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天奴娇之俏厨娘 (隐丫丫)


“当然好啦,只要能和你在一起,去哪里都没关系。”凌瑞这么直白的话,让林苗忍不住脸上又是一红。
她忙岔开话题“那我们的饭店,叫什么名字呢?之前我参加美食争霸赛的酒楼,叫汇仙楼。我觉得这个名字就很好。”
“很好我们也不能用啊,人家已经取了这个名字,我们只有另外想一个别的了。”揽月娇也兴趣盎然地说。
“那叫什么名字呢?”林苗开始苦恼了,她是取名无能啊,要让她想名字的话,她抠破脑袋,三天三夜也想不出来啊。
“要不,叫悦来饭店?”凌瑞说道。
“不行不行,太普通了。”
“留芳楼?”
“哎呀,听起来像是烟花之地一样。”林苗又给否决了,她是取名无能,但是否定别人的创意,倒是很有一套嘛。
“怎么会?是唇齿留芳的留芳啊。”凌瑞分辩道。
“反正听起来就是那个味道,不行不行。”
两人正讨论得热闹,揽月娇忽然低低地说道“要不,就叫万一饭店吧?”
“万一?”
“万一?”
凌瑞和林苗,吃惊地重复了一遍。
“呃呃......我就是随便说说,我们再想想好了。”揽月娇脸一红,忙摆摆手说道。
“万里挑一?”
“万中无一?”
“我觉得很好!”
“我觉得也非常不错!”
凌瑞和林苗两个人,难得地达成了一致意见“好,就叫万一饭店。”
揽月娇轻轻一笑,不再多说什么。
三人吃完兔肉,灭了刚刚烤肉用的明火,便继续赶路。
揽月娇的脚上没有鞋子,林苗便从树林里找了些软和的树皮,给她包在脚底和脚掌上,然后将枝桠上的树皮剥下来,搓成麻绳,绑在脚踝上。
这样,一个天然的树皮鞋子就做好了。
揽月娇试试这只奇特的鞋子,然后伸出大拇指称赞道“林苗,你这野外生存能力,还真不是盖的。”(未完待续)

  ☆、第179章 无人试吃

天齐国的京城,还是如往日一般繁华,街上人来人往,车水马龙。
揽月娇再次回到这里,感慨万千,真是时光如水,岁月如梭,往事如过眼云烟,一晃就到了今日。
林苗虽然在这个地方住的时间不是很长,但对这个地方也还是有一些感情,如今再故地重游,难免也会感慨。
“揽月娇姐姐,我们还是先找个客栈住下来,等找到合适的店铺了,再筹备开店吧?”林苗问揽月娇。
揽月娇点了点头。
三人正要寻个客栈住下,忽然,原本热闹的街上,忽然骚动起来。
“都让让,都让让......”不知是谁家的家丁,一路上吆三喝四的。
街上的百姓都惊恐地避让开来。
只见一行人马从远处走了过来,走在前面的,是两队衣着整齐的家丁和丫鬟,这之后的高头大马上,是一个年近古稀的老人,他穿着讲究,气度高雅,一看就官宦人家。
在他身后,是一辆马车,马车上有一顶豪华的轿子。
路上围观的百姓都在窃窃私语。
“这不就是柳侍郎吗?”
“哪个柳侍郎?”
“就是最近告老还乡的那个柳侍郎啊,听说他有一个女儿,叫柳巧月,生得貌美如花,倾国倾城。现如今正是十五六的妙龄少女,很多王子公孙,都想迎娶呢。”
“就是后面马车轿子中坐着的那位吗?”
“应该是吧?果然是大家闺秀啊。京城街道这么繁华热闹,她依然安然端坐,连轿子的帘角也不曾撩起一点啊。”
林苗也好奇地伸长了脖子,想看看他们口中说的柳巧月,到底长得如何倾国倾城。是不是比揽月娇姐姐还漂亮。
可惜,那轿子一直都四帘静闭,未曾动过分毫。
“林苗,我们走吧,这些热闹也没什么好看的。”揽月娇淡淡地说道。
凌瑞虽然也很好奇地朝那队伍张望,但听了揽月娇这话,也很快收回了注意力。三人一起朝旁边的客栈走了过去。
在京城中想要置个铺子。开门做生意,可不是那么容易的事情,何况是他们三个初来乍到的外地人。
不过。俗话说的话“有钱能使鬼推磨”,幸好在离开黑暗料理界的时候,揽月娇带了足够的盘缠,所以。他们在客栈中住了没多久,就寻下了一处合适的地段。开了一家饭店。
饭店的名字,就叫“万一饭店”。
饭店的老板娘,当然就是揽月娇,因为她是唯一的出资人。大厨就是林苗。因为她厨艺了得,虽然揽月娇厨艺也非常好,但这种脏活儿哪里能让她这个老板来做呢。还有更重要的事情需要她去做。比如账房兼掌柜。
跑堂和采买的事情,当然就落到了凌瑞的身上。不过他也乐于接受这样的安排。忙得过来的时候,他也帮着林苗掌勺。
万一饭店开张已经好几日了,可是却没有几个客人光临。
经常会遇到这样的情况,好不容易有几个客人,探头探脑,犹犹豫豫地站在万一饭店的门口。
凌瑞立刻迎上去,满脸堆笑“客官,里边儿请,我们这里刚刚开张,菜式新颖,价格公道,味道好......”
“刚刚开张的啊?以前都没听过啊,万一饭店,不知道怎么样啊。”
“客官,里边儿坐,试一试就知道好不好吃了。”凌瑞见客人在犹豫,忙起劲地招呼。
客人脸上犹豫的表情,更严重了“万一饭店,万一不好吃怎么办?”
说完,摇摇头,犹犹豫豫地又走了。
“客官,别走啊,进来试试嘛,嗳......嗳......哎!”
此时,三人都坐在大厅的桌子旁,百无聊奈地看着别人的饭馆、客栈,正宾客盈门。
现在正是饭点儿,可是他们万一饭店,一个客人都没有。
林苗唉声叹气“怎么会一个人都没有呢?就算是好奇,也该进来看一看的啊。是不是我们的价格定得太高了啊?”
“他们都没进门呢,菜单都还没看,哪里知道我们的价格是怎么定的。”揽月娇端起桌上的茶杯,轻轻抿了一口。
自己带出来的盘缠也不多,盘下这个店面,已经花费了不少,再加上每天三人的固定开支,要是生意再不开张,可就有点捉襟见肘了。
揽月娇也是眉头紧锁,他们三个人都没有开门做生意的经验,现在一下子开了店,却不知道如何吸引顾客上门。
“总这样下去,肯定不是办法。”凌瑞喃喃说道。
林苗双手撑住两腮,也皱着眉头,使劲地思考。忽然,她双眼一亮“对了!俗话说,酒香不怕巷子深。我们也可以来个菜香不怕巷子深啊。”
“菜香不怕巷子深?”
“对啊!我们可以炒几个菜,放在门口,客人们闻到了菜香,自然会顺着菜香,上门来吃饭的。”林苗喜滋滋地说。
“嗯!这是个好主意。”其余两人也觉得这个办法不错。
说干就干。
林苗和凌瑞两人,进到后厨,准备做几个拿手好菜出来。
“林苗,你想做什么菜啊?”凌瑞问道。
“当然是要做香气四溢的菜啦。就做四川名菜回锅肉吧。这道菜做法独特,香气四溢,油光可鉴,很能勾起人的食欲。”林苗一边说着,一边挽起自己的袖子,从食材架上挑选了一块儿上好的五花肉。
“我来帮你打下手。”凌瑞见她干劲十足,忙也过来搭把手。
“不用,这道菜十分简单,我自己就可以搞定的。”林苗忙摆了摆手,示意凌瑞稍微站远一点。
只见她将选好的五花肉洗净,然后放到锅里。加水没了,再放入八角和香叶,然后大火煮开,继续翻滚,等五花肉煮到能被筷子戳穿的时候,便关掉火,将五花肉从锅中捞出来。浸入凉水之中。快速冷却。
“为什么要用凉水,将煮好的五花肉浸透啊?”凌瑞忍不住问道。
“一是为了快速冷却,二是因为。煮好的五花肉,经凉水一激,表面会收紧变实,一会儿经过油锅一出油。就更有嚼劲。”林苗解释道。
她用手试了试五花肉的温度,确定它不烫了之后。将它捞出来,用刀切成薄薄的肉片儿备用。
接着,林苗从食材架上选了翠绿香嫩的蒜苗,摘去根须黄叶。然后将蒜苗切成好看的段。
切一点姜片备用。
林苗将锅洗净,大火将锅底烧出微黄,紧接着放油。因锅底已经被烧得滚烫。油一入锅,便发出滋啦啦的声响。油中的气泡也很快翻腾出来,随着油烟被蒸发掉,油面变得平整,油已滚。
林苗将刚刚切好的五花肉,悉数放入滚油中。
只听哔哔啵啵的声音,五花肉在热油中,很快便翻起了卷边儿,肉香味也随即迸发了出来。
林苗轻轻翻着五花肉,那已经煮过的肉片儿,很快便变得晶莹剔透,其中的油也被煸了出来,原本肥厚的肉片儿,此时已经卷成了一个卷儿,周身剔透,也没那么肥厚了,变成了细薄的肉片儿。
见所有的肉片儿都已经卷成了薄卷儿,林苗立刻将生姜片儿放入其中。
滋啦一声,生姜片儿一入锅,油花翻滚,满锅欢腾。
林苗又放入了香辣豆瓣酱,红艳艳的豆瓣酱一入锅,原本剔透晶莹的肉片儿,都染成了红艳的颜色,让人看着便不由得咽了咽口水。

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