不过现在有童铁虎的六十大寿在,她不想接触也得接触。
算了,就目前的情势来看,她还是矮童三郎一截子,她和童三郎这颗村草接触,需要担心的是童三郎。
她不想那么多了,顺其自然吧。
先把用时长久的肘子给收拾了,她准备做酱肘子。
把肘子上的猪毛收拾干净,下锅焯水,之后捞出放到一边。
重新往锅里加入水,放入葱姜花椒桂皮等大料,把四个肘子全放进去,而后大火开始煮。
让乔长顺烧火,乔小麦把这肘子放到一边,开始做黄豆猪蹄汤。
这个汤她做了几次,就乔家目前的生活水平而言,再连着喝十次八次都不会腻。
两边都烧着火,乔小麦又抽空把以前煮豆浆的锅刷了一下,开始做红烧肉。
红烧肉的做法大同小异,乔小麦选个简单的,她先把五花肉洗干净切成小块,下锅焯水,之后捞出来放到一边,把锅里的水倒掉,放油,放五花肉,开始翻炒。
等肉炒至焦黄,加入葱姜酱油八角等调料,炒出香味之后加水。
然后开始小火慢慢煨,这一过程需要一个时辰。
乔长顺那边的酱肘子也开始用小火慢慢的煨,再加上陶罐里的黄豆猪蹄汤,两个人要照看三个灶。不过乔小麦并不觉得慌乱,她还抽空用面粉清洗猪大肠,准备待会炒一下。
等童三郎和乔大米回来,院子里已经香气四溢。
童三郎背着一大捆柴火,乔大米背上也象征性的背了一小捆,两个人一进院子,下意识的都深深的吸了口气。
香!
酱肘子、猪蹄汤、红烧肉三种浓郁的香味混在一起,一个劲的往鼻子里钻。
乔大米哇的一声,丢下背上的柴火,朝着厨房跑去。
童三郎站在原地未动。
他是见过世面的人,连御膳房的大厨的手艺也尝过,可这种霸道的香气,却是第一次闻到。
第138章 美食征服他的胃
是的,霸道。
他并不是一个重口腹之欲的人,可眼下这种香味入鼻,让他口中产生了大量口水,肚子也咕咕叫了起来,恨不能立马学着乔大米那般在三个灶前转来转去。
能让他有此冲动,这种香味,足以担得起霸道两字。
这个乔小麦……
知道她手艺不错,但没想到会优异到这种程度。
刚才和乔大米上山时,他不动声色的把乔小麦日常生活中的点滴全打探清楚了。
本以为对她已经有了初步的了解,现在来看,他刚才所打探的那些,连皮毛都算不上。
这个人,将来一定会整出更多的惊喜。
“童哥哥,别站着呀,快过来!”乔大米在三个灶前转悠了一圈,幸福的快要飞起来了,看童三郎站着不动,赶紧喊他。
童三郎闻言,又深吸了一口气,抬步走到棚子底下,将背上的柴火放了下去。
他看上乔小麦,沉声问道,“需要我帮忙吗?”
“你坐着歇着吧。”乔小麦不打算用他。
猪蹄汤炖好了,红烧肉只需要放糖收汁,酱肘子也快要出锅,最忙的时候已经过去。
心里这般想着,她手上的动作不停,将红烧肉从锅里盛出,她用了五斤五花肉,装了满满一盆,香气扑鼻,色泽诱人。
拿出一个干净的碗,她拨了半碗红烧肉递给了童三郎,“童三哥,你尝尝。”
童三郎垂眸,接过了粗瓷大碗。
香味往鼻子里钻的更厉害,童三郎看向了乔大米,“大米,过来一起吃。”
乔大米脆生生的应了一下,抽了双筷子,和童三郎一道坐在柳树下的桌子旁,夹起一块肉,随便吹了两下,然后迫不及待的放入口中。
香,软,还带着稍微的甜,却丝毫不腻。
乔大米幸福的闭上了眼睛,好吃到恨不得连舌头都吞下去了!
童三郎比较克制,脸上的神情并未有什么变动,他将口中的肉咽下,视线不由自主的朝着乔小麦瞄去。
乔小麦进了厨房,正在捞肘子。
肘子也成了赤色,用筷子稍微按一下,很轻松就透过皮碰到了里面的骨头。
她将四个肘子捞出来放入盆中,把锅刷一下,开始做爆炒肥肠。
这个菜出锅之后,她又开始炒猪耳朵。
喜欢她更喜欢凉拌猪耳朵,但现在时间不够,只能这样简单炒一下。
等猪耳朵炒好,童三郎今日买的东西她全收拾完毕。
用碗给乔长顺盛了半碗红烧肉,让他品尝自己的手艺,她则是来到了柳树底下。
“嗯……童三哥,东西都做好了,你端回家吧,得赶快,不然凉了就不好吃了。”
童三郎将口中的红烧肉咽下,“行。”
买了这么多东西,他当然要带回家去。
不过也要给乔家三口留下来一些,辛苦费嘛。
而且,见识过乔小麦的手艺之后,原本见识过大世面的他莫名有些虚。
他一直把乔小麦当村姑瞧,可现在来看,又村又土的那个,分明是他……
他那点见识,在乔小麦跟前,不值一提……
第139章 你和她到底怎么回事
带着自己其实才土的想法,童三郎把几样菜放到牛车上,而后赶着车回了家。
此时是正午,他到家的时候,他爹童兴达正坐在院子里训童二郎,童铁虎板着脸坐在一旁不吭声,钱氏和他娘张氏以及朱红云在厨房做午饭。
见着他回来了,童兴达皱了皱眉,“你去镇上没拐去店里?”
“没。”童三郎解释,“当时赶着回来做这些饭菜,所以就没去店里。”
“什么饭菜?”童兴达问,脸色依旧有些不太好。
他昨晚已经听童二郎讲述了事情的经过,对于童二郎顶撞童铁虎的行为,他给予了强烈的训斥,但对于童三郎接近乔小麦的行为,他也想同样训斥。
亲娘跟着野男人私奔,这样的姑娘,名声差的谁都能踩上一脚,童铁虎身为村长,态度端正不歧视他无话可说,但童三郎若是动了歪心思想把人娶回家门,那他是万万不同意。
发现自己亲爹态度排斥,童三郎也没多言,他将牛车上放着的陶罐拎了下来。
怕这一路上菜凉了,乔小麦特意装到了陶罐里。
她家大大小小的陶罐有十多个,用来装这些肉菜正好。
“爷爷,爹,你们尝尝这手艺。”他径直把放肘子和红烧肉的两个陶罐先搬下来放到了童铁虎和童兴达跟前。
又转身把另外两个小陶罐抱了下来,里面装着猪蹄汤和混到一起的肥肠猪耳朵,
搬来一张桌子,他把陶罐全放到桌子上,把盖子掀开,一股浓郁香味飘出来。
童铁虎立马换上了和蔼的神色,“小麦丫头这手艺又精进了。”
童兴达脸上的神色僵住了。
他自然也是见识过大世面的人,可瞧着这肉的色泽,闻着这肉的香味,竟是见所未见,闻所未闻。
他原本以为乔小麦就是个有几分姿色的村姑,可现在来看,他想错了。
就凭着这手艺,她完全可以担任京城极味居的大厨。
原本脸上满是不耐烦的童二郎下意识的深吸几口气,这味香的有些过分了吧!
“我去厨房拿筷子,二哥,去抱一坛酒来。”观察在场三个人的脸色,童三郎不动声色的开口道。
童二郎闻言,瞪了他一眼,不过还是进房间搬酒坛子了。
童三郎笑了笑,抬步去了厨房。
厨房里,老中少三个女人正在忙活饭菜,灶台上摆放着四个已经做好的菜,童三郎让她们别忙活了,光是他带回来的那些菜就够他们一家吃了。
“三郎,你和那个乔小麦到底是怎么回事?”张氏在围裙上擦了擦手,皱着眉开口道。
“娘,我和她没什么,等吃过饭我给你细说。”童三郎回了一句。
他对乔小麦真没什么心思。
没发现她的秘密之前,他把她当一个可怜的小丫头看。
发现她的秘密之后,他一直担心她会搞事,会打乱他的计划,所以一直提防着她,把她当危险分子看。
可今天,他的自信心受挫,就凭着这手艺,可以肯定她见过的世面肯定比他所见过的要大。
还有那大力气和凭空变出东西的神奇能力。
这位姑娘……
如果真想搞事,他八成拦不住。
第140章 又起争执
所以若是问他现在对乔小麦到底什么感觉,他的回答只有一个:带着些许好奇继续观察监视。
至于孙氏乔长富朱红云这些人所想的什么男女私情,这点儿真没有。
张氏闻言,皱着的眉头并没有松开,不过她也没有多追问,端着饭菜出了厨房。
一家人围坐在饭桌旁边,等把这香喷喷的肉吃入口中,一时间,童二郎朱红云童兴达张氏钱氏全沉默了。
童家并不缺肉吃,顿顿都有,可对比之前吃的那些,在场三个女人都觉得自己过去不是在做饭,而是在糟蹋东西。