百味田园 (独孤弯月)

“香，太香了。”老胡有点儿手舞足蹈的嚷嚷，“豆豆，这是不是还得有碗汤啊？”

“有哇，不过这个不在计划内，我要另外收费。”

此时不坑爹，什么时候坑爹，云豆这个时机把握的刚刚好。

绿豆面，和好，稀稀的往锅的四周一甩，很快一张薄饼就好了。

“这是摊煎饼吗？”老胡若有所思起来。

“不是，这叫饹馇，跟那个差不多，不过要是用做煎饼的那个平底锅做这个，那可就省事儿多了。”

“饹馇，饹馇，没听说过。白活了。”泄气的找了凳子一坐，摇着脑袋叹息，“老马，你说咱是不是白活了，还不若这么个小孩子有见识？”

“自己笨可别拉上我啊。豆豆可是我们家的，深得我的真传那。”

真传两字儿说的特别有韵味，老胡差点儿没动小板凳上仰过去，这人凭啥一辈子都这么得瑟呢？

不多时，卤肉，石子馍，饹馇羊肉汤，韭菜炒饹馇，饹馇千子就好了。

爷儿几个，也不分老幼了，在厨房就开始抢食。

可怜的那些脑袋又上来了，“老板，你不地道哇，你让我们等着，自己先吃上了。”

“你们懂个屁，老子在给你们试菜，懂不懂？”

你都吃的肚儿歪了，这是忽悠谁呢？

“豆豆，你看这样行不行，你说的那些，你胡爷爷我老了，也记不住，待会儿我找个精明可靠的厨子，你再辛苦一回，我们合作做一次，您给指点一二。”

“可以。”云豆没意见，都是些小把戏而已，显密无所谓，现在就是要尽快的捞钱，完成的原始资本积累。

“啊，豆豆，你说那个凉粉儿，咱们店能不能用？”

“可以哇。”老头子这是得寸进尺吗？得给泼点儿凉水，“不过刀削面也好，凉粉儿也好，我怕倒时候忙不过来。”

老胡想了想，“也是。”

“不过呢。”云豆不傻，自己店里能够生钱，那是好事儿。“我有一个不太费事的方子，晚上一块儿说吧。好累的说，得歇会儿了。”打了个哈欠，伸了个懒腰，表示不配合了。

“放心。”老胡一下就明白了，这个小机灵豆子，是另有所图啊，“放心。”拍了怕云豆小脑袋，“我别的铺子要是用你的这些方子，照样给钱。”他也不傻，“不过，暂时不折腾了，将来那些铺子，还指不定花落谁家呢，咱先把这一个折腾好了再说吧。”他明白，云豆信任他，但是云豆信不过他的那些不争气的儿女们。他其实也信不过。

“那就好。”

一时间，这悦来客栈，比饭馆儿还火爆了，那卤肉的香气儿，传的好几条街外。好多人慕名而来，结果空手而回，只得了一个卤肉店三天以后开张的消息。

晚上，老胡望着桌子上一盘儿白花花的，浇着辣椒油，拌着香菜末子，面筋，黄瓜丝儿的东西，“这看着跟凉粉儿没啥区别呀？”

“区别大了，这叫凉皮儿，这个不仅可以拌着吃，还能够炒着吃，不客气点儿的形容，这叫冬暖夏凉。而且更劲道。”云豆突然摆出了语重心长的架势，“胡爷爷，这可是我的看家本事了，您要是给玩儿丢了，玩儿残了。”

“明白，明白。”老胡拍了拍身边的大厨冯昆冯胖子。“这老伙计，我们打了半辈子的交到了，你姥爷也认识，绝对错不了。”

“那我就放心了。”

事情圆满解决，该买的都买齐了，房子也买了，云豆决定不参见卤肉店开业的典礼了，直接回家，她可信不过李二两口子。怕爹娘被欺负。

“胡爷爷。”临走的时候，云豆扬了扬手里的房契地契，“这个也太便宜了吧，那么好的地方，才花了一百五十两。”

老胡一笑，“放心，我不傻，不会自己往里搭钱的，这里是龙城，不比京城，北有蛮夷，南有倭寇，说白了，房子在这里用处不大，指不定哪天这地界儿就打起来了，到时候眼睛一闭，要房子还有啥用啊。因此，他就这么便宜。

正儿八经买房子置地的，是不会选择这里的。”

云豆若有所悟的点了点头。掰着手指头算算，自己的银子还是太少了，得以防万一呀。

辞别了老胡，跟着姥爷带着茉莉，祖孙回了清河县。索性给了茉莉爷爷吴老爹二两银子，连那破船一块儿买了，给吴老爹安排在千货铺打更，安茉莉的心。吴老爹千恩万谢，一个劲儿的吩咐茉莉要好好干活儿。

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第71章：恐怕没那么简单吧

71

云豆没想到的是，跟姥爷去了一趟龙城，还有这么大的收获。掰着手指头越数越开心。拐了一个聪明伶俐的小丫鬟；坑了老胡半个铺面；自己也有铺面，而且，没花一文钱，都是老胡垫付的，说将来从那半个卤肉铺的分红里扣；认识了顾盼**的老板娘云鸾；买回来了不少的东西，也都是老胡白送；最最重要的，自己的见识也放宽了。

心眼儿一活络起来，她就想到了大舅二舅。当初听说自己小试牛刀赚了一千两，那哥俩那傻样子，想起了就可乐。大舅咬到了舌头，二舅让门槛子给跟绊飞了。她都不敢想，这要是发了更大的财，这哥俩儿会不会给范进咯。

越想心里越美，决定跟哥俩好好商量商量，面馆儿扩建的事情。

马树名不关心这些，说自己老了，够花就行。但是，要是他们几个小兔崽子要是发财了，不给他分红，哼哼。下面人家虽然没说，但是三个无良小年轻也知道，不给是不行，老头子是要干股呢，不然恐怕会被扫地出门滴。

“大舅，二舅。”仨人神秘兮兮的围坐在书房，“我这次进了龙城，这么这么滴，跟老胡爷爷合伙开了一个卤肉铺，我觉得吧，试吃阶段，效果非常好，才两天的时间，龙城地面都嚷嚷动了。

我觉得哈，咱们不能光便宜了外人，我们也弄个像样一点儿的饭馆儿。大舅，你那面馆儿现在情况咋样啊？”

啪嗒，马西村筷子里夹着的卤肉，又掉回了盘子里。脸色也瞬间难看起来，嗯嗯嗯啊啊啊的瞎答应着，云豆又不傻，当即就知道了这里面肯定有事儿。

“大舅，到底咋地啦？一家人有啥不好说的，你放心，我就是开饭馆，也不会吞了你那个小小的面馆儿的。”

“不是，不是。”马西林连连摇头，“不是，豆豆，大舅不是那个意思，那个面馆，多亏了你，才有起色的，送给你都没关系。”

“哎呀呀，我说，我说，大哥你看你费劲巴拉的。”马西村把云豆拉到了一边儿，“是这么回事儿，烧鸡的事情，泄密了。”

神马？云豆也是一愣，现在这些生意里，还就是烧鸡和牛皮糖卖钱，“咋回事儿？怎么泄露出去的，查到没？”

“还是我说吧。”马西林揉了揉自己的脸颊，“这事儿都怪我。”

云豆急的直拍桌子，“这不是个事儿，赚钱的法子咱们有的是，但是，咱们不能就这么被人给算计咯。咱们老马家的人，就不能让人这么祸害。”

一句咱咱老马家人就不能让*害，感动的哥俩，差点儿眼泪没下来。云豆是诚心实意的要帮他们过好日子呀这是。

马西村看了自己笨嘴拙舌的老哥，抱着茶杯，没有说话。

“哎，这事儿赖我。”马西林一跺脚，“咱们家买卖，生意好，你舅母她娘来了，说你舅母他大哥的二子，整天游手好闲的，也没个正经营生干，成天跟着一帮地痞去耍钱。我也没多想就答应了。

哪知道这个孩子，好吃懒做，我是撵也不是，打也不是，就粘手里了。哪知道就这么当大爷养着他，他还不学好，还是把你教的摆鸡的法子给传了出去。”

因为传统的烧鸡，就是单单的大窝脖，云豆嫌不好看，也不好拿，就凭记忆，先用刀背将两只鸡腿敲折，然后将爪子并拢塞入掏空的鸡腹，再将左翅向背部一别，将右翅从鸡脖子上的切口处穿入，从鸡嘴里穿出，然后将鸡头、鸡脖回转过来顺鸡翅的弯曲贴于鸡背的侧面，这样整形后烧鸡紧凑、饱满，看上去真好似一个丰满酣睡的裸鸡在侧卧栖息，既漂亮，又好摆放。拿着还方便。

“就是怎么摆鸡吗？汤料的法子可有传出去？”

“没有。”马西林坚定的摇摇头，“这个法子，连你舅母都不知道。”

“我也不知道。”马西村咬着卤肉含糊的说着，想给自己大哥证个名。

“哦哦哦。”一听这个云豆顿时放了心，拍了拍小胸脯儿，“原来如此啊，只要汤料的秘法没有传出去，没事儿。”

“真的没事儿吗？”马西林还是忧心忡忡的样子，眉头紧锁，“现在清河城里的卖烧鸡的，可就都这么干了，而且跟雨后春笋似的，新开了不少家烧鸡铺子，你说这事儿可咋整，都怨我呀。”