱做，却从来没想过通过了解食材来控制用量。如今被李长安一语点破，对着眼前这位蓝衣“厨子”不禁由衷生出几分敬佩之意，也不觉得先前他让自己唤他长安的行为那么不妥了。
　　看着李长安行云流水地做完炒螃蟹，腊味合蒸，还有上汤娃娃菜，荆卿卿和靳小柳都长大了嘴巴。
　　最后一道菜麻婆豆腐照例还是荆卿卿做。刚刚出锅李长安便伸出勺子尝了一口，点头道：“美味，甚是美味。沉渊果然没有看错人。”
　　只有荆卿卿惊得长大了嘴巴：“这......宰相大人还没吃，这样不好吧......”
　　李长安神色如常，又吃了一口麻婆豆腐，浑似不在意：“小时候我俩就一块吃，长大了也是一样，他还敢跟我拿架子不成？”
　　荆卿卿：“......”大哥你厉害。
　　李长安又道：“说真的，卿卿你也应该尝一尝，如此方可知道做出来的菜究竟是个什么口味啊。”
　　“一会去宰相大人那再尝吧。”
　　“去沉渊那？”李长安脸上显出几分玩味的神色，“你总是同他一起吃饭？”
　　荆卿卿点点头：“宰相大人说好吃的菜他吃，不好吃的我吃，今日长安你亲自动手，想来都是好吃的菜，那我应当是有机会都品尝一番的。”说着荆卿卿有些感动，终于可以吃些不那么难吃的东西了。
　　“哦？他这手段还真是生硬啊......”李长安忍不住自言自语。
　　“你说什么？”荆卿卿不解，什么手段生硬？
　　“咳咳......没什么，没什么，”李长安假装咳了两声，“那个小柳，你去取托盘来吧。”
　　小柳听话地取了托盘，不一会却听到她“哎呀”一声惊呼然后有物品落地的声音，李长安和荆卿卿都急忙迎了出去，只见沈励正揽着差点摔倒的小柳。
　　“小柳，你没事吧。”
　　荆卿卿上前去查看小柳的状况，只见小柳正望着沈励出神，一张脸红得不行。荆卿卿急忙伸手去抚她的额头：“小柳你的脸怎么那么红，是不是发烧了？”
　　“咳咳”沈励和李长安都尴尬地咳了两声。心想这女子还真是不解风情，沈沉渊的追妻之路恐怕是荆棘丛生咯。
　　靳小柳闻言脸上红晕更甚，急忙挣开沈励的臂弯道了谢逃也似地躲进了厨房。荆卿卿愣在当场，不知小柳这是怎么了。
　　“哟，什么风把沈大护卫吹来了？”一边的李长安发了话，把荆卿卿的思绪从混沌中拽了出来。
　　“宰相大人让我特地来感谢你登门教授厨艺，让我护送你回府，改日宰相大人一定会厚礼回报。”沈励身子一弯，恭敬道。
　　李长安嘴角拉出一丝弧度，心想这沈沉渊是来下逐客令的，可不能如了他的愿：“厚礼什么的便不用了，今日让我一道同他吃了这顿饭便算是回谢了。”说着指了指厨房里做好的几道菜。
　　“这......”沈励很是为难，因为沈沉渊下的死命令是，绝对不可以把多余的人带来吃饭。
　　李长安却也不理沈励，只是转身回屋将菜放在托盘上，交给沈励道：“带路吧，沈护卫。”
　　沈励踯躅片刻，只得转身引路。他还能如何？眼前这可是当朝李太傅，得罪不起，得罪不起。只是宰相大人他也得罪不起，想来又要挨责罚了，只觉悲从中来，不可断绝。
　　果然待到三人到了竹音阁，沈沉渊抬头看到了笑嘻嘻的李长安，不禁皱了皱眉头：“你怎么来了？”
　　李长安满脸堆笑：“当然是饿了啊，做了那么久的菜可累坏我了。我听卿卿说宰相大人最大度，最体贴最善解人意了，想来不会介意我跟着来吃饭的。”
　　“我哪有？......”
　　荆卿卿正待反驳却又被李长安把话堵了回去：“你难道没觉着宰相大人大度，体贴，善解人意？”
　　“......”荆卿卿当然不敢说不觉得，半晌说了个,“深以为然”。
　　沈沉渊黑着脸，李长安都已经把话说到这个份上了，再不允许在荆卿卿面前就显得自己小气了，只得默许了。
　　但在一边的沈励却感受到了一阵来自宰相大人森冷的目光，不禁叫苦不迭。只觉得这世道宰相难做，宰相大人的护卫更难做。


第10章 搅局
　　竹音阁里，着蓝色衣袍的李长安一言不发便已经坐到了餐桌前，神态自若：“卿卿来坐吧。”他露出了明媚的笑容。
　　荆卿卿一时却不敢落座，方才看二人的样子荆卿卿约莫知道李长安是算计了沈沉渊的。纵然他贵为太傅可以不把宰相大人放在眼里，但她一个厨娘现在还要指着宰相大人的银子开医馆，可不能太过放肆。她扭头看了看沈沉渊，投去问询的目光。
　　沈沉渊向着李长安的眼睛里放着寒光，却还是缓步走到了那张檀木圆餐桌边坐下。
　　李长安拿起筷子，看荆卿卿还傻站在那，又唤了一句：“卿卿，来坐啊。”
　　荆卿卿又看了看沈沉渊，沈沉渊的余光看着荆卿卿，却向嘴里送了两口菜，看荆卿卿听了李长安的话没有动静，内心很是满意。于是向李长安露出一个得意的笑，转身道：“坐吧，卿卿。”
　　荆卿卿内心松了松，便上前坐到了下座。方才落座李长安便夹了一筷子螃蟹放到她的碗里：“卿卿，快吃！”
　　荆卿卿明显感受到身边沈沉渊的眸色沉了沉，哪里还敢动筷子？毕竟月钱还是比较重要的，于是僵僵地笑了两声：“我等宰相大人先鉴别过了，我再吃。谢谢长安。”
　　本来荆卿卿是觉得自己对宰相大人已经很恭敬了，偏偏听了这句话沈沉渊的脸色便更加吓人了。
　　沈沉渊听到荆卿卿说要让他先鉴别一下的时候其实是很满意的，只是听到她唤李长安作长安，便有些不乐意了。宰相大人和长安的差别可是很大的，一个是上级与下属的关系，另一个至少也是个朋友关系了。
　　一旁的李长安显然也知道这么做会让沈沉渊不开心，于是便投去了得意的神色，落在沈沉渊眼里，只觉更加气闷。
　　沈沉渊拿起筷子，把桌上的每一种菜都给荆卿卿夹了些，语气中带着温柔道：“今日的菜味道都还不错，卿卿多吃点。”
　　荆卿卿被宰相大人这突如其来的温柔惊得五脏六腑不能归位，想来是今日的饭菜实在太好吃，宰相大人心情愉悦的缘故。
　　想到这里，她就有些感激李长安。
　　回过神来她向沈沉渊道了声：“谢谢宰相大人。”
　　沈沉渊道：“不用谢，以后唤我沉渊就好。”
　　听到这话的时候荆卿卿正在往嘴里扒拉一口饭，不自觉地呛了一下，随即开始剧烈地咳嗽。一边咳一边感慨，没想到美食在宰相大人心里那么重要，竟然可以让他的态度转变如此之大。让她管他叫沉渊？
　　荆卿卿脑补了一个场景，她在街头对着宰相大人的背影唤了一声‘沉渊’，结果身前的人面露杀机地回过身来，凝眸道：“放肆！”，然后嗖嗖嗖几个护卫蹦出来就把她扣住，按到地上。
　　想到这她摇了摇头，不行不行，不可以。
　　“小女子不敢放肆，以后还是管您叫宰相大人吧。”卿卿道。
　　“为何你能唤李太傅作长安却不能唤我作沉渊？”宰相大人不依不饶。
　　荆卿卿想这还用问，一来是因为李太傅威胁我来着，二来是因为你看起来比较凶啊。可是这几个理由好像都不能说出口......
　　“因为你是我老板，给我发工钱，我敬重你。”许久荆卿卿道，只觉得自己随即应变的能力真的是很强。
　　“那你的意思是如果我不给你发工钱你就可以唤我沉渊了？”沈沉渊反问。
　　“这......”荆卿卿完全没有料想到宰相大人会使出这种招数。
　　“那我便不给你发工钱了，日后你就叫我沉渊吧。”沈沉渊淡淡道，夹了几块螃蟹，悠闲地吃起来。
　　荆卿卿内心一阵凄惶。这李长安和宰相大人果然是穿一条开裆裤长大的，路数怎么那么像。许久荆卿卿下定了决心，有付出才有收获嘛，母亲说女子要能屈能伸，便道：“其实老板和长工之间的关系融洽一点也是好的。日后我便唤您沉渊，您还是照常发我工钱可好？”
　　“不好，宰相一言既出驷马难追，日后你没有工钱了。”沈沉渊继续吃着螃蟹，神情淡然。