红绣 [封推] (蘑菇糖糖)

柳杰一听慌了，他也知道竹笋苦涩，想着不好卖，但看大姐胸有成竹的样子他也不好泼凉水，现在被人这么一说……

柳姻并没有露出任何失落的表情，信心满满的仰头看着面前的郁百浮，“如果我说我可以去苦味儿呢？”

“当真？”郁百浮脱口而出，说了才有点后悔，他不该这般——

其实以前他有幸吃到过一次竹笋做的菜肴，一点苦涩都没有，爽脆可口的美味让他一直难以忘怀。他自己也想做出来，但是试过很多次了，一直没有成功过，现在也只留了份念想罢了。

“当真。”柳姻浅笑，眉宇间是肯定之色。

郁百浮双眼细眯，这个女娃不简单，小小年纪这般不卑不亢，而且说话也得体，这个年纪这般沉稳，那些教养得体的大家闺秀也做不到吧？难道真的是那句‘穷人的孩子早当家？’，哪家人这么会养孩子？一向不喜欢小娃娃的他突然觉得眼前的女娃跟他是不是有缘？

不做善人发发善心也是可以的：

“那行，且让你试试，如果真去的了苦味儿你这些竹笋在下出高价卖了。”郁百浮让开一点，意思柳姻过。

柳姻拉着柳杰从容的走进酒肆，身后小二一脸不可置信，掌柜就这么把那俩叫花子给放进去了？

郁百浮此时来了兴头也就没去自己买菜，派了还算老实的人去，随后便带着柳姻去了厨房。

酒肆很大，厨子一共有五位，擅长做各种不同的吃食，但都没有一个会做郁百浮喜欢吃的竹笋。

看见这位掌柜的兴致，柳姻突然发现自己来对地方了，不过面对如此大的酒肆，掌柜的为何这般年轻？不知有没有二十。

柳姻话不多说，既然分了一个灶头给她那她就开始动起手来，“阿杰，烧半锅水。”

“好。”柳杰见大姐那么镇定，慌乱的他也慢慢静下来，有大姐在他怕什么，不急不躁的开始按照柳姻的吩咐做事。

郁百浮环臂靠在一旁看着这两姐弟，女娃从头至尾都是一派从容，若说是什么大家闺秀但身上穿的也不像，在看到柳姻手上的伤疤时，郁百浮眉头不由皱到一起，那双手……

柳姻一共剥了四个竹笋出来，将竹笋剥好后看向郁百浮，“掌柜的，你的五位大厨里面那位的刀工最好？可否借来一用？”

“呵。”好大的口气，郁百浮看向其中一人，那人会意走向柳姻，柳姻毫不客气的将四个洗净的竹笋交给他，“麻烦大叔将这四个竹笋切成薄片，很薄的那种，谢谢。”

听见谢谢二字那人一愣，不过接过后还是很快动手起来。

＊ing＊

天色在渐渐明亮，众人不可能看着两个小娃娃不做事，其余人纷纷开始忙活自己的事，不过到厨房来的人都会很好奇的望一眼最里面。

‘食客’开门做生意是从晌午开始的，上午小二些都比较闲散聚在一起聊天。

小二甲：“掌柜的带两个小娃娃在厨房干嘛呢？捣鼓一上午了。”

小二乙：“啧，掌柜的也不知怎么回事，早上那个小叫花说她会做竹笋，掌柜的就把她叫进去了，你们知道的啊，竹笋那么苦怎么吃？只有那些饿的吃不起饭的人才会去啃，多难吃啊。”

小二丙：“就是就是，我以前就啃过，哎呀，那苦的。”

＊ing＊

时间一点一滴过去，晌午客人开始慢慢上门，厨房热火朝天，各种传菜炒菜的声音频频冒出，柳杰忙活了一上午早饿了，闻着厨房的菜香咽口水。

柳姻低头在砧板上慢慢切东西，仿佛周遭一切都与她无关。

看看时间差不多了，将水中浸泡的笋片捞出，拧干水，随后开始下锅了。

郁百浮看了一上午了这会儿终于要下锅了，不由站直身子。

下锅炒手法简单，但由于是小孩子动作不是很灵活，显得倒有些笨拙了。

柳姻没有用任何食材，直接是做了一道清炒竹笋，剩下的笋片她改刀成条，在厨房借了两片木片拌上。

“掌柜的请品尝。”柳姻将两道菜放在桌上。

郁百浮看着柳姻想从她的眼睛中看出端倪来，但面前的女娃依旧是淡定从容，不见半分异样。

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007.要求表太高

筷子在手，但郁百浮迟迟没有下筷，以前在那人哪里吃的也是这样的一道清炒笋片，清香脆爽是他当时最爱的一道菜，就是不知这道菜还是不是那个味儿了。

还记得那人说竹笋与木耳是最好的搭配，可去火，当时的他确实是火大啊。可惜那人当时没有木耳所以就凑合着了，这女娃竟将竹笋与木耳凉拌。

看了片刻郁百浮终是下筷，其余人纷纷躲在一旁观看。

郁百浮吃第一口双目精光一闪，是这个味儿，而且竟比那人做的还要好，一丝苦味儿都没有，吃凉拌的笋条木耳时感觉竟又不一样了，不过还是欠些火候。

“是这个味儿，你且稍等。”说完端着两盘菜就走了。

柳杰拉了拉柳姻的衣袖，“姐。”

“饿了吗？”柳姻侧目看他，现在已经是晌午了，忙活了一上午是该饿了。

柳杰点头又摇头，不想柳姻担心，不过眼中满是担忧，“他们会不会骗我们？”

“为什么骗我们？”柳姻不解。

柳杰挠头，姐姐还是太过心思单纯，“你做菜的全过程他们都看见了，如果他们……”

柳姻笑了笑，“别担心，不会的，来姐姐给你做吃的。”说着将她空闲时弄出来的竹笋捞出，这次的竹笋没有经过他人之手，全是柳姻自己切的，不过切的却是大块的条状。

借用了一下别人的厨房做了一道油焖竹笋，将自己早上买的两个已经冷了的馍弄热，俩小家伙便吃了起来。

柳杰很担心，他卖过东西也被人骗过，所以怕大姐被骗，但看大姐的意思好像一点不担心，人心难测，爹爹在时常教的，像姐姐这样当着面做的，他很担心。

大姐在家呆久了，或许根本不知道人心难测吧？

想想觉得可能是，毕竟大姐很少出门的，如果不是他跟人抢东西大姐为了救他被人打破脑袋，现在的大姐依旧是哪个在闺房跟着娘刺绣的姐姐吧，可是……他更喜欢现在的大姐。

他今年也才六岁而已，没有人一起分担真的很累。

柳姻手在柳杰面前晃了晃，“想什么呢？快吃，待会儿可就没时间了。”

柳杰回神点了点头：“恩。”

＊ing＊

柳姻手中的馍一半还没啃到便见掌柜兴冲冲进来。

郁百浮进来看见柳姻又做了一道菜不由好奇，抽了双筷子夹起一块品尝，“这个为什么有点苦？”

柳杰夹起一块放嘴里，他怎么没吃出苦味儿？明明不苦啊。

柳姻笑了笑没说话。

郁百浮夹起一块翻看，嘴角浅笑，块怎么能跟片比，不过这带着丝丝苦味儿的竹笋吃起来感觉又不一样了，吃第二口郁百浮觉得后悔，“可惜了。”

“可惜火候不够？刀工笨拙？”柳姻不以为然开口，她会做但毕竟不是大厨，做的饭菜也就是家常小菜那样的，再高的要求就达不到了。

家常小菜？这是什么？

郁百浮放下筷子，“二位若是吃好了请随在下来。”

柳杰不明所以看向柳姻，柳姻点点头不作回答。

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008.麻烦

郁百浮将两人带到楼上雅间，吩咐小二上了壶好茶几碟点心。

柳姻挑了块绿色的糕点浅咬一口，“比桂花糕好吃。”

郁百浮倒茶的手一抖，散落了些茶水在桌子上。

小摊位上一个铜板三块的桂花糕能跟他店里的凉糕比？

“在下郁百浮，‘食客’掌柜。”郁百浮将倒好的茶水放到两人面前。

“柳姻，柳杰，不知郁掌柜打算花什么样的价钱来买那些竹笋？”柳姻开门见山，她可没想再耗下去。

郁百浮一怔，这个小丫头只是想卖竹笋？

柳姻将手中凉糕吃完，同时当着郁百浮的面将剩下的打包，“当然是价高，我可以保证整个小镇只此你一家有这道菜，这买卖很划算哦。”

“……小小年纪说大话可是会闪舌头的。”还有，虽然他不在乎那几个糕点，但也不用这么明目张胆吧？

“这些都可以随便吃不要钱吧？”打包完一种柳姻看向剩下的三种，味道都很不错呢，喜儿肯定会喜欢。

郁百浮放桌上的手指一颤，无奈的点点头。

柳杰就看着自家大姐从容的把别人的糕点打包，随后放进她自己弄的布包中。

柳姻打包的差不多才继续开口，“郁掌柜，我不是三岁小孩，而且你也尝到了我做的竹笋，虽然火候掌握的不好，但苦味儿确实是没有的。竹笋可以用于炒、烧、拌、炝，也可以做配料或陷，只要不跟几样相冲的食物搭配，那美味相信不会有谁能抵挡。”