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谋锦 (茗沫沫)


“铁柱家的,我不跟你磕了,我得去把街上的当家的找回来,我们先回老家避一避”。
“哦,你快去吧”。

第59章:通德特产

“这庄头每天就是巡视下村子上的发酵池还有到处监督一下农户和佃农们有没有认真的在田里干活。属下跟在他身后一个星期没有什么发现”。
孟离佑像孟言茉回禀道。
之前孟言茉茉觉得通德庄子上的庄头很奇怪,就让孟离佑去跟着他,看看是否有古怪的事情。
“这发酵池是何物?”孟言茉不解的问道,两世为人,她并不怎么了解农事,还是从书上看到的一些基本的农田常识,和一些农具。
“属下也不是很懂,听说是从京城那里传来的,是朝中镇国公家的小姐发明的,听说如今京郊的田庄都用上了,不单能利用那些用不掉的田粪,大家族里吃不掉的残羹剩菜。
都卖给庄子上来收的农户,很便宜,世家大族本来就是省了倒,也不在乎那几文钱。
反正按照属下看就是什么糟污的东西都往里面倒,这发酵池的作用却很大,整个通德庄子上的柴火都省下了,就连我们这院子里的也是,发酵池剩下的那些发酵物可以上地,听说。
上到地里庄稼长的特别好。为此,圣上还特别给镇国公家的小姐一个旨意,说是封了县主。”
镇国公家的小姐?
孟言茉没有任何关于的资料,上一世,只记得睿亲王登基的时候,镇国公府的出力不少,因此到了天弘年间,镇国公府很有权势。
“既然这发酵池这么好,为什么在扬州的时候没有听说过?”
“小姐有所不知,这发酵池纵有万般好,也有一点不是,就是实在是气味太难闻了,因此一些主家在庄子上建的都有休闲避暑的山庄,就是怕把庄子上弄的很脏,才不让用的。
属下觉得那发酵池的臭味也没有什么,乡下都是用各种牲畜和人的粪便上上地的,庄稼才能长得好”。
“咳咳”。紫苏在孟言茉身后提醒的咳两声,这孟离佑人是很能干,这怎么什么都跟小姐说,那粪啊什么的,实在是不适宜在小姐面前提起。
“为什么我们这庄园里没有闻到?”
“听说是庄头怕熏着小姐,特地用了功夫密封起来的”。
“小姐,您平时不爱出屋,您要是在顺风的下风口的地方站一会,就能闻到了,奴婢们这几天都在想是什么味这么熏人,原来是这发酵池”。
紫苏小声的在孟言茉耳边回道。
这发酵池是庄稼人增产的宝物,又能替贫困的农户省下柴火钱,所以引泉等人知道后也没有去追究,佃农们每年交过租子后,家里的存粮就不多了,能省一点是一点。
孟言茉点点头,暂且搁下心里的疑问,只是记着。
到了午膳时间,孟言茉看着一桌子的莲藕菜,疑惑的看看王嬷嬷。
这有清蒸糯米藕,莲藕百合汤,糖醋藕片,桂花酿藕粉红豆糕……“嬷嬷我不知道你对藕这么青睐,这一桌子的藕片看的眼睛里都是藕。”
孟言茉笑笑道。
“小姐不知道,这通德庄子上的稻米和藕都长的特别好,今天我们带来的米粮蔬菜都吃完了,我就去农户家里去买些。
看到这些藕个个长得跟人参娃娃似的,看着心里着实欢喜,这个庄子上的农户到镇上和县城去卖,这些藕都是十文钱一斤,贵着呢。
庄头听说小姐要买菜吃,带着女婢去的,农户们都是按普通莲藕价卖的,一文钱一斤,稻米也便宜。小姐您看这稻米虽不如水晶米,胭脂米,但看着也是粒粒饱满,颗颗晶莹的。
女婢在厨房就尝过那些生藕,甜香可口,一点都不像藕了,倒像是能吃的水果。
这庄子上的农户们都过得衣食丰足,听说都是庄头的功劳,庄头每日亲自去处理那发酵池,不管是加料还是填料,这些活平常人可做不了,听说味——”
“嬷嬷别说了,小姐还吃饭呢”。花娘提醒道。
城里的人不知道她们农户种田的方法,要知道都是用大粪上地,估计好多讲究的大家族就不会采买了。
孟言茉笑笑,她并不在意,这些都是自然常理。
舀起一勺米饭,果然喷香扑鼻,放到嘴里,嚼了两下,很好吃,正要下咽,脑海里忽然闪现她曾经梦到过那些尸横遍野,到处都是碎尸的血腥战场。
鼻息里也充斥一股恶心欲呕的臭味。
“哇”的一声,孟言茉把口里的米全都吐了出来,紫灵早有准备,用痰盂接住了。
“小姐怎么了?是不是身子还没有好?没有胃口?”王嬷嬷关切的问道,她没有想是米饭的问题,这米饭很好吃,她在厨房,干吃米饭,没有就菜,吃了三大碗。
她从来没有吃过这么好吃的米饭。
孟言茉接过春暖递过来的漱口水,漱了口,她也不知道怎么回事,她从来没有在清醒的时候,看到过那如人间地狱般的场景。
以前她半梦半醒间梦到过,清醒时完全不记得了,后来在龙王庙指挥军队和蒙古人厮杀时,她知道她看到过这种场景,可是从到通德后,她就不再回想起那种诡异的场景。
今天是怎么回事?
“小姐应该是身体还没有恢复好。喝点这甜汤吧,很清淡,带着莲藕的香气。”王嬷嬷替孟言茉盛了碗百合莲藕汤。
接过碗,孟言茉想王嬷嬷说的也有道理。在家的时候,若是病了一般都会饿着的,说是降火,这百合有降火功效。
舀了一小口,同样的情况出现了,孟言茉觉得甜汤很可口,可就是要咽下去的时候,又出现了刚才的情况。
“哇”,孟言茉又吐了。王嬷嬷和紫苏等人都担忧的看着她。
“小姐待会请个郎中来看看吧”。
孟言茉点点头。
郎中隔着床帐诊脉,只说是从小体弱积症,要好好调理,没有什么大问题。
送走了郎中,王嬷嬷去厨房熬了粥,作了几碟小菜。
孟言茉还是吐了出来,王嬷嬷大急,只说这如何是好。
“嬷嬷让花娘到镇上去买点其他的米粮回来吧,看来我是吃不惯这里的特产”。
花娘去镇上买了其他田庄产的米和蔬菜,果然孟言茉就吃下去了,看的王嬷嬷等人直惊奇。
在厨房里,王嬷嬷感叹道:“小姐真是没有口福啊,这里都是最新鲜的,我们在原产地上,反而吃不到特产,实在是可惜”。
“只要小姐喜欢吃的,我们觉得好,小姐不一定觉得好啊”。
“这还不好吃?”王嬷嬷夸张的,吃了一大口通德大米,嚼的满口生香,满足的点点头。

第60章:大同府戈壁滩沙土地

已经深秋了,江南不像北方那么干燥的寒冷,却是连绵不断的阴雨天,院子里的芭蕉叶簌簌的伴着秋风摇摆,柚子树上的枯黄的叶子和秋雨共缠绵。
“小姐,昨个儿曹管事已经把今冬供应的银丝碳送来了,要不要今儿个就烧起来?”
紫灵说着,心里还是很诧异的,曹管事在孟府里是管各房主子小姐们火炭蔬果的供应。以往她们静深院到了冬天都是供应最下等的煤炭,今年这刚入冬,就送来了银丝碳。
紫灵想到刚到通德的那件事,由引泉带着紫苏和她见识到的脏污,是她从来没有想象到的。
孟言茉体弱,在母胎的时候就中毒,今年她重生后刚拔了毒,后来又经过落水,和在松岚院的罚跪,还有被孟言宁香包里的那种莫名的毒的侵蚀。
孟言茉的身体越来越虚弱了,这刚入冬,膝盖和关节处就泛起针刺般的阴冷,她知道这是在老太太院子里那次罚跪留下的后遗症。
“把屋里的火盆点起来吧,让王嬷嬷把手炉找出来,我要用”。
紫苏在训练新进的小丫鬟们,孟言茉身边贴身的丫鬟就变成了紫灵带着云水和春暖在伺候。
云水得了孟言茉的话,快速的朝王嬷嬷在的后厨去。死去的王氏的陪嫁仓库现在是由王嬷嬷在管着的,她们到庄子上来,也带了一部分要使的首饰衣服和手炉之类的器具。
前世孟言茉把母亲的陪嫁物品保存的很好,从来都没用过,后来全都被继母甄氏占有了。
重生一次,孟言茉也想开了,当前有什么就用什么,所以在紫灵云水和紫繁她们看来小姐的衣服首饰都是极尽奢华的,更过分的是,小姐哪怕是摆弄花草时,穿着依然是华丽的让人嫉妒。
反而在人前的时候,小姐的穿着又很简单,这让她们很不理解,穿的那么漂亮当然要出现在人前啊。
孟言茉却是想,在她没有实力和依仗来保护自己的所有时,把自己所有的暴露在人前只是图惹别人的觊觎罢了。
不说其他的,就是孟老太太一句话,她就得把自己能拿出来的,都拿出来,她那些堂姐堂妹们可都不是省油的灯。
当然现在在庄子上,暂时没有这种顾忌。
云水靠着伶俐和出色的女红,现在在孟言茉面前已经有了一席之地。春暖则是善于梳各种发髻和簪花的灵巧。
此时孟言茉坐在梳妆匱前,春暖灵巧的手指在乌黑如瀑的发间穿梭,一会就梳好了一个堕仙髻,插上一朵用紫罗纱折成的兰花步摇,清秀又温婉,带着灵秀。

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