戏凰 [金推] (金波滟滟)

一时阿仁又用荷叶捧了几个包子回来，“天后，啊不，二，二妹，吃点垫垫肚子吧。”

按说到了此时素波早就饿了，可是她竟然没觉出，看到热腾腾散发着香气的包子也没有食欲，浓浓的惜别之情涌上了她的心头——他一定看到自己留下的信了吧，于是便没有派人来追。

正和了自己的心意。

可，素波并没有多开心，反倒有一种说不出的不舒服。

她便劝自己，如果他真派人追来了，又正好捉住了自己，那么自己会高兴吗？

不，当然不。

既然这样，自己就应该潇洒地离开——就象诗中所说的，挥挥手，不带走一片云彩。

虽然素波并没有真正做到淡然地离去，但是随着行程一天天地加长，她还是勇敢地走出了伤痛，走向了新的世界。

素波曾经自江阴逃难到京城，认真算起来不过几年，可如今却感觉隔了许久，她自己固然经历了太多，而这世上更发生了天翻地覆的变化。

当年进京时筚路蓝缕的形象早已经不见了，大路边处处春耕繁忙，就算因为行路而觉得疲乏不已的人见了亦不免觉得生机盎然，身上的劳累都要消下去几分。

猛然间，一声突如其来的春雷响起，云哥儿急忙拿出一领蓑衣，“天，不，二姐，赶紧披上，回车里吧。”

原来素波坐在车里闷了几天，便时不时下来走动，此时便正在车下，才要说话，豆大的雨点已经当头淋下，打在路上激起轻尘，便叫了一声，“好大好急的雨呀！”在云哥儿的扶持下回了车上，却见云哥儿身上的衣裳已经半湿，“要么你也上车坐着吧，阿仁一个人赶车也够用了。”

云哥儿却不肯，只接过蓑衣坐在车辕上，“我与大哥作个伴儿。”

素波也不再劝，阿仁和云哥儿一向就是如此，从不肯进车里一步的。

雨势极大，车队急驰了几里，避进了一处神祠。这里却不是驿站，并无许多房舍，大家只得一股脑儿在殿内躲雨，因殿内狭窄，众人免不了挨挨挤挤。

亏了阿仁和云哥儿机灵，早在殿内抢到了一处角落，安下一张坐褥，素波裹着披风靠在那里歇着，阿仁和云哥儿正好守在她前面坐下。

原当这等急雨必不能长久，不过一两个时辰便过去了，不想雨势虽略见小些，可却绵延不断，哗哗啦啦只是不停。郊外野地，并不更鼓，亦不知过了多久，只见外面一片混沌，寒气阵阵袭来，镖头便道：“不如将殿中空出一块，升起火，大家又取了暖又做了饭菜。”

这只队伍分成十余家，除了商户外还有素波及另外几伙投亲访友并外出公干的人等，一切行止都听镖队的镖头，盖因他在这路上跑了几十年，便是乱世中也没有失过一次手。

此时大家便纷纷赞同，“正是，升起火烧上一口热汤水也是好的。”七手八脚将殿前的空地让了出来，支起镖局的大铁锅，各家拿出米粮，又派人到方才路过的村子里买些果蔬。

这时候行路之难便在于此了，素波出门时只一辆车子带了些细软金钱，路上却陆续添了许多东西，她的车子根本放不下，便交了些钱寄在商户的车子上，此时要拿出锅碗瓢盆着实不容易，且便是拿下锅来，也无处安放，更不可能自己开火，只能跟着大家随便弄些饭菜。

尽管天后从不挑吃挑穿，也不嫌弃路上不便，可是阿仁和云哥儿却觉得他们不能委屈了天后，每每都努力打点。此时阿仁便向云哥儿使了个眼色，自己起身到了殿中。

这一会儿柴火已经点燃，阿仁到近前一看，却只有半锅早上剩下的米饭，大家正要熬了粥就着干粮吃，便赶紧摆手拦住，“我来为大家做一道炒饭吧。”

一行人已知这兄妹三人家里原是开食肆的，因皆有厨艺在身，尤其是大哥阿仁，每每都是他在灶门做饭，香气盈室，引来众人窥探，却没有机会一尝，今天听他要做炒饭个个趁愿，赶紧笑着让出路来，“我们便有口福了。”

这时到村里采买的人回来了，小小村庄又哪里有多少物产，只寻到了两只鸡、一篮子鸡蛋并几捆菜蔬。阿仁接过来一看，便将鸡蛋接过，一手握着在锅沿上轻碰，另一手拿着一只小盘将蛋清流入小盆中，蛋黄却投入锅中，说时啰嗦，做时却快，一霎间已经将十几个鸡蛋分好，并无一丝错误，蛋清在盆中澄清的一碗，蛋黄都进了锅里。

原来就在打开鸡蛋之前，阿仁将油已经倒入锅里，烧得略有些烟气，此时便将铲子拿过只一两铲将蛋黄搅碎，又把米饭投到锅里急炒数下，将半锅米饭尽数散开，每一粒都裹了蛋黄液，再凝成金黄的米粒。这时又下了几样切段的菜蔬，阿仁便端起铁锅抖了几抖，菜便与米粒又混在一处，加上盐椒等物，盛将出来，碧绿的菜点缀着黄金的米，只是卖相便惊得大家一片赞叹，更有那弥散中空中的香气，更是让人忍不住食指大动。

第180章 名厨气派

第一碗黄金米饭送到了素波手中, 她用勺子在上面轻轻拨了拨, 见菜蔬方熟, 颜色尚且未变，蛋黄将米粒裹得均匀，又炒得干香, 虽然在此偏僻之地没有虾仁、仙贝、火腿、青豆等物相配, 但却不失一道绝佳的美味。

这道炒饭还是素波教阿仁的, 但要如阿仁这般用大铁锅一次炒出这许多，素波是做不到的。她一则没有阿仁敲蛋分蛋清蛋黄那样醇熟的功夫, 一则没有阿仁那样大的力气，能将大铁锅颠起来，因此她便点了点头, “不错！”

天后的一句“不错”让阿仁十分开心, 天后还真是不吝赞赏呢, 毕竟这道黄金炒饭实在是简单得不能再简单了，若不是行路之中, 他都不好意思献到天后面前。

不想, 此语却引出了一个人。

同行的一位乔姓书生名叫乔梓的便道：“如此好炒饭，竟然只得‘不错’之评，徐二妹未免苛刻太过矣！”

他原是江城大户人家的嫡系子弟, 因着几年前胶东王掌管太学时开了科举，父亲见他读书伶俐，便有心培养他出仕，因此一向不用他学习经营, 只专心学问，这一次新皇登基，开了恩科，他便要到京城见识一番。

乔大户知他学识尚浅，州府里的考试还未能通过，可长辈亦道京城一向多俊材，儿郎多有些见识便是好的，于是为他打点行装出门。只是商户人家，自然不会白走一趟，顺便又办了些货物，叫了几个家里管事并相熟客商相伴。

恩科已过，乔梓亦会了许多学子，甚至还认得了几个太学生，颇觉有宜，恰家里的管家并同来的商户出尽了货，又买下京城、胶东等地的新货，正要回家继续读书。

乔梓原从小在家中锦衣玉食惯的，到了京城亦走遍各处酒家，亦是有见识的。此时吃到了黄金炒饭，竟觉得食材虽简，厨技却压倒江城、京城诸处名师，因听到了素波的话，出来为阿仁仗义执言。素波与阿仁、云哥儿出门用的就是徐姓，因此这位乔梓便与阿仁一样呼她为二妹了。

素波瞧这位姓乔的也有二十岁上下的年纪，看起来自是比自己大一些，只是按此时的风俗，便是一位老者，只要无亲无故，也只应叫一声徐二姐，而他如此称呼一个陌生的女子便十分轻佻，素波原本离开京城心情便不好，此时更懒得理他，转头回来继续吃自己的黄金炒饭。

众人乱纷纷都跟着赞道：“我平生便没吃过这等好炒饭！”

“只用蛋黄炒，炒出这喷香金黄的饭，阿仁兄弟竟是怎么想来的！”

只是大家毕竟多是积年在外行走的人，并不会论起徐家兄妹间的事情，倒是比乔梓稳妥。

阿仁和云哥听了乔梓的话都气得不轻，天后哪里是江城一个商人随便称呼为二妹的？真恨不得立即给这没眼色的些教训，却见天后轻轻斜了他们二人一眼，赶紧又都低了头，天后不愿意他们惹事，那便不惹事好了。

不想那乔梓见阿仁似乎并不领他的情，就又笑道：“徐二妹，你既然如此说，必是能做出更好的佳肴？”

阿仁便被惹恼了，哼了一声道：“这炒饭其实果真一般，若我二妹做来，那才是天上人间难得的佳馔呢！你一个井底之蛙，又知道些什么，哪里曾吃过见过真正的好饭馔！”说着便不理他，又用那锅炖了一锅鸡汤。

鸡汤原是最鲜的美味，况且是阿仁的本事，尚未到火候时殿内诸人便都垂涎三尺，一时见阿仁起身，皆立起观看，只见阿仁撒下切细的青菜，又拿起方才留下的蛋清倒入锅中，再用铲子一搅，便盛出一碗清亮的鸡汤，上面飘着片片雪花，点点绿丝。

素波吃了黄金炒饭，便等着这碗汤呢。若是平时，二者自然是一同上来的，只是眼下只有一口锅，只能分成两回，便告诉阿仁，“若是下次，你便先炖了汤，再炒米饭，汤初凉时，米饭就好了，却又强过吃过饭又等着上汤。”

阿仁虽然是下人，可是他学厨却在宫里、王府里，从来不曾有只此一口锅做饭的情形，便没有想到这里，脸一红就道：“正是，小，不，大哥竟是思虑不周了。”