乔小麦柔美脸蛋上的笑容多了些,“爹,这下子你相信凉粉能卖钱了吧。”
“能卖能卖,还是小麦聪明能干。”乔长顺夸道,他说着放下筷子,“我再去磨点红薯,多做点淀粉。”
第12章 卖方子
乔小麦没有拦着乔长顺,她也放下了筷子,走过去帮着一块洗红薯。
“爹,我打算明天就去镇上,今晚做的红薯淀粉明天赶不上了。”
“这么急,不等着多做一些再去卖吗?”乔长顺惊讶。
“不,我准备直接把方子卖给酒楼。”
现在是开春,家家户户储存的红薯都不多了,她如果去摆摊,那卖不了多久。
况且摆摊需要一系列的物件,凉粉最常见的做法是炒,这需要小推车,炭火,油盐等调料,以乔家这一穷二白的家底,再加上交税的紧迫,所以不如直接把方子卖给酒楼。
乔长顺震惊的看着乔小麦,“你要卖方子?你知道方子有多……”
“我知道方子很重要。”乔小麦打断乔长顺的话,把心中所想告诉他,“这是个力气活,也需要银钱,就凭咱们仨,干不了,离交春税可是没多久了。”
“可是……”乔长顺刚舒展的一张脸又皱了起来,守着方子,积少成多,家中情况肯定会好起来的,想出一个新奇的方子多不容易,就这么卖掉,这是杀鸡取卵。
“没事,我还有别的挣钱法子,这个卖掉,不心疼。”
“啊?”乔长顺更加诧异。
“红薯可以这样磨,豆子也可以这样磨,等我卖了方子回来试试。”乔小麦道。
在原主的记忆里,并没有豆腐这种食物,既然没有,那她就要做出来挣钱了。
乔长顺“……”
他震惊的望着乔小麦,像是不认识她似的上下打量,“小麦,你和之前……”
以前的乔小麦只知道默默干活,话语很少。
可现在又有主见又有挣钱的法子,这变化也忒大了。
“我不强硬起来,那咱们一家三口肯定要被老院那帮人啃的骨头渣都不剩。”乔小麦一边清洗红薯表皮上的泥土一边道。
这一家人,真正精明的只有庄绿荷一个。
现在庄绿荷走了,她随口扯出来的理由完全可以糊弄乔长顺和乔大米。
果不其然,她这话一出口,乔长顺顿时难受起来。
他一直老实孝顺,结果几十年了,没能讨得孙氏的喜爱,而且连媳妇也跑了。
怎么会这样呢?
明明他已经尽力了。
乔小麦望着乔长顺那布满皱纹的老脸,没有多言语。
乔长顺老实了大半辈子,也被孙氏朱翠英等人欺压了大半辈子,现在媳妇跑了,他自己腿也瘸了,家里也穷到了随时要卖房子的地步。
难受吧,只有难受才能能让他去思考,为什么事情变成这个样子。
有思考,才能有改变。
晚饭又是简单的小米粥,依旧能当镜子照人,不过因为多了凉粉,一家三口这次吃了个真正的饱肚。
今晚乔小麦没再悄悄加餐,一觉睡到天亮,她又煮了红薯小米粥,烙了麦麸红薯渣饼,而后她用背篓装上三斤淀粉和一块凉粉,步行往白鹿镇而去。
安平村是个大村子,人口足足有五千多人,村子的韩老头有一辆驴车,每天往返镇上,一次只要一文钱,只是乔家现在一个铜板都没有,她只能步行。
第13章 极味居偶遇
太阳升起,三月份的清晨还有些冷,乔小麦背着背篓,一路上遇见不少去镇上的人。
她不主动打招呼,如果别人喊她,她便回一个笑脸,而后继续闷着头赶路。
村子里还是善良的人多,虽然看她的视线有些异样,但也不会主动过来询问揭她伤疤。
安平村距离白鹿镇有二十里地,一下子走这么远的路,她有些气喘。
站在路边歇了一会儿,她这才进了镇。
白鹿镇因为白鹿书院而得名,人口足足有三万多,论规模赶得上一个大县城了,横竖各有三条长长的街道,另外有小巷子无数,街道两边店铺林立,很是热闹。
镇上有极味居、醉仙楼两家酒楼,分别在主干道的两端,一东一西各站一端。
乔小麦从东边逛到西边,再从西边逛到东边,犹豫了。
这两家酒楼她了解的不多,该卖给哪一家好呢?
做生意,总得找一个诚信可靠的。
正犹豫着要不要两家都问一下,这时候极味居中走出来一个人,身材挺拔,五官英俊,皮肤是健康的蜜色,一双沉静的黑眸里带着几分疑惑,几步来到了乔小麦跟前,开口道,“乔姑娘,你在这里做什么?”
乔小麦眸子微微睁大,“童三哥。”
童三郎嗯了一声,视线在她手中拎着的背篓上转了一圈,问道,“你这是来卖东西?”
这会儿不到饭点,吃饭是不可能的了,就算是吃饭,以乔家的情况也不会来极味居。
联想到前天乔小麦说的挣钱的法子,那么只剩下一个卖东西可能。
乔小麦拖长声音嗯了一声,桃花眸子在童三郎身上滴溜溜转了转,小脸上露出一个淡笑,唇角有梨涡若隐若现,很是好看,“做了点吃食,想卖掉换银子,童三哥,极味居怎么样?”
“挺好,我偶尔会去山上打猎,打到的猎物都是送到极味居,掌柜的信誉不错。你要是卖东西的话,我可以给你引荐一下。”童三郎答道。
乔小麦闻言眸子一亮,忙道,“好啊好啊,谢谢童三哥。”
童三郎转身,“进来吧。”他说着进了极味居的大门。
乔小麦忙跟上。
极味居里,有小二正在擦桌子打扫地面为开业做准备,童三郎笑着和几个小二打招呼,而后领着乔小麦去后院找极味居的掌柜。
他边走边给乔小麦解释,“极味居在齐国有二十多家店面,背后东家是京城里的大人物,平日里的事务都是掌柜的在管,你以后若是有新鲜吃食,都可以过来。”
乔小麦赶紧应声,顺便又道谢。
以前的原主就是个只知道埋头干活做饭的村姑,对这个世界的了解很少,这些信息正是她现在所需要的。
极味居的掌柜是个四十来岁的中年人,五官普通,神情和善,留着一把山羊胡,身穿缎子做的长袍,头带方巾,看着不像是生意人,倒像是书生。
“这是贺掌柜。”童三郎为乔小麦做介绍,“贺掌柜,这是我们安平村的乔姑娘,做饭手艺不错,这次带了吃食,你瞧瞧看值多少银钱。”
第14章 我要五十两
贺掌柜听了童三郎的话,笑眯眯的看向了乔小麦,“小姑娘,你做的什么吃食?”
乔小麦脸上露出一个略有些紧张的笑来,先是和贺掌柜打了招呼,而后把背篓里的麻布掀开,口里道,“这是我做的淀粉,可以做很多吃食,这是其中之一的凉粉。”
凉粉只有成人巴掌大一些,有一斤来重,颜色是褐色的,贺掌柜和童三郎都是第一次见。
乔小麦把装着凉粉的粗瓷大碗拿出来搁在桌子上,解释道,“能凉拌能炒,贺掌柜您可以让大厨试试,配上蒜苗,味道不错。”
贺掌柜有些新奇的伸手在凉粉上按了按,软软的,很有弹性,手感很不错,他惊讶的指了指背篓里那雪白的淀粉,“用这些像是细面一样的粉,可以做成这东西?”
“是。”乔小麦忙点头,“我可以演示一下做法。”
“哦?姑娘是想卖方子?”贺掌柜明白她的意思。
童三郎深深的看了她一眼,没有言语。
乔小麦有些窘迫的笑笑,“是,家里急需钱……”
贺掌柜伸手捋了捋胡须,“知道了,小姑娘稍等,我让人把这凉粉做出来,等尝过味道再说价钱。”
“好。”乔小麦忙应声。
于是贺掌柜招手叫来一个小二,让其把那块凉粉端到厨房去。
很快,香喷喷的炒凉粉端过来了,凉粉被切成了小块,瞧着油汪汪的,配上翠绿的蒜苗,香气一个劲儿的往鼻孔里钻。
贺掌柜先是夸了一句香,而后拿起筷子笑眯眯的品尝了起来。
凉粉嫩滑,细腻,滋味很是不错,他把筷子放下,看向了乔小麦,问道,“姑娘说,这淀粉还有其他的做法?”
“是。还可以做成粉条,用来炒菜炖菜,味道很好。”乔小麦有些紧张的看着贺掌柜。
刚才的紧张她是装出来的,这会儿是真紧张了,这可是她创业的第一桶金。
眼前的贺掌柜瞧着一直笑眯眯的,但能管理这么大的极味居,肯定不像外表这么好说话。
果然,贺掌柜又笑眯眯的问,“小姑娘,我能问一问这淀粉是怎么做的吗?原料是什么?”
乔小麦眨着水润的桃花眸子,里面含着明晃晃的期许,问道,“您是打算买了吗?”
“当然买,这凉粉味道挺好。”贺掌柜点头,口中解释道,“这吃食新颖,但我得知晓原料,而后才能给姑娘你一个合适的价格。”