“诸位,要先过一个个人赛,按照抽签来决定你们所要做的菜色。剩下的二十人才有资格进行王爷所给出的提目。我是王爷身边的婢女,名叫良辰,还有一个妹妹叫美景,这第一题也便是以我和妹妹的名字,良辰美景做题目。”
台下传来唏嘘,也有人带着调侃,“王爷好风雅!”
良辰并未在意,继续道:“诸位也见到那边两位也是王爷的婢女,风花和雪月,这第二道题目便是风花雪月,你们之中只有十人有资格参加,至于第二道题的要求,等你们过了关自然会知道。”
此番比赛比以往的更严苛,原本参加明日决赛的十人,最终变成五人。
“为何改了赛制!”人群中有人提出异议。
“若是真的有本事,是不会惧怕的。放心你们能否留下来全靠你们的真本事,抽签和选材只有一注香的功夫。”
良辰已经取出火折子将拇指粗细,长约一尺的香点燃,大约半个时辰。众人已经迫不及待的去抽签选食材。
比赛是按照人头而非分组,沐挽裳与俞宗垣是分开的,沐挽裳抽到的是“斩草除根”四个字儿。而俞宗垣抽到的是千言万语。
俞宗垣第一个想到的是鸭舌,“衍儿,是鸭舌。俗话说女人等于一百只鸭子。”
沐挽裳还在想着斩草除根究竟是什么?俞宗垣的话倒是提醒了她。
“余大哥,不是鸭舌,是鱼唇。快去抢食材。”
沐挽裳则在众多食材中取了羊舌为主料。太史芸的运气也不错,她抽到的四个字是掌上明珠,也便是鲍鱼。
台下的几十号人纷纷挥动手中的勺子,沐挽裳知道俞宗垣手臂受了伤,好在他要做的食材是发好的鱼唇,不用浪费刀工,调味品沐挽裳也已经准备好了,步骤也已经告知,她在准备做煎扒羊舌。
七宝有些不耐烦,看着台下的人都在做饭,“父亲,小七不想呆在这里。”
他毕竟是三岁的孩子还不定性,“小七,一会他们做的吃食,你想吃什么都可以,不如帮父亲一个忙?”
小七立时来了兴趣,“父亲想要小七做什么?”
一炷香很快结束,良辰命所有人都停下。哥舒蘅命侍卫贴身的四名婢女,色香来判断,留下三十名去除二十名,如果沐挽裳烹饪的食物连她们都看不上,那也便无法打动自己。
沐挽裳很顺利通过了良辰的测试,俞宗垣确实危险得多。
雪月来到太史芸近前怎么看这个黑脸膛的小子遮着半张脸,有些熟悉,不过她烹饪的鲍鱼从形态上还是比较符合要求。
很快五十个人中只有三十个人留下,四名婢仆同时归到哥舒蘅的身后。
管家上前,命留下的人逐一展示手中的题目与菜品最终合格的方才能够留下来。
管家对着一盘子蟹黄豆腐看着一名中年男子他抽到的是“一塌糊涂”这蟹黄豆腐倒也贴切。
看着沐挽裳面前的煎扒羊舌,倒是很有些意思,“斩草除根,为何是羊舌,完全可以是一道素菜。”
沐挽裳神色恭敬道:“俗话说祸从口出,这祸根的根源便是舌头。”
此想法还是很有些意思,是用了些心思。
管家又将眸光看向俞宗垣,他的千言万语,是红烧鱼唇倒也贴切,让管家有些震惊的是太史芸,如此青天白日,仔细看那五官,方才想起是何人?
“掌上明珠!”
“是!”
管家颦眉,太史芸心中很是担忧,若是被认出,会直接被淘汰掉。
“清蒸鲍鱼,颜色清亮,如同掌中之珠,与题目很贴切。”沐挽裳从旁解围道。
管家不管此人是否是太史芸,想要将此人淘汰,却是被沐挽裳的多管闲事给拦下了。
眸中有些迟疑,哥舒蘅见着场上,“管家,形色俱佳就可过关。”哥舒蘅的一句话便是说太史芸过关了。
长桌子上摆满了美味佳肴,哥舒蘅看向小七,“小七,也饿了吧!尽管去选择你喜欢吃的。”
所有的人心都悬到了嗓子眼,让一个小娃娃来决定他们的去留,“王爷,未免太过儿戏,岂会让一个小孩子来决定。”
哥舒蘅看向那名厨子,“他是本王的儿子,也便是王府的半个主人,当然有权利。”
众人皆静,没有人敢在站出来理论。
哥舒蘅对沐挽裳给出的答案很满意,他发现七宝不但聪明,记忆里也很好,他叮嘱过的事情他都能够记住。
在众人介绍之时,哥舒蘅已经命七宝记下,并且千叮万嘱那些菜色是可以通过的。
孩子的介入可以增加趣味性和不定因素,也便可以借刀杀人,将俞宗垣淘汰,也毫无怨言了,毕竟淘汰他的是七宝。
七宝只选了几个最喜欢的吃食,里面却是有沐挽裳的煎扒羊舌头,这让沐挽裳终于心安。
七宝尝了一口清蒸鲍鱼,是最不容易出错的菜。原汁原味,会很鲜美。太史芸眸中几乎带了祈求。
七宝挑选的食物内并没有红烧鱼唇,在台下讲解之时,哥舒蘅已经明确告诉他,他不喜欢那个鱼唇,制作过程是很恐怖,七宝自然很不喜,皱了皱眉,直接饶了过去,也就是说俞宗垣被淘汰了。
沐挽裳心中更是五味杂陈,淘汰俞宗垣的人不是蘅王,竟然是他的儿子。
俞宗垣见沐挽裳眸中失落,他的肩膀受伤了,不能够留下来帮她,被七宝淘汰心无怨言。
俞宗垣从旁劝慰道:“衍儿,别难过。接下来打比赛,一切都要靠你自己了。”
七宝决定了所有人的命运,重新回到哥舒蘅的怀中,“父亲,小七的选择父亲可满意。”
哥舒蘅宠溺的摸了摸孩子的头,以示鼓励,“做得好!”
良辰再此走上前去,“被小王子选中的菜品将入围正式的比赛,比赛的第一道题目大家已经知道,便是良辰美景四个字,相信众人心中已经知道要做什么?”
再次取了火折子,点燃一只稍长一点的清香,“复赛开始,为时一个时辰!”<
☆、第二百九十四章 情真意切
复试的第一道题目便是“良辰美景”四个字儿,沐挽裳看着殿中摆放的食材,选了活虾与发好的瑶柱,又来到盛放五谷杂粮的地方,取了五色米,她想要做的是母亲家乡的一种炒饭。
炒饭的原料必须是隔夜的,因此她并未选粘性比较大的白糯米,煮的时候加海鲜汤入味,按照一定的比例,这样就比较鲜香,颜色也会好看。
将活虾煮水,剥下鲜嫩的虾仁,将扇贝焯水去肉留下外壳,用来盛炒好的米饭。
众人纷纷在准备自己的食物,太史芸有些懵,她并不知道要做什么?见着沐挽裳准备的是米饭,心中恍然,应该是粮陈美景才是,那岂不是五谷米饭,听说那种米饭做起来很麻烦,需要将米染色。
西番人大都食用青稞,米粮一般都是中原地区才会食用,对于粮食的烹饪还停在粥羹。
西番人以牛羊肉和青稞为主,最常见的便是杂粮粥和八宝粥,做起来很简单只要将食材洗净放入砂锅内熬煮,今天选用的都是最简单的烹饪方式。
管家在第二场就已经发现她的异样,即便她不是太史芸,她的厨艺大概连府里的婢女都不如。
若非沐挽裳几次出言,王爷又有意帮助沐挽裳说话,她是不会留到现在。
小七毕竟是小孩子,已经等了有些不耐烦,哥舒蘅命令风花与雪月两女带着孩子回寝宫。
如今人都在大殿,俞宗垣又退出比赛,预防他会去救人,又命傅仇保护着。
小七是有午休的习惯,沐挽裳并不知,将所有的食材都准备好,在灶上添了些木炭,再看周遭,发现小七不见了。
只是一转眼的功夫孩子又不见了,不知道何时才能够在见到孩子,为了孩子她必须要留在蘅王府成为正式的厨子,到时候就可以与余大哥里应外合,一定能够将孩子救出去。
如今已是午时,正是享用午膳的时辰,良辰见香也燃得差不多了,看向众人道:“时辰到了!”
众人纷纷停下手中的食物,有婢仆们将各位厨子烹饪的食物端到哥舒蘅的面前,品相不出众的,几乎尝未尝就被剔除掉。
沐挽裳看着那被淘汰的菜品,有的看上去不好看,那道海参为食材制作的乌云望月,卖相不是很好,味道还是不错的,看来这个蘅王果真只爱美的事物,根本就不注重食物的本身。
哥舒蘅将美人和美食当做一种享受,追求美好的事物并没有错,没有内涵的食物也不过是充饥果腹而已。
太史芸的八宝粥直接被哥舒蘅淘汰出局,太史芸被人架着直接被人请出了蘅王府。
太史芸心有不甘,费尽心机还是没能够留下,心中懊恼。
“小姐,您也闹够了,该回府了吧!”
兰儿带着丞相府的人在就等在了蘅王府外,太史芸的厨艺即便混进去,也是保护被淘汰。
安全起见他们已经派了厨子进去,没想到复试第一关就被小七给淘汰了。
太史芸心中懊恼,却也输的心甘情愿,考核若是简单,每年就不会有那么多的人被淘汰了,她的厨艺能够闯入复赛已经很不容易了,这还要谢谢那位姐姐多次出手相助。
如今回到丞相府,该是担心自己,父亲定是生气了,会被罚禁足的。
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